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- 2011/12/21 02:42ピンポン
- 今日のカクテルは「ピンポン」 レシピは スロージン 30ml スィートベルモット 15ml ドライベルモット 15ml をシェイク カクテルグラスに注ぎ、パールオニオン(カクテルオニオン)を飾る。 でもないんでパス あ、意外と美味しい。 甘苦いので好みが分かれるかも。 薬っぽい味なんだけどね。 リキュールだけなんで、後からアルコール感がきます。 沈めたパールオニオンがピンポンに見えるからついた名前とか。 よく考え [続きを読む]
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- 2011/12/14 01:39サンクトガーレン
- 第弐拾弾は「サンクトガーレン」（神奈川県） 飲んだのは「ゴールデン エール」 http://www.sanktgallenbrewery.com/beers/golden-ale/ かなりコクのあるビール。 でも苦味が少ないので飲みやすい。 生ハムとかに合いそうです。 大人なビールですね。 瓶から直接飲む方が美味しく感じる。 [続きを読む]
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- 2011/11/18 03:12ボジョレーヌーボー
- 今年も解禁日がやってきました。 今年は白にしてみました。 でも買ったのは近所のマックスバリュー フィリップ・ド・メリー ミュスカ・ヌーヴォーというマスカット種のワインです。 白だけあって飲みやすいですね。 ワインらしい味です。 でも飲んでいくと酔いが回ってきました。 [続きを読む]
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- 2011/11/07 01:55サミュエル アダムス ボストン ラガー
- 第壱拾九弾は「サミュエル アダムス ボストン ラガー」（アメリカ） http://store.shopping.yahoo.co.jp/yamaichi/41065.html 濃いめの色合いですが苦味も少なく飲みやすい。 アメリカのビールにしてはしっかりした味わいですね。 軽く飲むのにちょうどいいかも。 コロナよりは日本のビールよりですね。 [続きを読む]
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- 2011/11/03 00:34宇都宮カクテル 芳醇梨ギムレット
- 今回は自分で作らずに出来合いの物を。 「宇都宮カクテル 芳醇梨ギムレット」 誕生日にもらいました〜 8月ですが… まぁ、まだ大丈夫でしたよ。 甘苦い味。 ライム強くないか？？ 梨の味があんまりしないが。 でもそこそこ美味しい。 アルコール度10度とちょっと高いね。 いくらしたんだろ〜。 [続きを読む]
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- 2011/10/31 02:52COEDO
- 第壱拾八弾は「COEDO」（埼玉県） 地元のビールです。 http://www.coedobrewery.com/swf/index.html いくつか種類があって、今回は瑠璃にしました。 かなり飲みやすいビール。 苦さ控えめですがフルーティーさも抑えている。 最初の一杯にはちょうどいいかも。 エール酒みたいです。 ラベルには「クリアな黄金色と白く柔らかな泡のコントラスト、さわやかな飲み口が特徴のプレミアムピルスナービール。軽やかな口当たりながらも、 [続きを読む]
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- 2011/10/24 01:20コーラ・マティーニ
- 今日のカクテルは「コーラ・マティーニ」 レシピは ウオッカ 40ml ドライ・ベルモット 1tsp コーラ 適量 コーラ以外の材料をシェイク。 カクテルグラスに注いだ後、コーラを注ぐ。 うん、薬みたいな味。 なんだろう。 ウオッカのアルコール臭にコーラの薬品ぽさが混ざってアメリカンな味わい。 まずくはないんだが、美味しくもないかも… キワモノの部類になりそう。 はまる人ははまるんだろうが… 微妙 [続きを読む]
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- 2011/10/12 01:54銀河高原ビール
- 第壱拾七弾は「銀河高原ビール」（岩手県） http://www.gingakogenbeer.com/index.html 今回はペールエールにしました。 http://www.ginga-paleale.com/ 某店では瓶のヴァインツェンを飲んでますが。 色のきれいなナビールです。 フルーティーで飲みやすいですね。 ビタースィートとありますが苦さはあまりないです。 アルコール度5%だとビールとしては高いのかなぁ〜 [続きを読む]
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- 2011/10/08 03:32プアマンズ・マティーニ
