駄菓子屋ともこ さん プロフィール

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駄菓子屋ともこさん: スイーツとワンコたち…駄菓子屋ともこへようこそ!
ハンドル名駄菓子屋ともこ さん
ブログタイトルスイーツとワンコたち…駄菓子屋ともこへようこそ!
サイト紹介文ビーグル犬とA.コッカースパニエルとお菓子に囲まれてマリラ的生活を目指す新米パティシエの日記
自由文突然人生のやり直しを余儀なくされた熟年。
さて、これからどうやって生きていこう…と模索中!
とりあえずパリのお菓子でティタイム!
参加カテゴリー
更新頻度(2年)情報提供233回 / 366日(平均4.5回/週) - 参加 2008/05/26 22:51

駄菓子屋ともこ さんのブログ記事

  • 伊勢海老連続殺害事件
  •  ひたすら眠いのですが…お晩でございます 寒くなりましたがお変わりありませんか?私は 忙しく過ごしております  物騒なタイトルですが…昨日のドクターとのマンツーマンレッスンで生きたままの伊勢海老をいただきましたこのドクターの診療所は西伊豆ときどき新鮮な海・山の幸を届けてくださるのです 伊勢海老といえば 高級食材そんなものを扱ったことのない私は速攻で 調理師の息子に写メを送りよろしく調理お願 [続きを読む]
  • ワンコの命…究極の選択
  • 冷たい雨が降っております日曜日にマイロのワクチン接種に行きました無事 ワクチンは済み獣医さんがマイロの体に触れていてあれ…?精巣の大きさが違う…      言われて触れてみると左右で3倍くらい異なるのです。これって どういうことなのでしょう?   炎症を起こして腫れているのなら触れば痛がるけれど触っても痛がらないところをみると腫瘍の可能性もあるし形成不全の可能性もある…と獣医さん   検査方法 [続きを読む]
  • 旭川市とオランダ ハーグ
  • やっと雨はあがりましたそして気温がぐっと下がりましたキーボードを打つ手が若干かじかみ暖房をつけようか迷っているところです 7月以来毎月一度 旭川に出向いています嫁においで…そのお誘いを前向きに検討するには旭川を自分の終の棲家にできるかじっくりと知る必要があるからですもちろん 彼や彼を取り巻く人たちと同じ空間・時間を過ごしたいし… The more I come to know the city,the more I ... [続きを読む]
  • 年賀状
  • 仕事が終わって外に出ると雨が降っていました 久しぶりの雨です雨音を聞きながら眠れるなんて嬉しい…今日は アロマキャンドルを焚こう  なんとなくすぐに寝ちゃうのはもったいなくて夜更かしを決め込みます そろそろ年賀状の季節我が家では 毎年娘がどこからか 干支のかぶり物を調達ワンズをモデルにした年賀状を作ります来年って寅年?な〜んだ じゃあディディエをトラ刈りにすればいいんじゃない… マイロに [続きを読む]
  • キャロット ケーキ
  • 今日も暖かかったね〜早起きしたので新しいレシピでニンジンケーキにチャレンジこのケーキは バターは使わずアーモンドパウダーとつややかに泡立てたメレンゲで作りますしっとりフワフワです〜 そのニンジンケーキにチーズクリームをのせて食べます               レモン風味のクリームとニンジンの柔らかい風味美味しくできたので母のところに届けました   [続きを読む]
  • レモンクリームのタルトレット
  •  おはよう朝って 気持ちがいいから大好きとことん朝型人間のともちんです薄曇りだけれどワンズの洋服類を洗濯してのんびりお散歩に行ってお買い物にも行ってケーキも作って … こんな風に 午前中を有効に過ごせるとほんとに気持ちがいい  特に今日 そう感じるのはやさしいメールが届いたことや教え子から 学校祭の招待状をいただいたことが私の心を暖かくしているからかもしれない… やさしい言葉はタダだけど届 [続きを読む]
  • むしろ… 部活?
