たまこ さん プロフィール

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たまこさん: はちみつCAFE
ハンドル名たまこ さん
ブログタイトルはちみつCAFE
ブログURLhttp://ameblo.jp/honey-cafe83/
サイト紹介文日々のパン作り(イースト・ホシノ)・お菓子作りの記録です。パン教室を開くのが夢です。
自由文趣味のパン作り、たまのお菓子作りです。
最近新米ママになり、育児の傍ら
せっせ、せっせと焼いています。
いつかパン教室を主宰したいと日々修行の毎日です。
参加カテゴリー
更新頻度(1年)情報提供154回 / 365日(平均3.0回/週) - 参加 2008/04/01 21:21

たまこ さんのブログ記事

  • はちみつCAFE レッスンレポ 〜懐かし・思い出のパン〜
  • おはようございます。大阪市旭区の子連れで楽しめるホシノ天然酵母パン教室「はちみつCAFE」の埴岡です。昨日は大阪では30℃だったらしいですね暑いはずです週1でやっているママバレでも、ちょっと動くと暑い暑い汗だくです。また、暑い季節がやってきますね〜。酵母君の活動も活発になってきました。パンも作りやすい季節ですあっという間に発酵が進むので、びっくりすることもあるので、注意してくださいね〜。さて、今日は [続きを読む]
  • ゆっくり待つ〜パン作りの楽しみ&私のパンが変わったとき〜
  • こんにちは。大阪市旭区の子連れで楽しめるホシノ天然酵母パン教室「はちみつCAFE」の埴岡です。今日もいいお天気(次女)が小学校に入って初めての遠足。幼稚園の時は園バスで現地までだったので、みんなで電車に乗っての遠足、みんなで食べるお弁当、いろいろ新鮮なようでとても楽しかったそうです今日は私のパン作りで自分のパンが変わったなぁと感じた時のことについてお話したいと思います。私のパン作りはホームベーカ [続きを読む]
  • 母の日のプレゼントと塩パン
  • こんにちは。大阪市旭区の子連れで楽しめるホシノ天然酵母パン教室「はちみつCAFE」の埴岡です。5月に入り、連休明けに心配していた学校生活に慣れて疲れが出てくる頃かなぁと思っていましたが、元気に楽しく登校しています小学校も楽しいようで、よかったです。一昨日の日曜日、母の日のプレゼントに娘たちから、バジルの苗をもらいました。(何の花がいい?と聞かれて バジルを植えてほしいなぁとリクエスト)花より団子 [続きを読む]
  • はちみつCAFE レッスンレポ 〜母の日にぴったりのパン〜
  • おはようございます。大阪市旭区の子連れで楽しめるホシノ天然酵母パン教室「はちみつCAFE」の埴岡です。昨日は母の日ですね。いつもはなかなか照れくさくて言えませんが、母に「いつもありがとう」、いつも見守ってくれるので、育児も仕事も頑張れます。私も娘にとってそんな尊敬できる母になれるように等身大で頑張ります。ばぁばへお花のプレゼントは娘たちから。二人でお買い物に行きました。娘たちからはバジルの苗のプ [続きを読む]
  • レッスンメニューのご紹介〜ふんわりかる〜いドーナツ〜
  • こんにちは。大阪市旭区の子連れで楽しめるホシノ天然酵母パン教室「はちみつCAFE」の埴岡です。5月に入り、暑くなってきましたね。毎年、連休明けからこんなに気温が高かったかなぁ〜。酵母の動きの早さに季節の移り変わりを感じる今日この頃。少し前まで寒かったなぁと思っていたらもう、あっという間に暑い暑い夏が来そうですね。今週のレッスンレポは写真整理中なので、次回にさせてくださいね。今日は次回(5月後半〜 [続きを読む]
  • この季節にぴったりのスイートブール
  • こんにちは。大阪市旭区の子連れで楽しめるホシノ天然酵母パン教室「はちみつCAFE」の埴岡です。楽しかったGWが終わり、今日から子供たちの学校も始まりました。みなさま、お疲れさまでした〜子供たちはイベントに参加したり、じぃじやばぁば、従姉弟たちといっぱい遊んだり、あっという間のGWでした。さて、今日はこの新緑の季節に嬉しいおやつパンをご紹介します。GW、いろいろ出かけたりとパンを焼く時間がなかなか [続きを読む]
  • 子供の日に手作り和菓子
  • こんばんは。大阪市旭区の子連れで楽しめるホシノ天然酵母パン教室「はちみつCAFE」の埴岡です。GWも残すところ1日。大人も子供もお疲れさまですね。元気に連休明けをスタートするために、パワーチャージ本当にいろいろあったGWでした。昨日は5月5日、子供の日。我が家は娘2人なので、兜やこいのぼりなど飾っていないのですが、やはり、子供のお祝いの日。花より団子の我が家。子供の日なので、定番の和菓子でお祝い [続きを読む]
