ochikeron さん プロフィール

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ochikeronさん: COOKLABO
ハンドル名ochikeron さん
ブログタイトルCOOKLABO
ブログURLhttp://cooklabo.blogspot.com/
サイト紹介文食べる人が楽しんでくれる料理を作ってる時が一番幸せ♪HAPPYな食卓を心がけてます☆。*゚
自由文彼と2人暮らし。彼が喜んでくれるので料理はほとんど毎日家で作っています♪作った料理は必ず記念に写真に撮ってます( ~▽[◎]o
参加カテゴリー
更新頻度(1年)情報提供62回 / 365日(平均1.2回/週) - 参加 2008/03/25 11:23

ochikeron さんのブログ記事

  • 神社でもらった干しするめでニラもやし炒め(動画レシピ)
  • 初宮参りと旦那の厄払いの時に干しするめを頂きました。するめは当て字で「寿留女」と書くので、寿がたまる(良い事が続く)という意味があるそうです。そんな大切なするめを美味しく食べたいと思い食のすすむ炒め物にしました!もし同じように干しするめを頂いて料理に悩んだら参考にしてみてくださいwもやしたっぷりでボリューム満点!オイスターソースとニラの風味で食がすすみます。ごはんのおかずにも酒の肴にもぴったりです [続きを読む]
  • コンビニ風サンドイッチの作り方(動画レシピ)
  • 最も定番のハムサンド、卵サンド、ツナサンドの作り方です☆ジューシーで具沢山!https://www.youtube.com/watch?v=AK2GYvcNLX0三角サンド用の包みは100均に売っています♪サンドイッチフィルム(包材 三角サンド) (4人分)■材料((ハムサンド))極薄ハム 12枚レタス 2枚マヨネーズ 大さじ3マスタード 小さじ1食パン8枚切り 4枚((卵サンド))ゆで卵 3個マヨネーズ 大さじ3~4砂糖 小さじ1/4塩胡椒 適量食パン8枚切り 4枚((ツナサン [続きを読む]
  • パン耳で♪ 簡単シュガーラスク(動画レシピ)
  • パン耳でなくても余ったパンで作ってもOK!https://www.youtube.com/watch?v=P9JGDblJ-rUふつうに消費できなかったパンが食べ過ぎちゃうくらい美味しくなります♪ ■材料パン耳 200gバター 50g (約大さじ4)グラニュー糖 大さじ3■作り方1、パン耳を食べやすい大きさに均等に切る。2、バターを熱したフライパンにパン耳を入れて手早く絡め、サクサクになるまで炒める。3、グラニュー糖を加え、砂糖が溶けるまで混ぜ、砂糖が固ま [続きを読む]
  • お祭りの屋台で焼きそばを焼いてみた♪(動画レシピ)
  • 週末はダーリンがお祭りの屋台で焼きそばを焼きました♪https://www.youtube.com/watch?v=k5fwGKYDhiM実は5年前はやきとりを焼きました。今回は娘も一緒だと思うと不思議なかんじwhttps://www.youtube.com/watch?v=_jtgDGMEDxk普通の焼きそばレシピはこちら:https://www.youtube.com/watch?v=URLZwRs4g7Eかわいい焼きそばパンのレシピはこちら:https://www.youtube.com/watch?v=oGT8PjhEj9k■材料焼きそば麺(中華蒸し麺)豚肉 [続きを読む]
  • レンジで簡単♪失敗しないハムエッグ (動画レシピ)
  • フライパンで作ると黄身が硬くなりすぎたり、焦がしたり、簡単だからこそ失敗してしまうハムエッグですが、レンジで作ると簡単♪お好みの秒数さえ覚えておけば失敗しません☆https://www.youtube.com/watch?v=8yNC9o5_z_8お弁当に、小腹が空いた時に、ぜひ試してみてください!(1人分)■材料卵 1個 *冷蔵ハム 2枚水 小さじ1■作り方1、耐熱皿に水小さじ1を敷く。2、ハムをのせ、卵を割り入れ、黄身に爪楊枝で数カ所穴をあけ(爆 [続きを読む]
  • うどんギョーザの作り方 (動画レシピ)
