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- 2012/01/27 12:16鹿児島物産展のご案内
- みなさま、こんにちは。気がつくと、今年初のブログになってしまいました〓もっと頑張れなければいけませんね。本日は、鹿児島物産展のご案内です。スイーツフェスタ＆バレンタインデーフェア日時：1月25日〜1月30日時間：10時〜20時（最終日のみ17時まで）場所：鹿児島県鹿児島市金生町3-1 山形屋 1号館6階 大催場当店からは、黒糖ショコラや、黒糖しょうがなど、さとうきびから搾り出し、自家製でつくられた、純黒糖を使用 [続きを読む]
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- 2011/12/27 15:23年末年始営業のご案内
- こんにちは。フランドール、奄美きょら海工房各店舗の年末年始の営業時間のご案内です。奄美きょら海工房 笠利店12月31日お休み1月1日12時〜18時まで オーダーストップ17：301月2日から通常営業フランドール 奄美きょら海工房朝日通り店・長浜店12月31日18時まで1日休み2日から通常通り通常でしたら、火曜日は、奄美きょら海工房 長浜店の定休日となっておりますが、通常営業とさせていただきます。また、奄美きょら海工房 朝 [続きを読む]
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- 2011/12/17 19:10足湯をつくちゃいました
- きょら海工房って あれ〓 レストランとお土産と黒糖つくりだよね。〓そういうきょら海工房に・・・な、なんとオーナ様の前からの夢であった足湯が実現いたしました。〓 只今ご利用は無料となっておりますので ひえひえ冷たくなった足を〓 きょら海工房の足湯で ぽかぽかに温まりにきませんか? もちろん〓はでませんので当店の目の前のエメラルド海の深海水から汲み上げらたミネラルたっ [続きを読む]
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- 2011/11/22 16:16嬉しい!! 審査を通過!(^^)!
- 嬉しいご報告です。「お取り寄せ」の口コミ満載ポータルサイト おとりよせネットさんで、当店の「島しょうが純黒糖」が審査を通過して、「お取り寄せ審査合格商品」として掲載されました。おとりよせネットとは、抽選で選ばれた、一般消費者の方が実際に商品を試食し、審査を通過した商品だけがご紹介していただけるポータルサイトです。http://www.otoriyose.net/info/monitor.htm審査するモニターさんも募集しているようですの [続きを読む]
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- 2011/11/12 15:32えっ!! なんばグランド花月で・・・(*'▽'*)わぁ♪
- お知らせです。大阪の「なんばグランド花月」といえば、ご存知の方も多いかともいます。吉本興業さん運営の、お笑い劇場。通称 NGKなんと、その「なんばグランド花月」にて、「奄美の物産と観光展」が行われることになり、その物産展へ、当店「奄美きょら海工房」も参加させて頂くことになりました。日時は、3日間です。11月18日（金）11時〜19時11月19日（土）11時〜19時11月20日（日）11時〜17時奄美から持っていく商品は、さと [続きを読む]
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- 2011/11/05 11:31鹿児島店OPEN記念プレゼントキャンペーン!!
- 先月、10月5日にて、鹿児島市上荒田へ奄美きょら海工房 鹿児島店を無事オープンさせて頂きました。そこで、オープン記念キャンペーンを開催したいと思います。11月5日（土）から7日（月）の3日間サービス券＆ポイント2倍フランドール・奄美きょら海工房各店舗にて、お買い上げ金額500円（税込）毎に100円サービス券をプレゼント。※1000円（税込）お買い上げで100円券を2枚プレゼントいたします。お楽しみカードポイント2倍フラン [続きを読む]
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- 2011/11/01 14:00ヒルナンデス!で紹介されます。
- 日本テレビのお昼の番組「ヒルナンデス！」で、奄美きょら海工房を紹介していただきました。放映日は、11月3日（木）11月3日11時55分〜皆さん是非見てくださいね(^_-)-☆日本テレビ ヒルナンデス! [続きを読む]
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- 2011/10/15 11:08奄美きょら海工房 鹿児島店 オープン!!
