重太郎 さん プロフィール

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重太郎さん: 越後湯沢 岩原スキー場 農家民宿 きくのやブログ
ハンドル名重太郎 さん
ブログタイトル越後湯沢 岩原スキー場 農家民宿 きくのやブログ
ブログURLhttp://blog.goo.ne.jp/iwa-kikunoya
サイト紹介文越後湯沢の四季と「きくのや」の日常の紹介
参加カテゴリー
更新頻度(1年)情報提供76回 / 365日(平均1.5回/週) - 参加 2008/03/23 17:03

重太郎 さんのブログ記事

  • 黄金色のゼンマイ
  • 次男が山菜採りに行きたいというので、祖父に教えてもらった秘密の場所に連れて行くことに・・今回の採集地は割と初心者でも楽しめる場所なんだが、なんせ山奥の為目的地に着くまでが時間がかかる、さらに数年ぶりに行ったので道が雑木で覆われ当時の記憶を思い出しながらの道のりだった。目的地着くまでに奥方と意見が分かれ、この道だ、いやあっちだ、と数回協議して何とか目的地にたどり着いた。↓ 平成29年5月21日↑ ↓ 自 [続きを読む]
  • 畑の畝を立てるぞ
  • 待ちに待った軽トラックの納車を迎えることができた、3月30日に注文し本日めでたく納車。↓ 平成29年5月23日撮影軽トラックがない不便さを毎日感じていたので、これからは気が晴れるだろう。↓ ↑ 画像は納車してすぐに管理機を積み、急いで畑に向かうところです。↑ 前日ひもを張って足跡をつけておいた我が家の畑。これから畝を立て、マルチを張ります。↑ 平成29年5月17日撮影軽トラックがなくてトラクターダンプで管理機 [続きを読む]
  • 佐渡の長谷寺はいいね!
  • そろそろボタンが咲くころだろうということで、数年ぶりに佐渡の長谷寺にも行ってみた。↓ 平成29年5月10日撮影↑ 第一駐車場兼ちびっこ広場。お寺でウサギの放し飼いには少しびっくり↑ ↓ ご住職の人様を楽しませたいという気持ちが伝わってくる、境内のあちこちに遊び心いっぱいの演出があるのには感心した。↑ 長谷の3本杉。暴れた枝ぶりが見事だ↑ 看板の奥が乗務員の控室だそうだ。思わずうなった↑ 鐘を鳴らすと何か [続きを読む]
  • 初めて見た!小倉千枚田
  • 今年も5月8日から田植えのお手伝いと称して佐渡に行ってきた。順調に田植えを終えて後片付けもほぼ終了、10日最終日はカメラ片手に撮影に出かけました。目的地は前から気になっていた佐渡の棚田。奥方の実家からは車で15分ほどです。↑ 車から降りて最初の1枚。想像以上の高低差にびっくり。田んぼ一枚一枚、オーナーの名前が書いてある看板が出迎えてくれます。↑ あいにくの曇りで納得いく写真は取れなかったが、田んぼに水が [続きを読む]
  • 4月2日の大源太
  • 平成29年4月2日(日)除雪も一区切り、午後3時カメラを軽トラの助手席に積み込み久々に撮影に出かけた。↑ 撮影といっても目指すはいつもの大源太山、大源太川の桜並木も1メートルほどの残雪だ↑ 自宅から数分、大源太川今日も穏やかだ。↑ 大源太川上流、手前の雑木があるところは30年前はダムだったのだが、上流から流れてくる砂でダムも埋まってしまった↑ 大源太山への道↑ 大源太山と大源太湖、夕焼けがすごすぎて明暗の [続きを読む]
  • 窓からの風景
  • 久々の更新きくのや玄関前の様子↑ ↓ 平成29年4月18日(火)AM11:08 きくのやお食事処から撮影↑ 朝から小雨降る天気だが、外に出ても予想以上に暖かく感じる。4月8日から5泊6日の研修に行っている間にスキー場管理者が真剣に除雪。おかげで玄関前まで車で乗り入れ可能。↑ 屋根からの雪捨て場の為に敷地を余分に湯沢町から借りているのだが、この雪が融けるとすぐにフキノトウが芽を出す。それを狙ってあちこちからハンタ [続きを読む]
  • 窓からの風景
  • ↓ 平成29年2月15日AM11:00頃撮影↓ ↑ きくのやお食事処からゲレンデの状況を眺めると久々に真剣なレッスンが行われていました。彼も最初はボードを装着しての指導だったのだが、しばらくするとボードを脱ぎ捨て熱血指導開始しかしながらそんなに簡単に上達するわけなく、上達の気配が見えない。しかもキクノヤ玄関前のコースはなだらかに見えて途中から急斜面になります、初心者が滑るのは無謀というもの余計なお世話だが、この子 [続きを読む]
