ゆつき さん プロフィール

  •  
ゆつきさん: SYSOUER BAGEL〜もちもちベーグル教室〜
ハンドル名ゆつき さん
ブログタイトルSYSOUER BAGEL〜もちもちベーグル教室〜
ブログURLhttp://sysouer.exblog.jp/
サイト紹介文大阪の片田舎、柏原で手作りベーグルの販売を始めたSYSOUER BAGEL(シスールベーグル)です。
自由文現在販売は休止中ですが、ベーグル教室を開いています。
生徒さんとの楽しいレッスンのひと時と共に、手作りベーグルの美味しさの魅力を綴っていきます♪
参加カテゴリー
更新頻度(1年)情報提供42回 / 365日(平均0.8回/週) - 参加 2008/05/23 20:11

ゆつき さんのブログ記事

  • 4/29店頭販売について
  • 遅くなってしまいましたが、先日の店頭販売にお越しいただいた皆様、ありがとうございました!出産前の店頭販売にお越しいただいていたお客様はベーグル好きな遠方にお住まいの方がほとんどだったのですが、今回はママ友さん数名に加え、地元柏原にお住まいの方からのご注文がほとんどで嬉しい驚きでした。このブログとFB以外何の宣伝もしていないし、看板さえ出していないのでここが何を売っている店な... [続きを読む]
  • 店頭販売予約受付終了します
  • 4/22の店頭販売のご予約の受付を終了させて頂きました。ご注文いただいた皆様、ありがとうございました!久し振りの店頭販売、お客様とお会い出来るのを楽しみに張り切ってベーグルをお作りしてお待ちしています♪当日はお受け取りどうぞよろしくお願い致します。ヘルシーで美味しいスピナッチーズ自家栽培のほうれん草でお作り出来るのは今シーズン最後になります。 [続きを読む]
  • 4/22店頭販売について
  • 4/22の店頭販売についてのお知らせが遅くなってしまい申し訳ありません!娘が保育所に通い始めてから毎日リハーサルも兼ねてベーグルを作り続けているのですが、乳児を抱えてのベーグル作りは想像していたよりずっと大変で、今回もいつも通り?何とかなるだろ〜?と楽観的に考えてさっさとベーグル作りを再開した自分を激しく反省中です(==;保育所生活が始まってからの娘は異常に早く起きるようになっ... [続きを読む]
  • ご注文確認メール送信完了しました
  • 急な受付にも関わらず昨日は沢山のご注文メールをいただき、本当にありがとうございました!ご注文を受付させていただいた20名様にご注文確認メールを送信させていただきました。申し訳ございません、何名かの方にお送りしたメールの中で送料が税込表記になっていませんでした。送料が¥900と表記されている場合、(正)¥972です。お支払合計金額¥3816となります。送料が¥1000と表記... [続きを読む]
  • 受付終了します
  • ご注文ありがとうございました!ここで受付を終了させていただきます。受付させていただいた方には近日中にご注文確認メールをお送りします。メールが届かない=今回見送らせていただいた事になります。せっかくお申込みいただいたのに大変申し訳ございません!これからは通販の受付も頻繁に行っていくつもりです。懲りずにまたご注文いただけましたら幸いです! [続きを読む]
  • お知らせ
  • 先日通販の受付について触れてから、何件かお問い合わせいただいております。前回予告無しと書いておりましたが、ずっと見張って下さっている方々を思うと申し訳なく思えて(><)それに日中お仕事されている方々にはお申込みいただくのが難しく、かなり不公平になってしまうのは私ももっともだと思うので夜間の受付にしよう!と決めて、実は昨晩受付しようと思っていましたがそんな時に限って... [続きを読む]
  • 通販受付致します☆
  • これから通販の受付を開始させていただきます。とりあえず現時点から10分間で受付は締め切らせていただきますが、定数に満たない場合のみ再度受付致します。ご購入ご希望の方は下記を必ずご確認・ご承諾の上、お申込みいただきますようお願い致します。※4/19(水)と4/21(金)発送予定です。お届けは翌日、または翌々日になります。※10種類1セットでの販売です。 申し訳ございま... [続きを読む]
  • 春!販売再開のお知らせ
  • 待ちに待った娘の保育所通いが始まりました。初めての一週間、朝の別れ際泣かなかった日はありませんでしたが迎えにいくといつもご機嫌で遊んでいて私を見つけると笑顔で駆け寄ってきてくれます。来週から夕方まで預かってもらうのも問題無さそうかな...とりあえず一安心です。やっと手に入れた午前中の貴重過ぎる自由時間!何をしてやろう...と考えるだけで目が冴えて、毎朝息子の授乳を済ま... [続きを読む]
