Salt.com さん プロフィール

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Salt.comさん: Salt.com@blog
ハンドル名Salt.com さん
ブログタイトルSalt.com@blog
ブログURLhttp://salt.hamazo.tv/
サイト紹介文浜松周辺・食情報サイト「ソルト」のスタッフがつづるblogです。
自由文「ソルト」は浜松周辺の食にまつわる情報サイト。小さな事務所の6人のスタッフがつづる、日常のアレコレです。
参加カテゴリー
更新頻度(1年)情報提供9回 / 365日(平均0.2回/週) - 参加 2008/02/05 13:20

Salt.com さんのブログ記事

  • 過去の記事 …
  • 豆乳工房 吉田屋の蒸しケーキ
  • takaです。浜北にある豆乳工房 吉田屋ずっと気になっていたお店だけど、なかなか入ってみる機会がなかったのですが・・・こちらのお店の蒸しケーキが届きましたまずは、蒸しパンにして間違いなく美味しいさつまいもこの蒸しケーキ、ほっこりさつまいもがとっても甘くて、予想以上に美味しいそしてチーズレモンこちらはあっさりめの蒸しケーキ最後はモンブランこちらも絶対美味しい蒸しパンの上にマロンクリームたっぷりふんわりか [続きを読む]
  • スパイス王国@アピタ浜北
  • takaです。外でお食事、という時には、家ではなかなか作れないメニューを選ぶことが多く、今回は、アピタ浜北のスパイス王国でランチ。ナンとカレーのお店に時々は行きますが、こちらのお店は初めてです。ランチメニューの一つ、ナンと日替わりカレーのセット。この日のカレーはほうれん草とチキンインドカレーの中ではほうれん草カレーが好きなので、迷わず日替わりカレーですカレーは、甘口から激辛の中から好みで選べます。注文 [続きを読む]
  • フェール ユンヌ フルールのシュークリーム
  • takaです。アピタ浜北にあるFAIRE UNE FLEUR(フェール ユンヌ フルール)種類豊富なクレープ、ジェラート、ケーキ、そしてCREMIAを食べることが出来るお店。今回我が家に届いたのはシュークリームクリームたっぷり皮は外がこんがりさっくりしてるけど、中はしっとりもっちり。ほんの少し塩分を感じる美味しい皮ですとっても美味しいシュークリームに出合うことができました [続きを読む]
  • はすがら
  • takaです。初めての食材「はすがら」お庭の一角に大きくてきれいなみどりの葉っぱがたくさんあったので、里芋畑になっているのかと思っておうちの方に聞いてみると・・・初めて聞く野菜の名前を教えてくれました。「はすがら」食べるのは根っこの部分ではなく茎の部分で、「薄く皮をむいて、お味噌汁に入れたり、酢の物や酢味噌をつけて食べると美味しいよ」と分けていただきました!調理法を調べてみると、中華風の炒め物や、茎の [続きを読む]
  • シャインマスカット
  • takaです。岡山からの宅配便。きれいなうすい緑のマスカットマスカットで一番に思い出すのはマスカット・オブ・アレキサンドリア。でも、今回届いたのはシャインマスカット初めてです。比較的新しい品種なんだとか・・・大粒のうすいグリーンがとってもきれいです。種無しで、皮ごと食べれる、と〜っても甘い葡萄きっと糖度がかなり高いです叔母が、プロの友人に教わりながら、何年もかけて育てた木からとれた葡萄だそうで、余計に [続きを読む]
  • みやひろ支店@布橋
  • takaです。布橋にあるみやひろ支店へ。4人掛けのテーブルが3つと6人掛けのテーブルが1つのこじんまりとした店内です。初めてなのに、懐かしい気持ちになる昔ながらの中華そば屋さん。注文したのはチャーシューワンタン麺予想外のチャーシューの多さですワンタンはチャーシューの下にすっかり隠れています・・・(笑)これで700円こちらは中華そば 大盛り中華そば600円+大盛り100円で、こちらも700円。細くて少し固めの麺と、つ [続きを読む]
  • とうもろこし
