つきうさぎ さん プロフィール

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つきうさぎさん: STUDIO K
ハンドル名つきうさぎ さん
ブログタイトルSTUDIO K
ブログURLhttp://ameblo.jp/studiok2000/
サイト紹介文パンやケーキをたくさん焼いています。野菜を使ったサラダやパンに合うお惣菜を作っています。
自由文自宅でパン教室を開いております。
JHBS・ホームメイド協会・ベターホーム・竹野豊子・ABC・etc・いろいろなところでパン作りをしてきました。公民館でのパン教室も開いております。
参加カテゴリー
更新頻度(1年)情報提供1201回 / 365日(平均23.0回/週) - 参加 2008/02/29 23:23

つきうさぎ さんのブログ記事

  • たーちゃんのお弁当
  • おはようございます5月も、残り少なくなって来ましたね? 今日は、お天気も、良いし五月晴れですね久し振りのお弁当です。遊び呆けていましたので…(笑) さつま揚げと 空豆の煮物新玉ねぎのサラダプチトマトウインナー小松菜と卵の炒めものピーマンのきんぴらご飯にハチミツ梅干し義母にもらった海老の甘露煮野菜いっぱい弁当の出来上がりです。今日も、ちょっと そこまで行って来ます?(笑) [続きを読む]
  • もやしの 肉巻き
  • 夕べの一品です豚肉の薄切りに、大葉と、もやしを乗せて くるくる巻いて、耐熱容器に入れて ラップして チンしました。茹でた小松菜の 上に並べて 玉ねぎドレッシングをかけて 出来上がりです。焼いていないし、野菜いっぱいで、ヘルシーで、美味しかったです [続きを読む]
  • ミルクハース
  • 明日の朝食用のパンを焼きました牛乳で、仕込んだしっとり系のパンです。サンドイッチにすると、大変 美味しいパンです。お砂糖 バター多目の リッチなパンです。シンプルですが、とても、美味しいんですよ?(笑) [続きを読む]
  • お家で、ランチ
  • 仕事も終わったので、お家で、ランチにしました。野菜いっぱいのチャーハンには、大根の麹漬けを、添えましたダシダの、あさりで、味付けしました。キャベツ、玉ねぎ ベーコンのミルクスープ… カルディで、買ったミルつきの花椒入りのスパイスで、ピリ辛味にしましたミックスビーンズとキャベツのサラダハイビスカス??ティー定食セットみたいになりました。(笑)サァーこれ食べて、お出掛けします [続きを読む]
  • 苗を買いました…
  • 昨日 野菜の苗を買いに行って来ました。 ちょっと 出遅れたかな⁉と、思いましたが、まだまだ、沢山の方々が 買いにいらしていました我が家は 茄子キュウリピーマン大葉バジルを、購入しました。ズッキーニが欲しかったんですが、見当たりませんでした   残念?カラフルなお花も沢山ありましたついつい、買っちゃいますよね農作業担当は、主人です。今朝も早くから野良仕事に、勤しんでいます。(笑) 大収穫 期待してま [続きを読む]
  • ルバーブのジャム
  • 自宅で、収穫したルバーブで、ジャムを作りました。ルバーブは、何回か頂いて育てたのですが、何故かいつも、育たずに失敗の連続でした。しかし、昨年頂いたルバーブは、何とか根づいてくれて、やっと一瓶分のジャムが出来ました結構赤い 理想的なルバーブだったので、綺麗な色のルバーブジャムになりました。感激です?(笑)来年はもっと、沢山収穫出来ると 嬉しいんですが… [続きを読む]
  • 手打ちうどん ふじ樹
  • 美味しいとの評判を、良く聞いていたので、行ってみたいと常々 思っていたお店です。お店の脇を 良く通るのですが 行きたいと思いつつ 通りすぎていました。今日は、思い立って行って来ました生憎 近くを工事中で、機械の音が相当なものでしたが、味は良かったです。私は天麩羅うどん 1180円主人はふじ樹セット 1280円です。わたしは、温かい出汁うどんで、主人はざるの冷たいのをチョイスしました。天麩羅は 海老にきす [続きを読む]
  • 帰って参りました
  • お出掛けして、外食は楽しいのですが、やはり、いつもと違い 野菜不足を感じます。(笑)夕べ8時過ぎに帰ってきたのですが、冷蔵庫に有るもので夕飯にしました。キュウリの浅漬けレタス アボガド トマトで、コブサラダ刺身こんにゃくの生姜のすりおろしに、トマトだれ冷凍シュウマイと小松菜のレンジでチン  めんつゆと、胡麻油をかけて、チンしました。冷したビールと共に 頂きました。きったり、チンしただけですが、お家ご [続きを読む]