  • GWの手土産に ふんわり軽い酵母のドーナツ
  • おはようございます。大阪市旭区の子連れで楽しめるホシノ天然酵母パン教室「はちみつCAFE」の埴岡です。連休中はお天気もいいみたいですね。昼間は暑いようなお天気です。そろそろ熱中症対策も必要ですね。さて、今日はGWに遊びに出かけるときの手土産をご紹介します。最近、試作で子供たちのお気に入りがこれ。ドーナツ(ホシノ)揚げたてふわふわ。軽い食感で、ついつい手が伸びますワックスペーパーバッグに入れてお土 [続きを読む]
  • 白パンフルーツサンド〜いちごの季節が終わる前に〜
  • おはようございます。大阪市旭区の子連れで楽しめるホシノ天然酵母パン教室「はちみつCAFE」の埴岡です。今日からGW後半に突入。子供たちもずっと楽しみにしていたおじいちゃん、おばあちゃんのおうちへお泊りです。朝から道路渋滞のニュースが続いていてこの時期の車でのお出かけは大変電車も混んでいますが・・・。せっかくの連休なので、人の多さに負けそうですが楽しく過ごしましょうさて、今日はいちごの季節が終わる [続きを読む]
  • 5月後半〜6月前半レッスンのご案内
  • おはようございます。大阪市旭区の子連れで楽しめるホシノ天然酵母パン教室「はちみつCAFE」の埴岡です。GW真っ只中ですね。みなさん、素敵な連休をお過ごしでしょうか?GWもお仕事の方もいらっしゃると思います。お疲れさまです。小学校もカレンダー通り、今日、明日は通常通り。つかの間の日常かもしれませんね。我が家は明日が子供たちの先生がおうちにいらっしゃる家庭訪問の日。今日は掃除・片付けです◆◇◆◇◆◇ [続きを読む]
  • バターロール生地でアレンジ〜バター香るコーンパン〜
  • おはようございます。大阪市旭区の子連れで楽しめるホシノ天然酵母パン教室「はちみつCAFE」の埴岡です。昨日からGWに突入。とはいえ、明日はまた通常通り学校なので、普通の土日感覚です。4月も今日で終わりですね。この1か月間、生活スタイルが子供たちの成長と共に変化しました。そろそろ新生活にお疲れの出る時期です。ちょっと一休みしながら、楽しみましょうさて、今月メニューもこの1カ月、たくさんの方にレッス [続きを読む]
  • はちみつCAFE レッスンレポ 〜子供も大好きなパン〜
  • こんにちは。大阪市旭区の子連れで楽しめるホシノ天然酵母パン教室「はちみつCAFE」の埴岡です。今週末からGWに突入。子供たちはドキドキ楽しみにしています。その前に、小学校の家庭訪問が。お家の片付けをしなければ・・・。初めての先生、どんな先生かなぁと子供と一緒でドキドキです。さて、今日は今週の「はちみつCAFE」のレッスンレポです。今週のレッスンは月曜日に初めましてのKさんが2か月の赤ちゃんとレッ [続きを読む]
  • バターロール生地でアレンジ〜自家製バーガーが食べたい!
  • おはようございます。大阪市旭区の子連れで楽しめるホシノ天然酵母パン教室「はちみつCAFE」の埴岡です。今週末からGW。新学期が始まったと思ったら、もう連休。早いものですね。そろそろ新生活、新学年にも慣れてきたかなぁと思いながら娘たちが学校から帰ってきて、今日の一日のことを聞く時間が楽しみまだまだ新鮮な新生活のようですさて、今日は今月のメニューのバターロール生地のアレンジをご紹介します。さぁ、何を [続きを読む]
  • おやつに酵母のドーナツ♪トッピングも楽しい〜
  • こんにちは。大阪市旭区の子連れで楽しめるホシノ天然酵母パン教室「はちみつCAFE」の埴岡です。そろそろGWも近づいてきましたね。家族で予定を話し合うのも楽しいひと時ですね〜。さぁ、今週もGWを楽しみに頑張りましょうさて、今日は酵母のおやつをご紹介します。子供たちも大好きなおやつです。ドーナツ(ホシノ)普段、あまり揚げ物頻度は多くないのですが、やっぱりドーナツは揚げたいたまに食べたくなるドーナツで [続きを読む]
  • バターロール生地でアレンジ〜名残の桜あんぱん〜
  • おはようございます。大阪市旭区の子連れで楽しめるホシノ天然酵母パン教室「はちみつCAFE」の埴岡です。あっという間の一週間、早いものでもう週末。我が家の新1年生の(次女)。今週から5時間授業が始まり、子供だけで帰ってくるようになりました。おうちで待っている時間がそわそわ。そろそろ帰ってくるはずなのに・・・。友達と一緒に帰ってくるのが楽しくてしょうがないようです。まっすぐ帰っておいでよ〜。今日は今 [続きを読む]
  • はちみつCAFE レッスンレポ 〜おしゃピク サンド〜
