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- 2009/11/18 20:03あんかけどんぶりちゃん
- 今日の夕食は、あんかけどんぶりちゃん材料：・赤パプリカ・もやし １袋 ２６円で安かった〜！・たまねぎ・キャベツ・椎茸・白菜 よっちゃんには、ミートボール入りにしました！ ランキングに参加してます。（‐＾▽＾‐）ポチっとお願いします！ [続きを読む]
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- 2009/11/17 21:54スカルプチャーアレンジ 創造性
- 籠を使った創造性のあるアレンジ花材：・トルコキキョウ・スプレーストック・クリスマスブッシュ・ミスカンサス・コアラファン教科書通りにやってもいいし、自分で考えてもいいよ〜！と先生。とりあえず教科書を見ながら・・・・・。(;^_^Aまずは、ミスカンサスの葉を丸めて。赤い小さな花は、クリスマスブッシュ。細い毛のグリーンは、コアラファン。コアラちゃんの毛みたいなんだって！ まん中をアップ！ ＤＡＦＡの課題もテキス [続きを読む]
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- 2009/11/16 20:11キャベツとパプリカの中華甘辛味噌炒め
- 夕食は、キャベツの中華甘辛味噌炒めで〜す！('-^*)/キャベツ、黄色パフリカ、赤パプリカ、ネギのベジタブルです。あとは、・ネギの玉子焼き・粉ふき芋・塩味の胡瓜月の第三週が一番苦しいときなのね〜！(;^_^Aどこん家もいっしょだよね。スーパーに行かず、キッチンにあるお野菜と卵でがんばりました。朝は、ナポリタン（パスタ）、昼は、フランスパン（お家で復習）。 手打ちパスタ練習で残ったパフリカちゃん。色取りにひと役買 [続きを読む]
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- 2009/11/15 19:15フランスパンを作ったぞ〜！
- 今日はパン教室のイーストコース？でフランスパンを作りました！(-^□^-)イーストで発酵種を作って、それを使って作ります。フランスパンはリーンなパンで油脂が入りません。 ↓ 発酵種です。 エピ（麦の穂）シャンピニオン（きのこ）です！パリパリしておいしい〜。(〃∇〃) フランスパンです。クープが浅かったなぁ・・・・。(*v.v)｡ 焼きたてのフランスパンは、おいしいね。(o^-')b ランキングに参加してま [続きを読む]
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- 2009/11/12 21:52パスタ教室 初日でした〜！
- 今日は、パスタ教室の初日。でも、一回目は終わっているから２回目ネ。(^_-)-☆＊アマトリチャーナ＊タコと野菜のサラダ＊アフォガードパスタはもちろん手打ちパスタ。タリオリーニを作りました。これはパスタの名前で平麺って意味なんだって！最初は、手ごねから。結構、力が入ります。(^^ゞ教室は５名。振替の方が１人いらっしゃいました。独身の女性が一人。あとは同年代の主婦。よかった〜！(〃∇〃) アマトリチャーナというの [続きを読む]
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- 2009/11/10 20:20巻かれたもの
- 今日は、ＮＦＤ２級の初日です。巻かれたもの。ツタがあり器に巻かれているようにセットします。もちろんピッタリじゃだめ。枝分かれしているところを切りツタを広げて巻いていきます。セットに時間がかかって〜！(ﾉ_･｡)その後、ツタをセットします。右なら右。左なら左の同じ方向へ。花が外から中へ。中から外へ。動きのあるようにネ！もちろん花の茎は、アオシスにさして茎を巻いて行きます。８：５：３の割合で、主のグループ、 [続きを読む]
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- 2009/11/08 20:35秋の胎内 紅葉してました！
- 桜の木 みごとに紅葉してますね〜！ 胎内川 まん中に噴水があります。 橋の反対側の景色。のどか〜！ 違う橋からの景色 もう暗くなって、橋がライトアップ。 ロイヤル胎内パークホテルの玄関の噴水。ライトアップできれい。 ケーキ用とパン用の米粉入りミックス粉おみやげに買いました。レシピつき〜！ ランキングに参加してます。（‐＾▽＾‐）ポチっとお願いします！ [続きを読む]
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- 2009/11/08 13:19越後十日町 波多岐（ハタキノ）そば
- 今朝は、湯沢のお土産 越後十日町 波多岐（ハタキノ）そばを食べました。出汁はカツオ出汁。サラダ昆布を出汁に通すと昆布だしになり美味しさＵＰ！ またしても大根ちゃん！(-^□^-) あとは、小千谷のへぎそばを食べなくっちゃ！ ランキングに参加してます。（‐＾▽＾‐）ポチっとお願いします！ [続きを読む]
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- 2009/11/06 20:56もんじゃ
