天然酵母パン教室「YUKARI」 さん プロフィール

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天然酵母パン教室「YUKARI」さん: 京都発☆天然酵母パン教室 YUKARI
ハンドル名天然酵母パン教室「YUKARI」 さん
ブログタイトル京都発☆天然酵母パン教室 YUKARI
ブログURLhttp://yukari-bread.com/blog/
サイト紹介文♦”自宅でパン教室が開けるレッスン”養成講座 ♦初心者対象の天然酵母パンコース
自由文第1.2.3.土曜日 オリジナルイングリッシュマフィンを販売しています。
参加カテゴリー
更新頻度(1年)情報提供168回 / 365日(平均3.2回/週) - 参加 2008/04/26 21:38

天然酵母パン教室「YUKARI」 さんのブログ記事

  • 小さな幸せのお手伝いができる喜び
  • ”美味しい笑顔は、     あなたの手から作られる” ”毎日の暮らしの中に 手作りのパンのある幸せ”を 初心者対象の京都天然酵母パン教室 YUKARIです。 パン作り初心者の方を対象に 家庭向きのホシノ天然酵母を使ってパンを焼いています。 YUKARIには いつも”美味しい笑顔”がいっぱいです。 手作りでパンを焼く方が増えたら 周りでまた、”美味しい笑顔”が増えて、、、 そしてその周りで笑顔が増えて、、 [続きを読む]
  • 数十年ぶりの山登り
  • ”美味しい笑顔はあなたの手から作られる” 天然酵母パン教室 YUKARIです。 パン作りの通して、食べること 手作りの大切さ美味しさ 心の豊かさを学び大切な方へ 愛情たっぷりのパン笑顔いっぱいになるパンをお届け致します。 パン屋さんのような格好いいパンが焼きたい!は勿論ですけど、身体に優しいパンを大切な方に食べてもらいたいって想いがパン屋さんに負けない”お家の美味しいパン”を作ります。 ********* [続きを読む]
  • 段々とシンプルになって スポンジが段々美味しくなって、、、
  • 美味しい笑顔はあなたの手から作らる ホシノ天然酵母パン教室YUKARIです。 おはようございます30年 家族のお誕生日には 手作りのケーキがありました。山盛りのみかんの缶詰きのこのやまやマーブルチョコなどで飾られたケーキ。段々とシンプルになってスポンジが段々美味しくなって、、、今では、どこのケーキよりお母さんのケーキが一番美味しい。スポンジが一番美味しい。と喜ばせてくれます。娘婿のお誕生日のお祝い。 [続きを読む]
  • 家族が集まり賑やかに過ごしています。
  • 美味しい笑顔はあなたの手から作られる”ホシノ天然酵母パン教室YUKARIです。 お盆休みになりましたね。我が家も 家族が集まり賑やかに過ごしています。昨夜も ビデオをみたり アルバムみたりと遅くまで話が尽きません^^楽しいですね〜♪♪ お家用の食パンです。 ?9月の1dayは 2種類の酵母を使います。 麹を使った自家製酵母で  今人気のコッペパン。 コッペパンにはウインナーにマスタードですね。そのマスタ [続きを読む]
  • 【9月 1day】募集のご案内
  • 美味しい笑顔はあなたの手から作られる” ホシノ天然酵母パン教室YUKARIです。 今日は、夏の1dayレッスン最終日でした。 暑い中沢山の方にお越しいただきありがとうございました。 明日から これからのレッスンの試作と お掃除して夏休みです^^ 9月の1dayは 2種類の酵母を使います。 麹を使った自家製酵母で  今人気のコッペパン。 コッペパンにはウインナーにマスタードですね。そのマスタードも手づくりします。 もう [続きを読む]
  • 8月の1dayレッスン始まりました。
  • 美味しい笑顔はあなたの手から作られる” ホシノ天然酵母パン教室YUKARIです。 8月の1dayレッスン始まりました。ふんわりした食感 お菓子のような食感を求めて粉 副材料の配合 爽やかさを求めて フィリングなどの配合にこだわりました。 お持たせにもなるクグロフで お盆の帰省の手土産にどうぞ。 サブメニューのパニーニは 歯切れよく仕上げました。 ジェノベーゼと美味しいハム チーズをサンドしています。 〜秋開 [続きを読む]
  • 【9月16日 土曜日】天然酵母パンクラス スタート 
  • ”美味しい笑顔はあなたの手から作られる” 天然酵母パン教室 YUKARIです。 パン作りの通して、食べること 手作りの大切さ美味しさ 心の豊かさを学び大切な方へ 愛情たっぷりのパン笑顔いっぱいになるパンをお届け致します。 パン屋さんのような格好いいパンが焼きたい!は勿論ですけど、身体に優しいパンを大切な方に食べてもらいたいって想いがパン屋さんに負けない”お家の美味しいパン”を作ります。 初級5回では、パン作 [続きを読む]
  • 【外部講師のレッスン】フルーツをふんだんに使ったお料理会
