cucumber さん プロフィール

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cucumberさん: 手作りスィーツをどうぞ
ハンドル名cucumber さん
ブログタイトル手作りスィーツをどうぞ
ブログURLhttp://cafeyoyo.blog120.fc2.com
サイト紹介文石川県能美市にある自然に囲まれたカフェ「YOYO」の日記です。
自由文手作りのスィーツが自慢の里山のカフェです。
土日だけの期間限定でオープンしております。
ギャラリーでは地元作家の作品展示やSPOONの
リサイクルグッズの販売、ゆず味噌やゆず果汁の
特産品も販売しております。
皆様のお越しを心よりおまちしております。
参加カテゴリー
更新頻度(1年)情報提供61回 / 365日(平均1.2回/週) - 参加 2008/05/18 23:29

cucumber さんのブログ記事

  • 梅雨明け
  • 先日から、太陽がギラギラ・・・。既にアイスクリーム腹になってしまいました(;´∀`)先日より糖質オフのムース風・レアチーズケーキを夏メニューとしてお出ししています。ガラスの器に入っていてお一人分で糖質は3グラムです。今日から夏休みですね。お子様連れのお客様もお越しでした。夏休みは、なが〜〜いですが楽しい夏休みをお過ごし下さい。 [続きを読む]
  • 米朝の偶発的衝突懸念〜?
  • 今朝の朝刊です。米朝の偶発的・・・・・・。えっ! 落語家米朝一門に一体なにがあったの?で、よくよく読んだら、大笑い。落語家ではなく、アメリカと北朝鮮のことでした・・・。そそっかしい、と言うより、無知なだけでした・・。ハイ。梅雨真っ只中の今日。アツイ〜!!自宅から出ると熱風が体に絡みます。カフェの駐車場に駐車をなさっているお客様のお車ハイブリッドタイプですが冷房をかけたままです (;´∀`)お気持ちは [続きを読む]
  • モザイクタイルクッキー
  • 岐阜県多治見市から来られたお客様からモザイクタイルクッキー を頂きました。包装を開けるとカラフルなタイルのよう。でも、クッキーなので食べることは出来ます。何故か、ヒアルロン酸、コラーゲン、カルシュウムが入っていました。岐阜県多治見市はタイルの町で有名なんです。おもしろい。さて、昨日の台風による影響はありませんでした。本当に良かったです。蒸し暑さは残っていますけど、例年、7月はこんな感じです。来週は [続きを読む]
  • 営業しています。
  • 大雨注意報が出ていますが当カフェは営業させていただいています。先ほど、石川県からの警報がけたたましい着信音と共にやってきました。なんだろー。能美市土砂災害警報発令でした。避難勧告です。地域が特定されていないし〜。山側でしょ。金沢市では四十万とか具体的に地名が出ていましたね。能美市は山側とだけ。確かに、正しい。正午です。雨は止みました。各地での災害がおきませんように〜。 [続きを読む]
  • 里山の湯
  • 久しぶりに近くにある里山の湯へ行ってきました。時間は夜の7時半。きっと、空いているだろうなあと期待していきました。案の定、ガラ空き。露天風呂にもゆったりと入ることが出来ました。辰口の温泉は透明です。しかも、温度が高くないので追い焚きをしています。露天風呂は気持ちが良いのですが蚊に刺されました。先客が瞑想をしていました・・・。お邪魔しないように入りましたが湯船が小さいので集中できなかったのでしょうね [続きを読む]
  • ムジナ
  • あっという間に上半期が過ぎようとしています。源泉税を納める次期です。さて、先日、昼間のことです。なんだか、後ろ姿が狸なんだけど、顔はスカンクみたい。そんな動物と自宅前で出くわしました。向こうは、下を見たまま、まっすぐに私の方にきました。え、私とぶつかる気なん?そんなのは嫌なので避けた所向こうさんはハッと私の顔を見つめマズイ!と思ったのか、クルッとUターンをしていきました。あれは、なんという動物かな [続きを読む]
  • 寄席
  • 昨日は久しぶりの雨。梅雨に入った模様です。昨晩、松任の文化会館にて桂文枝の独演会がありました。松任の会館は老朽化の為に建て替えるそうで最後の記念講演会となります。前座の若者の現代落語はそこそこ面白かったのですがやはり、大御所の落語のお噺は別格の面白さです。間のとり方とか口調とか重みの中にも今時の話題も織り交ぜる技がひかりました。席は満席でお客様の殆どがご年配の夫婦連れでした。笑うことは人間の免疫力 [続きを読む]
  • 文房具
