いろいろメンテナンス その1

毎年、夏の間はお仕事は少し緩やかになります。今年は、コロナの影響で、夏の遠方からいらっしゃるレッスンもなく、イベントも無く、かなりのんびり。 それでは、体とスタジオのメンテナンスを色々しましょう！ ということで、まずは、体のメンテナンス、人間ドックへ。 人生初の胃カメラやってきました。 看護師時代、検査前説明もしてきましたし、保健師時代、検査後の…

4月より料金改定とクレジットカード払い開始のお知らせ

お知らせいたします。 �@4月1日より料金改定させていただきます。1例ですが、ロールケーキは、税込み330円から350円、クッキーシューは310円から330円など、全体的に少し値上げいたします。 砂糖、バター、小麦粉、バニラビーンズなど原材料の値上げが続き、消費税増税も重なり、梱包材もすべて値上がりしながらも、なんとか、値上げせずに頑張ってまいりました。…

消費税率変更に伴うお知らせ。

10月1日より消費税率が変更になりますね。 パンダカンパニーでもpaypayを導入いたしました。店頭でのお支払いにご利用くださいませ。

9月のこだわり市はお休みです。

Instagramではお知らせいたしましたが、9月のこだわり市はお休みです。すみません、どうしても外せないお仕事が入ってしまいまして、申し訳ございません。 また11月お願いいたします。 取り急ぎお知らせまで。

10月以降の税率変更について

10月より、軽減税率となり、パンダカンパニーでも税率がこまごま変更となります。 弊社でも、POSレジ導入やキャッシュレスを導入したりといろいろ対策を立てておりますが、なかなか追いつかないのが実情。とりあえず、レジの設定は終わったかと…できているのか確認しようがありませんで…どうにもこうにも いろいろご迷惑をおかけしますが、当面値上げせずにできればと思っ…

夏の出来事

あっという間に9月も半ば。 走りすぎた夏… この夏は、パンダカンパニーいろいろございました。 2年前だったか、配管掃除で天井から水漏れ…ごたごた揉めまくりましたが、なんとか、この夏、全面配管交換＆天井復旧工事が完了。 これまた、工事3回目。慣れたもんで、棚を外すとき、しるしをつけて外したので、戻すときも楽々ポン。

8月の営業のお知らせ

一気に夏になりましたね。シュガークラフトには厳しい夏ですが、湿気対策して乗り切りましょう！ さて、8月の営業のご案内です。 スタジオのメンテナンスがはいるため、 8月10日から12日までお休みします。 この間は、店頭販売も12日月曜はお休みです。

明日開催します。7月のこだわり市。

台風が近づいておりますが、 現在のところ、 明日 7月28日 (日) 11時から19時ごろ こだわり市開催予定です。 参加は、ひらく農園さん と パンダカンパニーのスイーツたちです。 ひらく農園さんのミントも登場します。20年以上無農薬無化学肥料のお…

上野動物園&上野動物園

パンダ好きなパンダ社長。 昨年、上野動物園の年間パスポートを購入。 が、それから行けず、早もあと3ヶ月で期限が切れる。 という事で、仕事の合間を縫って行ってまいりました。 1回目はInstagramにアップ済み。 @pandacakestudio そして、…

5月のこだわり市開催いたしました

最近はインスタグラムばかりでなかなかブログに手が回らず。 5月のこだわり市 無事に開催いたしました。 写真は、インスタとかぶりますが、詳細を少々。 今回は、ひらく農園さんとパンダカンパニーでした。 ひらく農園さんは、バジル、ミント、…

こだわり市開催いたしました

インスタグラムにアップしましたが、1月のこだわり市、開催いたしました。 無農薬無化学肥料 ひらく農園さんのお野菜たち 今回のラインナップは

新年のご挨拶と1月の営業日のお知らせ

新年明けましておめでとうございます。

クリスマスのお礼と今年のお礼

早いもので大晦日。今年もたくさんのお客様に出会うことができ、たくさんのケーキを作らせていただき、ありがとうございました。 遅くなりましたが、クリスマスには、沢山のお客様にクリスマスケーキをご注文いただき、本当にありがとうございました。ドタバタで、お客様とゆっくりお話出来ず大変心苦かったのですが、皆様の温かいお言葉で乗り切ることができました。

こだわり市のお知らせ

11月25日（日） 11:00~19:00 こだわり市開催します。 今回は、パンダカンパニーのスイーツと、ひらく農園さんのお野菜娘さんたちです。 ひらく農園さんは、先の台風の影響で塩害被害を受けられています。そのため、品数は少ないのですが、塩害からたくましく育ってくれたお野菜娘さんたちです。大人気のミントも登場予定です。 当日は、少ないです…

