sheipann さん プロフィール

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sheipannさん: *sheipann cafe*
ハンドル名sheipann さん
ブログタイトル*sheipann cafe*
ブログURLhttp://sheipann.exblog.jp/
サイト紹介文岐阜県関市の自宅で製菓衛生師が行う小さなパン&お菓子教室。 毎日の楽しい&美味しいを綴っています。
参加カテゴリー
更新頻度(1年)情報提供368回 / 365日(平均7.1回/週) - 参加 2008/04/09 20:48

sheipann さんのブログ記事

  • いちごのミニデコレーションケーキ
  • 皆様、こんばんは。今日もブログをご覧いただきありがとうございます。みたよーのしるしに下のバナーをぽちっと いただけると嬉しいです(T_T)本日は新規生徒様とのお菓子lesson。ドキドキでしたが、とても素敵な生徒さんで私も楽しませていただきました?喜んでいただけたようで一安心。ご参加いただきありがとうございました!(^^)!そして先ほどから久々にイライラ。一人で勝... [続きを読む]
  • バゲット
  • 皆様、こんばんは^^今日もブログをご覧いただきありがとうございます。ぽちっと応援いただけると嬉しいですm(__)m*共同購入のタルトリングのお申込みを締め切りますのでご希望の方はお早目にお願い致します!今日も暑い一日ですね!だけど窓を開けていると風が気持ちよくて、仕事がはかどります☆最近旦那さんの帰りが早くて悪魔の誘いを受けるのです(T_T)「お菓子(スナッ... [続きを読む]
  • ホシノ天然酵母 厚焼きチーズフォカッチャ
  • 皆様、こんばんは^^今日もブログをご覧いただきありがとうございます。今日もおなじみの生徒さんと楽しいlessonでした♪♪3menu lessonで長い時間おつきあいいただきありがとうございました^^また来月も宜しくお願い致します☆最近lesson前に仕込んでおいたパン生地でパンを焼く事が増えました。暖かくなって、日が昇るのも早くなってきたので早起きも気持ちが良いです♪私... [続きを読む]
  • ミニ丸ごとバナナ
  • 皆様、こんばんは^^今日は6月lessonのご予約日でした。ご予約いただいた皆様、本当にありがとうございました☆近日中にお日にちを調整してご連絡させていただきます。また6月lessonのご予約はとりあえず5/27で一旦締め切ります。空きがあれば6月にまた再度募集をさせていただきますのでどうぞ宜しくお願い致します!(^^)!今日はびっくりする暑さでしたね^^;lessonが... [続きを読む]
  • 日々思う事。
  • 皆様、こんばんは^^今日もブログをご覧いただきありがとうございます。ぽちっと応援いただけると嬉しいです^^今日は旦那さんとおやすみが一緒だったので朝から買い出しに行き、帰ってきてお家の草抜き。そしてその後は公民館の草抜きと、珍しく外にいた一日でした!日焼けは気になるけど、なかなか楽しい日でした^_^lessonにご参加いただいた皆様に、クスパさんより「ウタマロ洗剤」のサ... [続きを読む]
  • オレンジのシブースト
  • 皆様、こんにちは。今日もブログをご覧いただきありがとうございます。ぽちっと応援いただけると嬉しいですm(__)mやっと免許の書き換えに行ってきました♪♪免許証の写真、何とも言えない半笑いの顔でした(T_T)前髪がどうしても落ちてきて目にかかるので「前髪あげてねー」というスタッフのおじさん。「これでいいですか?」との私に「あ!もう少し目にかからないようにして」と。(やっ... [続きを読む]
  • 5月lesson レポ
  • 皆様、こんばんは。今日もブログをご覧いただきありがとうございます。下のバナーをぽちっと いただけると嬉しいです☆今日は妹の旦那さんが一人でやってきました^^何事かと思いきや、母の日のプレゼントのお花を持って来てくれました。わざわざ1時間半もかけて☆凄いっ! 肝心の母は留守だったので、私が受け取っておりました^^; 笑ありがとう!(^^)!5月lessonも半ばです... [続きを読む]
  • イチゴ酵母でシュガープチパン
