sheipann さん プロフィール

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sheipannさん: *sheipann cafe*
ハンドル名sheipann さん
ブログタイトル*sheipann cafe*
ブログURLhttp://sheipann.exblog.jp/
サイト紹介文岐阜県関市の自宅で製菓衛生師が行う小さなパン&お菓子教室。 毎日の楽しい&美味しいを綴っています。
参加カテゴリー
更新頻度(1年)情報提供368回 / 365日(平均7.1回/週) - 参加 2008/04/09 20:48

sheipann さんのブログ記事

  • 焼き菓子gift
  • 皆様、こんばんは^^今日もブログをご覧いただきありがとうございます。ぽちっと応援いただけると嬉しいですm(__)m少し前ですがお義母さんからの頼まれ物の焼き菓子ギフトを作りました。お婆ちゃんの米寿のお誕生日の焼き菓子。そういえば数年前、お爺ちゃんの米寿の焼き菓子も作らせていただきました^^その時はお爺ちゃんと知らず(お婆ちゃんだと思っていた^^;)ピンクでかわいいラッピン... [続きを読む]
  • 桜のミニマフィン
  • 皆様、こんばんは^^今日もブログをご覧いただきありがとうございます!ぽちっと応援いただけると嬉しいです^^今週はとうとう旦那さんのお誕生日。今年こそはサプライズでしっかりお祝いしようと着々と準備を進めています☆久々の三重のお婆ちゃん・お爺ちゃんにもお会いに行くので、楽しみが一杯!サプライズ成功しますように☆☆という事で、週末はお休みをいただきますm(__)mどうぞ宜しくお願... [続きを読む]
  • 5月新規生徒様募集について
  • 皆様、こんばんは^^今日もブログをご覧いただきありがとうございます。ぽちっと応援いただけると嬉しいです☆本日もおなじみの生徒さんと楽しく4月menu lessonをさせていただきました☆今月から高校に入学したSちゃんも来てくださり学校でもお菓子のお勉強。お休みもこうしてlessonでお勉強してくださり本当にすごいなぁと感心してしまいます^^小学生のころからずっとlessonで... [続きを読む]
  • フルーツケイク
  • 皆様、こんばんは^^今日もブログをご覧いただきありがとうございます。ぽちっと応援いただけると嬉しいです。本日も楽しくホシノ天然酵母メロンパンのlessonでした!急遽来れなくなった生徒さんにも無事お渡し完了し、ホッとしたところです^^その際生徒さんからずっとずっと行きたかったお店のコーヒー豆をいただきルンルンな私です♪早く飲みたいな?いつもお気遣いいただきありがとうございます... [続きを読む]
  • 小さなイチゴクッキーシュー
  • 皆様、こんばんは^^今日もブログをご覧いただきありがとうございます。ぽちっと応援いただけると嬉しいですm(__)m私のこのブログ、誤字脱字が多いですよね。。。すみません(T_T)手が冷えていると動きが鈍かったり・・・歌を聞きながらとか、他ごと考えてるとか。。。笑間違える要素は沢山あるのですが^^;先日大きな大きな間違いをしていて生徒さんが早々に教えてくださいました☆8... [続きを読む]
  • いちごの小さなデコレーションケーキ
  • 皆様、こんばんは^^今日もブログをご覧いただきありがとうございます。ぽちっと応援いただけると嬉しいです☆本日は5月lessonのご予約日でした。ご予約いただいた皆様、いつも本当にありがとうございます!(^^)!ご予約日は毎回ドキドキ、緊張してしまいます^^;土日lessonは近日中に調整してお返事させていただきますので宜しくお願い致しますm(__)mお家のおや... [続きを読む]
  • 5月lesson menuについて
  • 皆様、こんばんは^^今日もブログをご覧いただきありがとうございます!(^^)!本日も4月の天然酵母とお菓子lessonでした♪今月は作業が多くハードlessonですが、皆様頑張ってお付き合いくださり本当にありがとうございます☆☆さてさて明日は5月lessonの現生徒様のご予約日です。再度menu・lessonお休み日をご確認の上、ご予約お願い致しますm(__)m4月は... [続きを読む]
  • フローラのバニラサブレと
  • 皆様、こんばんは^^今日もブログをご覧いただきありがとうございます。ぽちっと応援いただけると嬉しいです!(^^)!先日ミモザのリースを作りました♪ふわふわ黄色いミモザ。時間がたつにつれ、くすんだ黄色になっていくのもまた素敵です^^少しの間lessonのおやつタイムはミモザリースを飾ります☆先日の生徒さんとのお食事会。先日はバタバタの中でブログを書いたのであまり... [続きを読む]
  • 花より団子・・・いやいや花も大事!
