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- 2012/02/07 16:32今日のおやつは…
- 今日のおやつは珍しく和菓子…京都にある「出町ふたば」の豆餅。中のあんこの甘さと、豆の塩加減がとても良くって、いい塩梅 何個でも食べれてしまいそうだったので、２個で我慢しました [続きを読む]
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- 2012/02/04 11:34朝ご飯！
- 朝ご飯は…昨日、代官山にｵｰﾌﾟﾝした「ﾀｰﾌﾞﾙ・ｵｷﾞﾉ」のｷｯｼｭ。とっても軽くって、美味しくって、1台食べれてしまうかも！って感じあ〜 もっと食べたかった〜（携帯より） [続きを読む]
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- 2012/02/02 15:19Salon du chocolat （ｻﾛﾝ･ﾃﾞｭ･ｼｮｺﾗ）2012 まとめ
- 今年のSalon du chocolat （ｻﾛﾝ･ﾃﾞｭ･ｼｮｺﾗ）では、3つのﾃﾞﾓｽﾄﾚｰｼｮﾝに参加してきました！「Franck Kestener（ﾌﾗﾝｸ･ｹｽﾄﾅｰ）」ｼｪﾌﾃｰﾏは、「ﾌﾗﾝｽ伝統菓子 ﾊﾟﾝﾃﾞﾋﾟｽ」ﾊﾟｰﾄﾀﾞﾏﾝﾄﾞでﾃﾞｺﾚｰｼｮﾝｼｪﾌ自身もとってもｷｭｰﾄな方でしたが、手の大きさにびっくりしました「PHILIPPE RIGOLLOT（ﾌｨ... [続きを読む]
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- 2012/01/31 14:57今年の誕生日ｹｰｷは…
- 先日、私の誕生日でありました。（弟に「祝う歳でもないじゃん！」と言われてしまいましたが… 笑）友人に「今年の誕生日ｹｰｷはどこのお店の物？毎年楽しみなんだよね！」と言われて びっくり 「もうそんな時期なんだ…、アッと言う間の1年だったなぁ。」と、ｼﾐｼﾞﾐ振り返... [続きを読む]
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- 2012/01/28 21:27今夜のおやつ
- 今夜のおやつは…「SWEETS garden YUJI AJIKI」のｹｰｷ先日は、galette des roisを頂きましたので、今夜は生ｹｰｷです。BETJEMAN&BARTON（ﾍﾞｯｼｭﾏﾝ&ﾊﾞｰﾄﾝ）のｱｰﾙｸﾞﾚｲﾌｨﾈｽﾄと共に…（この紅茶は、昨年のﾚｯｽﾝで召し上がって頂いた物です） [続きを読む]
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- 2012/01/26 23:00日本酒の会
- 今夜は友人達と日本酒の会友人の会社のお店「酒友」に来ました。おでんのｾｯﾄに豚しゃぶ… どれも美味しかった！この豚しゃぶ毎日でも食べたいくらいっ 宮内庁御用達の豚肉ならしいです♪日本酒が大好きな方、是非行ってみて〜。（携帯より） [続きを読む]
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- 2012/01/25 15:49Salon du chocolat 2012
- 本日から始まりました「Salon du chocolat （ｻﾛﾝ･ﾃﾞｭ･ｼｮｺﾗ）」今年は「Hugo&Victor（ﾕｰｺﾞ&ｳﾞｨｸﾄｰﾙ）」と「Franck Kestener（ﾌﾗﾝｸ･ｹｽﾄﾅｰ）」の2品を購入！今年はB de Lyonを購入しなかったのが、何だか未練あり… う〜ん 悩む [続きを読む]
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- 2012/01/22 08:22初めて食べました!
