真空パックのお米はどのくらい保つか

お客様からでお問い合わせがありました。 真空パックのお米があるのだけど いつ買ったお米かわからないと・・・ お

催芽（さいが）

水に浸けていた籾だねを催芽機（さいがき）に入れて芽出しを始めました。 34度のお湯を循環させ30時間で発芽しま

畔（あぜ）塗り機

田んぼに水を入れる時に水漏れをしないように、あぜ塗り機 で田んぼに畔を つくります。 https://www.

春の農作業が始まってます

春本番です。 農作業も忙しくなってきました。 種は浸種 水に浸けています。 もちろん 今までどおりの

白鳥

シベリヤから白鳥がやってきました。 田んぼで一休み 虫を取って食べてます。 初冬の恒例で 空を見ると白鳥の

暗渠（あんきょ）

田んぼに暗渠（あんきょ）をいれました。 来年の米作りのため 田んぼの水はけを良くするための作業です。 田ん

https://kochi-net.com/wp/2023/10/02/5786/

今年のお米の検査結果です 残留農薬250項目 不検出 カドミウム 不検出 放射能 不検出

新米出荷

新米の発送で大忙しです 今年も備蓄などのため 真空パックでお買いになるお客様が多いです。 今年のお米のご案内と

稲刈り

例年より1週間ほど早く稲刈りが始まりました。 30度こえてる蒸し暑く30度を超えた真夏日の稲刈りは初めてです。

新米の予約を開始いたしました。

新米の予約を開始しました。今年の秋田の天気は過去最高の雨が降り大変な被害がありました。 しかしその後は記録的な

あきたこまちRについて当農場の考え

今年は春頃からお客様より「あきたこまちR」という放射線育種により作られた種に令和7年から切り替えるという話があ

今日の稲

今日の田んぼ稲穂が色づき始めました。今年の成長は例年より早いです順調に生育してます。 後は台風が来ませんように

ひまわりロード

春の桜ロードが夏になるとヒマワリロードになります。暑い日差しを浴びて11キロに渡りひまわりが咲きほこってます。

記録的な猛暑

秋田も36度越えの猛暑です米の精米、発送をする格納庫の中はサウナ状態で温度計がメーター振り切ってました。水分補

田植え2023

春の農繁期のフィナーレ田植えが無事終わりました。 3月からの仕事はすべて田植えの為の準備です。休みなしで家族一丸頑張りました 田植え機が自動運転なのでとても早く田植えが進み 25ヘクタールを6日で終わりました。 バイト君 … 続きを読む →

ハウスでの苗の生長の様子（種まき～田植え）

田植えが始まりました。今回は4月20日の種まきからのハウスでの苗の生長をまとめて動画にしてみました。🌱田植えの動画はまた後ほどに📽️   種まき後3日目 芽が土から出てきました。 根っこがビッシリはって とても … 続きを読む →

田んぼに肥料をまきます

田んぼの肥料振りも順調にに終わりました。 25ヘクタールの田んぼに25トンの肥料を散布 肥料はいつもの 「おこめちゃん」 今年も美味しいお米を作ります。   こだわりの肥料 おこめちゃん 「味の決め手はおこめちゃん」 & … 続きを読む →

今年も無事（？）種まきが終了！

春作業で2番目（？）に忙しい種まきが終了しました。 種まき班（河内家の3人） 格納庫では家族で種まきです。 去年に引き続き何と今年もトラブル発生！ 箱供給機が壊れてしまいました。 そのため手で箱を供給することになり(涙） … 続きを読む →

桜が満開

大潟村の桜が満開です。 動画作りましたので見てね   「この記事が気に入った｣場合は拍手してね！ 拍手する 拍手の取り消し ツイート 関連

ハウスのビニール張り

苗を育てる ハウスにビニールを貼っています。 天気が良く風も少ないので作業がはかどります。 「この記事が気に入った｣場合は拍手してね！ 拍手する 拍手の取り消し ツイート 関連

欣平（きんぺい）作業

今年は晴れの日が続いたので欣平（きんぺい）作業がスムーズに終わりました。 動画を撮りました。 ドローンで奇跡的（？）に素晴らしい映像が撮れました。 後半にのせているので見てね！ 「この記事が気に入った｣場合は拍手してね！ … 続きを読む →

肥料が届く

今年は春の訪れが早いですね。野原には蕗のとうや菜の花が咲いてます 今年もコンテナ2台で肥料が届きました。毎年思いますが すごい量です。 この肥料で今年もおいしいお米を作ります 「この記事が気に入った｣場合は拍手してね！ … 続きを読む →

