sesame さん プロフィール

  •  
sesameさん: ナチュラルキッチンせさみ&ヒーリングルーム セサミ
ハンドル名sesame さん
ブログタイトルナチュラルキッチンせさみ&ヒーリングルーム セサミ
ブログURLhttp://ksesame.exblog.jp/
サイト紹介文自然な暮らし,癒し,健康がテーマ.ナチュラルキッチンせさみ&ヒーリングルームセサミです
自由文蔵を改装した癒しの空間で、自家製や特別栽培の野菜や玄米を中心に、豆や海草など、体と心に優しい、内側からキレイになれる食材を使って、薬膳やマクロビを取り入れたおいしいお料理が楽しめる ナチュラルキッチンせさみです。http://sesami.fc2web.com
二階は本格アーユルヴェーダやヨーガが受けらる ヒーリングルームセサミ http://sesame87.fc2web.com/
参加カテゴリー
更新頻度(1年)情報提供161回 / 365日(平均3.1回/週) - 参加 2008/03/20 17:45

sesame さんのブログ記事

  • 歌うヨガ キルタンとシンギングボウル 瞑想と浄化のいちにち
  • 歌うヨガ キルタン とシンギングボウル 瞑想と浄化のいちにち。シンギングボウル リラクゼーターTamayuraひちゃこさんワークショップキルタンーーインドのオルガン ハルモニウムを使って、みんなでシンプルな音霊(音のことだま)を何度も繰り返して唱えながら日常生活から解放し、呼吸を深め、瞑想状態に導きます。そして、ごろりと横になってシンギングボウルで... [続きを読む]
  • 夏野菜の豆乳クリームグラタン
  • お盆はいかがお過ごしでしょうか。今年は猛暑のようです。夏バテしないように、カラダを内側からから整えましょう。今週の玄米菜食ランチのメインメニューは夏野菜の豆乳クリームグラタンです。トマト🍅、ナス🍆やズッキーニ、カボチャ🎃アボカド🥑など旬の夏野菜やキノコがたっぷり、豆乳のクリームソースでグラタンに。旬のお野菜たっぷりの季節の不調を... [続きを読む]
  • お米の発酵水 その後
  • 私が発酵好きというのは皆さんご存知だと思いますが2年くらい前に、興奮気味にしょっちゅうご紹介していた お米を水に浸けておくだけで出来る水素水 リジュベラック喉元過ぎれば、と思っておられるかもですが、もちろん今もずーっと続けているわけで毎日、飲んでるんですね。前は玄米でしたが、いまは白米のリジュベラックが好きです。無農薬の玄米を搗い... [続きを読む]
  • ズッキーニのトマトピカタ 枝豆ソース
  • 台風が過ぎて今日も暑くなりそうです。暑さと気圧のせいで体調を崩す方も多いです。今週の玄米菜食ランチのメインメニューは、季節のお野菜たっぷり。ズッキーニのトマトピカタです。旬を迎えたズッキーニやトマト利尿効果が高く、高血圧予防やむくみ解消、免疫力を強化してくれるので皮膚や粘膜を強くしたり、風邪の予防にも効果があり。貧血を予防・改善し、代謝を促しアンチエイジングも期待できます。動脈硬化... [続きを読む]
  • 8月5日は発酵の日
  • 発酵マニアの私。8月5日は発酵の日だったそうで。本物の生きたお味噌は お薬。菌や微生物の力、酵素の力。自然の恵み。腸内環境も整えてくれるし、免疫力もあげてれる。癌や生活習慣病からも守ってくれる。血圧だって下げてくれる。お肌も綺麗にしてくれるし、若さも保ってくれる。日本人の発酵文化は、日本人を守ってくれる。どんどん、忘れてしまう日本人の食文... [続きを読む]
  • アーユルヴェーダ恐るべし