- 今日のカクテルは「プアマンズ・マティーニ」 レシピは ウオッカ（最も安いもの) 60ml コーラ 適量 グラスにウオッカを注ぎコーラを満たす。 簡単ですね。 アルコール入りのコーラです。 微妙な味と言えば味。 薬っぽいコーラになっている気がする。 安っぽいと言えば安っぽいか。 [続きを読む]
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- 2011/10/01 01:52リーフマン
- 第壱六弾は「リーフマン」（ベルギー）です。 http://24sake-tanaka.sake-ten.jp/liefmans.html チェリーをベースに18ヶ月間熟成させた後、ストロベリー、ラズベリー、チェリー、ブルーベリー、ジュニパーベリーのフレッシュジュースをブレンドして造られたとてもユニークでフレッシュな味わいのフルーツ・ビール、だそうです。 うん、かなりフルーティー。 ビールなのに苦くなく甘酸っぱい。 食前酒としてちょうどいいかも。 スパ [続きを読む]
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- 2011/08/26 02:09ホワイト・ウイッチ
- 今日のカクテルは「ホワイト・ウイッチ」 レシピは ホワイト・ラム 30ml コアントロー 15ml ホワイト・カカオリキュール 15ml レモン・ジュース 15ml ソーダ 適量 ソーダ以外の材料をシェイク グラスに注いだ後ソーダを注ぐ。 ミントの葉を飾るんだがないんでパス うん、カルピスみたいな味。 なんか不思議な感じだなぁ〜 カカオとレモンの組み合わせってないよね。 [続きを読む]
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- 2011/08/23 01:42トップバリュ バーリアルラガービール
- 第壱拾語段は「トップバリュ バーリアルラガービール」 イオンのPBですよ。 原産国は韓国ですが。 飲みやすいビールですな。 薄く感じなくもないが… コロナのようなライトなビールです。 ピルスナー系かなぁ〜 どっしりしたビールがお好みの方には物足りないかも。 158円でこれならまぁいいか。 第3のビールとどっちがおいしいかなぁ〜 [続きを読む]
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- 2011/08/20 01:17常陸野ネストビール
- 第壱拾四弾は「常陸野ネストビール」（日本） http://www.kodawari.cc/?jp_home/products/nestbeer.html 茨城県のビールです。 フクロウが可愛いですね。 飲んだのはペールエール ほんのりとした甘さと苦味があるフルーティーなビール 昔ながらの製法で作られているそうです。 こういうビールもいいですねぇ〜 今度はバインツェンを飲んでみたいです。 [続きを読む]
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- 2011/08/15 02:17ペドロ・コリンズ
- 今日のカクテルは「ペドロ・コリンズ」 レシピは ダーク・ラム 60ml レモン・ジュース 15ml シュガーシロップ 1tsp ソーダ 適量 ソーダ以外の材料をシェイク 氷の入ったグラスに注ぎ、ソーダを満たす。 レモンスライス、マラスキーノチェリー を飾る でもないんでパス あ、意外と飲みやすい。 ラムが60も入っているんですが、アルコールの強さを感じません。 これもさっぱり系 [続きを読む]
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- 2011/08/11 02:41箕面ビール
- 第壱参弾は「箕面ビール」（日本） 大阪の箕面のビールです。 http://www.minoh-beer.jp/ 何種類かあるのですが、今回はヴァインツェンをかいましたよ。 ほんのりと甘さのあるビール。 瓶で発行させているのか少し濁りがありますが、気になるほどではないですね。 苦味も少なく、飲みやすいですよ。 都内でも飲めるところ多いんだな。 日本ビールばかりとか言わないでね。 [続きを読む]
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- 2011/08/11 02:12ダーキー・ハイボール
- 今日のカクテルは「ダーキー・ハイボール」 レシピは ホワイト・ラム 60ml レモン・ジュース 1tsp シュガー・シロップ 1tsp オレンジ・リキュール 1dsh ソーダ 適量 ソーダ以外の材料をシェイク 氷の入ったグラスに注ぎ、ソーダを満たす ほんのりとした甘さのあるカクテル。 ソーダが多すぎたか、ちょっと薄い。 夏場の1杯目にはちょうどいいかな。 レモンの味わいがないのが [続きを読む]
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- 2011/08/06 01:20スマイル・アリス
- 今日のカクテルは「スマイル・アリス」 レシピは ドライ・ジン 1 1/2oz ホワイト・キュラソー 1/2oz ライム・ジュース 1oz ソーダ 適量 ソーダ以外の材料をシェイク。 グラスに注ぎソーダで満たす。 オレンジ皮をホーセズネックスタイルに飾る でもないのでパス うん、うみゃい。 てかジンライムとあんまり変わんないんですけど。 オレンジ風味があると言えばあるか… 微妙微妙。 好み次第で [続きを読む]
