大葉が決め手のナスとピーマンの味噌炒め

野菜ソムリエ 岩崎真理子 実は昔、FM ラジオのDJでした。 そして、運の良いことに野菜ソムリエとしてラジオに出演させていただいています。 ...

マッシュルームで一品！

やたらにマッシュルームが気になる野菜ソムリエ 岩崎真理子です。 なんでしょ？ 量り売りとか見つけちゃったりします。 一番、好きな...

本番！かがみいし田んぼアート田植祭り

学生×『チーム ふくしま。』が行く ベジフルキャンパス課外授業 2限目 ～みんなで描く田んぼアート in 鏡石町〜 『ただいま、おかえり』の声...

取りビじゃないんです！りんごジュースゼリーなんです！

驚きの画像ですよね！ 青森 五所川原のりんご農園さんでFB友達の阿部さんから贈っていただいたりんごジュースをつかったゼリーなんです。 ...

白いトウモロコシで和風冷製スープです

三浦半島の飯島さんの畑から届いたピュアホワイト！ 生でも美味しいのですが！ 贅沢に和風のスープにしました。 よくトウ...

ビールが美味しい「生らっきょう」で乾杯〜っ

らっきょう！ 漬けた方も多いと思いますが生で食べても美味しいし、天ぷらもおいしいですよね。 スライスして 少し水でさらし、痛いほどの...

とちぎ野菜サポーターが行く“ニラそば”の旅

これが食べたくて、食べたくてむちゃくちゃ電車に乗り、栃木県 楡木なる聞いたことも行ったこともない場所にお出かけしてきました。 家を出て、...

かがみいし田んぼアート 田植祭りの前に農作業だ！

学生×『チーム ふくしま。』が行く ベジフルキャンパス課外授業 2限目 ～みんなで描く田んぼアート in 鏡石町〜 『ただいま、おかえ...

三浦大根とマリーゴールドのLOVEな関係

6月13日土曜日 久しぶりに三浦半島の畑に立ちました！ ある日、野菜ソムリエ仲間からメッセージが届き、マリーゴールドの草抜きボランティア...

かがみいし田んぼアート 田植祭りの前に

チーム ふくしま。ベジフルキャンパスプロジェクトが福島県鏡石町の田んぼアートをお手伝いさせていただく活動の正式タイトルをまずはご紹介します。 ...

かがみいし田んぼアート 測量に参戦

2011.3.11から一年経ったとき、福島の農産物を応援しようと決め、2012.3.11にチームを結成。 それ以来、活動を続けている『チーム ふ...

野菜ソムリエ岩崎真理子のこの季節の好物は！

この季節には『ホワイトアスパラガス』が美味い！ フランス産が大好きです。 土が違うのか味わいが北海道産とは全く違います。 実は食べたら国...

切り干し大根 L・O・V・E・R

  にほんブログ村 もともと好きな切り干し大根ですが 和食を教えていただいた根津くらぶの山田先生から伝授していただいた下ごしらえ...

野菜ソムリエがラジオ番組で活躍するには・・・・

よく喋る関西弁のおばちゃん野菜ソムリエと思われているのですが 申し訳ない！若干演じているところがありまして 私、関西で20年生放送で帯番組を持...

野菜ソムリエ 売り上げup!隊

応援のクリックをよろしくお願いします。 《博多の味本舗》さまのお手伝いをしました。 昨年末の日本橋三越本店での販促を評価していただき、...

++WELCOME TO “exDJ MARIKOの野菜ソムリエLIFE”++

アクティブ野菜ソムリエ 岩崎真理子（いわさき まりこ）最新ニュースNIPPN様 オーマイ フリッターミックス・オーマイ チーズフォンデュ商品監...