  • アーユルヴェーダってやっぱりスゴイ。苦手な季節でなんとなーく不調と断食4日、身体はとても軽くくすんでいたお肌も元に戻り快調になったけど、断食のキッカケ、鼻風邪?花粉?かと 今までなったことのない鼻の奥の粘りが取れない。これはナスヤしかない。パンチャカルマという、5つの浄化治療法の中のひとつ。胸から上の不調を浄化する。鼻からオイルを点鼻して溜まった毒素アー... [続きを読む]
  • 雑穀と野菜のクリームコロッケ
  • 暑い日が続きますね。毎日の湿気と暑さにバテ気味の方も多いですね。冷たい物を食べて飲んで胃腸を冷やし、さらにエアコンで外からも冷やし、意外に身体が冷えている。スタミナを付けようと、ガッツリ油っこいモノやタップリ乳製品、甘いもの、食べ過ぎて胃腸を酷使して、かえって身体の治癒力や免疫力を落としている方、とても多いです。私たちもずっと半日断食と粗食、毎日続けています。たまに食べ過ぎたら、断... [続きを読む]
  • せさみギャラリー
  • せさみギャラリー8月は都合により予定を変更してすんちゃんこと石山かおりさんの作品展、宇宙(そら)からのメッセージ15日までの延長になります。とても好評の作品展なのでまだご覧でない方は、ぜひ、お越しくださいね。16日から9月いっぱい、 昨年もお願いした京都在住の絵本作家であり、イラストレーターの上田いずみさんによる作品展を開催致しま... [続きを読む]
  • 板麩の旬菜肉巻き風
  • 暑い日が続きますね。夜もむしあつくて早くも夏バテ気味の方、多いですね。怠い、重い、眠い、ぼんやりする。いまひとつやる気にならない、、、身体に邪気が侵入したり毒素が溜まっているのかも。そんな季節には、消化の良い、滋養に富んだ 季節のお野菜を中心に、身体に優しい、デトックスしてくれるご飯を食べましょう。今週の玄米菜食ランチは板麩のクルクル巻き ... [続きを読む]
  • ピーマンの肉詰め風
  • 暑いですね〜〜。湿度も高く、頭がボーッとする暑さ。こんなときは、つい冷たい物ばかり飲んだり食べたりしがちですが胃腸の温度を下げてしまうと消化力が落ちてしまいます。免疫力が落ちると万病のもと。夏バテや熱中症にも。そんな時は、身体の中からまず整えましょう。今週の玄米旬菜ランチは旬のピーマンにレンズ豆とジャガイモを詰めてピカタに。自家製の甘夏塩麹で風... [続きを読む]
  • お蕎麦ランチ
  • 本日は職人てっちゃん絶品お蕎麦ランチの日!ひきたて、うちたて、20食限定です(^^)お越しの方は、お電話下さいね。せさみのヘルシーランチももちろんありまーす。 [続きを読む]
  • 気功治療
  • 今月の黄先生の気功治療は来週、23日になります。ご予定の方、申し訳ありません!夏バテにも機を通して邪気祓い!スッキリしましょう(^^)9時から11時までの予約制、3300円です〜〜お問い合わせは0533 67 3318せさみまで。 [続きを読む]
  • 自然のめぐみ
  • 今日も自然栽培のなるせ農園さんから新鮮な採れたてお野菜が届きました💕なんとも、いい香り。赤紫蘇とニンニクもいただきました。赤紫蘇は梅干しと紫蘇ジュースに。ニンニクはオイル漬けとニンニク塩麹に。綺麗なお花のおまけ付き。有難いです… [続きを読む]
  • 自然のめぐみ
  • 今日も自然栽培のなるせ農園さんから新鮮な採れたてお野菜が届きました💕なんとも、いい香り。赤紫蘇とニンニクもいただきました。赤紫蘇は梅干しと紫蘇ジュースに。ニンニクはオイル漬けとニンニク塩麹に。綺麗なお花のおまけ付き。有難いです… [続きを読む]
  • モチモチ 大根ステーキ