  • 忙しい一日でした…でも ワンズとの日課の公園には行けたしお洗濯もできました 最近 プチ贅沢で 香りのよい柔軟剤を使うので干すのも、 取り込むのも幸せな気分になれるんです… 忙しい理由は午前中のお菓子教室とこの3週間にわたってインフルエンザの大流行で塾の生徒たちのお休みが相次ぎその振替授業を普段は教えない土曜日の今日行ったからで…後期中間試験も近いからみんな一生懸命です うちの塾のすごいとこ [続きを読む]
  • イタリアン ランチ
  • このところ仕事の合間をぬっての北海道旅行はフルに時間を使えるように早朝の便を使う4時に起きて羽田に向かう9時過ぎには到着するから早起きした分 得した気分になる 数か所の土地を見た後ランチに連れて行ってくれたのはきれいなパスタのお店     雪の前兆と思われる冷たい風で冷えた体に心地よい店内     ランチメニューはたっぷりの野菜から始まる     彼は カルボナーラ     一口 いただいたけ [続きを読む]
  • 寒波… 一夜にして…
  •  ご無沙汰しましたまたまた北海道に行っておりました。日本ハムファイターズの応援に…と、言いたいところですが実は 土地を探しに… そうなんですいよいよ 長年の夢だった英語とお菓子のアトリエを建てようかと…ですが…なにしろ先立つものも心細ければ現在 定職もないという極めて不安定な立場… それでも とりあえず何箇所か回ってみて手が届きそうな想定外に納得できる土地をみ〜〜〜っけ今後の展開にご期待下 [続きを読む]
  • ワンズ
  • 今日も気持ちの良い天気でしたこんな日はワンズの散歩も楽しい        マイロ                   ディディエ また今朝も散歩をしていたら見知らぬおじさんに 言われちゃいました…「このわんこ 変わった顔してるね〜」もちろん ディディエのことですでも ワンコ好きと見えて優しい表情でした  妹からメールがきていよいよ ワンコを飼うことにすると…ワンコを迎えると [続きを読む]
  • クロカンブッシュ
  • 寒いです…キーボードを打っていても手がかじかみ、 足が冷え冷え…でも、 省エネ 今朝は ワンコ繋がりの友人が我が家の狭いキッチンをものともせずにクロカンブッシュに挑戦しましたお二人とも素敵なママで以前 一緒に作ったクレープもお子さんたちの評判はとてもよいそうで…何度もカスタードを作りました… そうおっしゃるだけあってメッチャ 上達なさっていました  とはいうもののクロカンブッシュでは やる [続きを読む]
  • 寒いんですけど…
  • →昨日からの雨は朝には霧雨程度になっていました雨が上がった後も気温は上がらず肌寒い… 我が家族北海道育ちなもので寒い=服を着るという公式は成立せずに寒い=ストーブ となる。ちなみに 今はガスストーブとエアコン使用ですが相変わらず ストーブを『焚く』と表現する子供たちこの辺が道産子だな〜と思うところ私…?私は北海道時代からストーブは『つける』と言いますね〜いや、 確かに 薪でなくても燃料を燃やす [続きを読む]
  • やさしい気持ち
  • なんとなくブルーな気分…長く生きてくるといろんなことが突然 重くのしかかってくることもある迷いや葛藤 何かを決める時に何を基準にするのが一番正しいんだろう… 人生の折り返しを過ぎたこれまで一度も 計算で動けた試しのない私…不器用だな… 心が求めるものと理性が伝えてくるものとの間に隔たりがある自己嫌悪… 傷つくのは誰だって怖い ふさぎこんでしまった… ... [続きを読む]
  • タイカレー
  • 今日も洗濯日和でした 北海道が大好きな私ですが冬の間 何カ月にもわたってお日さまで洗濯物を乾かせないのがちょっとね〜 昨日は 夕食にタイカレーを作りましたこれは次男坊の大好物しかし…我が家では 私が料理するものの中で家族全員が好むものは 7割くらい残りの 3割は 誰かしら食べないことになるタイカレーも その3割に入っているだから作る時には 途中から 2つにわかれるような作り方をしています まず [続きを読む]
  • アメリカンアップルパイ
  • ほんとに爽やかな季節です 先日 旭川の国際染色美術館でアーミッシュ展を見て来ましたアーミッシュは キリスト教の一派で電気を使わずに暮らしている人たちですアメリカの大学時代 同じ寮に一人だけ アーミッシュの女性がいました看護士さんをめざしてアーミッシュには珍しく大学に来ていました。記憶する限り 髪を切ったことがないと言っていたのがとても印象的で 質素な服装に 髪はボンネットに包みこんで暮らしてい [続きを読む]
  • マイロ
  • 気持のよい秋晴れですたくさんの洗濯物がいい匂いですお布団もふかふかに…  一週間ほど前の 明け方とても悲しい夢を見て 泣きながら目覚めた… 雨上がりにマイロを散歩させていたら突然 マイロが横倒しに倒れて動かなくなっちゃう… そういう 恐ろしくも悲しい夢だった 木曜日いつも通りの食欲でフードを食べたワンズ少し休憩してから散歩に出た 公園の入り口までたどりついたとき突然 マイロが吐いた [続きを読む]
