ciao さん プロフィール

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ciaoさん: ciao log*
ハンドル名ciao さん
ブログタイトルciao log*
ブログURLhttp://ciao2008.exblog.jp/
サイト紹介文熊本のローカル情報+グルメ情報+α ☆closeupグルメを更新中☆
参加カテゴリー
更新頻度(1年)情報提供141回 / 365日(平均2.7回/週) - 参加 2008/02/19 13:18

ciao さんのブログ記事

  • 藁焼ファイヤー*
  • 超楽しみにしていたお店念願の訪問です*メニューこの他にも多彩なラインナップ日本酒メニューお通しは柚子カヲル小松菜の白和え& すり身の揚げ物(痛恨のブレにて画像は割愛)呉豆腐あつあつ*ねっちり感がヨキ*山葵とお醤油にて楽しみます♪ポテサラ好みのしっとり仕様*半熟玉子はとろんとろん♪小長井産 生牡蠣... [続きを読む]
  • 珈琲・no.2 ソナタ*
  • 大名のとあるビルにて営業されてます色々と相談して今回はno.2 ソナタ をお願いしました豆の選別、挽きから始まります器具を使わず手と石を利用してのネルドリップまるでお茶のお作法を拝見している様。。静かな時間と優しい香り*待つ時間が心地良過ぎた?*出来上がった珈琲はスッキリとした口当たり飲んだ後に優しい余韻がふんわり*コーヒーを飲むと必ずお... [続きを読む]
  • ランチ・カオマンガイ
  • 一瞬通り過ぎてしまいましたw住宅街にて営業されてます気になっていたモノを頂きに伺いました☆まずはサラダからタイ産岩のりのスープこの器可愛い*塩気が少々気になりましたが〜特有の食感が楽しいカオマンガイご飯はタイ米蒸し鶏、パクチー、口直しの胡瓜タレはそこまで辛くないですが〜全部はかけずに様子を見ながらが良いかと夜はバルメニューを提... [続きを読む]
  • だご汁御前*
  • ランチ時の訪問☆館内満席に近い状態先に清算を済ませ、呼びブザーを受け取りますだご汁御前@820『だご』とは小麦粉と少量の塩で練ったもの。熊本弁で団子の事です(他の意味合いで会話に使ったりしますがw)形や仕様は様々ですが〜コチラはオーソドックスな ちぎりだごにっちり食感、郷土料理です*あつあつのだご汁にはたっぷりのお野菜カボチャに里芋が良かったなー家庭的な... [続きを読む]
  • 裏路地素敵Bistro・LOVEホタルイカ?*
  • 入り口のミモザが素敵だったなぁ〜大好きなお店へ*この日はクラフトビールからの。2種のvin nature 白を*富山産ホタルイカ 菜の花とカンキツ美しい盛りつけに しばしうっとり*ぷっくり良い型のホタルイカちゃん*ぷちんとミソが弾けます*美味?*紅芯大根、八朔、菜の花の黄色*一番下には菜の花ちゃんがinしてます八朔の酸味... [続きを読む]
  • ニラたっぷり餃子
  • 賑やかな店内夜の部へ☆メニュー名物的な餃子をお願い〜& 白岳水割りを♪酢醤油に柚子胡椒を添えて厚めの皮は 独特食感もっちり、かりっ*にらがたっぷりとinお肉は控えめのヘルシー餡〜サクサク頂ける餃子です♪ [続きを読む]
  • 秋の一斉開張*
  • 道の駅にて案内図を頂いてからの移動スタートは32番所新宮寺さんから*六観音を拝観この時期は普段閉じられている札所を含め全ての観音堂が開放されますお洒落なテントでご接待されていました十九番所 内山観音二度の火災にみまわれたそう現在の十一面千手観音菩薩像は平成8年に奉納されたもの素敵なお母様方に接待をして頂き... [続きを読む]
  • きゅんきゅん*いちごパフェ*
  • い・ち・ご。始まってます?*メニューいちごパフェ*熊本産いちご、威力爆発系w全てピカピカの完熟系です :)*トップから*ホワイトチョコクリームに〜粒ピスタチオが素敵アクセント♪余韻ヨキないちごちゃん。きゅんきゅん*しながら頂きましたサイドからの素敵層?*濃厚クリーム・いちごアイスいちご・ピスタチオアイスクリーム・さくさくグラノーラ... [続きを読む]
  • しゅわっ。さくっ*レモンのタルト*
  • かなり久々に伺いました*前面に広がる大楠の緑が素敵なの?*お昼は厳選されたsweetsを楽しむcafeとして営業されてます♪メニュー少し前に苺のタルトを見かけていたのですが〜終了したとの事。。残念。。レモンのタルト&ダージリンティーメレンゲはしゅわっ。ツノ部分はさくっ*レモンカードは丸みのある 優しい酸味*... [続きを読む]
  • 懐味・うな丼 上*
  • 入れ替わり立ち代わりの満席の店内私的に懐味のお店 久々に伺いました*メニュー接客も心地よいお店です*約15分程にて提供されますうな丼 上肝吸い、香の物、フルーツ付き素材一つ一つを吟味されてます。丁寧なお仕事*ご飯がおいしいので。まずはタレが浸食する前に白ご飯の部分を楽しみます♪鰻は上品でキレの良い脂*甘めのタレと抜... [続きを読む]
