シーサー さん プロフィール

  •  
シーサーさん: 沖縄ダイニングバー海の彼方 玉那覇章のブログ
ハンドル名シーサー さん
ブログタイトル沖縄ダイニングバー海の彼方 玉那覇章のブログ
ブログURLhttp://akirasblog.ti-da.net/
サイト紹介文大阪中津にある沖縄ダイニングバ−“海の彼方” のproducer 玉那覇章のブログです。
参加カテゴリー
更新頻度(1年)情報提供306回 / 365日(平均5.9回/週) - 参加 2008/01/26 02:18

シーサー さんのブログ記事

  • 快晴
  • 今日は!快晴でしたなぁ(笑) 朝から 用事と仕事で バタバタな1日です!いったん帰宅!沖縄から届いた玄米をレンジで温めて 梅干しと遅めの昼飯(笑) 5月も後半に入りますなぁー(笑)確か?沖縄は 4、5日前に梅雨入りしたはず!6月は 本州も梅雨入りの季節!玉那覇が 苦手な季節です(笑) お客様に あきらさん!疲れてます?大丈夫ですか?と(笑)お声かけされる日々ですが(笑)全然!大丈夫です(笑) めちゃめちゃ元気なので!ご心 [続きを読む]
  • 母の日
  • 世間は母の日ですなぁ(笑)なぜか? カーネーション1りん 頂きました(笑)というのは(笑) 5月27日の土曜日に 海の彼方 卒業生!三城 達磨(みき・たつま)が 京都 平安神宮にて 挙式…ホテルグランヴィア京都にて 披露宴会食に向けての 打ち合わせです!玉那覇と のぞみ は。出席は、もちろんですが!玉那覇が進行役をたまわりました!(笑) お昼の 12時に 玉那覇が どうしても行きたかった(笑) 初 サイゼリア(笑) 4人で お会計に び [続きを読む]
  • 北新地!
  • 昨夜は!久しぶりに お客様に 北新地に連れて行ってもらいました!! めっちゃ(笑)久しぶりです!4件はしご酒して 帰る 午前3時には どしゃ降り!自転車は しんどいので タクシーにて帰宅!これから 自転車の回収へ(笑) 北新地は やはり 華やかで 魅力的な街でした!(笑) [続きを読む]
  • 便利な世の中!
  • 昨日 朝9時過ぎに 沖縄の実家から 電話がありまして… 玄米ご飯含め(笑)玉那覇の好物3品…宅急便で送るから 時間指定?何時ごろがいい?と聞かれ…まさかの午前中もありと言うので 今日の午前中指定にしました!そして 今朝…9時40分に ピンポーンとチャイム(笑) 日本は凄いと改めて思うた(笑) お昼は久しぶりに 実家の いわゆる(笑) おふくろの味です! 食べて 元気に 頑張って参ります!! (笑) [続きを読む]
  • 早起き
  • 6時に 目覚めました!早起きは 心地よい(笑) ええ機会なので 自宅の 掃除・片付けをしようと思う!昨夜は はまってる ラーメン店にて(笑)カレーを食べて帰宅しましたが… めちゃめちゃ 旨いですよ!中崎町1番出口を出て 右へ!中崎おいでやす通り 商店街を真っ直ぐ東へ!100メートルほどで 1つめの筋を左に!にんにく ラーメン 天祥(てんよう)です!にんにくラーメンも めちゃめちゃ旨い!大阪で1番やと思う!玉那覇の好みで [続きを読む]
  • ブログ更新!
  • お客様から メールありました!ブログ更新ないけど?お元気ですかぁーと(笑)ありがたいことです!玉那覇 章は!極めて 元気です!ご報告の ブログ更新です! 環境の変化で バタバタしてる日々ですが…少しずつ 落ちついてきて おります! 世間は!ゴールデンウィークですなぁ。サービス業・飲食業に携わる人間には…まったく関係ない(笑)ゴールデンウィークです(笑) ゴールデンウィーク最終日の 7日の日曜日だけ お休みを頂きます [続きを読む]
  • 降り続いた雨!
  • 朝から!ずっと 降り続いた雨の1日でしたなぁ。ただいま帰宅ですが…微妙に傘が要る小雨です(笑)海の彼方…トイレ掃除を終えて素面で帰宅ですが…今日は朝から!微妙な微熱にて…漢方を飲んで 夕方まで横になっておりました!微妙に(笑)復活しての 出勤でしたが(笑) 懐かしい 曽根崎 海の彼方の お客様の顔ぶれを見て!完全に復活しての営業でした(笑) 茶屋町に 移転して 1番 気付いたことは!意外と お客さんが 好きなんだなぁ [続きを読む]
  • 快晴!
  • 今日は 快晴でしたなぁ。洗濯物も 2時間で乾いた!(笑) 朝から 街を動き回っておりましたが!本当に快晴で 心地良かったです! さて!4月23日の日曜日(笑) あっという間に 移転から3週間が経過しております!今夜も 御予約で賑やかな 海の彼方になりそうです! 頑張れ!あきら!(笑) 意味わかる方々は爆笑やろうなぁ(笑) [続きを読む]
  • スタバ
  • 略して スタバ!(笑) 久しぶりですが… おしゃれな方々が 多いですなぁ(笑)待ち合わせ中ですが…人間ウォッチングして楽しいです! (笑) さて 週末営業を迎えました! 今夜も!明日も たくさんの ご予約を頂いております!頑張って参ります!!(^-^) [続きを読む]
  • 4月に入って初めての
