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食肉業界の輸入業者によるグルメミートや生ハムのディープな出張日記。
海外で出会うグルメミートを始めコアな食肉や生ハムなどの試食体験や情報を通して、広く日本の方々に紹介して、日本に合うグルメミートとはなんぞや?と考える場でありたいと思います。
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2008/05/12
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