ルクエdeパンミルクカレー

ルクエを使って、パンシチューならぬパンミルクカレーを作りました。 自家製食パンにかけて頂きました。。。 レシピブログに参加して

ルクエde簡単カレードリア

ルクエで簡単にカレードリアを作りました。 生米から作った、カレーピラフのドリアです。 レシピブログに参加

3.11

地震で被害に合われた方々に、心よりお見舞い申し上げます。言葉が出ません。私は青森県の八戸市民です。港の方は被害を受け、船や車、建物等が滅茶苦茶になっていました。岩手・宮城に居る知り合いと未だ連絡がとれません。今まだ、被災地で苦し

大根とウィンナーのマヨポン

大根とウィンナーで、簡単なおつまみです。 たまにお弁当に入れたり、おつまみ代わりに作る1品です。 マヨ

わさび菜とジャガイモのコンソメ炒め

最近よく、わさび菜を買います。 生で食べても勿論美味しいのですが、火を通すと味がマイルドになりますね。

もやしdeぺペロン風

もやしを麺に見立てて作った1品です。 ぺペロンチーノを作る様に作りました。 大蒜・鷹の爪・塩胡椒

バレンタイン2011

昨日はバレンタインでした。 パルフェグラッセ・マンディアン・マカロンの3種です。

スタッフィング

ローストチキンの中に入れたスタッフィングです。 もち米・人参・スティックブロッコリー・玉葱を和風めで仕上げました。 あっさりめに作

ローストチキン

クリスマス付近のなんでもない日に作ったローストチキンです。 水で焼き、サラダ油やバターを避けオリーブオイルを使用して作りました。

もやしと葱のナムル

もやしと葱のナムルです。 サッと茹でたもやしに、、、 大蒜・醤油・胡麻油・桃ラー・豆板醤・砂糖で味付けし、 葱・ザーサイ・胡麻を加えて混ぜました

野菜スープカレー

野菜スープのカレーです。 キャベツ・人参・玉葱・セロリ・ピーマン・トマト缶のスープを 大蒜・生姜・コンソメ・鶏がら・カレー粉・塩胡椒で味付けしています。

中華風かぼちゃのそぼろ煮

いつものかぼちゃの煮物を、味付けを変えて中華風にしてみました。 鶏がら・醤油・酒・生姜・舐麺醤・豆板醤で味付けしています。

もやしと水菜の胡麻マヨサラダ

もやしと水菜の簡単サラダです。 サッと茹でたもやしと水菜に マヨネーズ・擦り胡麻・醤油・塩・胡椒・レモンを混ぜています。

ジャーマンポテト

インカのめざめが手に入ったので、ジャーマンポテトを作りました。 綺麗な黄色で、栗のようにホクホクなので大好きです！！

揚げだし豆腐

揚げだし豆腐を作りました。 酒の肴にもおかずにもなる揚げだし豆腐は、旦那にも好評です♪ でも、揚げだしな