J吉 さん プロフィール

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J吉さん: Inspirecipe  (いんすぴれしぴ)
ハンドル名J吉 さん
ブログタイトルInspirecipe (いんすぴれしぴ)
ブログURLhttp://ameblo.jp/jkichi
サイト紹介文J吉の『おもいつき』レシピ集。 簡単ウマウマ・ガッツリ&ボリューミーな、週末キッチンライフっっ!
自由文いらっしゃいませ!
コドモ達 & オクサンに「おいしい!」と言われることを喜び(ただの自己満足)に、週末の台所に立つJ吉...。
コンセプト(?)は手間なく簡単に出来るおいしい料理。味には自身アリ?!
今晩のおかず&おつまみに、たいしたコツもテクも手間ひまもいらない、J吉の簡単おもいつき料理&つまみを
試してみてクダサイ!!!

参加カテゴリー
更新頻度(1年)情報提供81回 / 365日(平均1.6回/週) - 参加 2008/06/06 00:20

J吉 さんのブログ記事

  • 豚と大根のオイ角煮
  • 夕方に何か予定が入ってて、時間が無いときは〜       早めに煮物でもつくっときましょっ ==================================================[材料(4人分)] 豚バラブロック: 600g 大根: 1/3本 A)オイスターソース: 大さじ2 A)醤油: 大さじ2 A)砂糖: 大さじ2 A)ガーリックパウダー: 小さじ1/4ぐらい  [続きを読む]
  • 牛キムゴボウとレタスのサラダ
  • サラダをつくろーと思ったが〜      レタスはあるけど、他に目ぼしい野菜がない。 あるのはゴボウとか...。(´-ω-`) ウ〜ム ==================================================[材料(3〜4人分)]牛こま切れ: 100gぐらいキムチ: 牛肉と同量程度ゴボウ: 10cmぐらいA)ごま油: 小さじ2A)すし酢: 小さじ2A)だし醤 [続きを読む]
  • ニンニクゴマ味噌鍋
  • 何かと忙しくって、最近ブログの更新もしてないじゃーないかっっ!   先週末も、なんだーかんだーやってたら、時間がなく。       プラスこの時期なんで......また  鍋  ですっっ アァ〜♪ ヽ( ̄ω ̄ゞ=ヾ ̄ω ̄)ノ ナベナノネェ〜♪ ==================================================[材料(4人分)] ニンニク: 1片 ごま油: 大さじ2 A [続きを読む]
  • 長いもとエリンギの揚げびたし
  • もう一品何かつくろーと、冷蔵庫をのぞいたら          めずらしく 長いも なんてなものがあるじゃーないですか。                     そーいえば、この間オクサンが とろろ つくってたっけ....        そんじゃ、今回はこれで〜 ==================================================[材料 [続きを読む]
  • 豚ロースのうまうまソテー・サラダ仕立て
  • 今晩は、メインがあっさり系なので〜                            サラダはガッツリ系っっ!                                                           タマニハ ( ̄  ̄|||) アッサリイケヨ ==================================================[材料(3〜4 [続きを読む]
  • 袋生麺で、スープもシメも〜  海鮮ちゃんぽん鍋
  • 10月に入って、そろそろ秋の気配。(ちょっと遅いよーな気もするが)      とゆーわけで〜鍋 だ  鍋 だ  鍋 だぁぁぁぁぁ〜っっ                                      と、前々回から3回連続で 鍋 なのでした。                                                      ナベ ( ̄  ̄|||) スキダネ、キミ = [続きを読む]
  • 台湾風? 牛・豚・長ネギのニンニクごま油鍋
  • やっと涼しくなってきましたーっっ!          とゆーわけで、前回に引き続き〜 鍋 っす。                                                         マ、(・Д・;) マタ ナベ ナノネ ==================================================[材料(2〜3人分)] 豚バラ肉: 200g 牛肉 [続きを読む]
  • アヒージョ風 ガーリックオイル鍋
  • うっっ..... 晩御飯をつくる時間が、あんまりないっっ!      こんなときは〜 やっぱり 鍋 か〜                   でも、和食気分じゃないんだよね..........                                                               (。-`ω-) ウ〜ム ================= [続きを読む]
  • ちょいカレー粉が隠し味!?  炒め牛丼
  • ササッと食べれてガッツリのお昼ご飯といえば〜      やっぱり 丼 だろっっ ===========================================[材料(3人分)]牛肉こま切れ: 150〜200gタマネギ: 1ヶニンジン: 1/2本エリンギ: 1本万能ネギ: 適量ごま油A)酒: 大さじ1A)みりん: 大さじ1A)醤油: 大さじ1/2A)ハチミツ: 小さじ1A)おろしニンニク: [続きを読む]
  • 豚ヒレ肉のロースト・甘辛味噌ダレ