  • 夕食準備中の様子
  • ↓ 平成29年3月19日撮影↑ 越後もち豚の陶板蒸し、野菜と一緒に馬路村のポン酢しょうゆでいただくと最高です。手前のぼけた一品は大ぶりのエビチリ、何度食べても飽きませんな↑ 鳥のから揚げ甘酢漬け、これも箸が進みます。↑ 午後6時4分前だというのに、外はだいぶ明るくなりました。もうすぐ春です。↑ 私の??の前を横切るのは我が家の長女、やはり堂々としています。↑ 平成29年3月8日から同居している次男のお嫁さん [続きを読む]
  • 我が家のピザはこんな感じ
  • ↑ 平成29年3月19日撮影春から横浜市に引っ越す我が家の二女から、おとう ピザ作って!というリクエストがあり、蕎麦打ち後に久々にピザ生地作り、生地の材料は、強力粉560g、薄力粉240g、ドライイースト4g、水480ml、塩24g上記の材料を10分ほど捏ねて上の画像の状態から25度の温度で1時間ほど発酵さらに冷蔵庫で一晩じっくりと低温発酵。↑ 平成29年3月20日PM5:42撮影1枚目のピザは、定番マルゲリータのつもり。食べた感じ [続きを読む]
  • 岩原ゲレンデナイター最終日
  • ↑ 平成29年3月20日(月)PM7:34きくのやお食事処から撮影岩原スキー場ナイター営業も本日が最終日、数時間前までは賑わっていたのにみんな帰ってしまった。まもなく2016〜2017シーズンのナイター営業が終了します。岩原スキー場は4月9日(日)まで一部のリフトで営業予定。キクノヤは3月31日ご宿泊の中澤様ご家族が今シーズン最後のお客様かな。 [続きを読む]
  • 窓からの風景「大源太山」
  • ↑ ↓ 平成29年2月28日13:40撮影上の画像は自宅2階の窓から撮影、春はまだ先だが、冬の厳しさは一段落といったところか↑ 滝之又橋から下流を撮影。木が邪魔して見えづらいが右に岩原スキー場のゲレンデがのぞけます?↑ 自宅付近 滝之又橋から上流を撮影。 子供のころ夏は毎日通った大源太川ですここからは過去に何枚も撮影しupしているので、季節による違いにふ〜ンといってもらえればうれしいかな↑ 岩原ゴンドラ付近の [続きを読む]
  • 雛壇と君子ラン
  • お食事処と2階の廊下に置いてある君子ランがちょうど満開。↑ 左右の真っ赤な花が君子ランでは品種登録第一号「羽陽の華」です。。君子ランは種からでは親と同じ花にならず変化するらしい、年月がかかるが株分けがもっとも簡単だろうと教わり、現在4鉢保有画像手前には黄花の君子ランが、まもなく開花するでしょう↑ ラベルを見るとスパイダオレンジ×スパイダオレンジ、平成18年3月7日播種と書いてある。↑ ラベルには「大黒 [続きを読む]
  • 飼育メダカの撮影に挑戦
  • メダカの撮影はほんと難しい、ネットで調べてもなかなか満足いく答えは得られない。他力本願はだめだということで、今日は今までで一番真剣に取り組んでみた。↑ 平成29年3月1日きくのや温室で撮影昨年3月におまけを含め7匹購入した三色メダカ、現在70匹くらいは飼育しているかな。これだ!というメダカはいないが、あきらめずに4月になったらブリードに挑戦、親選びがポイントになるんだろうな個人的にはもう少し黒地が欲しいの [続きを読む]
  • 2月17日(土)の夕食は角煮
  • 久しぶりに越後もち豚の角煮がキクノヤの台所に復活した。ランチ営業をしていた数年前は角煮定食や、チャーシューの代わりに角煮を入れた角煮ラーメンお客様に好評だったが、われわれの都合でランチ営業はしばらくお休みという情けない有様だ。↑ 平成29年1月17日(金)PM6:00撮影↑ ↓ 夕食の一品↑ 夕食はこれで全部ではありません、奥方と2人でのサービスの為撮影のタイミングが非常に難しい。画像、右手前の高菜の煮菜、 [続きを読む]
  • メダカ飼育室の紹介
  • キクノヤの温室で飼育している最新のメダカ情報です。↓ 撮影はすべて平成29年1月4日撮影↑ 左右の2つのケースが三色メダカ用、春になったらブリード楽しみ↑ 三色メダカの飼育ケース、少ないようだがこれで50匹くらい。種親選びが悩ましい↑ 残念ながらこのケースのメダカはちよっとした不注意でほぼ全滅。何とも情けない話だが、水替え後に体調を崩しあっという間に次から次へと☆になり、残ったのはキラ星メダカ1匹のみ↑  [続きを読む]