  • 北海道の至福
  • 暑くなく 寒くなくカラッとしていて 洗濯物はよく乾き良い季節ですただ…新米が美味しすぎて 危険… 先日何を思い立ったか長男が突然 東京駅にある北海道のアンテナショップに行くと…どっさりと買いこんできました北海道の B級グルメ品の数々        よくぞ運んで来たものだ…突然 焼きそば弁当が食べたくなったそうで…同じ 北海道限定のカップ麺なら私としては 『激めん』が食べたかったが売っていな [続きを読む]
  • フランス クラス会
  •  過ごしやすい季節です昨日は 南仏 エクス・アン・プロヴァンスの語学学校で一緒に勉強したり遊んだりした仲間とのクラス会でした。 一人は のりちゃん彼女は東京に引っ越してきたので時々 遊びに来てくれますもう一人は ゆらちゃん彼女は シドニーで育った才女今回は ゆらちゃんが来日したので我が家で たっくさんお喋りをしました 女三人寄ったのですからそりゃあ もう…懐かしい エクスの街並み・学校・仲間・ [続きを読む]
  • プルーンとアールグレイのケーキ
  • 今日も 爽やかないい天気山ほどのお洗濯とお布団干し最近の柔軟剤はとっても良い香り…ちょっと高いアロマ柔軟剤を使ってプチ贅沢せっせとお洗濯する自分へのご褒美です。 台風の間に 他に クッキーとタイトルにした プルーンと紅茶のケーキを作りました。プルーンは あらかじめ 茶葉で柔らかく煮ておきますこだわって 紅茶にはマリアージュ フレールの アールグレイベルガモットの香りも高く煮ている間に 我が家は [続きを読む]
  • ティラミス
  • 台風一過のピーカン晴れ      まったく…北海道時代よく思ったんだけど台風情報って関東地方を過ぎると急に トーンダウンするよね…あれって何なんだろう… とにかく 凄い風だったので家に引きこもって お菓子などを作っていました。初めに作ったのが ティラミス実に久しぶりです。そのせいか新しいレシピで作ったせいか濃厚で 美味しいと感じました。            今回のティラミ... [続きを読む]
  • 色づく秋
  • 台風が近づいています我が家でも 外のプランターや自転車転倒したり 飛ばされないように準備しました水が濁る可能性停電の可能性も考えないと… 私は 秋が苦手ですいつから苦手になったのかは定かではありません冬に生まれて冬が好きだった子供時代は少なくとも 秋に寂しく感じることはなかったはず…とするとやはり 長く厳しい冬に備えなければならなかった北海道時代に 心の中に起こった変化なのでしょうか… 紅 [続きを読む]
  • 実りの秋
  • 今日が最後の病院勤務でした。仕事内容が結構好きだったんですけどね…いつか 食いっぱぐれそうになったらこの手の仕事を探すことにしよう御世話になった皆様ありがとうございました 昨日の朝また 例の「日本の原風景」的な場所に行ってみました。よせばいいのに 竹林に入って筋金入りの方向音痴であることを改めて実感した訳で…危なく 横浜の住宅街の中の竹林でヘリ出動の危機を迎えるところでした… しかも デジ [続きを読む]
  • サントノーレ 男のお菓子教室 
  • 今週末で 病院勤務は終了で、 今日は 午前中はお菓子教室午後から夜までは病院勤務… 疲れた〜 お菓子教室は 英語を教えることと比較すると楽しいけれども とても緊張します。一つには 英語教師として程の自信と経験がないこと。もう一つには 対象が大人であることそして きれいに完成させたケーキを持ち帰れるようにしなければならないからです。 土曜日に マンツーマンで教えているドクターもともと外科医だ [続きを読む]
  • オアシス
  • オフ 2日目ワンズの散歩はいつもの公園に行きました。天気も良いし カラッとしていて気持ち良かった そのせいか 公園を根城にしている鳥たちも気持ちよさそうにしていました。          カメも甲羅干し      相変わらず「あずまや」のスロープが好きなカメたち   観察していると 奥のカメは   手前のカメが上がろうとすると   前足で 後ろに押し付けていました。  いじめか…      ち [続きを読む]
  • いつか…
  • 今日・明日は完全休業となると、 やることがいっぱいで逆に忙しかったりする… 週末の勤務は今週末で辞めることにしました。いくらフルタイムではないとはいえやはり 完全休業日がないというのは支えて下さる方々に 不義理をしてしまう…で、 家も片付かない… なので〜来月からは 誘って  誘って 「いつか…」たとえば パリにいた時もエッフェル塔を眺めてはいつか登ろう…って 考えていて実行に移したのは  [続きを読む]
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