chiffon-chiffon さん プロフィール

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chiffon-chiffonさん: 手作りお菓子のお店「chiffon chiffon」
ハンドル名chiffon-chiffon さん
ブログタイトル手作りお菓子のお店「chiffon chiffon」
ブログURLhttp://chiffon2.exblog.jp/
サイト紹介文自宅を改築して菓子製造室を作り、営業許可を取得しました。普通の主婦が始めたお菓子屋さん奮闘記です。
参加カテゴリー
更新頻度(1年)情報提供204回 / 365日(平均3.9回/週) - 参加 2008/01/21 17:39

chiffon-chiffon さんのブログ記事

  • <このページ追記中にて>7月のお菓子教室
  • 久しぶりだね♪♪♪さて、お菓子教室の様子、ざっーと まとめちゃってますが、いっきまーす(笑)。わりぃ。今、日々の生活の中にブログ更新の時間を組み込めないぐらい時間的に追われてまーす(笑)。まっ、止まれない忙しさって感じかな。p.s.このページ、今、書き始めたばかりなので、書き終わるまでには数日かかると思うわ(笑)。7月6日(木)〇午前の部 シフォン教室 応用講座〇午後の部 シフォン教室 応用講座7月8 [続きを読む]
  • <焼き菓子教室&料理講座>受講決定講座と受講日のお知らせ。
  • 〇お菓子教室概要はこちらのページをご覧ください→★第2期お菓子教室<焼き菓子教室&料理講座>の募集に関して、6月9日夜9時〜10日朝9時。メールでの受講申込み受付は終了しました。受講お申し込みをくださった たくさんの皆さん、ありがとうございました。なお、第2期お菓子教室<シフォン教室>の募集は、4月25日の時点で受付を終了しています。このページでは、<焼き菓子教室&料理講座>へ受講申し込みを下さった方 [続きを読む]
  • 新作!!「シフォンパンケーキ・ベイクドフレッシュ」
  • 今期お菓子教室。焼き菓子教室用に 只今、焼き菓子の試作中!いろいろ作ってます!えーっと、6月7日(水)に開講スケジュールをお知らせします!料理講座の開講日程も一緒にお知らせします。受講お申し込みの受付は6月9日(金)夜9時〜10日(土)朝9時まで。受講申し込み方法は、いつも同様、メールにて。p.s.えっ、今、見て、びっくりした!2位になってるよぉー してくれている人、どうもありがとうなんか、頑張れる [続きを読む]
  • タイ料理「カオマンカイ」。完成〜!
  • 今期お菓子教室。焼き菓子教室用に 只今、焼き菓子の試作中!いろいろ作ってます!えーっと、6月7日(水)に開講スケジュールをお知らせします!料理講座の開講日程も一緒にお知らせします。受講お申し込みの受付は6月9日(金)夜9時〜10日(土)朝9時まで。受講申し込み方法は、いつも同様、メールにて。p.s.わっ、すごっ。また順位がアップしてるーテンションもアップしちゃう♪♪♪夜中だから、あんまりいい写真が撮れない [続きを読む]
  • 焼き菓子 新作!第7弾「チーズ黒胡椒クッキー2017」
  • 今期お菓子教室。焼き菓子教室用に 只今、焼き菓子の試作中!いろいろ作ってます!えーっと、6月7日(水)に開講スケジュールをお知らせします!料理講座の開講日程も一緒にお知らせします。受講お申し込みの受付は6月9日(金)夜9時〜10日(土)朝9時まで。受講申し込み方法は、いつも同様、メールにて。p.s.わっ、すごっ。また順位がアップしてるーテンションもアップしちゃう♪♪♪夜中だから、あんまりいい写真が撮れない [続きを読む]
  • 焼き菓子新作!「サクッとスコーン♪♪♪」
  • 今期お菓子教室。焼き菓子教室用に 只今、焼き菓子の試作中!いろいろ作ってます!数日中に開講スケジュールをお知らせしまーす!p.s. してくれた人、どうもありがとう〜!ブログ見たよーって、ワン 。すっごく、嬉しい♪♪♪びっくりした!5位に浮上してるー!すごすぎる―!夜中でも更新しちゃう♪♪♪。ありがとうー!  ↓焼き菓子新作 第6弾!!「サクッとスコーン♪♪♪」パンケーキ=朝食。朝食といえば [続きを読む]
  • 手軽で簡単!シフォンパンケーキ<第2章>
