さんき さん プロフィール

  •  
さんきさん: 福岡の旨味
ハンドル名さんき さん
ブログタイトル福岡の旨味
サイト紹介文福岡在住の私「さんき」が、趣味の料理・食べ物を通じて日々の面白い出来事・体験を綴った日記。
参加カテゴリー
更新頻度(2年)情報提供273回 / 367日(平均5.2回/週) - 参加 2008/04/01 23:45

さんき さんのブログ記事

  • 「会社おやついろいろ」
  • みなさん聞いてください!!(´Д⊂この前、テレビ前のソファーに横になってテレビ見ながらうたた寝していたら 嫁さんからマジビンタされたとー!!一瞬何が起きたのか分かりませんでした。??(`Д´≡`Д´)??嫁さんがテレビつけて寝ていても「風邪引くよ。」と優しい言葉をかけながら起こしてあげる俺なのにこの平手打ちにはさすがに私もマジギレしました。さんき「*子が寝ていたら絶対仕返ししてやる。両手ビンタやってやる! [続きを読む]
  • 「仕事と風邪で・・・。」
  • (さんきの鯖弁)みなさんこんばんわ〜↓ブログを再開したところ 怒涛の仕事 & 風邪も引いちゃって最悪な日々を送っています。ブログの記事を書く元気がありませんので、ボチボチUPボチボチ訪問とさせていただきます。ごめんなさい。(休日のお昼に作ったエビイカチヂミ)先週の金曜日。嫁さん達は友達の家で晩御飯食べてくるって。(´Д⊂嫁さんの作ってたビーフシチューを温めて、とろとろ卵の上にぶっかける。中はパスタで [続きを読む]
  • 「韓国料理教室(きのこ鍋)」
  • この前の日曜日。お昼に検定試験があり、それを終えてルミね〜さんの韓国料理教室にいってきました♪今月のメニューは、'''「きのこ鍋」ボソッ ヂョンゴル'''しいたけ嫌いなわたくし・・・正直自殺行為。(爆)エリンギ・えのき・しめじ・まいたけ・しいたけ きのこいっぱい!中心にお肉が乗ってます。韓国料理って彩り豊かですよね。みなさんカメラビシバシ撮ってます♪私も負けじと。ニラのチヂミ・ [続きを読む]
  • 「コストコで圧力鍋そしてローストビーフ」
  • 私も土曜日にコストコへ行ってきました♪そして、私達もまた会員になってしまいました。会員さんの紹介?か何かで4200円の年会費が3200円♪今回会員になってでも、どうしてもほしかったものがありましてそれは「圧力鍋」とうとう買っちゃいました♪私的に、後フードプロセッサーがあれば最強なんですが。圧力鍋を早速使ってみたいのですが、明日は検定試験・・・。週末は嫁さんに食事の支度頼み倒しました。晩御飯。圧力鍋を使いロ [続きを読む]
  • 「運動会とおでん」
  • 校区民運動会に参加してきました。飴食い競争でお化粧。(Aちゃんパパと一緒に。)お昼はなんと弁当支給。朝はお弁当作らず楽チンでした。休日の日曜日。結構楽しめました♪晩御飯は前日から嫁さんが作っていたおでん。今回、嫁さんが作ったわけですが、私が2・3度温め直しました。私が思うにおでんの美味しさは具に出汁がシミシミになっていることだと思います。そこで、私の作り方は火をつけ温めて、グツグツ言い出したら火を止め蓋を [続きを読む]
  • 「ラーメンダイニング五行と博多元助」
  • 娘と買い物にいって その帰り道。娘「いつも下向いて歩いてお金落ちてないか探してるの。」さんき「あ そう。」娘「エコやね。」さんき「エコっていうのか?( ´_ゝ`)」雑誌「九州ウォーカー」にラーメンの半額券がついていたのでこれは行かねば!!ですね♪まずは一軒目!'''ラーメンダイニング「五行」'''言わずと知れた一風堂川原社長プロデュースのラーメン居酒屋!?今回久しぶりに食べた&# [続きを読む]
  • 「ワカミヤ食堂と煮こみの製麺所」
  • プハー!(´Д`; )ようやくブログ解禁でーーす♪いやはや ブログが出来ない1週間・・・翼をもがれた気分でした。お休みした1週間は運動会できばったり、料理教室で奥様と混じったり、検定テストを受けたりで何かとバタバタしておりました。そう!この1週間はテスト勉強をやるためだったのですが・・・やっていたのか?(汗)1週間勉強したくらいで受かるのか?(鬼汗)なめてんのか!!!!!〓(ノ`д´|||)ノでも、とりあえず頑 [続きを読む]
  • 「ヒレカツ料理」
  • 晩御飯はコストコ産豚のヒレ肉をつかいトンカツにしましょう♪下準備を終えて、私はちょっくら走ってきます。最近ジョギングをすこーしすこーし始めてるの。40分ほど走って、戻ってきてトンカツ揚げて、娘と一緒に風呂に入る。風呂からあがり晩御飯の支度。(作っているのだからテーブルに用意しとけよ!とは口が裂けても言えない。)嫁さんはすすんでビール注ぐことはしてくれます。'''「ヒレカツ」''&# [続きを読む]
