STAY UP LATE  奥村裕二 さん プロフィール

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STAY UP LATE  奥村裕二さん: ド素人から始める、小さな飲食店の起業・開業
ハンドル名STAY UP LATE  奥村裕二 さん
ブログタイトルド素人から始める、小さな飲食店の起業・開業
ブログURLhttps://blogs.yahoo.co.jp/stayuplateokumura
サイト紹介文新橋でロックバーを経営する、わたくし奥村裕二の起業の事や雑記等の内容のブログです。
自由文 僕自身は、サラリーマンから、ほぼ飲食業経験が無くいきなりバーを開業させました。ド素人だからこそできることもあると思います。そんな僕が起業志向の皆様にお教えできること、若しくは僕自身の現状の経営情報の一部などをお見せしながら、これからの方の参考になったらと思っております。
参加カテゴリー
更新頻度(1年)情報提供205回 / 365日(平均3.9回/週) - 参加 2008/03/12 17:43

STAY UP LATE  奥村裕二 さんのブログ記事

  • 8月18日金曜日の営業
  • 毎度です。今日は花金、金曜日。深夜視野19:30〜27:00稼働次第。今夜も働かせて下さい。年収500万以上の富裕層は、僕にビール奢って下さい(笑)、さて、人出は戻りますかねぇ、今日は。長く通って下さっているお客様はお盆も沢山来て頂いてますが、新規の方が減ってますねぇ…。宜しくどうぞ!!うひょ〜!! [続きを読む]
  • 8月17日木曜日の営業
  • 毎度です。今日は花木、木曜日。通常営業19:30〜25:00迄。閑散期です。憧れのアンカレッジ経由ロンドンの旅や、ベルコモンズでお買い物、パレフランスのカフェで食事、遠のくばかり…。仕方無いので六本木の瀬里奈に週末行きます。貯金箱割ります。ということで、出様、お金下さい。宜しくどうぞ!!うひょ〜!! [続きを読む]
  • 8月16日水曜日の営業
  • 毎度です。今日は真ん中モッコリ水曜日。深夜視野19:30〜27:00出次第。通常営業日の休日を今年は頂かなったので連休ボケは無く、お陰様でスムーズに営業に入れております。あとは、お客様にいつも通りの寛ぎの時間をお手伝いするのみ。今日も皆様の、あの!「いつも」があります。宜しくどうぞ!!うひょ〜〜!! [続きを読む]
  • 8月15日火曜日の営業
  • 毎度です。今日は弊店的週明け火曜日。通常営業19:30〜25:00迄(LO24)。お盆の季節、お仕事をされている方は少ないかも知れませんが、お休みの飲食店も多いと思います。そこで、弊店です!こんな時こそ思い出して頂けると幸いです。勿論お盆休みを取得しない方は、いつも通り宜しくどうぞ!!うひょ〜〜!! [続きを読む]
  • 8月10日木曜日の営業
  • 毎度です。今日は連休前夜木曜日。深夜視野19:30〜27:00頃迄。弊店は夏季休業は御座いませんが、11日(金)が祝日、12日が(土)、13日が(日)、14日が(月)で、営業は4日間行いませんが、カレンダー通りの営業となります。来週火曜日から勿論通常の営業で御座います。宜しくどうぞ!!うひょ〜〜!! [続きを読む]
  • 8月9日水曜日の営業
  • 毎度です。今日は出深夜視野19:30〜27:00迄稼働次第。昨日は暇すぎて…夏。になってしまい、深夜は、映画1本、コーラ1本、ポテチ1袋、ポップコーン1袋でした。今日は稼ぎすぎて…夏。になれるように、全身全霊闘いすぎて…夏。の予定です。実質皆さん貯金おろして来て下さい。宜しくどうぞ!!うひょ〜〜!! [続きを読む]