- こんにちは。すっかりご無沙汰してしまいましたm(__)m本日は、奄美きょら海工房 鹿児島店 オープンのお知らせです。10月5日に無事オープンすることが出来ました。これからは、奄美大島島内だけでなく、鹿児島本土でも、奄美大島の味を楽しんで頂けたらと思います。店内には、奄美の特産物でもある、「島バナナ」なども吊るしてあります。「島バナナ」は、平均価格でも1キロ2500円〜する高価なバナナです。特徴は、小さな実に濃縮 [続きを読む]
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- 2011/06/27 13:16バイキング開催中
- 本日の奄美地方朝のうち南の風がやや強く曇り空どんよりしてましがお昼頃から晴れ今日も一日暑くなりそうです〓当店では只今バイキングを開催しております。〓 ６月２１日〜７月１２日まで ＜但し土、日、祝日除く＞ ＰＭ２：３０〜ＰＭ５：００ ピッツア、パスタ、ケーキ、サンドウイッチ グラニータ（イタリア風かき氷） ＨＣ ＩＣ ダージリ [続きを読む]
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- 2011/06/24 17:51新商品 島らすく
- ずいぶん御無沙汰の更新です。〓毎日うだるような暑さが続いてますが、奄美地方梅雨明けして夏本番です。〓 ムシムシ、アツアツ汗だくです〓さてさて本日は新商品＜島らすく＞の紹介です〓ちょっとちまたではらすくブーム〓当店の島らすくは一枚一枚手作業で仕上げ自家製の黒糖、塩、パンとかなりこだわったらすくです。黒糖と塩の2種類の味があります黒糖島らすく・・・純良なバターに自家製の黒糖を混ぜ合わせものをたっぷり [続きを読む]
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- 2011/05/07 15:00奄美産生姜（しょうが）を使用した：島しょうが黒糖
- こんにちは、ブログの更新もすっかりご無沙汰してしまいました。本日は、商品のご紹介です。奄美産の生姜（しょうが）を使用した商品です。自家製純黒糖と奄美の生姜を粉にし、料理やコーヒー紅茶等に使いやすく調合しております。乾燥しょうがの秘密・・・生しょうがジンゲロール欠陥を広げる作用があり。血流が良くなるので手先や足先がポカポカします。乾燥しょうがジンゲロールの一部が別の成分＋（ショウガオール）に変化しま [続きを読む]
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- 2011/03/07 18:39今週のランチ
- 今週のランチ（３／７〜３／１１）〓パスタランチ （スープ、サラダ、ドリンク付き）￥８５０ ３種類の中からお選び頂けます。 Ａ・・・春キャベツとアンチョビのぺペロンチーノ Ｂ・・・ベーコンとほうれん草のトマトソース Ｃ・・・ホタテとスナップえんどうのクリームソース（上記は、春キャベツとアンチョビのぺペロンチーノ）春キャベツの美味しい季節ですね。当店では、奄美産の採りたて春キャベツを使用し [続きを読む]
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- 2011/03/04 18:10緑のじゅたんのようです
- あおさ到来の季節となりましたね。〓あおさは海藻の一種で一般的に潮の満ち引きのある浅い海の岩など付着、繁殖してます。奄美のあちらこちらの海では恒例となるあおさ採りの光景も見られ、当店前の海では近所の子供達がはしゃぎまわってあおさ採りに夢中です。「ほら、採れたよ」そお〜とバケツの中を見せてくれました。採りたてのあおさがキラキラっと光ってるね。〓おあさは、カロチノイドの一種のルチインや遊離アミノ酸のＤシ [続きを読む]
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- 2011/03/03 14:50桃の節句
- 奄美地方〜寒の戻りか、肌寒いです。今日は、お雛祭り。当店には、ケーキも置いておりますが、朝からパタパタ・・・ケーキ購入のお客様が来店されています。こんな可愛いケーキで雛祭りパーティなんかも素敵では〓当店スタッフにも、女の子を持つ親が数名いますが、娘の喜ぶ顔が見たいから買って行こうかな〓〓※パンコーナー、店内お土産レジ横に移動しました。 [続きを読む]
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- 2011/02/28 13:47今週のランチ
- 今週のランチ〓 （２／２８〜３／４）パスタランチ （スープ、サラダ、ドリンク付き） ￥８５０ ３種類の中からお選び頂けます。 Ａ・・・島豚とキャベツのぺペロンチーノ Ｂ・・・夜光貝とアンチョビのフレッシュトマトソース Ｃ・・・ベーコンとほれんそ草のバジルクリームソースピッツァランチ（スープ、サラダ、ドリンク付き） ￥９５０ ３種類の中からお選び頂けます。 Ａ・・・ウインナーと [続きを読む]
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- 2011/02/27 18:20タコ採り名人
- 奄美地方気温上昇中、最高気温２３．３度。連日晴れ渡り気持ちのいい一日となりそうです。きょら海スタッフも半袖で頑張っています。(^O^)／きょら海工房のレストランでは、奄美の食材をふんだんにとりいれてお客様に奄美ならではのメニューを考えております。その食材のひとつに島たこがあります。奄美の島たこは、プリプリっと弾力があり噛めば噛むほど甘みがあるので特徴です。本日も「とったぞータコいらんかね？」福崎さんの [続きを読む]
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- 2011/02/21 14:06奄美きょら海工房 今週のランチ
- 今週のランチ（２／２１〜２／２５）ランチタイム １１：００〜１４：００★パスタランチ（スープ、サラダ、ドリンク付）・・・￥８５０ ４種類の中からお選び頂けます Ａ．．．島椎茸とベーコンのバターしょうゆ風味 Ｂ．．．昔なつかしのミートソース Ｃ．．．ブロッコリーとサーモンのクリームソース Ｄ．．．ホタテのフレッシュトマトソース 下記はパスタＢの昔ながらのミートソース あったかおすすめメニ [続きを読む]
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- 2011/02/19 19:07サトウキビまるしぼり
- サトウキビはイネ科サトウキビ属の植物 別名（カンショ＝甘蔗）（奄美群島では ウギと呼ばれています）茎は竹のように木化し筋があります 中は空洞ではなく髄になって甘いみつがあふれんばかりにつまっているので昔の子供は ちゅーちゅーかぶりつき吸っておやつ代わりにしてました茎は高さ３ｍにもなります 秋には茎の先端からススキのような穂を出しますよさて、当店きょら海工房では黒糖を自家製造してますがその原料となる [続きを読む]
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- 2011/02/16 11:57きょら海今週のランチ
- 奄美きょら海工房の２月１４日〜１８日までのランチメニューをご案内いたします。（ランチタイム、１１時〜１４時まで）パスタランチは、８５０円（スープ、サラダ、ドリンク付き）ピッツアランチは９５０円（スープ、サラダ、ドリンク付き）お薦めはリゾットで、ウインナーと彩り野菜のリゾット９５０円（スープ、サラダ、ドリンク付き）スタッフ一同お待ちいたしております。※只今ランチのお客様にプチデザートをサービスいたし [続きを読む]
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