  • 暑い日が続きますね!暑いと消化力が落ちて早くも夏バテ気味の方も多いですね。暑い夏、胃腸が弱っているときに、冷たーいもの、がっつり精のつくもの、食べたくなりますが、胃腸にはとても負担です。消化の良い、栄養価の高い身体に優しいもの、食べて身体の中から元気になりましょう。今週の玄米旬菜ランチはモッチモチの大根モチ。お持ちのような大根のお焼きにレンズ... [続きを読む]
  • 曼荼羅&蓮の華 パステルアート体験教室
  • 16日は、石山かおりさんによる、素敵なパステルアート体験教室です。あなたを護る、癒しの曼荼羅アートまたは、素敵な蓮の華、描いてみませんか。初めてでも、大丈夫。とても楽しく出来上がります。フレームも付けてくださるので、そのまま、お部屋に飾ったりプレゼントにも出来ますよ。朝9時半から教室はスタート11時過ぎよりランチタイムです。ささみのヘ... [続きを読む]
  • 小豆とかぼちゃの春巻きサモサ
  • 暑いですね…湿気も多くて、早くも夏バテ気味の方も多いです。身体が重い、怠い、なんとなく体調が優れない、そんな方多いですね。そんな不調を整えるせさみのランチです。今週の玄米菜食ランチのメインメニューは、小豆カボチャの春巻サモサです。スパイスをピリッと効かせたほのかな甘みの小豆カボチャを春巻で包んで、インドのサモサ風に仕上げました。外はサクッと芳... [続きを読む]
  • 癒しの曼荼羅パステルアート体験
  • 来月、せさみギャラリーにて作品展を開いて下さるすんちゃんこと石山 かおりさんによる開運!曼荼羅パステルアート教室を開催します。あなただけの 美しい曼荼羅、描いてみませんか。厄除け、お守りに💕きっといいことが訪れるはず(^^)心がすっと、軽くなるようななんだか痛みが薄れるようなすんちゃん先生のお得意の蓮の花なども描けるそう。... [続きを読む]
  • 7月の薬膳スープ
  • 7月の薬膳スープ10種の生薬と鶏ガラ、タップリの野菜を煮込んだスープをベースにトマトやオクラ、冬瓜、ズッキーニなどなど旬のお野菜たっぷり、バジルを効かせたスープです。なんとも、身体に染み渡ります。余分な熱や水分を排泄、浮腫み解消、滋養を与え気力を補う。お肌にもハリとツヤを。そして、夏の症状を改善、デトックス。内側から美しく、元気にしてくれるスープです。 [続きを読む]
  • 夏野菜のカレークリームグラタン
  • 梅雨らしいお天気になってきました。湿度が高く、不快指数の高い暑さ。気圧も低くて、身体が怠くて重いですね。こんな時こそ、ヘルシーなお野菜タップリご飯で身体の中からスッキリ、軽くなりましょう。新玉ねぎ、新じゃが、プチトマト、アボカドズッキーニなど、季節のお野菜がたっぷり。消化力を上げてくれる、スパイスを効かせたカレー風味の豆乳クリームソースを絡めてグラ... [続きを読む]
  • Ayoga合宿!
  • 昨日はA-yogaの合宿でした。感覚器官を使うことでダイレクトに脳に刺激を与えると驚くほどに 呼吸や動作、身体に変化が。自分の身体で感じて、学びとる。まだまだ私たちの身体は心地よく変わっていける。いつも本当にわかりやすく目から鱗の学びをさせていただきともに学ぶ皆さんからも刺激を受けてしっかり自分に落とし込み活かして、明日からお客さまや... [続きを読む]
  • 身体や脳の動き、発育と発達について。
  • ヨガで生徒さんを見ていると赤ちゃんのときからの動作が姿勢や呼吸、身体の使い方にいまも関係していることがよくわかります。発達障害のお子さんも増えていますが改善、予防も出来る、という説の具体的でわかりやすいサイトです。私も動きや呼吸のサポート、脳と腸内環境の関係など学びながら 少しずつ行っています。そういう赤ちゃんの特徴としてうつ伏せが苦手で 身体を反らしてしまうこ... [続きを読む]