okamooo さん プロフィール

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okamoooさん: さぷら伊豆
ハンドル名okamooo さん
ブログタイトルさぷら伊豆
ブログURLhttp://www.okamooo.jp/
サイト紹介文伊豆と渋谷のグルメ
参加カテゴリー
更新頻度(1年)情報提供855回 / 365日(平均16.4回/週) - 参加 2008/05/30 15:20

okamooo さんのブログ記事

  • 神泉 神子元 → 千羽 → 砦
  • 独りの時もみんなでワイワイも接待もぜんぶ受け入れてくれる店神子元 みこもと富山の大きなホタルイカいつも極上お造りモモ肉かます鯵極上のお出汁新筍最近は茨城産香りと甘みが強くなってます。千羽さんへお父さん・・転んでしまったみたいです。みんなを送った後いつもの、太麺バリカタ明日の朝、伊豆に向かいます。今週も火曜日水曜日お休みがいただけました。 神子元関連ランキング:割烹・小料理 | 神泉駅、渋谷駅、代 [続きを読む]
  • 渋谷 肉汁餃子製作所 ダンダダン酒場 渋谷店
  • 来週45歳を迎えるんですが・・コノ歳になっても人に自慢できるような特技や人より優れているコトがひとつもありません。肉汁餃子製作所 ダンダダン酒場 渋谷店 しかしながら生まれ持った才能といいますか・・天才を感じることがひとつだけありまして・・それは、少量のおかずで多量のライスを食べることができるんです。特に優れていると思うのは必ずフィニッシュは同時であること。食べ物相手ですから相手に演技はありませ [続きを読む]
  • 自宅めし 水煮猪肉豆腐 キャベツの腐乳炒め
  • 中国の料理によく 猪 という文字が使われていますがこれは豚肉のこと。昨日本物のイノシシの細切れをいただいたので・・本当の水煮猪肉豆腐を作ってみました。四川料理です。豚という動物はイノシシを家畜にしたものに過ぎません。野生のイノシシは身の締まりがあり味も濃く脂もすっきりと美味しい。片栗粉をまぶして四川の辛さや香りに負けないようにしました。キャベツを炒め少しシナっとしたところで火を止め腐乳と腐乳の汁を [続きを読む]
  • 駒場東大前 キッチン南海 駒場店
  • 駒場東大前駅の商店街ここで笑わせてどうする?という面白いポスターがどんどん貼られています。キッチン南海 駒場店海老フライ・しょうが焼 830円神保町時代から40年続くお店のお皿は40年前・・当時としてはかなり高額の1枚800円。HOYAの落としても割れない陶器。割れない陶器を買ったお店は40年続いてるけど、割れない陶器を作っちゃったHOYAの陶器部門は今はもうない。東大野球部は敗れっぱなしですが100年近く続いています。 [続きを読む]
  • 自宅めし イノシシ肉の雲白肉など
  • 本日自宅で、ジビエを中心とした美食三昧です。菰田欣也氏の明太子滋賀は琵琶湖の鮒寿司鹿モモ肉こちらはミョウガとマスタードで鹿モモ肉こちらはバルサミコやストロベリーソース激ウマっす。イノシシの肉で雲白肉って世界初なんじゃないでしょうか!さらに焼きイノシシ肉。こちらは肩。塩胡椒やニンニク醤油シメはこちら也万波風わさび丼全てが美食の極みでした。 [続きを読む]
  • 神泉 味鮮 餃子坊渋谷店 (アジセン)
  • 土曜日ですがお仕事です。246、神泉町の交差点にあります。味鮮 餃子坊渋谷店 (アジセン)チャシュー炒飯セット 780円を注文したら・・・写真より圧倒的に実物の方が美味しそうでした。そしておいしかったです。レタスの量がいい。そしてパラパラすぎず適度な脂の重たさがいい。味付けもいい。これだけのために新しい割り箸を使うのが申し訳ないので無理やりスプーンでいただきました。味鮮 餃子坊渋谷店関連ランキング:中華料 [続きを読む]
  • 大久保 大豊収 (ダイホウシュウ)
  • ディープな大久保中華料理の二軒目です。ここは日本語のメニューがあります。しかも写真付き!大豊収 (ダイホウシュウ)ニラの串焼き 158円クミンスパイスの使い方が絶妙でこれだけで白酒のつまみになります!ラムマメ 280円ラムの肝臓です。レバーよりも硬めの食感がナイス!ラムスジ 158円ゴリゴリと硬め。これとベールだけでじゅうぶん!って思いますが・・安いっす・・脊骨の醤油煮込み 850円米団子天麩羅 580円ですがな [続きを読む]
