かりん さん プロフィール

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かりんさん: 酵母にかこまれて
ハンドル名かりん さん
ブログタイトル酵母にかこまれて
ブログURLhttps://plaza.rakuten.co.jp/yrkktu/
サイト紹介文パン作りを始めて 7年になります 自家製酵母も家で育てて 天然酵母パンも焼いています
参加カテゴリー
更新頻度(1年)情報提供130回 / 365日(平均2.5回/週) - 参加 2008/04/20 16:11

かりん さんのブログ記事

  • 暑くても
  • お盆は過ぎてちょっと雨が降ったかと思えば・・・まだまだ暑い日は続きますそれでもサクリスタン焼けました冷蔵庫でのんびり冷やして休ませて一日半かけて作りましたこれ冷凍して 凍ったまま食べても美味しいんで... [続きを読む]
  • 南瓜のピザ
  • お兄ちゃんはお盆の三日間は昼間行くところもなく13日は午後から私の実家14 15日は家におこもり出掛けようかとも思ったんだけど2日目は雨だったし面倒になっちゃってお兄ちゃんが起きて来る前に酵母控えめにし... [続きを読む]
  • 専用粉でラーメン
  • きぬあかりで作った中華麺がイマイチだったので中華麺専用粉を買って来て 打ってみました4種類も中華麺専用粉があったので迷ったけど 国産粉を買ってきましたいい感じで できましたこれを茹でて 冷水で締めて豆... [続きを読む]
  • お豆いっぱいのパン
  • 毎週見ている ◯◯◯◯ショーそれで北海道の豆パンを紹介していましたお豆いっぱいで とても美味しそう?酒種で作ってみましたテレビで見たのは もっと表面に豆がいっぱい浮き出てたけど中に たくさん入れました南瓜が... [続きを読む]
  • 誕生日おめでとう
  • 土曜日は お兄ちゃんの誕生日でした今年で25歳!25歳といえば私は もう結婚していたよまだ子供はなかったけど長男は25歳というより2.5歳って感じだしまあ 次男も まだ甘ったれてるというか・・・次男の歳には 私... [続きを読む]
  • もらった南瓜で
  • 畑のお隣さんから 南瓜を頂きました前回もらったのは ほこほこして美味しかったけど今回のは水っぽいレンチンして 練り込みました酵母は酒種中に 白餡とクリチを混ぜたものを畑仲間 友人 ・・・あっという間に ... [続きを読む]
  • やっぱり うどん
  • うどんだけでなく ラーメン お菓子などに きぬあかりを使ってみましたがやっぱり うどんが美味しい青汁パウダーを入れてみましたつるつる シコシコ やっぱり美味しい(*^^*)こちらは同じ緑でも あおさ海苔入りのベ... [続きを読む]
  • 畑の恵みで いろいろ
  • 暑くなったけど畑の野菜も たくさん採れるように雑草も同じく・・・(-""-;)毎日採れる胡瓜胡瓜の乳酸菌漬け加熱用のトマトトマトソースに畑のお隣さんにもらった南瓜がホックホクで美味しかったので生地にも中身... [続きを読む]
  • 夏野菜いろいろ
  • 梅雨も本格的になり 雨降りに曇りがちな天気が続きますでも まだ そんなにじめじめもせず 涼しくて 畑の水やりの心配もなく 渇きがちな畑も ようやく潤い 野菜も元気になりました枯れそうだったさつま芋も生き... [続きを読む]