|
- 2012/02/09 13:21ぽちゃぽちゃにぁあ（＾−＾）
- ひたすら食べてるひたすら食べてる痩せてから評判の悪いこと悪いことぽちゃＭＡＭＡじゃないじゃんってお客様に叱られるし・・・でもおなかがすくっていいねぇなんか食材を見ても愛がてんこもりになちゃうねぇ[画像] [続きを読む]
-
|
- 2012/02/08 13:20なんでこんな寒いの( ^^) _旦~~
- [画像]寒いよ寒いよ寒いよ熱燗がおお売れです( ^^) _旦~~しかし、タケノコが少ないわさびが高いじゃがいもがでてこない２月にあるべきものがない寒いのでインフルエンザも流行ってるし病院に行くと移りそうだし寒いのでひきこもりになりそうそんなこと言ってるとススキノはどうなるのってねまずは私から？元気に飲みに行こうっと [続きを読む]
-
|
- 2012/02/07 13:28感謝の名刺(＠_＠;)
- 昨夜お見えのお客様が名刺をくださった一面は「ありがとうございます」もう一面のお名前と住所の上には「感謝」うーーーーん感動ついつい忘れてしまいがちな感謝の心上を見ればきりがない下をみてもきりがないこの格差社会の中自分の立ち位置を感じ欲望の制御と志しを明確に分離し日一日大切に商売していかなきゃ今日も厳しくバイトをしごかなきゃ（これって私がどＳなわけでない(-。-)y-゜゜゜[画像]ついに熊本名物南関あげにもく [続きを読む]
-
|
- 2012/02/06 14:05急に温くなったなぁでも明日は雪(-。-)y-゜゜゜
- 急に今日はあったかいね洗濯もしちゃいましたさて先日金曜日は初午でした今年は去年良くはなかったので本当は去年と同じ大きさのものを買うのですが去年は日本は大変でしただから今年は本当に期待をこめて一回り大きいサイズにしてみましたしかも福札は宮司に書いていただきましたお客様皆皆様にも今年が良い年でありますように満願成就＼(^o^)／[画像] [続きを読む]
-
|
- 2012/02/04 13:34新年あけましておめでとう
- 今日は立春昨日節分の晩にみた夢が初夢どんな夢でした私は見なかったでぇーすさあ今日は暇かな？なんか最近わからんのよねぇまあ今日はいけメンズデーなんでお川の誇るイケメン見に来てねぇ [続きを読む]
-
|
|
|
|
|
- 2012/02/02 13:24なんで雪ふってるのよぉ(-。-)y-゜゜゜
- さむぅーーーーいなんでくまもとで雪なんよぉこんな日に来てくれるお客様のために豚汁♪ぶたじるってよみまーす？それともとんじる？特製湯豆腐も仕込んでまっせそれと例のおみかんの季節がきました１個２１０円越冬完熟袋かけみかんお川のすっかり名物ですねだってうちが１５年前から交渉してデパートに置いてもらってるんだもんうちにこの季節これない方は郷土のデパート鶴屋らららんに行ってねぇ[画像] [続きを読む]
-
|
- 2012/02/01 12:56プールにヒポポタマス出現＼(^o^)／
- ついに５年の潜伏期間を経てぽちゃＭＡＭＡはとあるプールにぷかっと得意のカバ泳ぎで出現しました今日は怖いので軽く５００ｍ流してさっとお風呂にはいってダッシュで帰ってきましたお水がおかえりなさいって言ってくれました健康でいることがおいしいものつくる必須条件ですもん今年はぽちゃママ健康への回帰元年でぇーすさてこれは今日発売での新製品昨日実はいただいちゃいました熊本ファンのみなさんもくまモンファンのみなさ [続きを読む]
-
|
- 2012/01/31 13:30生き延びるぞぉ☆彡