  • 大阪府高槻市のご当地グルメ!きざんだうどんを混ぜて餃子の具を皮で包む手間なし♪うどん好きも餃子好きもハマる美味しさです☆https://www.youtube.com/watch?v=i5G6RyNEGmA食べごたえ抜群で、おつまみはもちろん、お弁当のおかずにもピッタリ!(25個分)■材料ゆでうどん 1玉(200g)豚挽き肉 150gA┌卵 1個│長ねぎのみじん切り 50g│生姜のすりおろし 小さじ1│にんにくのすりおろし 小さじ1 ※臭うのでお好みで│醤油 小さじ [続きを読む]
  • フライパンで簡単♪焼売の作り方 (動画レシピ)
  • 蒸し器がなくてもフライパンがあれば作れます♪https://www.youtube.com/watch?v=teRrBYgeLYQ缶詰のホタテやカニで旨味たっぷり。しっかり味が付いているのでそのまま食べても美味しいです☆酒の肴に、お弁当にもピッタリ!(30個分)■材料焼売の皮 30枚具┌豚挽き肉 250g│海老のみじん切り 100g│ホタテ缶 50g│カニ缶 50g│長ねぎのみじん切り 大さじ4│干し椎茸のみじん切り 2枚分│おろし生姜 大さじ1│砂糖 大さじ1/2│醤油 [続きを読む]
  • お好み焼き (1~3歳 幼児食) (動画レシピ)
  • フォークを使う練習にもピッタリ♪素材の風味を生かした優しい味付けのお好み焼き。https://www.youtube.com/watch?v=SxvFEBmLliYそのままはもちろん、子供の好みに合わせて1歳からのお好みソースをかけたり、離乳食をかけてもOK☆http://astore.amazon.co.jp/shopping072-22/detail/B00ABBQ2UK(4枚分)■材料キャベツの千切り 100g卵 1個だし汁 大さじ2醤油 少々小麦粉 大さじ4刻んだ桜えび 小さじ2ごま油 少々■作り方1、ボウル [続きを読む]
  • 枝豆ごはん (動画レシピ)
  • 枝豆の甘い香りとほのかな塩味で食がすすみます!お弁当にもピッタリ☆https://www.youtube.com/watch?v=SgY3FMmnk-U枝豆の美味しい茹で方と塩加減https://www.youtube.com/watch?v=Sd0W_Eo5SKs■材料米 2合分冷凍枝豆(さやつき)300gA┌酒 大さじ1│みりん 大さじ1└塩 小さじ2/3昆布 (10cm角) 1枚■作り方1、枝豆は解凍しておく(冷凍庫から出して1~2時間置いて自然解凍すると旨味が逃げず美味しいですが急いでいる場合はレン [続きを読む]
  • 枝豆の美味しい茹で方と塩加減 (動画レシピ)
  • 地元の農家の枝豆を頂いたので茹でてみました☆生の枝豆は1日置くだけでも味や栄養が落ちてしまいます。すぐに食べられない場合はその日のうちにゆでて冷凍すれば1ヶ月の長期保存が可能になります♪https://www.youtube.com/watch?v=Sd0W_Eo5SKs以前にテレビで紹介され、ネットでも話題になっている4%の塩加減で茹でてみました!■材料枝豆(さや付き)300g水 1200ml塩 大さじ3水に対し塩を4%の塩加減がポイントです■作り方1、 [続きを読む]
  • スフレオムレツ 食戟のソーマ風 (動画レシピ)
  • ものの数秒でしぼんでしまうので焼けたらすぐに食べて下さい☆https://www.youtube.com/watch?v=VlmprA9VjP8ふわふわ軽くて食がすすむオムレツです♪(1人分)■材料卵 1個塩 ひとつまみバター 5gトマトソース 適量■作り方1、卵に塩を加え、ハンドミキサーでもったり跡が残るまで5分かくはんする。2、フライパンにバターを熱し、生地を流し入れ、中火で1分焼き、蓋をして弱火で1分焼く。3、半分に折り、お皿に移し、トマトソ [続きを読む]
  • すぐ飲める♪自家製ジンジャエール withマヌカハニー (動画レシピ)
  • キリっと美味しい、1杯分から作れる簡単手作りジンジャエールです☆https://www.youtube.com/watch?v=0nvBWq0Rlqsマヌカハニーはニュージーランドにしか自生しないマヌカの花から採れる天然の抗菌効果を持つ生蜂蜜です。舐めるだけで風邪や虫歯予防、塗るだけで皮膚疾患(ニキビや火傷など)を治す効果があります。薬が飲めない妊婦さんにはオススメです。私も母親がニュージーランドのお土産で買ってきてくれて嘘くさいなと思っ [続きを読む]