みちぞう さん プロフィール

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みちぞうさん: お菓子教室 Howlovelyのてんてこまい日記
ハンドル名みちぞう さん
ブログタイトルお菓子教室 Howlovelyのてんてこまい日記
ブログURLhttp://blog.goo.ne.jp/howlovely
サイト紹介文笹塚駅からすぐ、世田谷区大原のお菓子のアトリエでのお菓子教室運営日記です。
自由文お菓子を作ったり、教えたりとてんてこまいあたふたのバタバタです。お菓子教室を運営する毎日を公開しています。楽しくおいしくほのぼの一服の日記を目指します。
参加カテゴリー
更新頻度(1年)情報提供114回 / 365日(平均2.2回/週) - 参加 2008/01/20 23:19

みちぞう さんのブログ記事

  • ダックワーズ
  • ★受付中 単発レッスン春の特別レッスン「桜シフォンと3種のフルーツソース」受付中です。体験レッスン 「いつでも体験レッスン」を設けました。 平日の体験をご希望の方はこの制度をご利用ください。**********3月のStandard Courseはダックワーズ。全... [続きを読む]
  • ようやく、一息
  • ★受付中 単発レッスン春の特別レッスン「桜シフォンと3種のフルーツソース」受付中です。体験レッスン 「いつでも体験レッスン」を設けました。 平日の体験をご希望の方はこの制度をご利用ください。**********3月も半ば過ぎでお彼岸ですね。ホワイト... [続きを読む]
  • いつでも体験レッスン
  • HowLovelyのレギュラーレッスンは、家庭的な洋菓子を実習で学ぶスタイルです。毎月のレギュラーレッスンは体験レッスンをお受けしていますが、新しくより気軽に体験していただける制度を新しく作りました。「いつでも体験レッスン」制度です。火〜金 10:00〜18:00 のご希望の時間帯にいつでも体験レッスンをお受けします。1回の体験レッスンは、2時間。 メニューはミルクティシフォンケーキです。3,4月は桜シフォンケーキを [続きを読む]
  • 春の特別レッスン 桜シフォンとフルーツソース
  • 昨年から始めた、テーマを決めた単発レッスン、特別レッスン。去年の11月のシュトーレンから途絶えてしまっていました。。。春を迎えて暖かな季節に楽しみたいお菓子をいくつか準備していきたいと思います。準備ができたら順にご紹介します。まずは急いで季節が通り過ぎる前に1つ。桜のシフォンケーキを中心に、いくつかのフルーツソースとパンナコッタをご紹介します。桜シフォン(12? 紙シフォン型) 実習/お持ち帰り教室の [続きを読む]
  • ガトーウィークエンド
  • 今週はガトーウィークエンドのレッスンでした。私も大好きですが、教室のみんなもご家族もみんな大好きなお菓子です。このお菓子が嫌いな人なんているのかしら?と思ってしまうほど。今年は去年からご縁ができた根府川の小さな果樹園から届いたレモンを使って... [続きを読む]
  • お菓子撮影会
  • お菓子教室と手作り菓子How Lovelyでは随時体験レッスンをお受入れしています。ご希望の方はお問い合わせください。 >>>今月のメニュー++++++++先日の週末は半年に1度実施しているお菓子撮影会。昨年もちょうど同じ時期に実施していました。谷中写真部の皆さんが集まって、HowLovelyのお菓子をきれいに撮影してくださいます。講師は谷中写真部の重盛さんと広告の写真を主に手掛... [続きを読む]
  • studio Foto-Ray  キッチン&フォトスタジオ
  • お菓子教室と手作り菓子How Lovelyでは随時体験レッスンをお受入れしています。ご希望の方はお問い合わせください。 >>>今月のメニュー++++++++書籍「高齢者に作ってあげたいスイーツレシピ」できれいな写真を撮ってくださったカメラマンの奥富さんが新しいスタジオに移られたというので、ずうずうしく遊びにいってしまいました。だって、お隣の駅なのです。前のスタジオも我が家のすぐ近くだっ... [続きを読む]
  • 春期療法 春のハーブレッスン
  • お菓子教室と手作り菓子How Lovelyでは随時体験レッスンをお受入れしています。ご希望の方はお問い合わせください。 >>>今月のメニュー++++++++ならん葉の西岡先生をお迎えするハーブレッスン。去年の夏に初めてお迎えして、先生の造形深いハーブの世界に私を含め大勢の方が魅了されてしまったのですが、その後なかなか日程がもてずようやく先日実現の運びとなりました。今回は、寒い時期か... [続きを読む]
  • ハートのチーズケーキ