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- 2011/08/03 02:13ジン・アンド・シン
- 今日のカクテルは「ジン・アンド・シン」 レシピは ドライ・ジン 4/5 レモン・ジュース 1tsp オレンジ・ジュース 1tsp グレナデン・シロップ 1dsh をステア。 簡単ですよね。 アルコールは強いですが、さっぱりしていてこの季節にはちょうどいいです。 個人的にはもっと甘くてもいいかな。 グレナデンを多く入れればいいのか？？ 大人なカクテルです。 [続きを読む]
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- 2011/07/14 01:40フロリダ・フロート
- 今日のカクテルは「フロリダ・フロート」 レシピは ジン 30ml グレープフルーツ・ジュース 30ml ライム・ジュース 1tsp ジンジャーエール 適量 ジンジャーエール以外の材料をシェイク シャンパングラスに注ぐ あ、意外と甘く感じる。 ウィルキンソンのジンジャーエールを使ったので、色が黒いのが残念。 最初の一口は甘く感じるが、後から苦さとピリピリ感が来る。 名前の割には大 [続きを読む]
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- 2011/07/07 02:10ボストン・クーラー
- 今日のカクテルは「ボストン・クーラー」 レシピは ホワイト・ラム 45ml レモン・ジュース 20ml 砂糖 1tsp ジンジャーエール 適量 ジンジャーエール以外の材料をシェイクし、グラスに注いだ後ジンジャーエールを満たす。 同名のブランデーベースのカクテルもありますが、こちらはラム。 ジンジャーエールの代わりにソーダを使うこともあるようです。 まだウィルキンソンが残っ [続きを読む]
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- 2011/07/04 00:55ジン・バック
- 今日のカクテルは「ジン・バック」 レシピは ドライ・ジン 45ml レモン・ジュース 30ml ジンジャーエール 適量 氷を入れたグラスに入れてかき混ぜる。 簡単ですね。 この暑いときにはちょうどいいカクテルです。 ジンジャーエールは辛口のウィルキンソンが売っていたのでそれにしました。 そのままだとピリピリして飲みにくかったですが、カクテルに使うといいですね。 この季節だと甘口よりいいかなぁ〜。 [続きを読む]
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- 2011/06/10 02:15ラム・オアシス
- 今日のカクテルは「ラム・オアシス」 レシピは ホワイト・ラム 30ml オレンジ・ジュース 60ml チェリー・ブランデー 1tsp ジンジャーエール 適量 ジンジャーエール以外の材料をシェイク グラスに注ぎジンジャーエールで満たす。 レモンピールを振りかけるがないのでパス。 甘口の飲みやすいカクテル。 チェリーブランデーが隠し味か？？ 夏場にちょうどいいカクテルですね。 ジンジャーエールが辛口ならま [続きを読む]
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- 2011/06/06 01:50ジャック・ウィザー
- 今日のカクテルは「ジャック・ウィザー」 レシピは ドライ・ベルモット 20ml スイート・ベルモット 20ml ジン 20ml オレンジ・ジュース 1tsp をシェイク う〜ん ベルモットの味がいまいち好きになれないので、苦手かなぁ〜 薬っぽい味にジンが加わっているから余計に苦く感じる。 オレンジジュースが隠し味になっているんだろうけど、薬っぽさは消えないか。 でも飲んでいくと慣れてきたのか [続きを読む]
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- 2011/06/03 01:48ジョン・メリル・パンチ
- 今日のカクテルは「ジョン・メリル・パンチ」 なんか80年代のアメリカドラマみたいです。 レシピは ダーク・ラム 40ml オレンジ・ジュース 60ml レモン・ジュース 15ml パイナップル・ジュース 15ml グレープフルーツ・ジュース 15ml をグラスに入れてかき混ぜる 簡単ですね。 味も甘さ抑えめのオレンジジュース見たい。 アルコールも低いです。 ぐびぐび飲めますね。 これからの暑 [続きを読む]
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- 2011/06/01 02:14キングダム・カム
- 今日のカクテルは「キングダム・カム」 レシピは ドライ・ジン 20ml ドライ・ベルモット 45ml ホワイト ペパーミントリキュール 1tsp グレープフルーツジュース 15ml グレープフルーツ ピール 1片 シャイクしグラスに注ぐ。 グレープフルーツ ピールを飾る。 でもないんでパス 大人なカクテルですなぁ〜 苦く辛め。 ドライ・ベルモットとグレープフルーツジュースが苦さを引き立てている。 さらにミ [続きを読む]
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