- 「ﾃﾞﾘｰ」のｶﾚｰは大好きでよく食べますが、初めてﾀﾝﾄﾞｰﾘﾁｷﾝを食べました！結構なﾎﾞﾘｭｰﾑなのに、ﾍﾟｯﾛっと食べられちゃうこの日は、ﾁｬﾅﾏｻﾗも初めて頼んで 初めてづくしのﾗﾝﾁでした〜。（携帯より） [続きを読む]
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- 2012/01/17 14:23DENIM DUNGAREE
- 甥っ子 ﾁﾋﾞすけに「DENIM DUNGAREE（ﾃﾞﾆﾑ&ﾀﾞﾝｶﾞﾘｰ）」の洋服を購入！最近のお気に入りらしいそうと聞けば何件でもお店を巡ってしまう私…ちょっとｲﾀｲ伯母である（笑）いちご姫には、「Lara Boyle（ﾗﾗﾎﾞｲﾙ）」のﾋﾞﾌﾞ（よだれかけ）。 肌触りがとっても良くって、ﾁﾋﾞすけの... [続きを読む]
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- 2012/01/16 12:51老饕檯（ロウホウトイ）へ！
- 久々の老饕檯（ロウホウトイ）へ〜。大好きな皮付き豚ｶﾘｶﾘ焼きを注文！やっぱり美味しいよね近所にあれば良いのにな〜と思うこの頃です。（携帯より） [続きを読む]
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- 2012/01/12 23:00パクパク パクチー
- 友人と「ﾊﾟｸﾁｰﾊｳｽ 東京」へ行ってきました。ものすっごいﾊﾟｸﾁｰ…タイ風さつま揚げとﾊﾟｸ天がお気に入りになりました！今度は鍋でも食べてみようかな。 [続きを読む]
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- 2012/01/08 14:00galette des roisの季節です。
- 「SWEETS garden YUJI AJIKI（写真左）」と「PUISSANCE（ﾋﾟｭｲｻﾝｽ）」を購入しました。（最近、ﾋﾟｭｲｻﾝｽにはまってます…）両店とも、焼がしっかり安食ｼｪﾌの包丁の入れ方が凄い 職人魂が伝わってきますね！今年も食べるのが楽しみです [続きを読む]
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- 2012/01/07 20:00「始めまして☆」
- 姪っ子が無事誕生しました。愛称は「いちご姫」 （勝手に命名しちゃった…）時々ﾌﾞﾛｸﾞに登場しますので、宜しくお願いします生後2日目のいちご姫は、本当に小さく（2640ｇ）… 軽すぎ！（笑）ふにゃ ふにゃ して、しかも可愛いぃぃぃぃぃどんなﾚﾃﾞｨｰに成長するのか とっ... [続きを読む]
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- 2012/01/05 13:052012年 ﾊﾞﾚﾝﾀｲﾝﾚｯｽﾝのご案内
- 毎年ﾊﾞﾚﾝﾀｲﾝﾚｯｽﾝでは、「ｶﾞﾄｰｼｮｺﾗ」のﾚｯｽﾝを行っておりますが、今年はもっとﾘｯﾁに「ｶﾞﾄｰｼｮｺﾗ ｸﾘｭ」のﾚｯｽﾝを行います。濃厚で香り豊かなｶﾞﾄｰｼｮｺﾗをお楽しみ下さい■■■ｽｹｼﾞｭｰﾙ■■■02月12日（日曜日）13：30〜ありがとうございました、満席となりました。■■■予約に関し... [続きを読む]
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- 2012/01/05 11:582012年2月Classe Intermediaire（中級ｸﾗｽ）ご案内
- Mousse de nougat et de miel （ﾇｶﾞｰと蜂蜜のﾑｰｽのｱﾝﾄﾙﾒ）ﾌﾗﾝｽのﾛﾚｰﾇ・ｱﾙﾌﾟｽ地方にある街、ﾓﾝﾃﾘﾏｰﾙの伝統菓子。本来は（ﾇｶﾞｰ・ﾓﾝﾃﾘﾏｰﾙ）卵白に蜂蜜、ﾅｯﾂ類、ﾄﾞﾗｲﾌﾙｰﾂをたっぷり加えて作ったﾈﾁｯとしたお菓子。ﾚｯｽﾝではﾇｶﾞｰをﾑｰｽに仕立て作り上げます。宝石を散り... [続きを読む]