  • 皆様、こんばんは^^今日もブログをご覧いただきありがとうございます。ぽちっと応援宜しくお願い致しますm(__)m本日もおなじみの生徒さんと5月ホシノ天然酵母lessonでした。発酵時間が長い為、その間に説明や作業・休憩&おしゃべりをしてあっという間の2時間♪♪楽しいlesson、ありがとうございました!(^^)!天然酵母lessonのみですと、比較的早く終わりますので休... [続きを読む]
  • オレンジのリースタルト パート2
  • 皆様、こんばんは^^今日もブログをご覧いただきありがとうございます。ぽちっと応援いただけると嬉しいです☆5年ぶりに免許の更新に行かなければいけない私^^;友達には「○○の運転怖すぎる!」と数年前に言われていた私も今はゴールド免許なのよっ!(エッヘン☆ 笑)「上手くのがれてるだけやろ!?」と言われますが、そこはノーコメント^^;笑期限はたっぷりあったのになかなか更新に行けず... [続きを読む]
  • 6月lessonについて
  • 皆様、こんばんは^^今日もブログをご覧いただきありがとうございます。本日もおなじみの生徒さんと5月menu lessonでした☆☆オーブン2台フル回転でお部屋の中も暑くなりました^^;そろそろエアコンの準備をしておかないと!ですね^^今日もとっても楽しいlessonでした?ご参加いただいた皆様、ありがとうございました!(^^)!さてさて6月lessonのお知らせです。... [続きを読む]
  • 6月自家製酵母lesson 「フリュイ」
  • 皆様、こんばんは^^今日もブログをご覧いただきありがとうございます。ぽちっと応援いただけると嬉しいです☆本日も5月menu lessonでした!雨の中お越しいただき本当にありがとうございました^^お話ししながら楽しいlessonでした☆生徒さんから素敵なプレゼントもいただいてしまって??いつもお気遣いいただきありがとうございます!(^^)!明日は母の日ですね^^旦那さ... [続きを読む]
  • もっちもち ショコラ・オランジュ
  • 皆様、こんばんは^^今日もブログをご覧いただきありがとうございます。みたよーのしるしに、ぽちっと応援いただけると嬉しいですm(__)mお問い合わせいただきましたK様。お返事をさせていただいたのですが、メールが返ってきてしまいました。一度ご確認いただけると幸いです。よろしくお願い致します。最近カメラの調子が絶不調(T_T)先日のlessonでは意味不明なライトが点滅し... [続きを読む]
  • 5月lesson 風景
  • 皆様、こんばんは^^今日もブログをご覧いただきありがとうございます!先日、誕生日を迎えた私は以前より年齢が気にならない、どうでもいいと思っている事にふと気づきました^^; 何を言い出すかと思ったら。 笑いや、カレンダーを見た時にふと思ったんです。「あ、この前誕生日だったな・・・」って。以前は歳を重ねるたびに、ちょっと落ち込んでいたのですがここ最近はもう年齢なんてどう... [続きを読む]
  • 6月パンmenu「マルチシリアルブレッド」
  • 皆様、こんばんは^^今日もブログをご覧いただきありがとうございます☆本日は3名様での5月menu lesson♪3名様それぞれmenuの組み合わせが異なるlessonでしたが作業もサクサク進み、時間通りに終えることが出来ホッとしました^^とても楽しいlessonでした!ご参加いただいた皆様、ありがとうございました☆昨日に引き続き6月のパンmenuのお知らせです♪「... [続きを読む]
  • 6月お菓子menu「オレンジのリースタルト」
  • 皆様、こんばんは^^今日もブログをご覧いただきありがとうございます!ぽちっと応援いただけると嬉しいです。本日も楽しくlessonをさせていただきました。パンmenuのみでしたので、発酵時間などは生徒さんとのんびりお喋りをしながら楽しい時間を過ごさせていただきました。最近は複数menuでのlessonが多いので、どうしても作業が多くなかなかゆっくり生徒さんとおしゃべり出来な... [続きを読む]
  • 鳥羽の旅
  • 皆様、こんばんは。今日もブログをご覧いただきありがとうございます☆先月末に行ったおばあちゃんの家。撮った写真をUPしていなかったので、記録用に載せさせてくださいm(__)m初日は我が家から菓子博へ向かったので早朝4時過ぎに出発。朝日が昇るのを見ながら伊勢へ向かいました☆写真は車の中から撮影。もちろん私は助手席でのんびり写真撮影。だんだん昇っていくのがわかり... [続きを読む]
  • 私の誕生日ケーキ
