お菓子教室 Minori さん プロフィール

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お菓子教室 Minoriさん: お菓子教室 Minori
ハンドル名お菓子教室 Minori さん
ブログタイトルお菓子教室 Minori
ブログURLhttps://ameblo.jp/okashi-minori
サイト紹介文大阪市内でお菓子教室を開いています。・1人1台作成 ・4名様までの少人数制 ・講師のデモ付き
自由文「自宅でお菓子教室」はずっと前からの夢。
10年間勤めたケーキ講師を退職し、遂に独立への一歩を踏み出しました。教室のメニュー試作を兼ねて作ったケーキの写真や教室のレッスン風景を紹介しています。

2008.6月 お菓子教室 Minori pre OPEN !
2008.7月 Grand Open !!

HP→http://www.minori.asia/
参加カテゴリー
更新頻度(1年)情報提供120回 / 365日(平均2.3回/週) - 参加 2008/04/17 12:22

お菓子教室 Minori さんのブログ記事

  • 10月ご予約の返信完了しました!
  • 全国お菓子教室ランキングに参加しています応援のワン お願いします! にほんブログ村 お待たせいたしました!先ほどまでにご予約を下さった皆様への返信が完了しました もし届いていない方がいらっしゃいましたらご連絡下さい ドキドキ すこーしだけ空席が出そうなのですが確定しましたらブログにアップしますね 涼しくなってきて甘いものが恋しくなった方が多かったのかな?沢山ご予約頂けて嬉しいです レッスンまで楽 [続きを読む]
  • 明日のレッスンについて
  • 全国お菓子教室ランキングに参加しています応援のワン お願いします! にほんブログ村 昨夜は10月レッスンへのお申し込みありがとうございました♪メニュー発表が早かったからかな?お忘れだった方々が夜中や今朝メールを下さっていました^^;今日もレッスンでしたのでまだ振り分け出来ていませんので明日お返事させて頂きますねもう少しお待ち下さい! *明日のレッスンについて*悩みに悩んだ結果明日のレッスンは [続きを読む]
  • 10月レッスンご予約受付&週末のレッスンについて!
  • 全国お菓子教室ランキングに参加しています応援のワン お願いします! にほんブログ村 今夜22時〜10月レッスンのご予約受付スタートです♪皆様からのご予約お待ちしております! *明日&明後日のレッスンについて* 台風18号の進路が気になりますね><明日のレッスンは通常通り開催します雨模様ですのでお気をつけてお越し下さい! 明後日日曜日はどうなるかなぁ〜ギリギリまで様子を見ようと思っていますこれま [続きを読む]
  • ☆10月のレッスンメニュー☆
  • 全国お菓子教室ランキングに参加しています応援のワン お願いします! にほんブログ村 お待たせいたしました!今月は余裕を持ってのアップです♪ Minoriの大人気メニュー、クッキーシューを秋冬バージョンに進化させての登場です大人っぽいかっこいい系シューです☆ リターンズメニューは迷っていた所生徒さんの助言によりタルトタタンに決定!作りたいっておっしゃって下さっていた生徒さんもいらっしゃいましたもんね〜 [続きを読む]
  • 夏休みの思い出
  • 全国お菓子教室ランキングに参加しています応援のワン お願いします! にほんブログ村 今日で8月も終わりますね昨日は夕方から涼しくて過ごしやすかったですね夏の終わりが近づいているのを感じますね 8月も暑い中レッスンにお越し頂きありがとうございました!!コーヒーが苦手な生徒さんがコーヒーゼリーを気に入ってくださったり念願だったお花のクッキーが受けれてとっても嬉しいと喜んで下さったり8月も楽しくレ [続きを読む]
  • 作らせて頂きました Part.4
  • 全国お菓子教室ランキングに参加しています応援のワン お願いします! にほんブログ村 にほんブログ村 お盆休みには毎年恒例になりつつあるご近所のお友達のお誕生日ケーキ作り♪ 3年連続ミニオンズ!!今年はどんなのにするかグルグルず〜〜っと考えていた結果こんな感じになりました? マンゴーショートケーキを土台にマンゴームースのミニオンズを9つ並べました♪取りに来てくれたママと主役達「えぇーーーーっ!! [続きを読む]
  • 手作りケチャップ☆
  • 全国お菓子教室ランキングに参加しています応援のワン お願いします! にほんブログ村 今年も作りました!!トマトケチャップ☆ お菓子教室Minoriトマトケチャップクラブ(↑命名はインコ先生)インコ先生と共に2年生に進級です 手作りトマトケチャップの美味しさを教えてもらったのは2年前生徒さん:Hさん(のちにケチャップ先生と命名される)に分けて頂いてその美味しさに驚きました!! 私も作ってみたい!と言っ [続きを読む]
