おいしっぽ さん プロフィール

  •  
おいしっぽさん: おいしっぽの♪か和いい食卓
ハンドル名おいしっぽ さん
ブログタイトルおいしっぽの♪か和いい食卓
ブログURLhttp://ameblo.jp/oishippo/
サイト紹介文スィーツ&お酒大好き♪おうちごはんレシピ、インテリア、丁寧な暮らし、ふだん着物を楽しんでます。
自由文お料理、ふだんキモノ大好き♪コットン、リネンのキモノをちくちく縫って着てお料理してます。お出かけはアンティーク着物、インテリア雑貨やDIYにも夢中♪
今週のイチオシ 人気検索No.1カツでランチパーティーhttp://ameblo.jp/oishippo/entry-12143360690.html
参加カテゴリー
更新頻度(1年)情報提供341回 / 365日(平均6.5回/週) - 参加 2008/05/06 17:24

おいしっぽ さんのブログ記事

  • スペアリブとハーブ夏野菜のオーブン焼き
  • わぁ~~~い、肉ニク星人が喜ぶスペアリブです~ 太い骨付きにかぶりつくと、自分の中のやんちゃなオレが、(ダレだそれ?)満足します。 「ぎゅうぎゅう焼き」っていうのが、少し前に流行ったんですよね~それを一人前ずつにしてみました。洗い物がすごくラクです~ 白いナスや、にんじん、じゃが芋と一緒に、オーブンで焼いたよ。 スペアリブはおとといから、塩と砂糖をもみこんでおいたんです。 こういう下ごしらえがしてあると、すご [続きを読む]
  • 五色で開運朝ワンプレートごはん♪チーズ玉子焼き/紫陽花のドライ
  • これは日曜日の朝ご飯です。 五色揃えると開運ごはんらしい~ってことで、赤→明太子、海藻黄色→チーズとろりん玉子焼き緑→シソ黒→ワカメ白→大根の甘酢漬け、お皿♪ と、意識してワンプレートおかずにしました。五色あったらおいしそうだよね。 玉子焼きを焼いたら、最後にスライスチーズをのせた~玉子焼きの熱さでトロリ~ンってなるから、おいしいな。 玉子焼きにチーズを入れて焼くより、簡単!チーズ入りの玉子焼きがみんな [続きを読む]
  • こねるの2分だけハムロールマヨパン♪
  • ハムロールマヨパンを焼いたよ~ 我が家にはパン焼き器も、こねる道具も無いのよ。手でこねこねしてる。 といっても2分しかこねてません♪へっへーー しっかりと丁寧にこねたパンのおいしさは、格別なのですが、 私の経験では、中にいろいろと入る菓子パンや、おかずパンで、焼きたてに食べるなら、あまりこだわってこねなくても2分くらいコネコネすれば、十分おいしいっ!OK!やればできる!って感じてます。 気軽に作って直ぐ食べる [続きを読む]
  • 紫外線対策朝ごはん~ビタミンCたっぷりパセリ玉子ハムトースト
  • 休日の朝ご飯♪ハム玉子トースト~ 玉子は溶いてたぁ~~~~~~~~ぷりのパセリと、混ぜたのをパンにのせて焼いてます。 今、パセリ絶賛パクパク食べるキャンペーン中です。パセリってビタミンCがたっぷり~ 紫外線が多い今、ビタミンCは食べておきたいよ~ パセリを加熱すると甘くなって、いっぱい食べられるのよん。 ハムのせてマスタードのせて、コーヒーにも合うよね。 ビタミンCたっぷりパセリ玉子ハムトースト 材料パセリみじん切 [続きを読む]
  • ニラたっぷり豚こまおからチヂミ
  • 大好きなニラがいっぱいのチヂミを、焼きました。 チヂミって、後で熱々のチヂミをキレイに切るのがすごく苦手です。なので最初から小さく焼いちゃってます。 粉が少なめで、おから入り。なので少しだけ糖質カットだね。 ニラたっぷり豚こまおからチヂミ4人分材料豚こまぎり肉  80g おから  150cc天ぷら粉 150cc塩    小1/4ニラ   1束 140gすりごま 大2にんにくすりおろし 小1玉子   1ケコンソメパウダー  [続きを読む]
  • 小さく包むの面倒だから油揚げでナス入り焼きシュウマイ
  • シュウマイです。油揚げの中にシュウマイの具。 いなり寿司用の油揚げを使ったので、袋状になってます。 ちまちまと、小さなシュウマイを包むのが面倒だったのもあるけど、ボリュームが出るのが嬉しいです♪ ナスも入れてあるから、息子から詐欺と言われそうです。 「じゅわっとして肉汁かと思ったら、ナス汁だった」と、がっかりされるかもしれないので、最初に「ナスが入ってます」と告白しておきました。 でも、ナスにひき肉 [続きを読む]