  • これから蕎麦打ち体験してもらいます
  • ↓ 平成29年2月7日撮影↓ ↑ いろんな方角から撮影したが4人づつに分かれて2箇所で打ってもらいました。肝心なところは私がお手伝いしますが、そば切りは各自やってもらいますのである程度の達成感は味わえると思います。作業時間はおよそ1時間、今回の生徒は東京YMCAの精鋭8名様です。いい蕎麦が打ちあがりましたが、撮影する時間がなかったのはほんと残念! [続きを読む]
  • 連休のゲレンデ
  • ↓ 平成29年2月11日(土)画像はすべてきくのやお食事処から撮影↑ AM7:43撮影 ゲレンデオープン前↑ 2月11日(土)AM11:56撮影 お昼ころの天気は今一つだが、賑わいは今シーズン一番↑ 上の画像ではわかりにくいため客室から撮影してみた。電線が邪魔だ↑ 2月11日(土)12:27撮影 これならぬかることもないだろう。一気に青空になった2月11日PM5:06撮影 まだまだゲレンデは賑わっている↑ ↓ 17:55撮影 夕食前の [続きを読む]
  • 便利なかんじき
  • ↓ 平成29年2月14日撮影↑ これからスノーダンプで家の周りに積もった雪の除雪作業に取り掛かります。↑ 作業後のかんじき、むずび方は完璧のようです、ひもに微塵のゆるみも感じられません↑ 完ぺきだった。昔は作業中によく紐がほどけていたっけな。何事も経験から覚えることはたくさんある、教えてもらったことよりも、いろんな経験がその人の財産か [続きを読む]
  • たいこもち号が・・・
  • ↓ きくのやお食事処から撮影↑ 平成29年1月28日(土)15:51撮影お客様もぼちぼち帰途に付きはじめ、これからゲレンデも空き始めます。↑ ↓ 1月28日(土)17:04きくのや玄関前の出来事です。お客様の移動に大活躍中の「たいこもち号」がはまって動けず、完全に亀状態です↑ ミニブルで引っ張れば、あっけないほど簡単に脱出成功です。脱出に懸命なのはスクールの先生だそうだ。スキーやボードだけでなくなんでも乗りこなさ [続きを読む]
  • 日帰りプランのお昼は
  • 日帰りプランは以前から販売しようとは思っていたのだが、なかなか決断できないでいた。そんな時突然2月3日にお電話でお問い合わせをいただき、2日後の2月5日(日)AM8:30に14名様到着。キクノヤが準備することは、18帖の貸し切りのお部屋とお風呂、そして昼食だ。お問い合わせの段階で、お客様には料金を伝えご検討くださいということで電話を切ったままだった。まさかあの電話が正式なご予約とは理解していなかった為、お客様が [続きを読む]
  • 2月5日窓からのゲレンデ風景
  • ↑ ↓ 平成29年2月5日AM7:58撮影朝ごはん直前のお食事処の様子↑ もみ殻かまどで炊いた白米とマイタケご飯、女性はハーフ&ハーフがおすすめ↑ マイタケご飯のup、こだわりはマイタケです。「雪国まいたけ」でなく「石坂マイタケ」です。石坂マイタケの風味と歯ごたえ、おすすめです平成29年2月5日AM8:01 きくのやお食事処から撮影 [続きを読む]
  • 平成28年産米Sランクだった
  • 本日JAしおざわから封筒が届いた。平成28年産出荷米の食味・品質調査結果だった。平成28年度は農事組合法人、滝の又農産の田んぼ9枚(11225?)の管理と、個人で栽培している我が家の田んぼ8枚(8000?)のうち個人的に栽培しJAに出荷した分について検査結果が送られてきたというわけだ。本来なら農事組合法人で一括管理すればよいのだが、構成員の足並みがそろわず中途半端な状態が続いているのが現状だ。↑ 食味・品質調査結果 [続きを読む]
  • ナツカンのチョコレート意外性がいいね
  • 始めて食べたのは何年前だろう。きくのやをひいきにしてくれる常連さんからお土産いただきました。私が小学生の時答案の採点をしている先生を見た記憶がある。40年以上前の話だが・・・現在は定年して冬は奥様とスキー三昧。今シーズンは5回ほどご来館予定の御常連↑ 夏ミカンの皮をチョコレートでコーティングしてあります。たくさん食べるものではないが、飽きることはないですな。 [続きを読む]