  • おはようございます。大阪市旭区の子連れで楽しめるホシノ天然酵母パン教室「はちみつCAFE」の埴岡です。新生活が始まって2週間、ドキドキの緊張は落ち着きながらもそろそろお疲れの出てくるころではないでしょうか。我が家の新1年生、始業式翌日から給食が始まり、翌週から5時間授業今どきの小学生、結構ハードですね私の頃は1年生は給食を食べてすぐに帰ってきてたような・・・。ゆっくり休んで、元気に日々を過ごしま [続きを読む]
  • はちみつCAFE レッスンレポ 〜ゆったり楽しんで〜
  • こんにちは。大阪市旭区の子連れで楽しめるホシノ天然酵母パン教室「はちみつCAFE」の埴岡です。新生活が始まって1週間。4月初めから新生活の新社会人の皆様は2週間ですね。みなさま、お疲れさまでした私自身、初めてのことに慣れるのに時間のかかるタイプなので、新生活はいつもドキドキ緊張の連続。ぐったり疲れて帰ってきてたのを思い出します。新1年生になった我が家の(次女)。毎日、「今日、新しく友達ができた〜 [続きを読む]
  • 春休み親子レッスン レッスンレポ②
  • こんにちは。大阪市旭区の子連れで楽しめるホシノ天然酵母パン教室「はちみつCAFE」の埴岡です。娘たちの小学校では昨日から通常通り、給食が始まりました。小学生をお持ちのお母さまのみなさま、春休み、お疲れさまでした〜給食、とてもありがたいですピカピカの1年生の(次女)、初めての給食はとっても美味しかったそうです。「もちろん完食、おかわりもしたよ〜」と早速、食欲旺盛ぶりを発揮小学校の楽しみが増えて、よ [続きを読む]
  • レッスン日程のお知らせです。
  • こんにちは。大阪市旭区の子連れで楽しめるホシノ天然酵母パン教室「はちみつCAFE」の埴岡です。今日は朝から強い風に雨満開の桜も散ってしまいますね。今年は週末のお天気が悪かったのもあり、なかなかお花見もできず、近所の公園や小学校の桜を楽しんでますお知らせです。お待たせしていました、4月中〜5月前半レッスンの日程です。4〜5月のレッスンメニューは「抹茶ホワイト」&「バターロール」           [続きを読む]
  • 春休み親子レッスン レッスンレポ①
  • おはようございます。大阪市旭区の子連れで楽しめるホシノ天然酵母パン教室「はちみつCAFE」の埴岡です。我が家の娘たちの小学校、今日が始業式です。意外と長かった春休み、ようやく終了しました新1年生の(次女)、集団登校で新4年生の姉(長女)と一緒に登校。兄弟姉妹がいると、親は安心ですね。初めての登校を見送って、ほっと一安心。在校生は今日がクラス分け発表。まだまだドキドキが続く小学校でした。さて、春休 [続きを読む]
  • 玄米食パンでわんぱくサンド作り&入学式&お知らせ
  • こんばんは。大阪市旭区の子連れで楽しめるホシノ天然酵母パン教室「はちみつCAFE」の埴岡です。長らく、ご無沙汰していてすいません。子供たちの長い春休みに突入してなかなかPC前の時間ができず。パンは毎日のように焼いていますが。春休みのリクエスト親子レッスンも開催していました。(その様子はまた後日レポします。)桜がそろそろ満開ですね。この週末がお花見にぴったりだったのに、雨ですよね。我が家の(次女) [続きを読む]
  • 明日から新年度&ガトー・インビジブル 春休みのおやつ
  • こんばんは。大阪市旭区の子連れで楽しめるホシノ天然酵母パン教室「はちみつCAFE」の埴岡です。今日で3月も終わり。そして、今年度も最後の一日になりました。我が家は(次女)が今春、幼稚園を卒園し明日から小学生になります。我が家も大きく生活が変わる一年となりそうです。(長女)から6年間通った幼稚園。卒園式は別れの寂しさを親子で噛みしめました。暖かく見守ってもらった幼稚園に感謝し、明日から始まる小学生 [続きを読む]
  • もちもちのよもぎエピ&エピの可能性
  • こんにちは。大阪市旭区の子連れで楽しめるホシノ天然酵母パン教室「はちみつCAFE」の埴岡です。春休み、朝から体を持て余して、ボールで遊んだり、風船膨らまして風船バレーしたり、卓球セットを出して、テーブル卓球したり。まだまだ始まったばかりの春休み、どのように過ごすか、悩みの種です。さて、春休みになるとおやつもいつも以上に必要になるのは我が家だけでしょうか?焼き立てパンをおやつに味見できるのもお休み [続きを読む]
  • 春休みのおやつに。揚げたてドーナツ
  • こんばんは。大阪市旭区の子連れで楽しめるホシノ天然酵母パン教室「はちみつCAFE」の埴岡です。今日が小学校の修了式。最後に通知表をもらって、帰ってきました。4月からは一つずつ学年が上がり、少しお姉さんになります。どんどん頼もしくなる子供たちの背中を見ながら私も子供たちに置いて行かれないように少しずつ前に進んでいかなければ・・・。まずは、春休みを頑張って乗り切ろう(笑)さて、今日はそんな春休みのお [続きを読む]