okamooo さん プロフィール

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okamoooさん: さぷら伊豆
ハンドル名okamooo さん
ブログタイトルさぷら伊豆
ブログURLhttp://www.okamooo.jp/
サイト紹介文伊豆と渋谷のグルメ
参加カテゴリー
更新頻度(1年)情報提供844回 / 365日(平均16.2回/週) - 参加 2008/05/30 15:20

okamooo さんのブログ記事

  • 自宅めし ラム肉と海鮮の辣子鶏
  • 以前、白金の蓮香にイッタ時・・http://www.okamooo.jp/archives/9156283.html白身魚の辣子鶏が美味しかった。辣子鶏は鳥肉じゃなくても美味しいんでは・・ということで!ラム肉・たら・イカゲソ・たこを使って作ってみました。ラム肉ベースなんで・・油に花椒やニンニクなどの香りを弱火で移すときにクミンシードも一緒にたくさん。四川風ラッキョウのスープ。花椒は日本の濃い味のビールには合わないことを実感しました。 [続きを読む]
  • 渋谷 ハガレ 渋谷店 (HAGARE)
  • コーヒーと輸入食材のワンダーショップKALDIそのカルディがワインとともに楽しめるカフェレストランをOPENさせたのがコチラ。ハガレ 渋谷店 (HAGARE) 下北沢に1号店。渋谷は2番目です。アンガスプライム牛300g!!ステーキプレート 1580円 + ライス大盛 108円届いた第一印象が、とにかくカットが大きい。そして強い赤身と筋の部分が多い。食べて見るとこれが美味しい。顎の筋肉とナイフを引く右手の筋肉をじゅうぶんに運動させ [続きを読む]
  • 五反田 大豊記 五反田 (エビスギョウザ タイホウキ)
  • 名シェフの料理が食べたくてシェフがうつっても追い続ける中華シリーズです。こんかいのオマカセのお題は海鮮。最後にはアノ伝説のメニューも復活させてくれました。大豊記 五反田 (エビスギョウザ タイホウキ) まずは大きな大きな黒ミル貝弾力という言葉はこの貝の為にあるのかと。醤油と紹興酒の香りがナイス。焼き海老餃子素材はよくある蒸し海老餃子と同じかと。焼いても美味しくテレも旨い。ミル貝サラダ山椒がタップリ入っ [続きを読む]
  • 渋谷 壱角家RED 渋谷道玄坂店
  • シブヤ経済新聞でこちらのリニューアルを知り早速イッテみました。壱角家RED 渋谷道玄坂店 仕切りのあるカウンターがずらり。少しですがテーブル席もあります。辛さが4種類から選べるようで・・・ちょっと高いけど一応一番辛いのにしておきました。QRコードを入力するとベルトコンベアーで到着。ハイテクノロジーです。辛みそRED閻魔 1150円背油は多め指定ですが味噌と唐辛子の粉にまみれてわかりづらい系です。麺はインスタント [続きを読む]
  • 伊東 田舎っぺ
  • 囃子で美味しい酒と料理を楽しみ、代行をお願いしながらコチラで待つことにしました。田舎っぺ年配のお三方で切り盛りされているアットホーム・落ち着く・居心地がいい・・そんな言葉がしっくりくるお店です。お通しで蒸し鶏のサラダ。結構なボリュームがあり体を気遣ってくれてる感満載です。フライドポテト 350円グラタン(小) 350円小とはいってもシッカリした量です。安いですね。半熟玉子フライ 1個225円これが絶品。ポー [続きを読む]
  • 伊東 囃子(はやし)