  • takaです。6月になると森町は、“とうもろこし”ののぼりが目立つようになります。甘々娘、たまには買うのもいいかしら、、、と思っていたら、、、友人が届けてくれましたしかも・・・“甘々娘より美味しい種類だよ”と言ってグラビスという品種で、ミエル・コーンとピュアホワイトを掛け合わせたものだそうです。黄色と白の粒がぎっしり適当な大きさに折ってからスチーム。粒のキラキラ感が増しますほんっとに甘くておいし〜いグ [続きを読む]
  • お魚屋さん@ 岡山
  • takaです。急用で実家のある岡山へ。少し立ち寄った友人の家はお魚屋さん岡山駅からすぐ近くの街中でこのお魚屋さんを50年営んでいるのは友人のお父さん。新鮮なおいしいお魚が手に入ることで定評のあるお店です。ショーケースには、いつもきらっきらのお魚がたくさん並んでいます。この日はお休みの都合で、お魚はいつもより少な目。それでも地元ならではの魚が並んでいました。オコゼ釣り好きの父が釣ってきたことがありました。 [続きを読む]
  • イオン市野のcocofrans
  • takaです。イオンモール市野にある、焼きたてフランス菓子のお店ココフランモールの中を歩いていると、い〜い香り・・・ショーケースにおいしそうなお菓子がたくさん並んでいたので寄ってみました。今回はその中から2種類デニッシューこんがりサクッとしたデニッシュ生地の中にはぷるんとしたカスタードクリームがたっぷり。ミルフィーユサクサクのパイ生地にカスタードクリーム。周りにもパイ生地がまぶしてあります。どちらも、 [続きを読む]
  • 情熱タンタン麺 あっぱれ家
  • takaです。夜も遅くなってしまったので・・・帰りにラーメンでも食べて帰ろうか、と寄ったのは有玉にある情熱タンタン麺 あっぱれ家人気No.1の情熱タンタン麺を注文。待ち時間も少なく、あっという間に運ばれてきましたおいしそうな色のスープ、鮮やかな緑のチンゲン菜、ひき肉たっぷり。その下にはストレート極細麺。ほど良い辛さのスープと、好みの極細麺スープが美味しくて、ついつい飲んでしまいます少し辛いスープで体が温ま [続きを読む]
  • イオン市野のANTIQUE
  • takaです。イオンモール浜松市野の中にあるANTIQUEに行ってきました。このお店で初めて食べたのがマジカルチョコリングフランスパン生地のデニッシュにチョコがたっぷり練りこんであるANTIQUEの看板商品。ディスプレイでもいっぱい並んでいます。トースターで温めて外はサックリ、中のチョコはとろっとしていておいしいパン。その後、友人にもらって初めて食べてから忘れられないのがこのあん食パン今回は、あん食パンを購入。パン [続きを読む]
  • 南風(なんぷう)
  • takaです。久々の岡山にて・・・この数年行く機会のなかった南風(なんぷう)へ。このお店のメインメニューはどろ焼きメニューはいろいろありますが・・・いつもねぎ豚を注文。間違いない美味しさで、人気№1のメニューでもありますお好み焼き屋さんへ行くと、この大きな鉄板を使って自分で焼くお店が大半ですが、どろ焼きはお店の人が焼いてから ‘ちりとり’ で運んできてくれます。ふわふわ とろとろのやわらかな生地なので、‘ [続きを読む]
  • 久しぶりに鐘庵
  • takaです。久しぶりに鐘庵へ。今回は磐田にあるお店です。時間が余りないけど、友人には他の地域では食べる機会のないものを・・・とちょうど通りがかったので行ってきました。今日はカレーそばにしようかしら・・・などと思いながら店内へ。テーブルに置かれたメニューを見ていると・・・由比漁港に水揚げされる「かえりしらす」を使った「しらす天そば」や「しらす天丼」、それに「しらす丼」などの新しいメニュー発見!いろいろ [続きを読む]
  • 群馬へ
  • takaです。用事があって、高速を使って日帰りで群馬まで朝6時に浜松を出て、お昼の12時に群馬の目的地に到着し、用事を済ませて浜松に戻ったのは夜中の12時。なかなかの強行な予定です高速を降りてからすぐに見つけたコンビニ「Save on」。セブンイレブンを1件見る間にセーブオンが3件も!群馬が本拠らしく、地元にしっかり根付いているのがすぐに分かります。せっかくなのでちょっとだけ寄ってみました。個人的には、他県に行く機 [続きを読む]
  • ステーキハウス 今の浦