- 久しぶりに”お好み焼き もんじゃ”に行きました！まずは、明太子もちもんじゃ（トッピングにチーズ・青シソ） 海鮮お好み焼き ↓ 完成〜！ 明太子チャーハン 〆は、ソフトクリームちゃん！(^_-)-☆ おいしかった！体重が増えたのは言うまでもありません・・・・。^^;ごちでした。 ランキングに参加してます。（‐＾▽＾‐）ポチっとお願いします！ [続きを読む]
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- 2009/11/05 23:41クリスマスリース
- クリスマスリース 完成〜！(^_-)-☆グルーガン、ずっと使っていなかったけど、やっと使いました。^_^;ピンクのプリザーブドフラワー。どうしても使いたくて。(o^-')bクッキーのお人形もかわいいし。木の実も入れたいし。欲張りました。(;^_^A素材を選んでいて、お熱が出ちゃった。夢中になりすぎだよね〜！足も棒になって痛いし。(；一_一)作っていて楽しかった！ 拡大すると〜！こんな感じ。 アレンジは楽しいね〜！(^_-)-☆ ラ [続きを読む]
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- 2009/11/02 15:24アルプの里 紅葉してました！
- ロープウェイでアルプの里へ！ 紅葉してるね〜！ 山は寒くて・・・・。室内で着る肩掛けを着ちゃった。同じ新潟県でも違うね〜！ レストラン エーデルワイスまで歩いて行きました。寒〜い！(｡＞0＜｡)ちょうどお昼。ランチにしようネ。展望レストランなんだけど、霧が降りてきて、全然見えなくなりました。きのこ汁 ￥３００円 温まります！(〃∇〃) 湯沢高原弁当 ￥１３００円茸ごはん、豚丼、天ぷら、お蕎麦、小鉢 紅葉してき [続きを読む]
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- 2009/11/02 01:02朝ごはん〜！
- ” 魚沼キュイジーヌ むらのごっつぉ ” で朝ごはん。 和食バイキングです。 売店です。 新米の魚沼産コシヒカリの試食もできます。 これからアルプの里に行ってきま〜す！雨なんだけどネ・・・・。 ランキングに参加してます。（‐＾▽＾‐）ポチっとお願いします！ [続きを読む]
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- 2009/11/01 21:52越後湯沢 井仙（いせん）
- 越後湯沢 井仙（いせん）のお夜食付き宿泊プラン。夜９時以降のチェックイン！ 和風でステキ！でも建物が古っぽいワケじゃないんだよ。 チェックインの手続きの間、お茶を頂きながらお菓子をつまみます。 お夜食で〜す！ 中はこんな感じ！新米の魚沼産コシヒカリちゃんもついてます。 よっちゃんと貸切風呂に入りました〜！のんびり〜！(〃∇〃) ランキングに参加してます。（‐＾▽＾‐）ポチっとお願いします！ [続きを読む]
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- 2009/11/01 19:47揚げパン
- パン教室。今日は、揚げパンでした。(〃∇〃)パンも編み込んでます。ドーナッツ屋さんみたいだね。来月から月１回 パスタも習うことにしました！ソースの作り方から勉強するんだって。楽しみ〜！先生にパンも、ちゃんと勉強してね！念を押されちゃいました。^^; へへ・・・・。 ランキングに参加してます。（‐＾▽＾‐）ポチっとお願いします！ [続きを読む]
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- 2009/10/31 03:59ハロウィンのケーキちゃん！
- 今日は、ハロウィンのカボチャのムースのケーキを作りました！おいしい〜！(^_-)-☆クリームを絞るのが難しかったです。^^; 中はこんな感じ〜！ ランキングに参加してます。（‐＾▽＾‐）ポチっとお願いします！ [続きを読む]
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- 2009/10/28 16:16スタイリッシュフラワーデザイン
- 今日は、月に一度のスタイリッシュフラワーデザインの日です。ず〜っと行ってなかったもんね〜！葉を使ってのアレンジなんだけど今日はラウンドだね。なかなか丸くならず！^^; こんな感じの器ちゃん！ 真上から見ました。グルーピンしながらアレンジね！ ダッシュで、キャベツ・ニンジン・マッシュルーム・アスパラを入れたニンニク醤油のパスタちゃん！急いで食べて、お教室へ！腹が減ってはアレンジができないのダ！(〃∇〃) ラ [続きを読む]
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- 2009/10/27 16:03梅の花でランチ
- かねてから行きたいと思っていた”梅の花”に行ってきました。もちろんランチね。一番お手頃価格の”小梅ランチ”にしました。 小鉢（おから） たぐり湯葉のお造り 茶碗蒸し 湯葉と豆腐の煮物 ↑に温泉水を入れて沸騰すると白くなります。このころが食べごろなんだって！ 海老しんじょうの揚げ物 椎茸とカモ肉の揚げ物 ご飯もの デザート ヘルシーなんだけど、こういうところで食べるとリッチな気分に浸れます！(〃∇〃) ランキン [続きを読む]
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- 2009/10/26 22:33苺紅茶のスコーン