  • アンバサダー ホテル
  • 昨日から アンバサダーホテルにいます。チップとデールのお部屋にお泊まりしています。とっても可愛いお部屋です。壁紙も、絨毯も、チップとデールです。トイレ??や、バスルームもこんな感じで、表示されていますまごまごのスリッパも、可愛いでしょ…?今日のお天気は、どうかな⁉そうそう、夕べは ディズニーランドの花火が物凄い近くで、お部屋から見えました。ランド内から、みるより、大きくて迫力ありました。ラッキー [続きを読む]
  • 白いコッペパンで、朝食
  • おはようございます雨の朝です。先日焼いた白いコッペパンで、朝食を食べました。レタスウインナースライスチーズを挟んで、ケチャップにハニーマスタードをトッピングしました。パンには IKEAのホースラディシュのピリ辛のソースを塗りました?そろそろ ソースが底をついてきました。(笑)これから、ちょっとまごまごの所に行って来ます…? [続きを読む]
  • アメリカンチェリーのショートケーキ
  • 昨日アトリエ さやかさんで、ケーキレッスンをしてきました。前々から、楽しみにしていたメニューです。ココアのスポンジを焼いて 3枚にカットして、マスカルポーネ入りの生クリームを挟んで、チョコクリームで、デコレーションしました。 スポンジの間にはアメリカンチェリーのコンポートを挟みました贅沢なケーキです。元パテシェの先生にデコレーションのコツをアドバイスしていただきました。デコレーションは、何回やって [続きを読む]
  • デコ和菓子で、ヒマワリ
  • 寿大学に、少し生地を多目に持っていきましたので、余った生地で ヒマワリ??を作りました。一年前に、初めてデコ和菓子レッスンで、習ったのが、ヒマワリ??でした。着色も、アイシングクッキーで、使うフランス製のジェルで、行ったら とんでもなくマットな色になってしまい、慌てました。(笑)菜箸を使って細工するのですが、まだまだ、未熟ではありますが、先生のおっしゃる意味が、すこーし 理解出来るようになった気が [続きを読む]
  • 寿大学から、帰って来ました
  • 寿大学は、女子大でした。(笑)女子大パワーは、大層 パワフルでした。人生の先輩方は 皆さん笑顔の素敵な方々でした。見習わなくとはいけませんねみんなで、ウサギを作りました。色々な表情のウサギが、沢山生まれました。みんなで、 ハイ?チーズ…貴重な体験して参りました。お持ち帰りとは別に 試食分を持参しましたので、ほうじ茶で、おやちタイムを楽しんで来ました。皆さん、仏壇に先ずは、 お供えしなくては…と、口 [続きを読む]
  • たーちゃんのお弁当
  • おはようございます今の所 雲っていますが、今日も暑くなるのかな? 暑さに負けないなんですが…?さて、本日 野菜いっぱい弁当です鯖と玉ねぎ 獅子唐の南蛮漬け人参のナムル大根の麹漬け茄子のナムルプチトマトシュウマイご飯にハチミツ梅干し ワサビふりかけ… 以上です今日は、公民館で行われる寿大学に招かれてまして、デコ和菓子作って来ます。参加者になっても、いい感じなんですが… (笑)頑張りまーす? [続きを読む]
  • カレーフランクブレッド
  • 棒付きフランクフルトに カレー風味のパン生地を編み込みながら、巻き付けて、粉チーズを振り掛けて焼き上げた ガッツリ系の調理パンです。カレーがスパイシーで、フランクフルトの下はケチャップで、夏には ピッタリのパンです。我が家はこれと珈琲と、フルーツで、朝食でした。食べ応えある朝食になりました。次回は 粉チーズをピザチーズにしようと思います?粉チーズだと、カレーに負けちゃってますので… [続きを読む]
  • たーちゃんのお弁当
  • おはようございます毎日 暑いですね? 今日も夏日になるんでしょうか…ほんじつ 地味弁です。(笑)鶏天パイナップル??ハムオクラの煮浸しトマトのマリネ油揚げの煮物ワカメご飯に、梅干し夏ばてしないように、しっかり食べて貰いたいと思います?サァー今日も、頑張りますか…? [続きを読む]
  • コンデンスミンク入りのスクエアパン