  • takaです。友人が長年通っているというステーキハウス今の浦へ。磐田市今の浦にあります。こぢんまりとしていて、あたたかな雰囲気の店内。大きな鉄板があり、その周りがカウンター席になっています。メニューは、和牛ハンバーグ、ステーキ丼、ステーキランチなど・・・ステーキランチは100g、150g、200gが選べます。今回は友人のオススメにおまかせステーキランチ100gをそれぞれ1人前ずつと、ハンバーグランチをはんぶんこ友 [続きを読む]
  • “六三六ラーメン”名古屋にて
  • 管理人2です。名古屋駅近く、昭和の懐かしいフォーク&歌謡曲が流れるなか、煮干しと昆布だしの“六三六ラーメン”をすする。北原ミレイの「ざんげの値打ちもない」や、渚ゆう子の「さいはて慕情」、フォークル「あの素晴らしい愛をもう一度」など聴きながら昔風の旨いラーメンを食べるなんて、ああ贅沢。思わず聴き入って完食です。お代は720円。曲を知らない若い人には絶対にウケない演出。これでやって行けるのか知らん。ま、ラ [続きを読む]
  • アジアンダイニング AAGAN
  • takaです。ハードなスケジュールがひと段落して、少し遅めのランチ。ホワイトストリート沿いにあるアジアンダイニングAAGANへ。日替わりランチをお願いしました。追加でラッシーもまずはラッシーとサラダ。スケジュールびっしりだったので、やっとここでほっと一息大きくてあっつあつのナン!これ、食べ放題!1枚食べるのがやっとのボリュームで、残念ながら追加のお願いはしたことがありません・・・ダンナさんはサフランライスを [続きを読む]
  • ステーキのあさくま
  • takaです。鹿谷町にあるステーキのあさくまへ。ランチタイムで、平日でもお客さんがいっぱいです。ステーキ、ハンバーグ、チキンステーキ、ポークステーキ・・・とメニューはいろいろで迷ってしまいますが・・・友人おすすめのトンテキマレーナジンジャーソースにしました。友人はいつもこれを頼むのだとかやわらかいトンテキにおいしいジンジャーソースたっぷりさっぱりしていてすご〜くおいしいこちらはおろしポン酢トンテキメイ [続きを読む]
  • Patisserie Abondance
  • takaです。住吉にある鮮やかで綺麗な青が基調のケーキ屋さん アボンドンス。身体が大きくてユニークなパティシエが笑顔で迎えてくれます。ショーケースにはとっても綺麗なケーキが並んでいて、選ぶのにずいぶん迷いますシュープレームヘーゼルナッツとアーモンドのダックワーズ生地と、バニラをふんだんに使ったクリームの絶妙な組み合わせ。お店で一番人気だそうです。なんだかシュークリームみたいなやわらかさと、バニラ感のし [続きを読む]
  • RossoNero[ ロッソ・ネロ ]に行ってきました
  • 久しぶりの管理人2です。初めて行ってきました、雄踏にあるRossoNero[ ロッソ・ネロ ]ただでさえ人が集まる志都呂イオンやカインズホームの近くにあり、高い天井の店内はオシャレなイタリアンカフェ風。流行らないはずはありません。駐車場は満杯、女性客が溢れていましたよ。どういう訳か持っていた¥3,000 → ¥2,000のクーポン券を使い、シェフおまかせランチコースをいただきました。峯野牛のカルパッチョスカンピの載った [続きを読む]
  • そうめんかぼちゃ
  • takaです。浜松ではあまり売られていない「そうめんかぼちゃ(金糸瓜)」。岡山ではわりとメジャーな野菜です。浜松では手に入りにくいので、機会があれば岡山で手に入れてきます。切るとこんな感じ。鍋に入れて茹でると・・・かぼちゃの甘い香りがし・・・素麺のようにほぐれてきます皮だけが残り、あとは全部きれいにほぐれますとっても面白い野菜今回は甘酸っぱい酢の物にしてみました [続きを読む]
  • 住吉のリストランテでランチ
  • 腰痛に悩んでいる管理人2です。今日は住吉にある「リストランテ八木」でランチ。ランチといっても、ここはコース料理主体になっている。「おまかせミニコース」を注文。コースだから量は少なめなので、ガッツリ食べたい人には不向きだが、じっくり味わうにはちょうどいい。相変わらずの美味しさ、リピートしたくなる店です。       この前菜は傑出している。       トマト・アサリ・黒オリーブの冷たいソースのパス [続きを読む]
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