  • キャンプ場から宇佐美の別荘に移動したんですが・・もう・・東京に帰りたくなくなってしまって・・翌日の早朝会社に直行することにしました。囃子(はやし)伊東の商店街から狭いわき道をそれた場所。ちょっと敷居が高い高級店ぽい感じもするのでバルで人気なのがよくわかります。しかし3150円でコースが食べれるとのコトでお願いしてみました。お通しでコリンキーというサラダで食べるカボチャが伊東港のしらすとあえてあり期待で [続きを読む]
  • 伊豆市 宮城 (ミヤシロ)
  • キャンプ場をあとにし・・みんなが食べてる写真を見て憧れていたお店でランチすることに。宮城 (ミヤシロ) 魅力的なメニューです。まずは・・冷やしラーメン 800円これは冷やし中華でした・・・そして机に持ってきてくれたのが1本のわさびさすがは中伊豆本わさびが旨いんです。豚ロース丼 800円食べ初めてすぐご飯足りる?ってお母さんに聞かれますが・・凄い量です。わさびだけでなく・・バターが肉とご飯にしみこみデブまっ [続きを読む]
  • さぷら伊豆キャンプ場(235) 浮島海水浴場
  • 民宿さくらをチェックアウトしてまずはキャンプ場へ梅干の土用干し2日目順調です。水着に着替えて・・今回は、田子と堂ヶ島の間にある・・浮島海水浴場にやってまいりました。さすがは堂ヶ島とつながる地形。GEOにも認定されている地層。絶景ですね。奇岩のまわりにはお魚がたくさん。しかも平日なのでガラッガラ。海に入ればひとを見ることなくノンビリ楽しめました。ふぐを追いかけまわし・・民宿さくらさんで作ってもらったおむ [続きを読む]
  • 沼津市戸田 民宿さくら
  • 月曜日です。この日は昼過ぎに仕事を終え新幹線でまずは三島に。名古屋のみそかつはわかるけど・・東京は焼き鳥で大阪がすき焼きって・・そんなイメージなんですね・・三島でイズッパコに乗り換え。なんだか・・ものスンゴイ電車です。痛車ってのがありますが・・電車でヤッテル感じなんでしょうか。ここから修善寺まで乗りキャンプ場に到着。梅干の土用干し1日目です。毎回おんなじトコに作り続けるハチを観察し・・芝の水まきや [続きを読む]
  • 自宅めし 鮭チャーハンなど
  • 明日午前中に仕事を終え伊豆に向かいます。ということで!冷蔵庫に残っていたものをお片づけご飯です。ピーマンとミョウガは・・おひたしにして最近凝ってる味付けはフジッコのみ!最後の鯵の南蛮漬けも。冷凍してあったご飯をチャーハンに。そしてイマドキ!?と言われそうですが・・はい。賞味期限きれていました。なんか、変な甘さが気持ち悪いですね。これ。 [続きを読む]
  • 渋谷 ロブスター&シャンパン Ebizo (エビゾー)
  • 活オマール海老の専門店。先週からランチがスタートしたので入ってみることにしました。ロブスター&シャンパン Ebizo (エビゾー) イキツケのデリバリーショップが近くにあるんですが、さすがシャンパンとオマール海老の店。内装はラフながらもシャレオツです。入れば元気よく「暑いですねー!」と声をかけてくれる。若い店員さんが元気な店というのは気持ちがいいものです。活オマール海老をまるごとつかったカレーもあり、なん [続きを読む]
  • 自宅めし 松輪の大鯵カレー粉ムニエル
  • 控えめな性格ゆえ、昨日はブログにさらりと書いてしまいましたが・・俺のらっきょうで作った俺のタルタルソースが今、俺の中で話題沸騰中です。俺が俺であるために人差し指を親指に当て俺ファーストを貫いてきたブログです。俺のらっきょうをふんだんに使い俺のタルタルソースを俺のためにたくさん作り俺が釣った鯵を俺がカレー粉をまぶしながらムニエルを作りました。流れ的に昨日のブログと酷似して申し訳ありませんが俺的に問題 [続きを読む]
  • 渋谷 三階の深呼吸