  • 新大久保 辣遇見麻 (辣遇?麻 Layujianma)
  • 各国の料理が乱立する新大久保。そんな駅前通りからさらに奥まった場所にありました。辣遇見麻 (辣遇?麻 Layujianma) 店内に日本語は存在しません。メニューからお客さんまで全てが中国一色。ディープです。相当なディープスポットです。しかしこの日の僕は何も恐れていません。なぜなら・・僕以外の三人が全員中国語が話せるから。そして、中国のお店のみならず、日本にあるディープ中華料理屋にも詳しいメンバーばかり。 [続きを読む]
  • 渋谷東急東横店 第18回 沖縄物産展 玉家
  • 隣に座った若い男女。カップルかと思いきやちょっと久々に会った友人関係らしい。痩せただの太っただのアノ子がカワイイやらアノ男がカッコイイやら都会特有のくだらない話が続く。しかし話が変わったとたんに若い女性がヒートアップ。元彼の話らしい。聞けば、仕事を休んでパチンコを打ったりとどうしようもない元彼。元彼の方から新しい彼女ができたからと一方的に別れを告げられ電話を切られただけなのに、先日、別れさせ屋が彼 [続きを読む]
  • 神泉 牛カツ専門店 京都勝牛 渋谷道玄坂
  • 東京に14店舗、韓国にも5店舗、現在40店舗と広げるコチラのお店が・・なんと・・マグロのメニューを出していたので再訪門してみました。牛カツ専門店 京都勝牛 渋谷道玄坂春限定メニューでございます!鮪カツ和風タルタル膳 1382円ご飯・キャベツ・タルタルソース・赤出汁と・・脇役はキッチリかためています。1382円という値段に相応したクオリティの高さがあります。上手く炊けたご飯がお替りフリーダム。しかし・・・このカツ [続きを読む]
  • 神泉 TABLE O TROIS (ターブル オー トロワ)
  • 滋賀県の食材を使ったビストロが近くにできていたので行ってみました。TABLE O TROIS (ターブル オー トロワ)できてからチラチラと店内を覗いていたんですが・・なかなかの賑わい。滋賀県のシンボル!琵琶湖のオブジェもかっこいい!バウムクーヘン豚のリエット 680円ビワマスのマリネ 980円近江鶏のレバームース 580円素材の良さもさることながら盛り付けが美しいです。稚鮎のベニエ 780円やばいものを想像してしまいますが [続きを読む]
  • 御殿場 つる兵衛
  • キャンプ場からの帰り道。快晴の富士山に誘われて御殿場でランチすることにしました。つる兵衛さっぱりおろしのぶっかけ 890円美しいうどんです。そのうどんを引き立てるように出汁がいい。ごくごく薄口なんですが当たらない自然な風合いで見事です。百日舞茸天ぷらの釜あげ 1090円 特筆すべきはこの舞茸。たべやすいようにスライスしてあるものの歯ごたえは通常の舞茸の倍。香り味も倍。こりゃ美味い。しかし釜あげのつけ汁が [続きを読む]
  • さぷら伊豆キャンプ場(229) 天ぷら
  • 今週のキャンプ場は・・たくさん人が集まるGWの準備的な意味合いだったんですが・・いざ界隈を散歩してみるといろんなものが収穫できます。イタドリなんか強烈に繁殖して雑草扱いですが・・食べれば美味キャンプ場敷地内にもたらの芽がたくさん大きくなってもたべれるとのことでいろんな多きさを食べ比べしてみることに。手長海老とタチウオは戸田の漁協で購入しました。温泉にゆっくり入り・・天麩羅さぷらの開店です!天麩羅は食 [続きを読む]
  • 修善寺 すぎ屋
  • キャンプ場に前泊し、お昼はホームセンターに買い出しです。修善寺に向かう途中・・魚屋さんの杉山水産が道を挟んで向かい側に移動し・・さらに!定食屋さんをはじめていたので入ってみました。すぎ家魚屋さんなんで・・と思ったら中華も推しています!店は新しく綺麗でいい感じ。中華ランチ(イカのブラックペッパー炒め) 800円全く持って800円のレベルじゃありません!火の通し具合から味付けから完璧。小鉢も丁寧に作ってあっ [続きを読む]
  • 三島 会心のラーメン 捲り家
  • キャンプ場に向かう途中、競馬や競輪ファンにはたまらない名前のラーメン屋さんがあったので入ってみました。捲り家強面のご主人と元気で明るい気さくな綺麗な奥様?とは行ってもご主人も強面ながら愛想がいい。強面だと愛想がいいだけですごくいい人に思える。なんだかずるいです。ライス(中) 200円結構な盛りで全部食えるか不安でしたが・・浅漬けのキャベツがあったのでスイスイと。パサパサのご飯は家系のラーメンと相性が [続きを読む]