  • 「コストコ行きたかった。(涙)」
  • 私が休日出勤のときに嫁さんらは友達らとコストコへ行った。今から行ってくる♪と電話だけよこして・・・。どうして次の日にしてくれなかったのだろう。。・゚・(ノД`)・゚・。3家族でどっさり買ってきてる。さて、今から場所をRちゃん家に移して飲み会だそうだ。で、私は運転手。_| ̄|○自らドライバーを志願した'''と'''です。奥様同士酒を飲みたいだろうと思った'''と''' [続きを読む]
  • 「一風堂」
  • 今日のラーメンは言わずと知れた名店。'''「一風堂」'''一風堂のラーメン久しぶりでしたが・・・昔とだいぶ変化している。(゚Д゚;)以前は黒マー油入ってなかったぞ!!やっぱりマー油の入っていない昔の一風堂がぼかー好きだなぁ〜!(TーT*)'''「一風堂」'''店舗は各地にあります。HPをご覧ください↓http://www.ippudo.com/index.htmlブログ登録しています☆はげみ [続きを読む]
  • 「さんまとキムチと〆さば」
  • 昨日のつづきで晩御飯はこの秋二度目のさんま。さんまと栗ご飯はセットもんといいましたが、めんどくさい栗ご飯そうそうは出来ません。それに、白飯でさんまを食いたい!全国的に基本はスダチが添えられるのでしょうが、この時季の福岡はカボスが安い!!カボスというと大分名産。大分の人はなんでもカボスを使うと聞きます。一度大分のおじいちゃんはカレーにもカボスって聞いたことがあります。カボスを絞り、内臓と一緒に食す。 [続きを読む]
  • 「ごまさばと韓国チヂミ」
  • スーパーをぶらりとすることが大好きな私♪ボンラパス(福岡の高級スーパーマーケット)ともなると胸躍りまくり。デパ地下なんかTDLにいった気分!後、多国籍の材料が置いてあるショップなんかすげーいかス。(古)別に買わなくても見るだけで楽しいの♪そんなこの日も魚屋さんで五島のさばがお買い得。(生食用1匹300円)お昼はごまさばでご飯もりもり。(手作り白菜キムチが意外と美味しくできた♪)'''「ごまさ [続きを読む]
  • 「ご近所さんとディナー」
  • 先週の土曜日の夜は仲良しMちゃん家族とさんき家でディナー。人見知りなご主人も無理やり誘いました。「DSのドラクエ見たい!持ってきて〜!」って言って♪(ご主人ゲーマーなの)みんなワンプレート。「煮込みハンバーグ・マカロニサラダ・オクラ・ブロッコリー」「かぼちゃのスープ・鶏皮のおつまみ」私が作ったのは鶏皮だけです。ハハ娘たちも楽しく食べてます♪Mちゃんお泊りでルンルン♪ランチョンマットはMママのお手製でハロウィンの [続きを読む]
  • 「割烹料理 田吾作でランチ」
  • 休日出勤が多くなってきたのでお昼のランチも増えました♪さすがに休日出勤までお弁当はイヤッス!!'''「田吾作のランチ」'''とんかつor塩さば しばし悩んで塩さば。これで800円ですよ!しかもご飯おかわりしました。田吾作というと、私が好んでお土産にする辛子明太子のお店です。割烹料理のお店ですが、辛子明太子がすごくおいしいの。辛さに濃くとパンチがあるというか。でも普通のお土産屋さん [続きを読む]
  • 「オレ流ナポリタンとオクラとちゃんどん」
  • 嫁さん「今日の晩御飯作らなくていーい?体調悪いのよ。」さんき「いいよ。」家に帰って晩御飯作成。嫁さんは早々と娘と就寝。今日は病人らしくおとなしく寝たみたい。たま〜にテレビ見て大笑いしていて「この人病人?」って思うときあるもんな〜。(;´Д`)さて、パスタでも作りますか。昨日の残りものの豆腐ハンバーグを崩して、ナスたっぷり入れてケチャップ味のナポリタン♪これで終わりではありません。何かをのせます。何で [続きを読む]
  • 「のどかな日曜日が・・・」
  • のどかな日曜日・・・(9/27)何もすることがないとも言う。。。。。そんな この前の休日は目面しくブログの記事をUPしたり、訪問・コメント・テスト勉強インドアを満喫してましたが、嫁さんからお叱りを受けますた。。。(キビシク)嫁さん「PCばっかりやって♯!家でやることはいろいろあるのよ!!」さんき「(´・ω・`)」結局 掃除や洗濯をしてよ!! といいたいのだろうが・・・それをやったら家事全般私がやってるような気がするん [続きを読む]
  • 「ラーメン九八」