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- 2012/01/05 11:422012年2月Classe de Base（基礎ｸﾗｽ）のご案内
- 『Tarte au Chocolat （チョコレートのタルト/16cm）』 タルト生地にもチョコレートを練りこみサクサクに仕上げた中には、たっぷり生クリームのガナッシュとフランボワーズの酸味をしのばせて仕上げました。とてもリッチなチョコレートタルトです『Souffle au Chocolat ... [続きを読む]
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- 2011/12/29 08:56ホッとしています。
- 今年の全てのﾚｯｽﾝが終了致しました！ご参加下さった皆さま、支えてくれた皆さんに心から感謝しております。本当にありがとうまた来年も宜しくお願い致します。松澤 まどか [続きを読む]
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- 2011/12/25 22:00ｸﾘｽﾏｽﾌﾟﾚｾﾞﾝﾄを頂きました。
- 沢山のｸﾘｽﾏｽﾌﾟﾚｾﾞﾝﾄを頂きましたmocoさんからは素敵なｱﾚﾝｼﾞﾒﾝﾄ。実はﾘｰｽ注文したかったんだよね。でも忙しいかなって思って、注文できなかったの… そこにｱﾚﾝｼﾞﾒﾝﾄのﾌﾟﾚｾﾞﾝﾄ！本当に嬉しいぃぃぃ。「ﾒﾘｰｸﾘｽﾏｽ」の言葉と共に、ﾃﾞﾒﾙのﾁｮｺﾚｰﾄ。 いつも いつも ﾌﾟﾚｾﾞﾝﾄをくだ... [続きを読む]
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- 2011/12/23 21:00Je vous souhaite un joyeux Noel.
- 『Lecon de Noel』にご参加下さった皆様ありがとうございました！皆さんとっても可愛くﾃﾞｺﾚｰｼｮﾝされていて、皆の写真撮っておけば良かったな…と ちょっと後悔…素敵なｸﾘｽﾏｽをお過ごし下さい。Je vous souhaite un joyeux Noel. [続きを読む]
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- 2011/12/22 09:55朝ごは〜ん
- 今日の朝ごはんは、久し振りの「A.R.I」のマフィン！温めて食べると美味しいよね〜♪ [続きを読む]
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- 2011/12/18 16:00teteriaの紅茶
- 「teteria」の紅茶を買いに、東中野にある食器のお店「空音」さんへ〜。その日はお店に大西さんがいらしていて、紅茶を入れてくださいました！本当にﾗｯｷｰ！ｸﾘｽﾏｽﾃｨｰとﾐﾙｸﾃｨｰのｾｯﾄ、ｱｯｻﾑを購入しました。とっても楽しみぃぃぃぃです [続きを読む]
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- 2011/12/15 21:00もつ鍋です。
- 最近のお取り寄せしたのは…「博多味処 満満」のもつ鍋。醤油ﾍﾞｰｽのあっさりｽｰﾌﾟににんにくと唐辛子がきいてちょっと辛め！たっぷりの野菜で嬉しい限り！最後に入れるチャンポン麺が、これまた美味しいぃぃぃご馳走様でした〜 [続きを読む]
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- 2011/12/15 15:16新入りのアフロくん！
- 久しぶりに実家へ☆今年の夏、家族になったﾋﾞｼﾞｮﾝ･ﾌﾘｰｾﾞの「ｱﾌﾛくん」単純にﾎﾞﾝﾊﾞｰな毛質だから… と言う事でつけた名前やんちゃな四男です！皆でパチリ [続きを読む]
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