  • お菓子教室と手作り菓子How Lovelyでは随時体験レッスンをお受入れしています。ご希望の方はお問い合わせください。 >>>こちらから++++++++++バレンタインが終わって最初の個人レッスンはスイートなご希望でした。ハート型のチーズケーキのバースデイケーキ。チーズケーキが大好きな方へハートモチーフが大好きな方からのプレゼントです。専用の型がなくても自分でこのように形を作ればハート... [続きを読む]
  • 体験レッスンにぴったり 3月のレッスン
  • お菓子教室と手作り菓子How Lovelyでは随時体験レッスンをお受入れしています。ご希望の方はお問い合わせください。 >>>こちらから++++++++++今日から3月、そこここに春の息吹を感じるようになってきました。3月のレッスンは、寒さと温かさが同居するこんな時期に食べたくなるメニューです。Enjoy course ガトーウィークエンドレモン風味のバターケーキです。古典的なお菓... [続きを読む]
  • マカロン
  • お菓子教室と手作り菓子How Lovelyでは随時体験レッスンをお受入れしています。ご希望の方はお問い合わせください。 >>>こちらから++++++++++ちょっとうっかりしていましたが、1月のおわりにVariety Courseのみなさんとマカロンを作りました。マカロンは何度作っても私にとって手ごわい存在です。色々なことが手ごたえをつかみにくく、ぬらっとした存在なのです。アトリエでマ... [続きを読む]
  • 2017 2月のレッスン
  • お菓子教室と手作り菓子How Lovelyでは随時体験レッスンをお受入れしています。ご希望の方はお問い合わせください。 >>>こちらから++++++++++2月の2週目からはレギュラーレッスン。いつものみなさんと今年のお菓子作りが本格的にスタートです。Enjoy courseの皆さんとはザッハトルテ。ビスキュイに手作りのフランボワーズジャムをサンドして、ザッとチョコレートでカバー。チョ... [続きを読む]
  • ハッピーバースデー ガトーショコラ
  • お菓子教室と手作り菓子How Lovelyでは随時体験レッスンをお受入れしています。ご希望の方はお問い合わせください。 >>>こちらから++++++++++毎年お作りしている2月生まれの方のバースデイケーキ。あわあわで作りなれたものしか作れなかったです。。。ガトーショコラにいちごクリーム、絶対おいしい鉄板ですが、改めて写真でみるともっときれいに飾れたなぁ〜と反省です。プレートも上手... [続きを読む]
  • 2017バレンタインレッスン
  • お菓子教室と手作り菓子How Lovelyでは随時体験レッスンをお受入れしています。ご希望の方はお問い合わせください。 >>>こちらから++++++++++2月も20日。春一番も吹いてバレンタインのすっかり先週の出来事になりました。先にお知らせしたヒカリエでのバレンタインに取り組みながら、いつもどおりのレッスンやギフトも進んでいました。毎年1回多くの皆様をお迎えするバレンタインレッスン... [続きを読む]
  • ヒカリエ おしまい
  • お菓子教室と手作り菓子How Lovelyでは随時体験レッスンをお受入れしています。ご希望の方はお問い合わせください。 >>>こちらから++++++++++2/8〜14までのヒカリエ・バレンタイン。無事に終了しました。多くの皆様に足をお運びいただき、感謝いたします。大規模店の店頭で直接お菓子をご提供するのは初めての体験で、事前からどきどきでした。色々心配事が頭を駆け巡りましたが、頂いた... [続きを読む]
  • 春のお菓子撮影会
  • お菓子教室と手作り菓子How Lovelyでは随時体験レッスンをお受入れしています。ご希望の方はお問い合わせください。 >>>こちらからバレンタインレッスン 今年のバレンタインレッスンはチョコレートボール 受付中です。午前午後ともにお席は残り少なくなっています。ご希望の方はお急ぎください。++++++++++恒例となったアトリエでのお菓子撮影会。今年は3月が初回と... [続きを読む]
  • 2月のレギュラーレッスン
  • お菓子教室と手作り菓子How Lovelyでは随時体験レッスンをお受入れしています。ご希望の方はお問い合わせください。 >>>こちらからバレンタインレッスン 今年のバレンタインレッスンはチョコレートボール 受付中です。午前午後ともにお席は残り少なくなっています。ご希望の方はお急ぎください。++++++++++2月はレギュラーレッスンもバレンタインや早春を意識したメニューです... [続きを読む]
  • バレンタイン ギフト
  • お菓子教室と手作り菓子How Lovelyでは随時体験レッスンをお受入れしています。ご希望の方はお問い合わせください。 >>>こちらからバレンタインレッスン 今年のバレンタインレッスンはチョコレートボール 受付中です。午前午後ともにお席は残り少なくなっています。ご希望の方はお急ぎください。++++++++++バレンタインのギフトとしてアトリエでは2つのタイプを準備しまし... [続きを読む]