  • 夜もふけて真夜中・・・。小腹が空いて力が出ない↓(アナタハアンパンマン?)週末なので夜更かしついでにラーメン食べいこ♪フンフンフーーン近所のラーメン屋までチャリをこぐ。チリンチリーーンガラガラガラ(戸を開ける音)オヤジ「らっしゃ〜い!」さんき「ラーメン!」オヤジ「はい ラーメン一丁!!」おほ!見た目も香りも長浜風♪期待大極細麺がたまんない。どうして夜中に食べるラーメンってこんなに美味しいんだろう?次の日 体重量ったら2kg増えてる [続きを読む]
  • 「福岡ごまさば&高知カツオのたたき」
  • カツオのタタキとさば(刺身用)が安かったので今晩は刺身三昧といきましょう♪ちょっと盛り付けにも気愛(ラブ)入れてみました!(`⌒´)福岡&高知!!'''「カツオのタタキ」'''安ものですが、生臭くなく美味しかったYO!!香味野菜と一緒にバリバリ食べる!'''「ごまさば」'''魚屋さんで3枚におろしてもらい皮も剥いでもらう。中骨はピンセットで抜き、みりん・酒・ [続きを読む]
  • 「カツサンドと冷やし中華」
  • 近所のスーパーでマグロの解体ショーが行われていた!カマがほしかったんだけどなかったので見るだけで終わった。(´・ω・`)ショボーン惣菜で美味しそうなとんかつとパン、そして乾麺の冷やし中華を買ってきてランチ作成。(パンの耳がどっさり。結局おろしでパン粉にした。)'''「冷やし中華」'''2人分を3人で分ける。錦糸卵作ろうと思ったけど、めんどくさくなってやめた。'''「ロー [続きを読む]
  • 「韓国チヂミとさんまと栗」
  • 何これってお思いでしょうが、旨い韓国チヂミ出きたとー↑生地はある粉とある粉を黄金比で配合。具は、ニラ・ゴボウ・豚・イカ晩御飯でこの秋 初のさんまを食す。今回のきゅうりキムチはかなりの出来でした。さんまは一匹を半分にシェア。嫁さんはさんまの内臓嫌いな人なので排除・・・私は好きなんですが。(涙)'''「豚汁と栗ご飯」'''うちではさんまと栗ご飯はセットもんです。栗ご飯だけ嫁さん [続きを読む]
  • 「大砲ラーメン 本店」
  • 嫁さんの実家でのんびりドラゴンボールの単行本を読んで過ごし(いつも)福岡まで下道で帰る。(山鹿→八女→久留米→鳥栖→福岡)久留米へ久しぶりに車で来てるのでラーメンでも食べて帰りましょう♪'''「大砲ラーメン 本店」'''久留米といったら豚骨ラーメン発祥の地!そして、久留米ラーメンと言ったら大砲っしょ!でもこの卵  半身ではなく、サラダに盛るような5mmくらいの薄身なんですYO!!も [続きを読む]
  • 「花小町でディナー♪」
  • 鹿児島から植木インターで下り、私たちの大好きな花小町でディナー↑(食べてばかりの気もするが。)すっかりオーナー本田シェフとも顔なじみになっちゃったし。'''「オードブル盛り合わせ」'''これって絶対注文するべし。1200円くらい'''「季節のサラダ」'''野菜の味が濃いッス!'''「かぼちゃのスープ」'''優しくもありボリューム感 [続きを読む]
  • 「鹿児島旅行(2日目)」
  • 鹿児島2日目まずは'''「維新ふるさと館」'''で幕末を体験。こちらも以前行ったことありますが、幕末好きな私は何度でも♪今度は高知へ行って坂本竜馬に会わねば!!ですね。お昼は偶然鹿児島へ来ていた大分のタイ料理大好き(激辛バカ)M氏と一緒に。M氏とタイ料理はコチラ↓http://blogs.yahoo.co.jp/sanki4653/37513820.htmlM氏宅訪問はコチラ↓http://blogs.yahoo.co.jp/sanki4653/23289386.htmlM氏は [続きを読む]
  • 「鹿児島旅行(1日目)」
  • 今回のSWは鹿児島へ旅してきました♪9/20  AM6:00に福岡出発!高速道路は込んではいませんが、車多!!途中100km/h前後しかスピード出せないし・・・。高速無料化になったらどんだけ車増えるのでしょうね?(汗)(正直無料化しなくていいと思っていますが、みなさんはどう思う?)AM10:00鹿児島市平川動物公園到着。娘は目をクリクリしながらワー↑スゲ↑ワー↑スゲ↑の連続で忙しそうです。(´∀` )いろんな種類のつるがいました [続きを読む]
さんきさん 携帯プロフィール QRコード

トラコミュに参加してみませんか?

トラコミュに参加してみませんか?

あなたの書いた記事をテーマにそったトラコミュにトラックバックすることで、共通の趣味や話題をもったブロガーとつながります。

トラコミュ検索はこちらから