- 太刀魚めっちゃでかくて脂ののった太刀魚が入荷してます２匹も千ちゃんは買ったううう、でもええものがないとお客様に胸はって商売できないいつでもどうぞって何がお勧めって言われたら全部です♪それが私のお約束、誇り今日で１月も終わりですね４０年やっててこの１月はなんかが違ってた今日ひさしぶりに３３年通ってる喫茶店に去年は母の入院なんかで喫茶店にいく時間のゆとりなかったなんと１２月いっぱいで閉店していたこれで [続きを読む]
-
|
- 2012/01/30 13:47ひさしぶりに仕入れドライブ☆彡
- 昨日は鹿本、七城、旭志母がながいこと車がつらいのであんまり遠征はできなかったけど・・・でもどうしても行かなきゃまずかったのですこの頃野菜の高騰はＮＥＷＳにもなってますが一番の問題は漬物お川のつけものは糠漬けは自家製なんですが葉物だけはうちの八百屋さんに頼んでますでもあまりの高騰に八百屋さんもキャイン葉物の漬物を求めて走った走ったおかげでからしなも青高菜もあったし今週はこれでＯＫです２月の半ばまでこ [続きを読む]
-
|
- 2012/01/27 13:44アイドル？降臨？？？
- 今日は仕事が終わってからお客さんとしてカウンターにＮＡＲＵ姫がきますぽちゃＭＡＭＡとってもしあわせ [続きを読む]
-
|
- 2012/01/26 13:46心にも加湿が必要ね( ^^) _旦~~
- この頃の乾燥ひどくないですか・・・お店でもやかんをシュッシュッそれでも湿度が３０％切ってしまう昨年からドライアイに悩んでる私は生まれて初めて目薬常備バイトさんたちも近眼組、コンタクト組がほとんどなんでせっせと目薬をまだＲじがいたときに「この頃目が疲れてね目薬がいるんだ」って言ったら「ＭＡＭＡ幸せですねその年になるまで知らなかったのですか」目薬はさせませんけどおいしいもので皆様の心に加湿を〜昨日は温 [続きを読む]
-
|
- 2012/01/25 12:58寒い時はお燗よねぇ☆彡
- こんな日はお燗よねぇお川には燗つけ器もないし電子レンジもないお客様に燗酒を頼まれたらお銚子に好みの酒をいれて広口のやかんで入浴させるそろそろかなって思ったらちょいと引き上げて燗底に指をあててみるあああ、いい感じ袴をはかせてお席に好みのお猪口に酒をつぐとおもむろに口元にふわっとまずお酒が香る右ひじをちょいとあげてくいっとまず一口冷えた体が胃袋からかっと火がつくお川自家製のイカの塩辛が前に１本すっと取 [続きを読む]
-
|
- 2012/01/24 14:13日々仕切り直し(*^^)v
- 昨日は結局パーティー終わるまでえへへだってお席に座った瞬間メニューがおおお、フルコースだしかも洋中ですおいしかったよぉちょっと食べ過ぎ飲みすぎだったかな店へ戻ると結構忙しかったみたいでうふふ、ごめんなさいさあ、昨日は春節つまり新年、今年はきちんと起きてきちんと朝ごはんたべてそれと今年は泳ぐぞぉ今日からまた寒いねぇ雪対策で今日からしばらくは雪草履ですすごいよ、東北から取り寄せたこれって絶対くまもとで [続きを読む]
-
|
- 2012/01/23 13:04きょうはお祝いです☆彡
- 今日は７時になったらわたしだけパーティー出席のためドロンしますスーパーバイトＹやにがんばってもらうしかありませんここへＳやとＳＹＵを配置、Ｓこちゃんに華を添えてもらいましょう仕事中に抜けるのはめったにしないことです千ちゃんは営業休んでもいいと言ってたのですが予約も結構入ってるのでバイトさんがんばってねそこまでして行かなければいけないお祝いはこれに欠席したらお川４０年を否定するようなもんですお川が４ [続きを読む]
-
|
- 2012/01/18 12:44ひええわさび高騰(-。-)y-゜゜゜