  • 作らせて頂きました Part.3
  • 全国お菓子教室ランキングに参加しています応援のワン お願いします! にほんブログ村 かれこれ1ヶ月ほど前になりますがマカロンを沢山作りましたよ お気に入りのグァバジャムを使ったマカロン♪というSさんからのお題^^; 3種類の生地を組み合わせてマーブル状に絞ってみました 乾燥中〜〜 途中放ったらかしにしたりして、笑 この日はひとつもロスなく綺麗な焼き上がり〜〜♪ グァバクリーム×グァバジャムマンゴー [続きを読む]
  • 返信完了しました!
  • 全国お菓子教室ランキングに参加しています応援のワン お願いします! にほんブログ村 大変遅くなりましたが先ほどまでにご予約下さった皆様への返信が完了いたしました! 沢山のご予約ありがとうございました!久しぶりにご予約下さった方や初めましての方遠方よりのご予約毎月ご予約下さる方皆様本当にありがとうございます♪ 予想より多くのご予約を頂きお席のご用意が出来なった方もいらしてご希望に添えず申し訳あ [続きを読む]
  • 9月レッスンのご予約ありがとうございます!
  • 全国お菓子教室ランキングに参加しています応援のワン お願いします! にほんブログ村 昨夜はお盆真っ只中に9月レッスンのお申し込みありがとうございました! 皆さんへのお返事は明日の夜になりそうです勝手言ってすみません><もうしばらくお待ち下さいませ!! ♪♪♪9月のレッスンメニュー♪♪♪ "Marron Roll Cake"〜栗のロールケーキ〜(23cm角天板・1台)<難易度:★★☆> 新作ロールケーキの登場です [続きを読む]
  • 9月レッスンのご予約受付は今夜22時〜です!
  • 全国お菓子教室ランキングに参加しています応援のワン お願いします! なないろのお花のアイシングクッキー 今夜22時〜9月レッスンのご予約受付スタートですお盆休み真っ只中ですので皆様お忘れなく〜〜皆様からのご予約お待ちしております!!! 9月メニューは秋先取り♪秋の味覚、栗やさつまいもを使ったメニューです! 久しぶりに登場の新作ロール♪試作の様子をみていたみのりん「やったー!待ってました〜! [続きを読む]
  • かわいくてひとめぼれ?
  • 全国お菓子教室ランキングに参加しています応援のワン お願いします! なないろのお花のアイシングクッキー **9月のレッスンメニュー&ご予約について**ご予約受付は本日8月15日22時〜です!お盆休みで忘れられそう〜〜? Part3 Part4 に行く前に・・・ インスタでかわいいピアスに一目惚れ? 作ってらっしゃるのは生徒さんであるともちーさんの娘さん♪ ご自分用としてアップされてらしたのですがイヤリン [続きを読む]
  • 作らせて頂きました Part.2
  • 全国お菓子教室ランキングに参加しています応援のワン お願いします! なないろのお花のアイシングクッキー **9月のレッスンメニュー&ご予約について**ご予約受付は本日8月15日22時〜です!お盆休みで忘れられそう〜〜? 続いて、お誕生日ケーキ♪ 4歳、5歳の女の子からのオーダー 4歳のNちゃん?1歳のお誕生日から毎年作らせてもらっています!もう4歳なんだね〜大きくなったね!とっても美人さんなNち [続きを読む]
  • 作らせて頂きました Part.1
  • 全国お菓子教室ランキングに参加しています応援のワン お願いします! なないろのお花のアイシングクッキー **9月のレッスンメニュー&ご予約について**ご予約受付は8月15日22時〜です!お盆休みで忘れられそう〜〜?? 7月、8月初旬は沢山お菓子を作らせて頂きましたので順にご紹介いたしますね!トップはAtelier N'sさん♪ 8/1に「なないろ薬局さん」がオープン!オープンは1度きりなので心に残るオープ [続きを読む]
  • ☆9月のレッスンメニュー☆
  • 全国お菓子教室ランキングに参加しています応援のワン お願いします! なないろのお花のアイシングクッキー お待たせいたしました!今月もギリギリ間に合いましたーーーっ 9月メニューは秋先取り♪秋の味覚、栗やさつまいもを使ったメニューです! 久しぶりに登場の新作ロール♪試作の様子をみていたみのりん「やったー!待ってました〜!」ですってそんなに栗、好きだった?2切れペロリと平らげておりましたどうやらお [続きを読む]
  • 7月メニュー全て終了しました!