  • 料理長 大城武也…4月に入って初めての お休みです!4月1日に 曽根崎 海の彼方 最後の営業を終えて… 引っ越し・片付けに始まり 5日からのプレオープンからの 阪急インターナショナルにて…生まれ変わります(笑)海の彼方の営業!ずっと走ってくれました! 武也に 感謝です!少しでも リフレッシュ、身体を休めてもらいたいです! 武也と知り合ったのは…武也が 24歳の時です!来月の5月5日で 31歳になる武也(笑)7年の時間を [続きを読む]
  • 宝塚音楽学校!
  • 宝塚音楽学校の入学式!毎年恒例で(笑) 合格発表と併せて ニュースになります! 松岡修造の長女も話題に! 華やかな世界ほど!大変やねんけど(笑)入学生達の!夢と希望に満ちた表情を見ると ある意味 ホッとしますなぁ(笑)話変わって…清濁併せ呑む…という故事がありますが…やっぱり…ここでは 止めておきます(笑) 続きは 海の彼方にて!(笑) [続きを読む]
  • 昭和的な定食屋さん
  • 天6の 交差点から東に!ちょっと行くと… さざなみ…ってな 市営団地と分譲マンション…賃貸マンションとの集合体が あるのですが(笑) そこの1Fに…幸(さち)という 定食屋さんの食堂があるんですが… 上は 73歳からの三姉妹で 営業されてるんですが…めっちゃ 落ち着くんです(笑) 玉那覇は(笑)昭和的な懐かしい感じと あたたかい素朴な定食料理ですが…めっちゃ!うまい(笑)最近 ちょくちょく通っております!移転ちょっと前に [続きを読む]
  • 平和への祈り
  • 先日!アメリカ!トランプ大統領が シリアを攻撃しました!そして 一気に緊迫している 対北朝鮮問題! もちろん現実と理想は違う訳ですが… アメリカに!これ以上 盾つくことを止めて欲しいのですが…北朝鮮の あの男は 何をするか わからないので…万が一が あり得るかも 知れませんなぁ。中国が動いて…なんとか 避けて欲しいです! 世界平和は 人類の永遠の課題ですなぁ。人間とは 本当に 難儀な 生き物だと 思います! [続きを読む]
  • あっという間に!
  • あっという間に(笑) 17日の月曜日を迎えました!とにかく あっという間に何もかもが(笑)過ぎ去りました!プレから数えて10回の営業を終えて…今日が11回めの営業です!昼前から雨が降りだして参りました!朝1番!10時に 海の彼方へ!花屋の ちかちゃんと待ち合わせ!プレオープンから12日間の役目を終えた(笑)桜…さくらの撤去です!たくさんの お客様に好評でした!桜…お疲れ様でした(笑) さて 1週間の始まりです!23日の日曜 [続きを読む]
  • 女優北島角子
  • 沖縄芝居の世界では!大女優!北島角子さんが 85歳で逝去されたと 玉那覇の母親からのメールで知った昼下がり! とても 哀しく淋しい思いで胸が ざわざわしました!変わった子供時代だった 玉那覇は 沖縄芝居の大ファン!方言をマスターできたのも 沖縄芝居のおかげです!12歳で三線を習い初めたのも 影響しておりますが…。北島角子さんが… そりゃ 玉那覇も四十を超えているわけやから…仕方ないことですが…やはり 時代の流れと [続きを読む]
  • 2017年4月11 日!
  • 2017年 4月11日!! 阪急インターナショナルホテルにて!海の彼方!グランドオープン!無事に終えました! 好きな数字(笑) 111名様の!御来店でした!本当に 感謝!感謝!感謝です!とはいえ(笑) 御祝儀ですので(笑) 勘違いせずに! 初心に戻り 1から 海の彼方を 創って参りたいです!海の彼方 卒業生達からも たくさんの お祝いメッセージを頂き(笑)玉那覇の歩みを感じる瞬間ともなりました! やっぱり 筋や義理は大切です!プレを [続きを読む]
  • 無事に終えました!
  • 4月5日の水曜日〜から〜8日の土曜日までの!4日間!茶屋町にて!海の彼方プレオープン!無事に終えました!4日間で 本当に!たくさんの 常連様に御協力を頂き ありがとうございました!! 今日、明日にて 整えて 11日に グランドオープンです!プレオープンで 学ぶ事が たくさんありました!その学びを活かして 新しい 海の彼方の 開演です(笑) あと2日!お待ちくださいませ(笑) [続きを読む]
  • 生まれ変わる!海の彼方!
  • 生まれ変わる!海の彼方!2017年! 4月5日!プレオープン初日です!ご招待お願い致しました 海の彼方 常連様!50名様を お迎え致します!8日の土曜日までの4日間です!4月11日の!グランドオープンに向けての リハーサル(笑)的な要素が強いので(笑) たくさんの 海の彼方ファンに 御協力 お願いした次第です! しかも(笑)御代も 頂きます(笑) 前代未聞かも(笑)知れませんが(笑) ありがたいことです!本日の!昼に 男女それぞれの [続きを読む]
  • ただいま帰宅!
  • 朝は 9時から動きまして!ただいま 帰宅(笑) 短い1日でした(笑) 明日は!いよいよ!プレオープン初日! 明日も 朝から 最終的な 仕上げ作業に入ります! 今日 20時頃 海の彼方 女性のお客様が 茶屋町阪急インターナショナルホテル地下の 海の彼方を訪ねてくださりました!知り合って まだ 時間は 浅いのですが!人は 時間も大事やけど 時間やない(笑)やはり!感性やと思う!絶対に 感性(笑) 素敵な姉さんで めっちゃ 好き(笑)近 [続きを読む]