ヒロカズ さん プロフィール

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ヒロカズさん: 夢見る料理人
ハンドル名ヒロカズ さん
ブログタイトル夢見る料理人
ブログURLhttp://ameblo.jp/ssk003/
サイト紹介文世の中に食の感動と幸せを広げます。
自由文大切な仲間と共に日々成長

自分自身の心は日々精進

毎日の仕事に日々満足

寿司ネタは日々新鮮


参加カテゴリー
更新頻度(1年)情報提供427回 / 365日(平均8.2回/週) - 参加 2008/04/10 23:32

ヒロカズ さんのブログ記事

  • サンパウロレストラン
  • サンパウロでも魚介類が美味しいと評判のお店へ郊外地にあるにも関わらず、お客さんで、いっぱいです!!!! 生ビールのグラス半分以上が泡(^.^)日本だったらクレームものです。しかし、よほど泡を飲ませたいのでしょう。確かに泡が美味しかった^_^前菜のタラフライ干し肉のメイン皿海老とアンコウの天ぷら今回の旅でお世話になった方々と記念写真楽しい夜でした! [続きを読む]
  • サンパウロ市場見学
  • 今回とても来たかった場所なんでも揃う市場です。主に売っているものはハム チーズタラの干物 フルーツなどです!名物!パストラミサンドイッチ地ビールも美味しい??ディスカウント交渉中(^.^)人気のレストランみんな大好き鱈の料理不思議な料理です。たくさん違う文化を見れて楽しかったです。 [続きを読む]
  • ワークショップINサンパウロ
  • サンパウロで開催中のワークショップも2回目が無事に終了しました。20名以上の生徒さんの中には飛行機で5時間かかる場所や車で1日かかる所からお越し頂きとてもビッグリでした(^.^)記念撮影後は皆さん口々に「感動しました。」「忘れられない日になりました。」など満足されてました。遠く遥々やって来て良かったです。 [続きを読む]
  • キリスト像
  • リオへ来たら必ず訪れたいキリスト像は街中からも遠くに見えます!トロッコ列車世界中からの観光客が集まります!コルトバードの丘へ階段にはお土産屋さんなどが並びます。映画好きの私にとっては聖地です(^ ^)最高の晴天でした! [続きを読む]
  • 再びブラジルへ
  • 今から2度目のブラジルへ行ってきます!サンパウロとリオデジャネイロでお寿司のワークショップの開催です!甥っ子から(豚汁食べにいくと〜?)って言われました(爆笑)10日間の旅で帰ります!姫しばらくの間お別れだね。ブログもWi-Fi環境でしか書けないためしばらく投稿が遅れますがご了承下さいませ。 [続きを読む]
  • 訂正!
  • Hey! Say! JUMPの Say! が抜けてました。ファンの皆様、申し訳ございません。昨夜の放送ありがとうございました。最近ブログで字の間違いが多いため、気をつけたいと思います。Yさま、脇恵方巻→和牛恵方巻のご指摘ありがとうございました。 [続きを読む]
  • 節分にて
  • 昨日は無事に節分終わりました(^ ^)ほぼ徹夜で巻き続け何とか終了福岡三越では8時閉店まで賑わっていました。昨日の新聞でもご紹介されました!ご紹介頂いた竜宮城の【脇恵方巻】宮崎県産A4ランクの肉を使っています! [続きを読む]
  • 節分!恵方巻!!
  • 今日は寿司屋にとっての一大イベント!節分の恵方巻です??早朝より恵方巻を巻いております!お店では職人7人で巻いて巻いて私は三越さんに移動して巻きます。昨夜の完売目指して頑張ります! [続きを読む]
  • 明日は節分
  • 私は今日から福岡三越で実演販売でした!朝から巻き巻きで〜〜す!!!!和牛恵方巻海鮮恵方巻三越限定【伊勢海老恵方巻ウニ入り】明日の本場に向けウォーミングアップは万全今日は無事に完売でした! [続きを読む]
  • 志免マルシェ
  • 本日、志免町にあるシーメイトにて志免マルシェが開催されます!!食べ物屋さんやセレクトショップなど沢山のお店が29店舗出店??当店しめ寿司も鯖寿司や助六寿司をお持ち致します!中でもオススメは揚げおはぎお近くの皆様、本日四時まで開催の志免マルシェへどうぞお越し下さいませ〜〜 [続きを読む]