  • パン教室 cherry.bread
  • ママ友さんの中でパン教室をされている双子ちゃんママのYちゃんと一緒に先日ベーグルを作りました♪驚くべき事にYちゃん、偶然にもrollさんの高校の同級生という事が昨年発覚して三人揃ってびっくりしたのですが…類は友を呼ぶという言葉をベーグル作りを始めてから何度も確信している次第です(笑)リクエストをもらって作ったのは昨年少しの間の販売でしたがご好評頂いたオニオンベーコ... [続きを読む]
  • 4月中に再開します♪
  • ほとんど寝てるだけの子が一人増えただけなのになぜこんなに時間が無くなってしまったのでしょうか…猛スピードで過ぎていく日々で、気付けばもう3月も半分近く終わっている事に驚きですΣ(・□・;)ベーグル作りに関して何も出来ないのがストレスになりつつある時、ありがたい事に娘の保育所通いが決まりました。慣らし保育があったりでそうすぐには順調に始められなさそうですが、4月... [続きを読む]
  • 実家生活終了
  • 実家でののんびり生活も今日で終わりー明日家に帰る事になっています。息子は相変わらずよく寝て全然手が掛からずですが、ずっとこうでない事は分かっているし娘は娘で暇をDVD鑑賞で潰す事がすっかり定着してしまい←これは前々からですが(-。-;ある意味楽だけど、ずっとテレビに向かっている姿がちょっと心配…でもずっとは構ってあげれないし、息子を置いて外にもなかなか連れて行って... [続きを読む]
  • rollさんベーグル
  • 退院してから再び食べ進めているrollさんベーグルも残り1個…名残惜し過ぎる〜(>_<)全部ではありませんが、実家にいる間にupさせていただきます♪明太もちチーズいただいたその日に我慢出来ず食べてしまったベーグルちゃんです(笑)もっちりタイプのプレーン生地に明太子、お餅、チーズが入っています。写真は加熱前なので中身が固形ですが、温めるとお餅とチーズが溶けて... [続きを読む]
  • 息子
  • すみません、また育児日記なので興味の無い方はスルーして下さいね!退院して一週間が経ちました。実家でゆっくり過ごす日々にすでに飽きてきましたが一人目の出産後、調子に乗って退院初日から家事を始め後々とても痛い思いをしたので…今回は徹底して極力動かない事にしています。息子は今のところお腹が減った時にしか起きず、呆気にとられるほど楽です。娘もこんなんだ... [続きを読む]
  • 入院生活
  • 前回の投稿でまた沢山のお祝いメッセージをいただき、本当にありがとうございます!おかげさまで元気に入院生活を送らせて頂いています。一人目の時は個人の産婦人科で出産したのですが、今回は自宅からすぐの市立病院で出産したので、入院中の勝手も色々違います。ここで出産したママ友さんが沢山いて、ごはんが普通の病院食で味が薄い、不味い、量が少ない…ふりかけ持参で!家から色... [続きを読む]
  • 出産のご報告
  • 二日前に無事に第二子の長男を出産しました!二人目という事と、子宮口も二週間前から開いてきていたので周りからは陣痛が始まったらあっという間に出てくるよ〜!と口を揃えて言われていたので、私もそうなるものだとばかり思っていました。が!現実はそう甘いものではありませんでした…お産は人それぞれ、一回一回何が起こるか分からないという事を身を持って知りました... [続きを読む]
  • お礼
  • こちらで産休前最後のお礼とご挨拶が遅れてしまいました。先週土曜に無事店頭販売を終え、お休みに入らせて頂いています。約一ヶ月間という短い期間でしたが、沢山の方にお買い求めいただき店頭で直接お会いしてお話し出来るという素晴らしい機会を持てた事、本当にありがたく幸せに思っています!4月を目処に再開出来ればと思っていますが、また確定次第お知らせしたいと思いますので、よ... [続きを読む]
  • お詫び+明日の店頭販売
  • まずはお詫びからです。一昨日発送させて頂いたベーグル便の箱の中に入れるはずの物が残っている事に先程気付きました…これです↑三名様分だけですが、入れ忘れてしまったようです。入っていなかった方々には大変申し訳ございませんでした(>_<)こちらをご参照頂ければ幸いです。話は変わって、明日の店頭販売の仕込みが無事に終わりました〜☆火曜の内診の後から歩く... [続きを読む]
  • 出産間近!?