  • 春はもうすぐ*
  • この日はアジア系の方々を多く見かけました☆白玉屋新三郎さん白玉粉を使った和Sweetsを楽しめますワッフル等のテイクアウトもオススメ♪奇跡の一本石垣に願いを込めて『力』を祈願復興への願いを込めて作られたそうです飯田丸もっちり、しっかりとした力強い食感。優しい甘辛タレ味です☆季節毎に気になるお店*SNS効果なのかな... [続きを読む]
  • 12月〜2月 熊本県内情報・2/27現在
  • +過去記事+5月〜7月 熊本県内情報 コチラから7月〜9月 熊本県内情報 コチラから9月〜11月 熊本県内情報 コチラから糸魚川市駅北大規模火災に伴う義援金 コチラから*****この冬は、熊本へ!コチラからかわせみ やませみ2017/3/4 Debut !人吉球磨を感じる旅熊本〜人吉 までの特急列車 コチラから素顔の動物園(書籍)... [続きを読む]
  • 好吃?独創的中華・前菜の青海鼠*
  • この日のお通し。青海鼠の湯引きが素敵過ぎたっ*初めて伺ってから必ずオーダーwピータンと豆腐と葱タレがヨキなのよねー♪だいすき☆よだれ鶏めっちゃ辛い。wでもあと引くのよねー?しっとり仕上がってます*牡蠣の天ぷら大振りなのがごろごろと*そぼろ入りの辛ソースがアクセント的に♪黒酢酢豚しっかりと味が入ってます... [続きを読む]
  • 宴・赤穂の生牡蠣* to いぶりがっこクリームチーズ*
  • 店内満席〜わくわく宴、スタートです♪今回はアラカルトにて*お通しの菜の花のおひたしドリンクは生ビからの。冷酒、芋焼酎各種にてw自家製リコッタチーズ・トマト・苺生ハム・アボカドのサラダバルサミコカヲル☆生うにロシア産との事でしたが〜雑味もほぼなく あまーい*カニ味噌の共和え蟹の身と蟹味噌を和えたもの。お酒がススミマ... [続きを読む]
  • レザンシュール*
  • 気になっていたパン屋さんへ*苺のデニッシュサクサク生地、カスタードに苺ちゃん*この日一番目を引いたコチラレザンシュール*ココア風味のブリオッシュ生地にレーズンフランボワーズの甘酸っぱいジャムトータルバランスも素敵でした♪ハード系からナッツ&ベリーコチラはそのままでも焼き戻しても◎あぁ。。もう少しハード系買っとけば良かった。... [続きを読む]
  • 辛・たんたん麺 汁なし*
  • 昨年12月オープン☆店内素敵リノベーション*復興とはこういう事なのですね。持ち味を生かしつつ、しっかりと耐震補強をして元気に営業されてますん?こんなに広かった??以前のお店とカツハヤシを思い浮かべつつ。。前向きな形にて店内に入れた事が嬉しかった!!2F席もキニナリマス☆ランチメニュー汁なし Bセットをお願いしましたトッピングは〜温玉、葱肉感のある和牛... [続きを読む]
  • 辛・カシミールカレー*
  • 移転されてから初訪問☆夜訪問でしたが〜サラダ付きって嬉しい*色々とお話を聞きつつの。気になっていたカシミールカレーを*トップにはジャガイモ、人参、パプリカ、インゲン。& ホロン系の鶏ちゃんが in粘度のない とけ込み系のインドカレー☆まずはライスをルーに浸し系で頂いてみる。続いて頂く分だけ かけて頂いてみる。か。か... [続きを読む]
  • ほるもん街道 de 黒ホルモン*
  • 錦町の気になっていたお店へ☆ずらりと並ぶ韓国料理メニューランチも提供されてますイチフサ黒ホルモン タレ*魅惑のカヲリがふわりと?大鍋でコトコト炊かれた肉厚ホルモンは 特有的なモノはほぼ感じずホドヨキ辛さ、しっかりとタレを纏って美味?*ほわっほわのケランチム*お出汁がたまらなく美味*店内かなり賑わってました気に... [続きを読む]
  • ぐるり人吉*
  • JR人吉駅過日のイベントで頂いたやまぐちさんの 栗めし弁当駅から1分圏内に店舗ありますぽくぽくの栗ちゃんが素敵♪ONE PIECE 復興列車南阿蘇鉄道 2016/11/27〜2017/2/28土・日・祝運行(車内でのルフィの車内アナウンス)平日 高森駅発11:30 中松駅発12:00 コチラから球磨川鉄道2016/10/29〜2017... [続きを読む]
  • 紅白梅*
  • 昨日 大好きな場所へ*梅園全体で見ると7分咲き位かな*ふんわり優しい香りが好き*高い空とのコントラストも好き*刑部邸の梅も同じく咲いてる模様*梅園への入園は出来るので 是非*(注 三の丸駐車場の入庫は16:30迄)お向かいの護国神社の梅も*城内の梅も咲いてくれているそう季節は何ら変わらず癒しを与えてくれてくれま... [続きを読む]
  • 赤福ぜんざい*
  • 夏の赤福氷に続いて今回は赤福ぜんざい*熊本の元気を願って郷土のデパートの催事に初登場☆丁寧に炊き上げられた大納言小豆は形もしっかりと、甘さも上品*お餅は注文を受けてからの焼きたてです*器もお盆も赤福さんの?あつあつの番茶添えられた塩昆布とカリ梅も良い☆お伊勢さんと赤福さんのDVDを見ながら美味しく頂きました*熊本で頂けるなんて本当に嬉しかった赤福さん ありがとうござ... [続きを読む]