- 野菜めっちゃ高いんだけどなかでも昨年秋からなんでかわさびが高い年が明けたら落ち着くかなって思ってたらまだまだこれだけは必需品なんでつらいなぁ[画像]小さいのよねぇ毎日３本はいるんだもんひえええええええ[画像][画像]インフルエンザも感染性胃腸炎も流行ってるみたいみなさんしっかり食べましょうね [続きを読む]
-
|
- 2012/01/17 13:50目が首相になってもうたぁ(＠_＠;)
- 昨日の朝目がさめたら目が首相に物貰いのこと各地で呼び方がちがうけどうちではお姫さんと読んでた黄楊の櫛を畳で摺って腫れてるとこにあててたなぁ昔は・・・この冬は寒いせいか暖房ガンガンドライアイがひどくてそのせいか肩も首もこりこりでも今日は暖かくて洗濯に精だした明日は吹雪かも〜メールもお客様に出さなきゃ年に２度の伊佐美キープ祭りですよぉ伊佐美一升瓶キープ１０５００円なりぃ♪大切なお客様のときのためにお取 [続きを読む]
-
|
|
|
- 2012/01/13 14:02食べ過ぎかも〜
- バイトが帰省から全員帰ってきたみんな工夫をこらしたおみやを持ってきてくれるうーーーん流石賞味期限順に食べていく一番長いＹやは毎回同じものにならないようにそんななか初帰省の唯一の女の子バイトＳこちゃん日田の出身なのだが日田伝統の羊羹なのだが１本９００ｇつまり１本１ｋｇの羊羹ひええ画像撮るの忘れたので明日ねさて一昨日から熊本のデパートでは東北展が大好物のタン弁当がきてますこれが来てる時は２日に１回食べ [続きを読む]
-
|
- 2012/01/12 12:28Ｆまがかえってきたぁ＼(^o^)／
- 沖縄から来てるバイトのＦま帰省から帰ってきましたぁＦまのおばあが作るサーターアンダギーはお客様のなかでも大人気日持ちもするのでみんな朝ごはんに軽食にたっぷりもらってかえりますＦまのおばあもうれしいらしくて重たいほどＦまに持たせてくれますそんな今回の帰省にはさらに紅イモのムーチーがテレビでみたけど食べるのは初めてですこのねっとり感ほのかな甘み私はまりそうです主食でいけますＦまのおばあありがとうござい [続きを読む]
-
|
- 2012/01/11 12:29(＠_＠;)(＠_＠;)大人買い(＠_＠;)(＠_＠;)
- [画像]あわびあわびあわびこれ全部あわびなんです平成２４年のせんちゃんの大人買い１発目はあわびなんですでも食べ物屋は仕入れが消極的になるとあっという間にお客様の気持ちが離れてしまうのですいいもん、刺身ででなきゃこんだけあるし煮貝にしちゃうもんちなみにめったにしないけどあわびの炊き込みご飯もおいしいんですよ昨日はむかごご飯を炊いたけどアワビご飯いつ炊こうかな？[画像] [続きを読む]
-
|
- 2012/01/10 10:29きょうのランチは休みです<m(__)m>
- うちのランチはあくまでも夜の営業の付属物なんで連休のあとはランチの準備が間に合わないのでお休みなんです夜用の２０以上の大鉢を作るのは大作業なんです。もちろん今夜６時から元気に営業！ [続きを読む]
-
|
- 2012/01/06 12:55これでいいのだぁ＼(^o^)／
- 昨年秋たべログに書くと言って脅したり嫌がらせのＮＥＷＳがあったそんなに大きく取り上げれなかったけど私の中では大きい溜飲の下がるＮＥＷＳだった今年は店側の高評価のためのやらせが結構ＮＥＷＳになってるほらほらと私はちょっとにんまり食べ物やサービスなんて人の感覚はめっちゃ違うのにこんな口コミランキングはおかしいよってそれは１０万円の収入の人が使う１０００円と１００万円の人の１万円１０００万円の１０万円お [続きを読む]
-
|
|
|
- 2011/12/29 13:49今日で<m(__)m>
- 今年の営業は今夜１０時までです今年も１年ありがとうございました今夜もたくさんのご予約ありがとうございます [続きを読む]
-
|