  • 8月8日火曜日の営業
  • 毎度です。今日は弊店的週明け火曜日。通常営業19:30〜25:00(LO24)迄。今週は金曜日が祝日ですんぽで、今日・明日・木曜日の3稼働です。その期間に暴利多売・利潤追求で我が家のお盆基金を集めなくてはなりません。こりゃ大変だ!お金下さ〜い!実質みんな!SULに集合!宜しくどうぞ!!うひょ〜〜!! [続きを読む]
  • 8月4日金曜日の営業
  • 毎度です。今日は花金、金曜日。深夜視野出レス19:30〜27:00迄。以降は反復継続した御注文の確保が見込める場合とさせて下さい。今夜は出レス濃厚です。牛乳で言うと「4.5」位です。それは固形脂肪分ですが、まぁ、そんな感じです。月初でノーマネーで呑まねぇ…と思われます。宜しくどうぞ!!うひょ〜〜!! [続きを読む]
  • 8月3日木曜日の営業
  • 毎度です。今日は花木、木曜日。通常営業19:30〜25:00迄。LO24。現在、深夜対応日は水曜と金曜に稼働状況等により実質行っております。是非そちらもご利用下さい。弊店はCODでお客様単価平均2500円の安いお店です。なので安心して飲んで使って下さい。実質頼みますよ!宜しくどうぞ!!うひょ〜〜!! [続きを読む]
  • 8月2日巣曜日の営業
  • 毎度です。今日は真ん中モッコリ水曜日。深夜出次第19:30〜27:00迄待機。但し25時以降無注文継続居座な場合は悲しくなるので閉店します。水もリクエストも無料だし…。全ての飲食店に言えることですが、僕達、慈善事業じゃありません。僕なんか、利潤追求、暴利多売を目指します。宜しくどうぞ!!うひょ〜!! [続きを読む]
  • 8月1日火曜日の営業
  • 毎度です。今日は弊店的週明け火曜日。通常営業19:30〜25:00迄。LO24時。THE CARSの2枚の特装盤が届き未発表新曲を手にしました。ベンの声が聴け嬉しいです。仮面ライダーエグゼイドが打ち切りか?まさかの8月最終回…ショックです。と、実質週明け色々ありますが、宜しくどうぞ!!うひょ〜〜!! [続きを読む]
  • 七月二十八日金曜日営業
  • 毎度。今日花金金曜日。深夜視野出次第十九時半〜二十七時気迫待機。頑張稼働売上莫大生活楽望。御客幸手伝素晴店目指。勝勝関係築。週末水泳江戸川運動国息子練習。接骨院家前足不調為。買物凄市場葛西車。竹輪磯辺揚食欲。性欲少無歳為。今夜麦酒御馳走多数期待肝臓準備万端。実質今月最終稼働日気迫必達目標。宜。雨氷! [続きを読む]
  • 7月26日木曜日の営業
  • 毎度です。実質今日は花木、木曜日。19:30〜25:00迄、LO24時ノーゲス無注文は即閉め。実質帰宅時買って帰るものメモ(自分用)「卵・牛乳・麦茶・水・海苔・天麩羅粉・竹輪・青海苔・胡麻油・紅花油・ウエットティシュ・フォアグラ・トリュフ・ウニ・イクラ・蓮根・海老」実質宜しくどうぞ!!うひょ〜〜!! [続きを読む]
  • 7月25日火曜日の営業
  • 毎度です。今日は弊店的週明け火曜日。通常営業19:30〜25:00迄。LO24。先日は心電図、先程は胃カメラをやりました。健康診断でハッキリしなかったので。まぁ、大丈夫そうです。自分の体のことは、自分が一番分かりません。検診や再検査、主治医に相談!兎に角チェックします。宜しくどうぞ!!うひょ〜〜!! [続きを読む]
  • 7月21日金曜日の営業