  • 全国お菓子教室ランキングに参加しています応援のワン お願いします! にほんブログ村 8月レッスンもスタートしていますが今日で7月メニューが全て終了しました♪ 暑い中、レッスンに足を運んで下さった皆様ありがとうございました!!! マンゴーのタルト♪マンゴーの入手にレッスン後半は苦戦する日もありましたがなんとかフレッシュマンゴーでいくことができました、ほっ。 7年ぶりに再登場したヴェリーヌもとっ [続きを読む]
  • 第2弾!アンパンマンバースデーケーキ
  • 全国お菓子教室ランキングに参加しています応援のワン お願いします! にほんブログ村 前回の更新からだいぶと日が経ってしましました レッスンしたりオーダー数件こなしたりひと足早く夏休みを頂いたり忙しくしておりました^^; 前回のアンパンマンケーキに続いて同じ週にもうひとつアンパンマンケーキ♪ 1歳のお誕生日に続き2歳のお誕生日にもオーダー頂きました? ちなみに1歳もアンパンマン2歳もアンパンマン! [続きを読む]
  • 第1弾!アンパンマンバースデーケーキ
  • 全国お菓子教室ランキングに参加しています応援のワン お願いします! にほんブログ村 おはようございます!日射しが出て来て今日も暑くなりそうですね 小1の娘は明日で1学期終了♪娘の待ちに待った夏休みがやってきます昨日宿題をしながら今日で宿題終わり〜〜♪♪と喜んでいる娘に「夏休みの宿題あるで」と言ったら「えぇーーーほんまに!?」ですって幼稚園時代とは違うのよと現実を知った昨日の出来事でした^^;娘 [続きを読む]
  • 返信完了しました!
  • 全国お菓子教室ランキングに参加しています応援のワン お願いします! にほんブログ村 おはようございます! お待たせいたしました 先ほどまでにご予約下さった方への返信が完了しましたもし届いていない方がいらっしゃいましたらご連絡くださいませ 全日程満席となっておりますご予約取れなかった皆様申し訳ありませんキャンセル待ちにて受付させて頂きますね レッスンどうぞお楽しみに〜〜 ♪♪♪8月のレッスンメ [続きを読む]
  • 週末レッスンレポ!
  • 全国お菓子教室ランキングに参加しています応援のワン お願いします! にほんブログ村 *8月のレッスンメニューとご予約について* 週末はヴェリーヌレッスンとマンゴータルトの2本だて!日曜午後はレッスン中にひどい雷雨でどうなることかと思いましたがレッスンが終わる頃に合わせてやんでくれたようで良かったです ココナッツのブランマンジェとマンゴープリンの組み合わせ?2010年のレッスンだったので7年 [続きを読む]
  • マンゴータルトレッスンスタート!
  • 全国お菓子教室ランキングに参加しています応援のワン お願いします! にほんブログ村 マンゴーのタルトレッスンが始まりました〜♪ こちら生徒さんの作品?とっても美味しそうです!!! 最後の仕上げの様子♪赤すぐりを飾っています こちらも生徒さんの作品♪つやっつやで美味しそうですね〜 マンゴーはメキシコ産アップルマンゴー「紅のマンゴー」です国産マンゴーには劣りますがなかなか美味しいマンゴーですよ♪ [続きを読む]
  • ベリーのティラミスレッスン、終了〜!
  • 全国お菓子教室ランキングに参加しています応援のワン お願いします! にほんブログ村 先週末にベリーのティラミスレッスンが終了しました!お越し下さった皆様、ありがとうございました マスカルポーネクリーム作りではボウルが3つ出て来てミキサーの羽の交換に四苦八苦する方もいらっしゃいましたが(笑)何回か作れば慣れてすぐに出来そう!とおっしゃって下さる方も♪ 皆さんお家でも作ってみて下さいね〜器もある [続きを読む]
  • <募集!>7/2(土)14時〜ベリーのティラミス
  • 全国お菓子教室ランキングに参加しています応援のワン お願いします! にほんブログ村 ベリーのティラミスレッスンが続いておりますご参加下さった皆様にとっても好評で「器ごとスプーンですくって食べたい!」「ふわふわほわほわで食べた気がしなーい!」「これまた(食べ過ぎちゃいそうで)危険!」との声を頂いております? 以前の定番ティラミスよりも手に入れやすい材料で一部作り方も変えてベリーと相性の良いクリー [続きを読む]
  • 4歳と1歳ご姉妹のお誕生日ケーキ!
  • 全国お菓子教室ランキングに参加しています応援のワン お願いします! にほんブログ村 こちらも5月末に作らせて頂いたお誕生日ケーキ お誕生日が近いご姉妹へそれぞれにお誕生日ケーキをご用意されるママ?一緒にまとめてしまわない所が素敵☆ まずは4歳のお姉ちゃん!リクエストはアリエル 去年の3歳はしまじろうケーキでした今年はアリエルな所に女の子の成長を感じますね 土台は大人用にチョコレートケーキチョコス [続きを読む]