  • 暑いなか 頭フラフラですが 明日の朝食用のパンを、焼きました (笑)18?スクエア型を使って焼きました。自宅用には 大変便利なんです。コンデンスミンクと牛乳で仕込んだふわふわのちょっとだけ甘めのパンです。分割を16にしていますので、丸めるのは、ちょっと、お手間ですが、逆に言えば 丸めるだけですから、簡単なんです。丸パンより、ふわふわで、まごまごが、食べるにも好評なんです。そして、4個づつ、ラッピングする [続きを読む]
  • 今日も、ウサギを作りました…
  • デコ和菓子で、今日も、ウサギを作りました。シンプルですが、何回作っても、可愛いです。作る度に 一人 にやけています。変な人では、ありませんが、(笑)おしりも、可愛いでしょ⁉バックしゃんです。ウフフフ…?今月のデコ和菓子は、こちらのウサギを作ります。可愛いですよ夏には、ヒマワリも、朝顔も作りたいと、思っています。絞りで作る??スイカってのも、可愛いですよ?作りたいものが、沢山有ります… [続きを読む]
  • 朝のうちに常備菜…
  • 暑くなる前に やること流行って、あとは、ゆっくり、のんびりしようと思います?まずは、揚げ物三種類です。揚げたのは、一番最後ですが、ご紹介は トップバッターです塩鯖の南蛮漬けです。塩鯖に片栗粉をまぶして揚げて、常備しているゆず胡椒入りの南蛮酢に 漬け込みました。獅子唐も、素揚げして加えました。新玉ねぎは、スライスしただけです。こちは、今日の夕飯ですつぎは、茄子とピーマンの揚げ漬けです。どちらも、さ [続きを読む]
  • たーちゃんのお弁当
  • おはようございます昨日は、暑かったですね…? 今日も、?????暑い?らしいです嫌ですね 笑本日 ハンバーグ弁当です。しっかり食べて、体力付けて 頑張ってもらわねば…ハンバーグ パスタのバター炒めレタス大根の麹漬け人参のシリシリご飯に、梅干し 大人のふりかけ以上です明後日 大きなイベントがありますので、今日は、忘れ物をしないように、準備したいと思います?なかなか、面白いイベントです。(笑) 後程  [続きを読む]
  • 今日の常備菜
  • おくらの煮浸しオクラを茹でて、めんつゆ、寿司酢 生姜 ハチミツのたれに浸しましたサッパリ系のおかずです大根をスライスして、塩麹につけて、漬け物を作っています。あまじょぱい漬け物です。人参のシリシリです。沢山作って、半分はシンプルにして、半分は卵で 閉じました 緑があって、白があって、オレンジ色がありますので、明日のお弁当は、楽勝かな⁉  (笑) [続きを読む]
  • 飾り巻き寿司
  • そろそろ やってくる 梅雨の時期らしい飾り巻き寿司です。先ずは、6月生まれの 私の大好きな紫陽花です。二年前にも紫陽花を 作りましたが、それとは、趣の違う紫陽花です。前回より、繊細な紫陽花です。前は、葉は、キュウリで作りましたが、今回はしっかり葉も巻き寿司でつくりました。そして、こちらも、紫陽花に良く 似合う かたつむりです。かたつむりも、認定講座にも登場するタイプとは違います。今回のは アニメぽ [続きを読む]
  • 花戦さ   鬼塚 忠
  • 花の名手 池坊専好と、茶人 千利休 そして、豊臣秀吉が繰り広げる 美と誇りを守り通す 男達の戦いです。京都の池にあるお寺で活けられていたから、池坊だと、昔 TVでみたことがあります。そして、そのそばにあるスタバがシックで、素敵だと紹介されていたと記憶しております。お茶とお花の二大巨匠に、織田信長 豊臣秀吉 石田三成 前田利家が、歴史エンターテイメントを繰り広げ 笑いあり、涙あり、感動ありの物語です [続きを読む]
  • たーちゃんのお弁当
  • 朝から 暑いですね昨日も、熱中症で、運ばれたか方々が 多かったみたいですね 今日も、運動会の所があるみたいですので、皆さん お気をつけください。私も 水分補給 怠らないようにします。さて、本日 のお弁当です。獅子唐と ウインナーのソテートマトのサラダ油揚げの煮物竹輪にチーズ自家製メンマご飯にハチミツ梅干しごま塩… 以上です暑さに負けず あちこち 行ってきまーす(笑) [続きを読む]
  • ビンディ
  • ビンディに行って来ましたちょっと、エクセルみなみに 買い物があったので、そのついでにカレーを食べて来ました 暑い時は カレーに限ります大きなナンがついていて、カレーを3種類選ぶタイプが、お気に入りなんです。主人は、2種類選んでタンドリーチキンと、インド風ソーセージが付いたものです。各々に皿だがついて、ソフトドリンクがつきます今回はシンプルなラッシーにしました。カレーは、マイルドな辛さにしてもらい、 [続きを読む]