  • 毎度です。今日は花金、金曜日。深夜視野19:30〜27:00程度見込、25時以降は稼働パターン次第で実質多少無理して変更。【合掌】リンキンのチェスターが死去しました。信用金庫からATMに10円挟まってましたと連絡を貰いました。確かに僕が使った後ATMが使えなくなって…。宜しくどうぞ!!うひょ〜〜!! [続きを読む]
  • 7月20日木曜日の営業
  • 毎度です。今日は花木、木曜日。通常営業19:30〜25:00迄。LO24時でノーゲス閉店。僕は、ご縁なので無言のFB申請を承認しますが、最近好きなのは「プロフィールを見て、興味を持ちました」と…、僕の周辺の人にも申請しまくっている、実質「誰でもいいんじゃん」な人ですね。宜しくどうぞ!!うひょ〜〜!! [続きを読む]
  • 7月19日水曜日の営業
  • 毎度です。今日は真ん中モッコリ水曜日。深夜視野19:30〜25:00以後視野。10月の催事にお迎えするシンガーソングライターの石田洋介さんの誕生日です。そしてあの女も正義の味方も誕生日です!多少無理して呑みに来てください(笑)。今日もビール飲む気マンマン!ですよねぇ…。宜しくどうぞ!!うひょ〜〜! [続きを読む]
  • 7月18日火曜日の営業
  • 毎度です。今日は弊店的週明けで連休明け火曜日。通常営業出次第19:30〜25:00予定。昨日は保育園の家族ぐるみのお付き合で鴨川シーワールド等に行きました。シャチのショーでは、水が掛かりすぎです。本当は今までのような優雅なショーが見たかったです(笑)まぁ、それも思い出。宜しくどうぞ!!うひょ〜〜!! [続きを読む]
  • 7月14日金曜日の営業
  • 毎度です。今日は花金、金曜日。深夜視野千出等次第19:30〜27:00見込。昨日レジを二時間打たない時間があり、完全にガソリンが切れました。「御替り如何ですか?」と何度も聞く店が実質嫌いです。なので良かれと思ってやってます。「商売っ気が無い」と僕のこと言わないで下さい。宜しくどうぞ!!うひょ〜〜!! [続きを読む]
  • 7月13日木曜日の営業
  • 毎度です。今日は花木、木曜日。ジャクソンのお客様次第実質19:30〜25:00。暑い日が続きます。ビール等を飲みながら夏の曲を聴いたりして、弊店で悔いの残らない散財をするのは如何ですか?ご自宅に眠っているタンス貯金。全部持ってきて下さい。素敵な時間やお酒と交換出来ます。宜しくどうぞ!!うひょ〜〜!! [続きを読む]
  • 7月12日水曜日の営業
  • 毎度です。今日は真ん中モッコリ水曜日。深夜視野19:30〜25:00以上見込。昨日体調が悪くなりダッシュでタク帰りだったので、多少無理する自信なしです。ワンオペなんで終電後の始発待ちは担保できません。ジャクソンが休みですのでジャクソン・ファンも遅くない時間なら是非弊店へ宜しくどうぞ!!うひょ〜〜!! [続きを読む]
  • 7月11日火曜日の営業
  • 毎度です。今日は弊店的実質週明け火曜日。通常営業19:30〜25:00迄。先週のAORフュージョンのイベントは盛会でした!!愈々9月23日の弊店14周年祭と、10月29日オクユー司会の石田洋介ライブの詳細が決まりました!詳しくはFBページやSUL-TV等で実質チェック!宜しくどうぞ!!うひょ〜〜!! [続きを読む]
  • 7月7日金曜日の営業
  • 毎度です。今日は花金、金曜日。深夜視野19:30〜深夜まで。但し翌日催事準備の為、実質的になるべく早く終わりたいと思います。明日のイベント参加者をまだまだ募集中です。FUSION・AOR的な企画です。弊店で明日の19:00〜となります。多少無理してお誘いあわせの上、実質宜しくどうぞ!!うひょ〜〜!!  [続きを読む]