  • おにぎり一汁一菜の朝ご飯でちょっと贅沢時間
  • 最近、朝食作りを、前の晩にしておく事が多くなりました。 娘が朝早く出て行くのですが、私が、早起きがすごく苦手で、自信がないので、明日は少し寝坊したいなって時は、 夕飯のかたずけをしながら、おにぎり、具だくさんお味噌汁、玉子焼きのセットを作っておきます。朝は気分もらくちん♪ お味噌汁は、大根、にんじん、お芋、玉ねぎ、高野豆腐、こんにゃくなんかの根野菜が多いです。 葉物の汁は、次の朝には葉がぐちゃぐちゃ [続きを読む]
  • しょうがトンテキお出汁だれ~ごはんが進む~
  • 夕べはトンテキ~にしました。油っこくなくてさっぱりと食べられるトンテキでした♪ ショウガの細切りがたっぷり~お出汁のしょうゆだれ。 出汁パックで作ったたれがコクがしっかりあるので、生野菜と肉とこのたれといっしょに食べると、さっぱりとお肉が食べられました~ ごはんにもかけたくなる~~♪ 家族はショウガが大好物なので、しっかり存在感があったほうが、喜びます~ショウガを少し、かりっとするのまで炒めるのが、うち [続きを読む]
  • 100均の型でBP不要~おからチョコバナナケーキ
  • 休日のおやつにチョコバナナパウンドケーキ焼きました♪ ダイソーの型で焼きました。 白身をしっかり泡立てたら、フワフワ~のケーキに~? パウンドケーキを焼く時は、私はもっぱら、 市販の天ぷら粉で作ってます。これにはベーキングパウダーが入ってるから便利です♪ ベーキングパウダーを使い切らずに、古くなって捨てる事も無くなりましたよ~ バナナが美味しい季節ですね~香りもコクも冬とはぜんぜんちがうな~ 昨日は比較 [続きを読む]
  • ラディッシュの簡単作り置きや漢字ドリルした日曜日
  • 今日は涼しくてすごしやすいです~休日♪ゆったりとすごしてます。 いろんなことをゆったりとした一日を書きますね。 まず作り置きのレシピです~ ラディッシュで簡単作り置き作りました。すぐに食べれるのでランチにもいただきました。 液ダレしないタッパに、ラディッシュと三杯酢を入れて、 しゃかしゃか混ぜるだけ♪分量はこちらです~ 材料ラディッシュ   大5ケ200g米酢        大3さとう       大2薄 [続きを読む]
  • 6月のおうち仕事
  • 6月は庭の仕事がね、いろいろあるんです~ 庭のドクダミを摘んで干して、 庭の月桂樹も干したり、梅シロップを仕込んだり。 狭い庭だげど、この季節は雨が降ったら次の日には、草が伸びてて草取りが大変~ そんな時にあちこちにドクダミを見つけると抜いて洗って干してます。 ドクダミはそのままだとちょっと香りが苦手で飲みずらいので麦茶やほうじ茶と混ぜて、入れてます。 ローリエも乾燥したらビンに詰めて保存してます。お [続きを読む]
  • 父の日♪お野菜と食べて欲しい牛肉レシピ集めました
  • 今日は牛肉のレシピを集めてみました。 父の日に牛肉を食べてパワーアップしていただきましょ♪でも、やっぱりお野菜とともに食べて欲しいな~ってことで、野菜も食べれる牛肉レシピを集めたよ~ これから蒸し暑い日が続くし、夏前の今!しっかりとお肉を食べておいて、体にパワーつけておきたいよねっ。 私も貧血気味なので、週末に牛肉食べます!! よっ!牛肉宣言! そんなレシピを4ケコピペしました~ じゃ、最初の写真のレシピです [続きを読む]
  • 冷やし中華みたいなシグナル冷やしうどん始めました
  • 緑、黄色、赤~信号機の色あいですね~冷やしうどん♪ 濃縮めんつゆで作った、冷やし中華な味のたれをかけて、食べました。 冷やしうどんを作るか、冷やし中華を作るか、すごく迷ったので、両方な感じのものを作りました~ 辛子はたっぷり~つけすぎてむせたし。。。それでも、辛子が大好きなんです。 濃縮めんつゆと水と酢とごま油とすりごまを混ぜたたれ。 冷やし中華のたれで冷やしうどん始めました。ってことです。ややこしいけ [続きを読む]
  • ビール&ごはんが進む~にんにくみそ唐揚げ