チェリスト 友納真緒さんのガーベラケーキ

妹さんからのオーダーでお作りいたしました。昨日、インスタでご紹介しましたが、その裏話・・・インスタグラムは、 @pandacakestudio オーダーは、箱を開けたら、わーーーっていう感じ！ その気持ち、よくわかります。作り手としても、そうあってほしいと思っております。

大変遅くなりました

大変遅くなりましたが、9月こだわり市、早め早めの閉店ながら、お野菜も早々に完売し、無事に開催できました。 台風が近づいているということで、閑散とするかと思いきや、スタートダッシュ！ ケーキは並べる前に売れていくという感じで、大変ありがたい状況でした。 いつもは、中で宴が開催されますが、ラジオから電車が止まるとの情報やら、お客様からの情報やらで、てんやわんや。<…

台風来てますが、やります、こだわり市

夏からあっという間に秋めいて来ましたね。 さて、今週末 9月30日 (日)11時から19時まで こだわり市 開催予定です。 台風が近づいて参りますが、東京は日曜夜との予報なので、今のところ、開催するつもりです。 風が強かったり、雨が降っていましたら、のぼりもパラソルも危険なので出しません。 また、交通機関に影響があるような天候の場合は、中止するか…

夏休みの宿題

この夏はたくさんの10年来のお客様であるお子ちゃま達が来てくれました。 第一弾スタジオをオープンさせた当初は、幼稚園にも上がっていない子が、すでに中学生。 夏休みの宿題にインタビューさせて、と来てくれました。夢を叶えた人、といいようなテーマだったかな。照れます！！！ 久し振りに会うHちゃん。顔は、少し大人になりつつもまだまだ可愛い。で…

今月のこだわり市

7月29日（日） こだわり市 の開催について 台風が近づいているため、念のため、 7月のこだわり市は、パンダカンパニーの通常販売にいたします。 通常11時から19時ですが、ケーキが出来上がるのは12時以降です。 おそらく、日曜日は台風は過ぎ去ったあとだろうとのことですが、前後の台風準備もございまして、申し訳ございません。 ほんの少しで…

世田谷魔女修行 ～染色2度目編～

1度目の染色で、すっかり意気消沈。 どうしたものかと思うけれど、色素はあと2セットある。 もう、ダメもとで、もう一回。 でもでも、アノ水漏れは恐怖。 ホームセンターでねじを買ってきた。あ〜〜〜、でも、ねじって大きさあるのね。8�oの穴だからM8だろうと思って買ってきたら、入らない。 やけくそで、買い物ついでに100均へ。

世田谷魔女修行 ～染色編～

材料と道具はそろった。 ユーチューブやネットで染め方もよーーーーーーーーーーく調べた。 あとはやるのみ！ まずは、布をぬらす。じゃぶじゃぶぬらす。パラソルなので、水をはじくけど、塗れないことない。

世田谷魔女修行 ～染めるぞ編～

さて、染めると決心して、Hさんが、たくさん検索してくれました。 布に合わせた染色剤を選ばなくてはなりません。布の重さも測って、850gほど。こちらを4セットずつ購入。濃い色に染めたいときは、左の促染セットを一緒に使うらしい。

世田谷魔女修行 ～パラソル壊れたぞ～

パンダ社長、こっそり、魔女修行もしています。 というのも、時々登場する、長野在住の魔女さんにあこがれているから。 長野の魔女さんは、保健師時代の元上司。不思議なことに、保健師の初日「おはようございます！」とお部屋に入ると、パソコン画面がパンダ社長の好きな浦和レッズ。勝手に、あ、待っててくれた〜〜なんて勘違い。勝手に親しみをもっておりました。

こだわり市のお礼とご報告

日曜日、こだわり市を開催致しました。 気温も高くなって来ておりますので、スタジオ内での販売となりました。

明日、開催します、こだわり市

また、ギリギリの告知ですが 明日、こだわり市 開催します。 今回は、ひらく農園さん、アクセサリーのLAPINさん、そして、パンダカンパニーのスイーツたちです。 ひらく農園さんは、大人気のミントも登場する予定です。 暑いので。店内での販売です。小銭とエコバッグ持参でお願いします。 皆様のお越しをお待ちしております！ …

お客様へのお願い

大変、恐縮ではありますが、お客様へ改めましてお願いがございます。 以前、店頭でもお願いの張り紙をしましたが、ご新規のお客様も増えてまいりまして、改めましてお願い申し上げます。 店頭販売でのお買い物の際は、1000円札など細かいお金のご用意をお願いします。 当店でもできる限り、小銭やお札のお釣りのご用意はしております。そ…