- 今日は、スコーンに挑戦で〜す！(o^-')bわかるかな？ミッキーさんのスコーンです。苺紅茶味で〜す！ジャムをつけて食べたら美味しかった〜！(〃∇〃)ところで、スコーンとマフィンの違いって何かな？(*v.v)｡ 今日は、朝から病院だったので、朝は病院のベーカリーで朝食。１人じゃないよ！よっちゃんと半分で〜す！バナナのパンと紅茶マフィンがおいしかった。よっちゃんは、コーヒー。トントンはロイヤルミルクティーで〜す！ 出た [続きを読む]
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- 2009/10/25 20:39ハロウィンナイトにお出かけ！
- 今日は、新潟市内にある”リージェンス・ウェディングマナーハウス ”に行ってきました！ハロウィンナイトがあるからね！(〃∇〃) ハロウィンの飾り付けに興味シンシン。 カボチャがいっぱいだね！ 記念写真のスポットもいっぱい！ ドラキュラのショーもあり、パンプキンスープの無料サービスもあります。有料（１カップ２００円）でチョコフォンデュもね！トントン達は、スポンジとマシュマロとバナナを食べました！ 教会スペース [続きを読む]
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- 2009/10/23 20:30レンジでチン！のチーズフォンデュ
- 新しくコンビニがオープン！見に行って、白クマくんを買いました。練乳がおいしい！ いつも行くパン屋さんのレシートを１０枚集めて食パン1斤もらいました！ スーパーでレンジでチンのチーズフォンデュを買いました。もらったパンを食べようね〜！ ランキングに参加してます。（‐＾▽＾‐）ポチっとお願いします！ [続きを読む]
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- 2009/10/21 22:17Cento per Cento (チェントペルチェント)でランチ！
- ホームセンターでバラを買いに行くついでに２ＦのCento per Cento (チェントペルチェント)でランチ！ パスタちゃん、食後にドリンクがついてます。 こびきやが毎月１０日２０日は５０円引き！夕食は、こびきやだね。よっちゃんのわかめうどんとカレー。単品でコロッケ。 トントンの冷やしうどん（小盛りなんだけどネギとカツオでいっぱいだね）たらこおにぎりにちくわ、舞茸、サツマイモの天ぷら。これは、よっちゃんと半分ネ！ [続きを読む]
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- 2009/10/21 20:05ブーケちゃん完成！
- 短めのキャスケードにしたかったんだけど、短すぎかなぁ〜！(;^_^Aブーケフォルダーで練習！ ダーク系のバラが無くて・・・・。ピンク系を買いました。(〃∇〃)葉はクルクルカールしてくれましたネ。(*v.v)｡ 残ったバラとカスミ草でワイヤリングちゃん！(o^-')b 月末だからね。バラを買っている場合じゃなかったのにね〜！未完成だと心残りで・・・・。A=´、｀=)ゞ ランキングに参加してます。（‐＾▽＾‐）ポチっとお願いします [続きを読む]
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- 2009/10/20 20:04ブーケの練習ね〜！お花が足りなかったなぁ。失敗！
- キャスケードブーケの練習をしようと思ったけど、バラが足りなくて・・・・・。(;^_^Aいつも多めに買っちゃうので、少なめにしたら足りませんでした。後ろも空いてるの。^^;明日、バラを買いに行かなくっちゃネ。 葉をクルクルっと巻いちゃおう！ステキなウェーブになってね〜！(^_-)-☆ ランキングに参加してます。（‐＾▽＾‐）ポチっとお願いします！ [続きを読む]
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- 2009/10/18 17:07マーボ茄子
- 今朝は、マーボ茄子と粉ふき芋。今日は天気が悪いなぁ。^^;時間を見つけてパンの本を読む。ふ〜ん！と面白いけど専門用語ちゃんが覚えられず・・・。(;^_^Aだって、イタリア語にフランス語にドイツ語に・・・・・・。いろんな国のパンがあって、製法があるし。（・・・涙）でも、自分が作っていてなるほど〜！と思うこともあるし。先生が読みなさ〜い！というだけのことはあるかもネ。^^;たとえば、クロワッサンを作る時にバターを [続きを読む]
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- 2009/10/17 21:34煮込みラーメン
- 朝は、カレーチャーハン！キャベツ、ニンジン入り。ルウは、青森で買ったリンゴカレーのルウを使いました。おいしいネ。(^_-)-☆ 下田で買った黒船コーヒーを高知限定キティちゃんのカップで飲みました。(〃∇〃) さあ！運動の時間。歩いてスーパーへ！今日は、歩いて一つ先のスーパーまで行く。がんばりました！(^_-)-☆帰り道、雨が降ってきて・・・・。この季節、レインコートを持ち歩かないとダメだね。(;^_^A夕食は、煮込みラ [続きを読む]
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