  • 会社を出てから気がついた〜。筆記用具を持ってくるべきだったわ・・・。今から戻るのも面倒だし。道途中にダイソーがあるので取り敢えず、何か書き留めることが出来るものを1本買いましょう。108円で済むしね。そう言えば、先日テレビでダイソーが取り上げられていたのです。元々は養殖業をご夫婦でされていて何かの理由で廃業にされたそうな。で、次は、文房具などの雑貨や小物を車に積んで行商をし始めバラバラの値札をつけるの [続きを読む]
  • 河鹿
  • 河鹿(かじか)お茶のお稽古のためにネットで調べた6月、茶杓の名の一つ。河鹿ってなに〜?これまた、便利なネットでチェック。初夏のカエルで鳴き声が鹿に似ているからだそうな。主人に「かじかって知ってる?」と聞いてみたら、「うん。さかなだろ?」あ、そうか。日本語はイロイロあって面白いわ。さて、昨日は日中最高の行楽日和でした。午前中は近くの松が岡町内主催のウオーキングイベントに参加させて頂きました。しなしな [続きを読む]
  • 甘夏シフォン
  • 苺シフォンケーキを作ろうとスーパーへ出向きました。近くのお店にはちょうど、苺が店頭から消えていて〜。ハテナ〜?あ、そうだわ。いつまでもない苺。夏にかけては、なくなるのでした・・・。では、季節のケーキを何にしましょう。スーパーを、ブラブラ歩いてみたところ甘夏に目が止まりました。で、早速戻り、作ってみたところあ、ゆずシフォンによく似た色と香り。良いかも☆これから、暑くなるのでさっぱりとした、柑橘系に癒 [続きを読む]
  • 同窓会
  • 昨晩から明け方にかけての土砂降りにはビックリでした。当カフェオープン前にも大雨でしてどうなることかと思いましたが今は曇り空からチラッと太陽が覗いているようです。さて、先日のことです。男女、人生の先輩方数名がカフェにお越しでした。何やら大変楽しそうに会話をされています。何かサークルの会合、又は学校の同窓会を、お酒抜きの明るいお昼にされてらっしゃるのか〜。とにかく、明るく楽しそうでしたのでいいなあ〜。 [続きを読む]
  • 夏日
  • まだ、5月というのに、数日間続いた夏日。とは、いえ、夜は涼しく肌寒くなるので、さほどのキツさは感じられません。先日の北国新聞の広告欄には能美市の掲載がありました。能美市にて行われるイベントに遊びに来てね。の趣旨です。近くにソーセージで有名なガリビエさん。そして、イタリアンのソリッソさん。それから、当カフェ(笑)近々、美味しい湧き水で有名な仏大寺町に店舗併用住宅のイタリアンレストランがオープンいたし [続きを読む]
  • いちごケーキ
  • 気がついたら、ニュースを賑わせたGWネタも消え既に週明けの火曜日となりました。先月一杯まで桜シフォンを提供していましたが今月からいちごケーキとなりました。世の中のイチゴケーキとはちょっと違います〜。シフォンケーキ生地に白あん、自家製イチゴジャムとイチゴのリキュールを練り込みました。和風です。ホイップクリームをつけてお召し上がり下さい。どんなんかなあ〜、と気になる方は是非、召し上がって下さい。昨日は金 [続きを読む]
  • GW真っ只中
  • 最長9日間のGWとなりました。今日は月曜日で学校はありますが休日の社会人の方もいらっしゃるので当カフェもお陰様で賑わっております。午前中はけっこうな雨模様でしたが午後からは晴れ間になり今は夕方4時半で日差しが強く感じます。ランチの時間は混み合うことがございましてその場合、まれにパンケーキのご注文を2時半から承ることもございます。誠に申し訳ございません。さて、明日も清々しい1日になりますように〜。 [続きを読む]
  • 講演会
  • 先週土曜日に、小松駅側のうららへ行ってきました。裏千家の元家元で千玄宗さんの講演会です。御年95歳とおっしゃてましたが背筋はピン。1時間15分くらいの長いお話を原稿なしでお話をされました。席に座ってらっしゃる方々眠らせないような趣のあるお話が満載でした。チクリと国会の批判。日本人本来のあるべき姿をお話くださいました。それから、宮本三郎館へ移動。立礼席にてのお茶を一服頂くことが出来ました。その席です [続きを読む]
  • 第三木曜日のお知らせ
  • 4月第3木曜日は20日ですが当カフェの休業日となっております。基本、水曜日と第3木曜日には休業とさせて頂きます。さて、昨日の朝刊(北国新聞)に掲載されていた矢野さんという金沢農業大学校の1期生でご活躍のかたです。実は当カフェにて提供をさせていただいていますベビーリーフは彼女の育てた野菜です。味が濃厚で美味しいのですよ。昨年の12月から今月末までの5ヶ月間ずっと分けていただいていました。そんな矢野さ [続きを読む]
  • 花曇り