  • 今晩、ロースとポークでもつくろっかな〜                            と思ってお肉売り場に。 ロースのブロックを手に取ろうと思ったが〜   この間、人間ドックで「悪玉コレステロールの値が高い」と言われてからとゆーもの、     脂っこいものを食べようとしたら      「とーちゃん、そんなの食べちゃダメなんじゃーないのっ?」  [続きを読む]
  • コレステロール控えめなのにガッツリ!? 牛スジと根菜の煮物
  • この間、人間ドックに行ってきました〜    どこの会社でもそうだと思いますが、健康診断は毎年受けなければなりません!         ウチの会社もそーなのだが......              過去2年間は、なんだかんだ行かずじまいで時がすぎてしまい、3年ぶりの受診。                                    ♪(* ̄O ̄)~ トキノォ スギユク ママァ〜ニィ〜♪^♪ [続きを読む]
  • サッと洋風の「もう一品」〜 茄子とツナのプチグラタン
  • - 茄子が2本あります。- 3缶パックで買ったツナ缶、最後の1つが残っています。 - 今晩のメインは洋風です。 さぁ、こんなときに作る 『もう一品あるある』 といえば〜                                   ♪アァ〜 (* ̄O ̄)~♪ モウイッピンアルアル イイタイ〜^♪ ===========================================[材料(3人分)] 茄子: 2本 ツナ缶 [続きを読む]
  • 具沢山でご飯のおかず〜 鶏肉と大根とニンジンのスープ
  • 暑い。    台風が過ぎてホッとしたら、また暑い日々.........。  こんな暑いときは〜     熱い スープ だろぉぉぉぉっっ!!!                                                  (−д−;) アッツゥゥゥ..... ===========================================[材料(4人分)] 鶏モモ肉: 500g ニンニク: [続きを読む]
  • モヤシとツナのオイル和え・イタリア風(?)
  •  テレビをつけると、   どこのチャンネル回しても、オリンピックの総集編....。          1回 2回はいーけど、 ここまで同じネタ繰り返されるとなぁ〜.......                                 と、ボヤキつつも ついつい見てしまうJ吉であった。            はぁっっ!       ま、まさか.......     こっ これがっっ!?    [続きを読む]
  • 豚冷しゃぶのカルパッチョ風
  •  ちょっと出かけて帰ってきたら、   もうそろそろ晩御飯の準備をしなきゃーならない時間じゃーないのっ      買い物行くのもメンドーなんで、何かありもので〜         と冷蔵庫をみると「豚バラ極薄切り」(しゃぶしゃぶ用)が1パック。    そんじゃ、今晩はこのお肉で〜    メイン: 豚キムもやし炒め    汁物: 豚とジャガイモのスープ    そして前菜は〜 =============== [続きを読む]
  • 冷麦・ヴィシソワーズ
  •  今日は久々、J吉ロンリーランチ。       暑いから、冷麦でもすすっとくか〜           でもこの間も食べたし、ちょっと飽き気味......                                               ナニカ ヾ(−д−;) ホカノニシヨーヨ   じゃ、何か他のものを〜 とも思ったが、大した食材がないじゃーないの。      野菜は、ジャガイモとタマネギ。 お肉なし。 [続きを読む]
  • 焼きジャガツナサラダ
  •  この間、晩御飯を作っていたら、なぜかおいてあったジャガイモが目に入った。      こ、 これは......       こっっ、 この感じは......                  ジャガイモが俺を呼んでいるぅぅぅぅぅ〜っっ!                                                   ( ̄  ̄|||) ハイハイ  ====================== [続きを読む]
  • ブロッコリーとチキンのペッパークリーム炒め
  • 何か野菜でもう一品......    と思いながらスーパーを歩いてて                               目にとまったのは〜    ブロッコリー    そーいえば、ここんとこ ブロッコリー って食べてなかったかも。                                                        ♪ブーロブーロ (* ̄O ̄)~ ブロッコリィィ〜♪^♪       [続きを読む]
  • ミートボールとジャガイモのマッサマンカレー
  •  この間、またタイに出張に行って、      またまた買ってきました  タイカレーのペースト。                  今回は〜    マッサマンカレーですっっ!                                                o(* ̄○ ̄)ゝ マッサマァ〜ン===========================================[材料(4人分)] ニンニ [続きを読む]
  • 炙りカツオのサラダ
  •  前回は うなぎ  をあきらめて豚でしたが〜    このシーズンに旬な他の食材といえば..... カツオ もあるじゃーないの。    どこのスーパーに行っても、魚売り場にカツオの刺身があふれてるよね、    しかも値段はリーズナブルで、庶民の味方っっ===========================================[材料(4人分)] カツオ刺身サク: 1/4身 レタス: 適量 キュ [続きを読む]