  • 年末にパートタイム熟女を急募していたお店がリニューアルしていました。http://www.okamooo.jp/archives/9443552.html三階の深呼吸マニアから言わせると熟女というには少々若い気もしますが・・在籍しておりました。だいたい熟女っていうのが曖昧で何歳くらいからをいうのかよくわかりません。AV業界でしたら25歳から熟女でしょうし一般女性からしたら自分の年齢より上であって欲しい願望の年齢でしょう。ひとりの熟女マニアとし [続きを読む]
  • 自宅めし 松輪の大鯵 自家製ラッキョウのタルタルソース
  • 一日一生懸命仕事をした皆様にいう言葉ではないとわかっています。一日中遊び散らかした人間がいう言葉じゃないとわかってます。でも・・クッタクタです。早朝2時起床で釣り。13時前に港に戻り・・帰宅して40近い数の魚の下処理。料理人の方々の苦労を思い知ります。今日はやはり松輪の大アジといえばのど定番!巨大アジフライです。ようやく使ってきた自家製らっきょうを使ってシャッキシャキの食感、甘みと酸味より加わって美 [続きを読む]
  • 桜新町 ニューオールド (NEWOLD)
  • 世田谷の美人若妻が集う店でした。ニューオールド (NEWOLD)外は炎天下。こんな日でもベビーカーを押し、渋谷じゃ見かけない驚くような美人若妻が押し寄せてきます。ハンバーガーがオススメとのことで・・ベーコンエッグチーズバーガー 1550円 + ドリンク 200円美しいですね。バンズと具のバランスがいいです。とにかく一番主張していたのは肉。スモーキーさがダダ漏れで分厚いベーコンそして超粗挽きのパティ。もうこの二つ [続きを読む]
  • 神泉 奈る実 → 千羽 → スナック和 → 砦
  • フグの季節でなくても毎回違った季節の味を楽しませてくれるのが・・奈る実狂ってしまいそうなほど暑い日には・・涼しげな料理がずらり。味だけでなく目でも涼しさを感じます。水貝アワビ盛りだくさんです。本日もひれ酒・・何杯呑んだことか・・鱧の卵名物鰹のタタキ殻付き雲丹うなぎはパリッとワサビで生きたドジョウをそのまま唐揚げに。ここから千羽さんへ残念ながらお母さんはお休みでしたが・・串二本とモツ煮ああ・・・こん [続きを読む]
  • 渋谷 USHIHACHI 渋谷店 (ウシハチ)
  • 暑いです。夏ってこんなに暑かったっけ?と思うくらい暑い。昨日はエレベーターまで靴べらを持っていってしまうわ、今日は今日で助成金の話を女性器と聞き間違うありがちなミステイク。といった理由で本日は渋谷駅前のビル、その名も渋谷駅前ビルにOPENした焼肉屋さんでランチです。USHIHACHI 渋谷店 (ウシハチ) こうも暑いと焼肉などめんどくさくて焼いてなんていられません。こうも暑いとと書きましたが昨日辛いものを食べたこ [続きを読む]
  • 下北沢 ラーメン 凪 下北沢店
  • 朝会社に行く時、エレベーターで1Fのボタンを押そうとするとカチャカチャ邪魔なものが当たって押しにくいんです。靴を履く時使った靴べらを持ってきたみたいです。こうも暑いと不思議な現象が多々起こるものです。ラーメン 凪 下北沢店暑さから逃げようと煮干の香りに惹かれて飛び込みましたが・・なんと注文していたのは・・・冷やし中華 1000円渋谷以外で冷やし中華は食べたくなかったんですが・・仕方がありません。凪のチャー [続きを読む]
  • 自宅めし 普通の火鍋
  • 今日は暑かったですよねーこんな暑い日は、冷たい火鍋を作ってみようと思い・・まずは火鍋を作り冷やしてみました。大失敗です。油がガッチガチに固まってたべれる状態ではありません。そこで・・・どうしようかと考えたんですが・・僕って頭いいですよねー。再び火を入れてみたんです。これで美味しくたべられました。普通の火鍋になっちゃいましたけど! [続きを読む]