  • 今期お菓子教室。焼き菓子教室用に 只今、焼き菓子の試作中!いろいろ作ってます!数日中に開講スケジュールをお知らせしまーす!p.s.きゃ、すごいすごい、11位まで上昇してる。 してくれた人、どうもありがとう〜!ブログ見たよーって、ワン 。嬉しいな♪♪♪頑張って、更新しちゃったわ(笑)。すごい、すごい。  ↓焼き菓子新作 第5弾!!手軽で簡単!!シフォン・パンケーキ<第2章> 厚焼き、ふわっふわ [続きを読む]
  • 新作!!手軽で簡単!バットで作る「シフォンパンケーキ」
  • 今期お菓子教室。焼き菓子教室用に 只今、焼き菓子の試作中!いろいろ作ってます!応用コースの講座内容として開講するか単発講座として開講するかは検討中!いずれにしても、料理講座の募集とともに 今月末には開講スケジュールをお知らせします。・・・って、今月もあと残り2日だね(笑)。p.s.あっ、放置しすぎて、ランキング圏外だわ。26位まで落ちてるー(笑)。ブログ見たよーって、ワン で応援してくれたら嬉しい [続きを読む]
  • 5月のシフォン教室。上級・最上級・基礎バニラ・増設応用講座
  • さて、只今、5月のシフォン教室開講期間中につき、時間に追われてました!5月21日(日)、22日(月)、23日(火)、24日(水)、25日(木)。5日間連続開講でした。21日(日)〜24日(水)の4日間は、上級講座「黒みつバターシフォン」講座・最上級講座「苺チョコミルクシフォン」講座。25日(木)は、基礎バニラ講座。27日(土)は増設 応用講座でした。5月21日(日)午前の部。上級講座「黒みつバターシフォン」講座 [続きを読む]
  • 焼き菓子新作第3弾!「レーズンバターサンド」
  • 今期お菓子教室。焼き菓子教室用に 只今、焼き菓子の試作中!いろいろ作ってます!応用コースの講座内容として開講するか単発講座として開講するかは検討中!いずれにしても、料理講座の募集とともに 今月末には開講スケジュールをお知らせします。焼き菓子新作!第1弾「本格ティラミス」只今、連日、試作を重ねているティラミスですが、卵の形態を変えて、いろんなパターンで作ってみて、んっもう、そのどれもが美味しくてさー [続きを読む]
  • キュンキュンレモンシュー♪♪♪
  • 焼き菓子。試作中。ん〜点!こういうの、まず、間違いなく、みんな好きだろうなー♪♪♪甘酸っぱい、後味の余韻が恋しくて。ついつい、手が伸びちゃう(笑)。もうさ、レモンの甘酸っぱさが、キュンって感じこんなシュークリームが作りたかった♪♪♪こんなシュークリームが食べたかった♪♪♪まさに、この季節にぴったりなシュークリーム完成しました!レモンのコンポートを添えて。好みで、ミントも乗せて。ネーミングは、そうだ [続きを読む]
  • ティラミス!
  • 焼き菓子。試作中。すっかり、ティラミスにハマってます(笑)。目覚めてしまった!先に作った抹茶ティラミスが好きすぎた!カカオバージョンも作んなきゃ!と思った(笑)。フィンガービスケットを挟み込むパターン。もちろん、フィンガービスケットも作ったわ♪♪♪これも、旨っ私、ティラミス、好きだったんだ!…って気が付いちゃった日。吉日。手作りお菓子のお店「chiffon chiffon」販売を始めてから、早10年。販売日には、1 [続きを読む]
  • 抹茶ティラミス
  • 焼き菓子。試作中。第1弾「抹茶を使ったお菓子」季節的には、いい感じ〜♪♪♪オーソドックスだけど、ティラミス。サックサクのパイ生地に濃厚ティラミスで!ん〜抹茶のほろ苦さとティラミスのクリーミーな口当たり。そして、パリッとしたパイ生地の、その連なる層の口当たり。好きだなー、こういうの♪♪♪カット。旨っ次のパターンも考えてたんだけど、やばい、どストライクだ!!手作りお菓子のお店「chiffon chiffon」販売を [続きを読む]
  • 5月の焼き菓子教室。講座内容と持ち物のお知らせ。
  • ゴールデンウィーク!!皆さんいかがお過ごしですか。私はと言えば、ちょっと、京都に行ってました(笑)。抹茶を使ったお菓子。研究したくてさ(笑)。さて、5月のお菓子教室は、今んとこ、シフォン教室の開講スケジュールしか立てていないので、13日からのスタートになります。13日(土)〜18日(木)は、通年コースの焼き菓子教室<応用コースⅡ>講座&<応用コース>講座の開講です。5月の講座内容をお知らせします。chiffon chif [続きを読む]