スタブルカルチ

スタブルカルチは小さなソリを土の中に入れて引っ張って耕します。 深く耕すので稲が根を伸ばし養分を吸収して良く育ちます。     「この記事が気に入った｣場合は拍手してね！ 拍手する 拍手の取り消し ツイート 関 … 続きを読む →

リュウゼツラン

春がやってきました。今年は春の訪れが早いです。 大潟村の生態系公園では珍しいリュウゼツランの花が15年ぶりに咲きました 黄色い大きな花です。 花が咲くと木は役目を終えて枯れてしまうそうですが、ちゃんと横に子株が育っていま … 続きを読む →

晩秋の大潟村 生態系公園

晩秋の大潟村 生態系公園です。 今日は穏やかな陽気で散歩日和でした。ほぼ紅葉は終わってますが、ちらほら紅葉などありました落ち葉のジュータンに敷き詰められてフカフカ シロサギも川でお食事 温室では 今日からクリスマスバージ … 続きを読む →

残留農薬、放射能、カドミウム不検出

今年のお米の検査結果です 今年のお米の検査結果です。 品質はとても良く 一等米！ 残留農薬、放射能、カドミウム すべて不検出 安心して美味しいお米を食べて下さい。   「この記事が気に入った｣場合は拍手してね！ 拍手する … 続きを読む →

稲刈り

稲刈り真っ最中！ 冷暖房完備のNewコンバインで快適稲刈り中   刈り遅れが無く適期に収穫し終らなければいけないので長く使ったコンバインを買い換えました。 コンバインの運転席はゴミやほこりがすごいのですが今回はキャビン仕 … 続きを読む →

ヒスイカズラ

生態系公園温室 でヒスイカズラが満開です。 一歩温室内のヒスイカズラコーナーに入ると ここはどこ？ 南の島のジャングルの中？ と一瞬錯覚します 横にはバナナの実がなってます ここは 大潟村 農繁期の真っ盛り がウソみたい … 続きを読む →

代掻き

田んぼでは田植え前のの最終作業 代掻き（しろかき）です。 水を溜めた田んぼの土をドロドロに砕き泥状にして、田植えができる状態にします 早朝から日の入りまで 1日中トラクターの中です シロサギがお食事中 ソメイヨシノが終わ … 続きを読む →

苗・・・やられた

ハウスの苗もグングン育ってます。 しかし・・・やられた！ 鳥かネズミかモグラか？たぶん スズメの仕業500箱中やられたのは8箱くらいだから まあいいか・・・ これ以上食べないでね 八重桜が満開です タラの芽 蕗 自然の … 続きを読む →

桜が満開

菜の花ロードの桜が満開です。 延長11kmの黄色いじゅうたん菜の花ロード 車が少ない朝早い7時なのに もう渋滞 人がいっぱいいました。 忙しい盛りなので、ゆっくり花見は出来ませんが 田んぼから遠くにピンクの桜がきれいに見 … 続きを読む →

種まき終了

春作業で 最も忙しい最初のビッグイベントの 種まき が無事終了しました。6500箱です。 でも無事？ かなあ？？？？？ 実は無事ではなく 2日目に大トラブル発生！ 我が家の種まきは 空箱→土が入る→水をまく→種をまく … 続きを読む →

催芽（さいが）

種まきの準備の様子をお知らせします。 種を催芽機で34度のお湯を循環し発芽させます 約30時間後芽が出ました。 アップで見ると芽がよくわかります。 催芽機から出してさっと水を切り 脱水機で脱水します。 ぐるぐるぐる しっ … 続きを読む →

梅 水仙 桜は7分咲き

紅梅   わが家の庭の水仙 桜は7分咲き くらいです 「この記事が気に入った｣場合は拍手してね！ 拍手する 拍手の取り消し ツイート 関連

春の農作業が始まってます

春の農作業も順調に進んでいます。 こだわりのお米専用肥料 「おこめちゃん」をまいています。https://www.mcagri.jp/commodity/mc_oc8_2.html 今年も美味しいお米を作ります 「この記 … 続きを読む →

もち米・きねつきモチパック・ミソモチのご案内

もち米・きねつきモチパック・ミソモチのご案内   今年のもち米・きねつきモチパックが出来ました。 また毎年ファンが増えているミソモチの予約も開始いたしましたので、お知らせいたします。   ◆もち米（わたぼうし）販売開始し … 続きを読む →

大潟村の秋

大潟村の秋です。 写真を見ると山の中？ と思うかもしれませんが大潟村には山も川もありません。 八郎潟（湖）を干拓した大潟村は総面積170㎢ 東京の山手線がすっぽり入る広さで 真っ平らです。 そんな大潟村にある生態系公園は … 続きを読む →