  • 美味しい笑顔はあなたの手から作られる”ホシノ天然酵母パン教室YUKARIです。 先日は 京都野菜コミニュティ代表の工藤シェフをお迎えして、 女子の好きな桃 イチジク パイナップルの フルーツをふんだんに使ったお料理会を開催しました。 お家でも簡単に作れるものばかりで 嬉しいですね♪♪ またレッスンでもご紹介させていただきますね。 〜秋開講に向けて〜 将来 ライフスタイルに合わせて 自宅でパン教室を開きたい [続きを読む]
  • 【出張レッスンin鹿児島】3日目!
  • 美味しい笑顔はあなたの手から作られる” ホシノ天然酵母パン教室YUKARIです。 3日目の午後は リクエストで個人レッスン 夜は くるくるパンと酵母ブラウニーを作りましたよ。 ずっと楽しみにしていたレッスンもあっという間に終わってしまいました。 ご参加いただいた皆さんのいっぱいの笑顔に パン作りをお仕事にしていてつくづく良かったなぁってあらためて思いました。 これからも パン作り初めての方に、興味のある方に、心 [続きを読む]
  • 【出張レッスンin鹿児島】2日目!
  • 美味しい笑顔はあなたの手から作られる” ホシノ天然酵母パン教室YUKARIです。 鹿児島 2日は ライ麦パン マカダミアガーリック くるくる食パン ショコラタルトを作りました。 賑やかで 笑顔いっぱいのレッスン! パン作りが広がって嬉しく思います。 〜秋開講に向けて〜 将来 ライフスタイルに合わせて 自宅でパン教室を開きたい方、 お家でできるお仕事として考えてる方 パンを通して 地域とのつながりを持ちたい方を対 [続きを読む]
  • 【出張レッスンin鹿児島】1日目!
  • 美味しい笑顔はあなたの手から作られる”ホシノ天然酵母パン教室YUKARIです。 鹿児島レッスン1日目!酵母ドーナツときな粉のブランマンジェ。8名様と賑やかなレッスンになりました。 今日は10名様と YUKARIレッスンでも人気のマカダミアガーリック、くるくる食パン、ライ麦パン、ショコラタルトの4種。ワクワクです(*^_^*) 〜秋開講に向けて〜 将来 ライフスタイルに合わせて 自宅でパン教室を開きたい方、 お家でできるお仕事 [続きを読む]
  • シンプルですが 私の大好きなフォカッチャです。
  • “美味しい笑顔はあなたの手から作られる” ホシノ天然酵母パン教室YUKARIです。 毎日暑いですね〜 暑い中 今日もお越し下さいました。 初級4回目は ふわっとしたフォカッチャ。 シンプルですが 私の大好きなフォカッチャです。 こちらは、 イチジクとレーズンです。しっかり焼き込んで香ばしく 人気のパンです。 早いもので 来月は5回目 初級最終回です。 〜秋開講に向けて〜 将来 ライフスタイルに合わせて 自宅 [続きを読む]
  • 【養成講座 ご感想5】 質問説明会の日程
  • “美味しい笑顔はあなたの手から作られる” ホシノ天然酵母パン教室YUKARIです。 7月16日 新しいクラス 養成講座が始まりました。 今回ご縁いただき京都 滋賀 大阪 神戸 そしてタイの留学生と8ヶ月ご一緒します。 1回目 みなさんの想いを伺いながら 私も 皆さんのそれぞれの想いが叶えられるよう 精一杯お伝えしていくとあらためて思いました。 これから8ヶ月 ご縁頂いた皆様どうぞよろしくお願い致します。 7月卒業 [続きを読む]
  • 賑やかなピザ作り♪♪
  • “美味しい笑顔はあなたの手から作られる” ホシノ天然酵母パン教室YUKARIです。 ピザのリクエストレッスン。お話も尽きず、 笑いも尽きず、みんなで 作るのって楽しいですね^^ 以前のインタビューですが、教室をはじめたいきさつなどお話しさせていただきました。関西ウーマン インスタグラムしています。  **只今募集のレッスン** 自宅でパン教室を開けるレッスン 養成講座 全20回 〜秋開講に向けて〜 将来 ラ [続きを読む]
  • マンツーマンのお菓子作り
  • ”美味しい笑顔はあなたの手から作られる” ホシノ天然酵母パン教室 YUKARIです。 現在 お菓子クラスは開講しておりませんが、将来 自宅を改装してカフェをオープン予定の方と お家のお菓子 スポンジケーキを作りました。お菓子作りは初めてさん。 まずは 工程のなかでのポイントを説明しながら デモをみていただいてから 作っていただきます。どこまで 立てるのか どこまで 混ぜるのか 何センチに焼き上がるのが理想など [続きを読む]
  • 皆さんとこの小さな場所でパンを作っています。
  • ”美味しい笑顔はあなたの手から作られる” 天然酵母 パン教室 YUKARIです。 インスタグラムしています。  昨日は、島根から夜行バスでお越しいただきました。 帰りは 一保堂に寄り 夕食に生麩を食べて 温泉に入り帰るとのこと。 プチ京都 楽しんでいただけたかしら、、、ご縁ありましたら 又お待ちしております。 先日の1dayには 鹿児島からもご参加いただきました。 遠い所 様々段取りしていただいて通ってくだ [続きを読む]