  • 皆様、こんばんは^^今日もブログをご覧いただきありがとうございます。今日はどしゃ降りで珍しく外出していた私は一瞬でべったべたになりました(T_T)寒い・・・笑少し前、旦那さんとお花見に行ってきました♪お休みが合わなかったり、雨降りだったりで今年はもう無理かなぁ・・・と思っていましたがなんとかギリギリセーフな感じで見ることが出来ました(T_T)お花見にはお弁当が... [続きを読む]
  • 5月ホシノ天然酵母 「厚焼きフォカッチャ」
  • 皆様、こんばんは^^今日もブログをご覧いただきありがとうございます。ぽちっと応援いただけると嬉しいですm(__)m本日も4月パン&お菓子lessonでした。lesson途中からお部屋が暑いなぁ〜と思ったら今日は気温が高くなる予報だったのですね!全く知らなかった私はオーブンを2台フルに使っているからかなぁと思って窓を開けたら、むわ〜〜んと温かい空気が(T_T)外の方が... [続きを読む]
  • クッキーBOX lesson大人気です。
  • 皆様、こんばんは^^今日もブログをご覧いただきありがとうございます。ぽちっと応援いただけると嬉しいです。今日は初の生徒さんとのお食事会でした?とっても楽しくあっと言う間の時間でした。生徒さんのご意見なども色々伺えて参考になることも多く、これからのレッスンに反映出来たらいいなと思います!レッスンですと時間が限られているのでその時間内で説明などを出来るだけしっかりしたいのでな... [続きを読む]
  • お気に入り・白ワインゼリー
  • 皆様、こんばんは^^今日もブログをご覧いただきありがとうございます。ランキング降下中(T_T)応援いただけると嬉しいです。5月のお菓子menuのゼリー&パンナコッタ。我が家では早速大人気で、みんな食後にペロリと食べてくれます。「上品なゼリーだね!」「パンナコッタの食感がいいね」と普段イマイチなものに対してはノーコメントの家族が今回のデザートは口々に感想を伝えてくれます。 笑... [続きを読む]
  • ミニ明太フランスとミニエピ
  • 皆様、こんばんは^^今日もブログをご覧いただきありがとうございます。ぽちっと応援いただけると嬉しいです。本日lessonはお休みでしたが、何かと忙しくlessonがある日よりどっと疲れました(-_-;)ようやく今おやつタイム♪20時以降は食べないと決めているのですが、今日はコーヒーとクッキーだけ?疲れた時にはやっぱり甘いものがいいですよね♪良く動いたから20時以降のおやつも今... [続きを読む]
  • 5月パンmenu「レモンのブーケbread」
  • 皆様、こんばんは^^今日も1日雨の岐阜県です。足元の悪い中lessonにお越しくださり本当にありがとうございました^^お久しぶりの生徒さんともお会いでき、とても楽しいlessonとなりました!ご参加いただいた皆様、ありがとうございました!(^^)!今日から5月lesson menuをご報告させていただきますね。まず本日はパンmenuから♪「レモンのブーケbrea... [続きを読む]
  • 実は大きいケーキもありました。
  • 皆様、こんばんは^^今日もブログをご覧いただきありがとうございます。ぽちっと応援いただけると嬉しいです。昨日ご紹介したイチゴの小さいケーキ。実は旦那さん用には大き目で作っていました♪♪ミニサイズは四角でしたがこちらは丸い形。分かり辛いですが、後ろのマグカップと同じくらいの大きさ^^;かなりのボリュームです♪♪ 笑こちらもトップのクリームとイチゴの重みで傾いています... [続きを読む]
  • お家用のいちごのおやつケーキ
  • 皆様、こんばんは^^今日もブログをご覧いただきありがとうございますm(__)m本日はお馴染みの生徒さんと過去menuから「厚焼きキッシュ」と「クッキーBOX」lessonでした。いつも以上にオーブンはフル活動☆作業の多いlessonでしたが、お付き合いいただきありがとうございました!少し前に作ったお家用のおやつ。余りの生地で作ったイチゴフロマージュ。シート状に焼いたジ... [続きを読む]
