暗なきところで逢えれば

暗なきところで逢えればWe shall meet in the place where there is no darkness東京都写真美術館で開催中の、写…

新モスバーガー

モスバーガーが新しくなった、という。新パティ＆新ソースを大々的に訴求しているのですけれど。で、食べてみました。そもそもモスバーガーって、それぞれの素材の絶妙な…

仏レストランの新基準策定へ

フランスの食文化の底力を感じます。それにしてもすごいメンバーですね。

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銀座の街…無くなりゆくもの、来るもの、

銀座シネパトスが、3月末で閉館となりました。そして歌舞伎座、新開場です。

奥の松 1996年特別純米古酒

日本酒の古酒、です。しかも奥の松の。色は、ご覧のとおり淡い琥珀色。ブラッシュ・ワインに近い色合いです。老酒にも近い、芳醇で甘さを感じる香り…それでいて、シェリ…

北浦和公園の桜

毎年必ず観なきゃって、思わせる桜ってありますか？僕にとっては、ここ北浦和公園のソメイヨシノです。今年も、ちゃんと咲いてくれました。随分と早いのですけれど。

さくら色2

きのうは、久しぶりに鯛めしを作りました。この季節の真鯛は、さくら鯛と呼ばれます。ピンク色に色づくんですよね。炊いてしまったら、色はわからなくなっちゃいますけれ…

さくら色1

見沼氷川公園の、河津桜です。

桜開花！その2

昨日-さいたま市市民の森では、まだソメイヨシノは咲いていませんでした。それでも早咲きの桜や梅たちが咲き、すっかり春の気分に満ちていました。