  • 皆様、こんばんは^^今日もブログをご覧いただきありがとうございます。ぽちっと応援いただけると嬉しいですm(__)m本日も4名様で5月menu lessonでした☆姪っ子が少しの時間アシスタントとしてお手伝いをしてくれました^^洗い物をしてくれたり、道具を生徒さんに運んでくれたりと進んでお手伝いをしてくれました♪♪lesson中ちょろちょろ動いていたにもかかわらず生徒さん... [続きを読む]
  • はちみつレモンのブーケbreadと姪っ子
  • 皆様、こんばんは^^今日もブログをご覧いただきありがとうございます。ぽちっと応援いただけると嬉しいです☆昨日から来ている姪っ子。とっても素敵な似顔絵のプレゼントしてくれました♪そして今日はlesson後、一緒に遊ぶ約束をしていたので片付けのお手伝いをしてもらい、まずはプラ版作り♪自分用と甥っ子へのお土産も作りました♪思っていたより難しかったようで、パパ&マ... [続きを読む]
  • ホシノ天然酵母 マルチシリアルベーグル
  • 皆様、こんばんは^^今日もブログをご覧いただきありがとうございますm(__)mぽちっと応援いただけると嬉しいです。lessonのおやつ用に焼いたベーグル。「ホシノ天然酵母マルチシリアルベーグル」数種類の雑穀が入った食物繊維豊富なマルチシリアルを使用したベーグルです。今回3menu lessonはお時間が長くなるので少しでもお腹の足しになるように、いつものように軽食を... [続きを読む]
  • 久しぶりのパンたち
  • 皆様、こんばんは^^今日もブログをご覧いただきありがとうございます☆ぽちっと応援いただけると嬉しいです^^少し前に焼いたパンたち。ウインナーベーグル・チョコベーグル・パンオレ。どれもとっても久しぶりのパンたち。過去にlessonした物ばかりですね^^パン・オ・レは事前に発酵種を仕込んで作っていきます^^ベーグルはホシノ天然酵母仕様。どちらも私のお気に入りの... [続きを読む]
  • とろとろ杏仁豆腐
  • 皆様、こんばんは^^今日もブログをご覧いただきありがとうございます!ぽちっと応援いただけると嬉しいです☆G.Wいかがお過ごしでしょうか?私はと言うと、昨日lessonが始まりましたがまた今日はお休み^^G.W中にお誕生日の私は、旦那さんがお祝いしてくれるだろうとlessonをお休みにしたのですが。。。旦那さん、連日仕事でした(T_T)しかも遅番出勤。完全にすれ違いの生活で、... [続きを読む]
  • お伊勢さん菓子博2017
  • 皆様、こんばんは^^今日もブログをご覧いただきありがとうございます。ぽちっと応援いただけると嬉しいです^^*今日はスマホ写真ですm(__)m本日より5月lessonがスタートいたしました♪楽しくおしゃべりしながらあっという間のlesson時間。山ほどの焼き菓子のお土産もいただき、感謝感激!本当にありがとうございましたm(__)mさてさて本日は先日行った「お伊勢さ... [続きを読む]
  • シンプルなデコレーションケーキ
  • 皆様、こんばんは^^今日もブログをご覧いただきありがとうございます。ぽちっと応援いただけると嬉しいです^^先日まとめて焼いておいたジェノワーズを使ってまた4号サイズのデコレーションケーキを作りました。冷凍保存しておいたものを前日冷蔵庫に入れて翌日デコレーションをしました☆実はこれ、もうすんごーーーく体調が悪くて頭痛と肩こりはひどいし、気持ち悪くてふらふらして薬を... [続きを読む]
  • ホシノ天然酵母 厚焼きフォカッチャ サンド
  • 皆様、こんばんは^^今日もブログをご覧いただきありがとうございます。ぽちっと応援いただけると嬉しいです^^5月ホシノ天然酵母menu「厚焼きフォカッチャ」過去にイーストlessonでフォカッチャをいろいろ行ってきましたが今回初の天然酵母フォカッチャ。ふんわりもっちり食感でとっても美味しくできました?ふかふかクッションのようです^^塩気があるのでそのまま食べても... [続きを読む]
  • 桜ゼリー
  • 皆様、こんばんは^^今日もブログをご覧いただきありがとうございます。ぽちっと応援いただけると嬉しいです。桜のお菓子、第二弾☆5月lesson menuの「白ワインゼリー」をアレンジして「桜ゼリー」を作りました。とってもシンプルなゼリー。写真では見え辛いのですが(T_T)ゼリーの中に桜の花びらが入っています。ベースは白ワインゼリーで塩抜きした桜の花びらを入れただけ... [続きを読む]