  • 結婚記念日のお祝いケーキ
  • 皆様、こんばんは^^今日もブログをご覧いただきありがとうございます。ぽちっと応援いただけると嬉しいです!(^^)!本日もおなじみの生徒さんと4月のパン&お菓子lessonでした☆とても美味しそうなホシノ天然酵母パン?残念ながら写真なし・・・(T_T)とっても良い感じに膨らみばっちりな焼き上がりでした☆ただ最近我が家のオーブンの焼きムラと焼き色が気になります(-_-;)先... [続きを読む]
  • 春の和菓子
  • 皆様、こんばんは^^今日もブログをご覧いただきありがとうございます。ぽちっと応援いただけると嬉しいですm(__)m今日も雨降り。4/7は入学式のところも多いのではないでしょうか?今年はタイミングよく桜が咲いているけど雨降り(T_T)甥っ子も今年から小学生。入学式だったようで、桜と一緒に撮った写真を送ってくれました^^もう小学生かぁ・・・本当に早い☆春は別れ・出会い... [続きを読む]
  • 毎年恒例のイチゴデザート
  • 皆様、こんばんは^^今日もブログをご覧いただきありがとうございます。ぽちっと応援いただけると嬉しいです!(^^)!今日はあいにくの雨模様でしたが、暖かく随分桜も開いたようですね☆私は来月lesson menuの試作に励んでいました^^近日中にお知らせできる予定です。毎年この桜の時期に必ず作るデザート。「パンナコッタとイチゴジュレ」これをもってお花見に行くのが恒例です^... [続きを読む]
  • お花見にクッキーを。
  • 皆様、こんばんは^^今日もブログをご覧いただきありがとうございます。ぽちっと応援いただけると嬉しいです^^昨日は旦那さんと一緒に少し早いお花見をしてきました☆桜が満開のころには一緒に見に行けそうにないので、早めに・・・と思いましたが結構人も多くお天気の良い日だったのでとっても賑わっていました♪桜はまだ3分咲き位でしたが、今日で結構咲いたかもですね^^ぽかぽか陽気で暑... [続きを読む]
  • 季節外れのマロンケイク
  • 皆様、こんばんは。今日もブログをご覧いただきありがとうございます。ぽちっと応援いただけると嬉しいです。少し前に作った「マロンケイク」ミニサイズです♪♪保存していた栗の渋皮煮を使用しました^^生地にもたっぷりのマロンペーストを混ぜ込み渋皮煮をゴロゴロと♪焼成後にすぐにたっぷりのラム酒をうって寝かせました^^今回新しいお粉の確認のためにケイクを焼いてみましたが... [続きを読む]
  • クッキーでおやつタイム
  • 皆様、こんばんは^^今日もブログをご覧いただきありがとうございます。昨日のlesson後は、事前に私が作っておいたクッキーでおやつタイム♪ぼーっとしながらモグモグ。いや、モグッ!ぐらいでおやつタイムは終了〜〜☆ 笑ちゃちゃっと食べて、お仕事再開です♪♪でもこの時間があるから、気持ちも体も少し楽になります^^今日は久々に慣れない事をして、少々お疲れ気味。自分がまさか... [続きを読む]
  • ホシノ天然酵母メロンパンlessonも始まりました!
  • 皆様、こんばんは^^今日もブログをご覧いただきありがとうございます☆ぽちっと応援いただけると嬉しいです。本日も4月のお菓子menu「クッキーBOX」lessonでした☆と、同時にホシノ天然酵母メロンパンlessonも♪もう長いお付き合いの生徒さんなのでサクサク作業を進めてくださり安心して見守ることが出来ました☆基本的に私は生徒さんの作業に手出しはしません^^ 笑... [続きを読む]
  • 4月lesson クッキーBOX 始まりました!
  • 皆様、こんばんは^^今日もブログをご覧いただきありがとうございます☆4月スタート!ですね^^何だ夕方から体が重いし、ふらつくし気持ち悪いし。。。(T_T)なんて気のせい!気のせい!!と、私にとってのやる気ソングを聞きながら気持ちを奮い立たせています☆☆ 笑本日より4月menu lessonがスタートいたしました^^お馴染みの生徒さんに今月もお会いできて嬉しく思います?... [続きを読む]