  • 一昨日から急に暖かくなりました。昨日は海外からのお客様をお連れして京都に行ってきました。たってのご希望で Stone Garden (龍安寺)  までお連れ致しました。その前にポピュラーな清水寺へも足を運びました。眺めは良いのですが、上り階段が急でしたのでちょっと、キツく感じました。京都では桜の満開を期待していたのですがあいにくの4,5部咲きで尚且つ、今にも雨が降りそうな曇り空でした。京都も例年より寒かったの [続きを読む]
  • いきなりステーキ
  • イオンの新小松店にはいっているいきなりステーキ既に行かれた方もいらっしゃることと思いますが昨晩行ってきました〜。東京店は立ち席が標準で+何百円とかで椅子席に案内されるそうです。小松店は全て椅子席で良かった〜。そして、お肉は食べたいグラムを伝えます。200グラム以上が決まりです。たべれるのかなあ〜と不安でしたが案外、食べれました。サラダを先に食べたのでちょっときつかったですが〜。若い子達は女子でもふつ [続きを読む]
  • チルチンマーケット 無事に終わりました。
  • 昨日、当さとやまカフェ前にてちょこっと、軒先チルチンマーケットが行われ無事に終了いたしました。お越しいただいた、お客様方、有難うございました。今回はこじんまりと和気あいあいのうちに終了となりました。金沢寺町大丸堂さんとこまつ町家文庫さんは今週末、金沢しいのき迎賓館で行われる春うららにも出店されます。昨年は雪が降って大変だったらしいですが今年は本当に春うらら〜になると思います。食べ物のブースは行列が [続きを読む]
  • 今月休業日のお知らせ
  • 日々春に近づいてきた気配です。さて、今月の休業日のお知らせです。今月は水曜の定休日と第三木曜日にあたる3月16日を休業とさせていただきます。3月は卒業、そして入試合格発表と気ぜわしい月ですね。皆様にとりまして希望に満ち溢れた春となりますように〜。 [続きを読む]
  • チルチンマーケーット
  • ここ数日の雪景色で春は遠い・・・と思い込んでいましたが今日は暖かな日差しに囲まれました。さて、3月26日日曜日にはカフェ周りにてチルチンマーケットを催します。今回は人気の店舗さん数件にお願いいたしました。現在決定している店舗さんの紹介です。アンティークショップ、六可さんベーカリーショップ、大丸堂さんと、やぎやさん家具、雑貨ショップのレオンさんもしも参加希望のショップさんがいらっしゃいましたら、お問 [続きを読む]
  • 今日は桃の節句
  • 相変わらずの寒い日が続いています。それでも、なんだか、芽ぶいてきたり百千鳥を耳にすると春なんだなあと感じます。店長が春にちなんでさくらの紅茶など仕入れてきました。数量限定ですがコーヒーにさくらのマシュマロを添えていますよ〜。是非、春を感じて下さい。3月3日は桃の節句子供の頃は母が大きくて古〜いお雛様を飾ってくれました。今は自分用に小さくて簡単なものを自宅リビングにちょこんと置いてあります。早く、お [続きを読む]
  • さくらシフォンケーキ
  • 明日は2月末明後日から3月になりますので春の新しいケーキを考えていました。そうです。題名通りのさくらシフォンケーキになりました。桜あんを生地に練り込んであります。ほんのり、塩付のさくらの味がいたします。色味がベージュでピンクが欲しい〜。友達に聞いたところ紅麹を使うと品の良いピンク色になるよ〜と教えて頂きました。早速、購入ボタンをポチッ。手元に届いてからになりますが現在のベージュ色が桜色になります。 [続きを読む]
  • 無事に、薪ストーブ体験会終了致しました。
  • 昨日行われた薪ストーブ体験会ですがワイワイと楽しく時間を過ごすことができました。有難うございました。イベントの前日に生地だけ作っておいて冷蔵庫にて保管をしました。そうしたところ、冷蔵庫の中でも再発酵をしていて理想的な生地になります。ピザソースは普通に市販ものを使いましたがサラミ、ベーコン、玉ねぎ、ピーマンそしてツナなどをトッピング。最後にバジルソース(これも市販)をかけていただいて焼くだけです。薪 [続きを読む]
  • 薪ストーブ体験会
  • 明後日ですが、19日(日)の午前10時より当カフェの一角にて薪ストーブの体験会を行います。ピザを焼きます〜。いったてシンプルなピザですが、美味しいですよ。参加料は無料です。カフェは通常通り11時のオープンとさせていただいています。薪を囲んでワイワイと楽しみましょう。ご予約を頂けましたら有難いです。すでに数組のご予約を頂いています。連絡先:㈱さとやま設計社 0761-51-7033  です。話変わります。書類作 [続きを読む]