  • 「オレは肉を欲している」と夫。 ということで、大きめの唐揚げを作りました。いつもの唐揚げと違います。いつもは醤油味ですが、今回は味噌味です♪ もちろんにんにく入り。 ひとつ食べてから、「やっぱりオレは肉が欲しかったんだな」 にんにく味噌味は、ビールもごはんも進みますね~♪ それじゃレシピです~ にんにくみそ唐揚げだいの男の一人前材料とりもも肉  300g 1枚・・・大きめにカットしておいてね。信州味噌   大1 [続きを読む]
  • レンジで簡単!フルグラおからバタープティング/冷蔵庫との別れ
  • 以前よく作ってた「レンジで簡単!グラノーラプティング」これ、たくさんの方につくっていただいたみたいで、すごく嬉しい~ でね、昨日はそこに、おからも入れてみたよ~バターものせた!!!溶けるバターは魔法だね~すごくおいしくて、美女のおやつにピッタリよ~ 紅茶と一緒にいただきました。 娘はここに、「ブランデー入れて欲しい」だって。 辛党で酒飲み女子なので、アルコールが入ってると納得するんだよね~ おからのおかげ [続きを読む]
  • 初夏の楽しみ~ ごろごろ蒸し野菜♪にんじん&パプリカ&新じゃが芋
  • 初夏の楽しみ~蒸し野菜です。とにかく大きいゴロゴロの野菜を蒸して食べます。 お野菜の自然な甘み&香りがおいしいです~ 新じゃがの蒸したてがおいしいのは、みんなご存知だと思うのですが、にんじんやパプリカも一緒に丸のまんま蒸すとおいしいですよ~ そしてね、オススメなのは~ パプリカです!!! オリーブオイルに塩こしょうを降り入れたのをつけて食べてます。もちろん溶かしバターも、おいしいですよね~ もうね~甘くて甘く [続きを読む]
  • かりかりの皮がおいしい~塩サバにんにく焼き
  • 塩サバをにんにく&とうがらしでソテー♪ 塩サバにいろんなハーブで、香りをつけてフライパンで焼くのに凝ってます! この、ニンニク&赤唐辛子アレンジは、白ごはんが進む~って息子がよろこんで食べてた。でも、、、私は~すごくすごく・・・・ ワインが飲みたくなりました!!! にんにくはたっぷりにしたよ。娘が大好きだからね~ レシピというほどではないけど、おいしく食べる私なりのこだわりポインドを書くね~ かりかりの皮が [続きを読む]
  • お料理教室6月ワイワイキッチンの会からのお知らせ
  • 昨日、今月初めてのワイワイランチパーティー開催しました。 今月のメニューはね、メインは塩鯖のアレンジソテーでワンプレート。 生徒さん募集のお知らせです♪ ワンプレートのおかずたちは、昨日ご紹介した、醗酵させたキャベツとか作って食べて、ヘルシーにキレイになっていただたいな~っていうレシピです~ みんなでハムロールパン作り。醗酵中~マヨネーズトッピングして焼きますよ~ デザートは米油を使っててバター不要の [続きを読む]
  • 浅漬けザワークラウト始めました。
  • 浅漬けザワークラウトを毎日食べてます。乳酸キャベツっていうやつです♪ キャベツの乳酸菌って多いんですよね~塩をふりふりして常温で一日置いてから食べてます。 女性にいいんですよね~キャベツって。 そう言えばバラの香りも、女性はかいだ方がいいんですって~リラックスしてよく眠れるから、美肌にいいってテレビで言ってた~バラをいただいたので、香りをクンクン、嗅いでます~ バラとキャベツでナ [続きを読む]
  • 出汁をとった後の出しパックまだおいしい~冷や奴のタレに
  • 冷ややっこに、まだまだコクがたっぷり~ある~出汁をとったあとの出汁パックの、だしがらと酢醬油を混ぜたものを、トッピング♪ これ、すごくおいしくて気に入りました! ムダにしない食べ方をすると、 なんかいい事した時に感じる、(例えば電車で席を譲ったりね)すがすがしい気分になるんだぁ~私だけかな?? 先週に、出しパックで、こんな感じの鶏汁にしたんだけど、汁のレシピはこちらです↓ [続きを読む]
  • ヤマキだし部キックオフミーティングに 参加してきました
  • ヤマキだし部キックオフミータィングに参加してきました~ ヤマキだし部とは、出汁パックを使っていっぱいお料理して、だしの素晴らしさをみなさんにお伝えする、活動をしていきます。 各地からメンバーが、都内の外苑前アイランドスタジオに集結♪ ここです~ここですよ~私は赤いヤマキ印のすぐ下にいます。 まずはいろいろなお話をヤマキさんにしていただきました [続きを読む]