  • 今日は明日発送のベーグル+昨年からお待たせしてしまっていた姉のママ友さん達からのご注文のベーグルを深夜から焼き焼きしてました。店頭販売でもですが、100個超えのベーグルを作っていると途中で意識が無くなってる瞬間があって…無意識でもちゃんと作ってる自分に感心する事がよくあります(笑)今日は朝から健診もあったのですが、予定日まではまだ3週間程あるものの子宮... [続きを読む]
  • お知らせ
  • 昨日の今日で申し訳ございませんが、14日店頭販売のご予約を締め切らせて頂きます。沢山のご予約をいただいてありがとうございます!産休前最後の店頭販売、ご予約いただいた皆様にお会い出来るのを楽しみにますます張り切って美味しいベーグルを焼きます?(ò_óˇ)? [続きを読む]
  • 1/14店頭販売のお知らせです☆
  • 1/14(土)の予約販売のメニューが決まりましたのでお知らせします。●プレーン生地・プレーン(140円)小麦の旨味、香り、そしてもちもち感をシンプルに味わうならこれ!全ての生地共通ですが、北海道産の小麦粉を100%使用しています。・いちじく(200円)いちじくはsysouer bagel時代から愛用し続けているオーガニックのブラックミッション種を使用。... [続きを読む]
  • 一月の営業について
  • 明けましておめでとうございます。本年もどうぞよろしくお願い致します!1月は8日のYula-Mocoさんのイベントへの出店が第一営業日となります。以後は残りの通販の発送と合わせ、店頭販売も出来るだけギリギリまで頑張りたいと思っていましたが、今にも出てきそうなぐらいお腹の子が下がってきました(゚o゚;;無理が祟った年末の体調不良もやっと回復したところで... [続きを読む]
  • 今年もありがとうございました
  • 年内ご注文いただいたベーグル、全て焼き納めです。短い間でしたが、沢山のベーグルを焼いて心待ちにして下さっていた方々にお届けする事が出来て幸せでした!最後は力尽きて甚だしく体調を崩してしまったのですが…何とか最後までもって良かったです(^^;)本当に今年中にベーグル販売を再開出来るとは到底思えなかった日々もありました。でも皆様からの応援と家族の支... [続きを読む]
  • お知らせ
  • 昨日お届け予定のベーグル便が未だ届いていないというご連絡を2件いただいており、お客様ご自身で佐川急便さんにご確認いただいたり私自身も確認しておりますが、今日のニュースにも挙がっている通り、年末の配送の混み合いで同じような問題が多く発生している事が分かりました。問い合わせの電話にも出てもらえないような現状で確認もままならず、ご迷惑お掛けしてしまい大変申し訳ございませ... [続きを読む]
  • 流出…
  • 色々試行錯誤しているものの、オーブンとどうしてもまだ相性が悪いベーグルが数種類ありまして、中身が激しく流出してしまったベーグルについては申し訳ありませんがスライスして具を追加でサンドさせてもらっています。ご了承下さい(;´Д`Aでもそちらの方が断然ボリュームアップ&お得です!明日発送分のベーグルも焼けました☆これから袋詰め→冷凍庫でしっかり冷やしてから梱包... [続きを読む]
  • 初日無事に終わりました☆
  • 昨日無事にオープンして、ご予約いただいたベーグル全てお引き取り頂きました。寒い中ご来店いただいて本当にありがとうございました!タイミング悪く始まってしまった歩道工事のために店がどこなのか分かりづらい方もいらっしゃったようで、ご迷惑お掛けしてしまいました(^^;)久し振りにお会いする方がほとんどで、皆さんのご来店のお時間も被らなかったのでお一人様ずつとお話を... [続きを読む]