  • 渋谷 焼肉 煌 (ファン)
  • 昨年末にOPENした焼肉屋さん。ランチがスタートしていたので入ってみました。焼肉 煌 (ファン) 入ってみれば広々と62席。このビルってこんなに広かったんですね。特筆すべきは店員さんがエロいこと。単品にビュッフェをプラスする金額が様々なところが意味不明ですが・・なんか同じものが高いとムカツクので一番安いものにしました。そしてビュッフェスペースへ。驚くなかれ、デザート・お惣菜・プースー・ダーサラだけでなく・ [続きを読む]
  • 自宅めし 菰田欣也特製明太子 VS 龍鳳特製シュウマイ
  • 木曜日に行った五反田のファイヤーホール陳で手に入れた明太子そして昨日行った伊勢佐木長者町の龍鳳で手に入れたシュウマイ本日食べることにしました。龍鳳のシュウマイは好みのみっちりしたタイプ。蟹の入ったシュウマイって蟹をやたら主張させるんですが・・一番美味しいほんのりと香らせる量。上品で美味しいです。そして菰田欣也の明太子は目が飛び出ました。人生で圧倒的にうまい明太子です。柑橘類や昆布を多用しながらしっ [続きを読む]
  • 神泉 やしま 円山町店
  • 土日出勤するようになって一番困っている日曜日のランチ。探してみればこんな名店が開けていまいた。やしま 円山町店新メニュー 坦々うどん 850円 + 大盛り 150円やしまらしい独特の雰囲気です。ちゃんと辛さを入れているのも嬉しいところ。まぁ・・やしまの麺だったらどんな味付けでも旨いんですけどね!やしま 円山町店関連ランキング:うどん | 神泉駅、渋谷駅、駒場東大前駅 [続きを読む]
  • 伊勢佐木長者町 龍鳳
  • 四川フェスの実行委員の一人が、毎年この時期にこちらのお店でタケノコ中華の会を開催してるとのこと。龍鳳広東式脆皮焼肉豚の皮をガリガリと香ばしく焼く驚きの味です。牛すじどう見てもチャーシューにしか見えませんが食べてみれば牛すじ。オーナーシェフが持つ大井松田の山で採れた・・とれたての孟宗竹のタケノコ!これにXO醬を合わせるところがナイス・・つか真似させてもらいます。これも悶絶。鳥の唐揚げなんですが!中には [続きを読む]
  • 神泉 オニビーフ 道玄坂店
  • 渋谷で一番有名な店、眠れる森の美女の手前にできました。オニビーフ 道玄坂店これで10店舗目です。ローストビーフ丼は粗悪な商品を出す株式会社A-PLANの一人勝ち状態に入ってきました。ビーフ丼(チラシ持参で大盛り無料) 880円こういう店が出だすとこのジャンルは終わりです。トドメを刺してくれてありがとうございます。 鬼ビーフ 道玄坂店関連ランキング:丼もの(その他) | 神泉駅、渋谷駅 [続きを読む]
  • 神泉 居酒屋すみれ
  • 去年の9月にアマゾン川に行き、帰りに寄ったリオデジャネイロおまけのような2泊3日のリオデジャネイロでしたが・・ファベーラをはじめ毎日一緒に案内してくれたのがヒカルドhttp://www.okamooo.jp/archives/9373884.html彼が4年間日本で暮らすことになり(なんでか知らねえけど)今夜再開を果たしました。二人の観光ブラジル人を連れて。下駄盛り 1880円ミックスピザ 500円左はアンドレ。リオの公務員とのこと。左二人目がヒカル [続きを読む]
  • 神泉 熊本串焼 ノ木口 (ノギグチ)
  • 渋谷に、熊本居酒屋 新市街熊本バル うせがたんなど熊本の食材を使った店を出す株式会社ユームス円山町に熊本串焼なるお店を出店しランチも始めていたので入ってみました。熊本串焼 ノ木口 (ノギグチ) モダンな内装に若いザイル系の男性店員。ムーンリバーのトランペットバージョンがゆっくり流れるお店です。鶏肉・馬肉・牛肉と全てが熊本ブランドまずは牛すじを出してもらえました。出汁は薄口でさっぱりと。ホロホロと崩れ [続きを読む]
  • 五反田 ファイヤーホール 陳
  • また火鍋食べたの?と・・思うことなかれ。今回食べたのは五反田に3月OPENしたばかり。高級四川料理の有名料理人、菰田欣也氏と陳健太郎氏が遊びぬいた新しいタイプの火鍋専門店です。ファイヤーホール 陳今回注文したのは海鮮と加藤ポークを味わう6500円のコース。火鍋の隣はパイタンスープではなく肉骨茶。皮付き豚肉がゴロゴロ入ってますが基本は和風出汁というのが面白い。麻辣豆板醤スープはマーラーより薬膳の方が主張して [続きを読む]