澄風荘 さん プロフィール

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澄風荘さん: はまさか日記〜浜坂温泉・澄風荘〜
ハンドル名澄風荘 さん
ブログタイトルはまさか日記〜浜坂温泉・澄風荘〜
ブログURLhttp://blog.syofuso.com/
サイト紹介文浜坂温泉・カニソムリエの宿・澄風荘の主人が宿の出来事や浜坂の四季折々の魅力をお伝えしていきます。
自由文兵庫県浜坂温泉・カニソムリエの宿・澄風荘(しょうふうそう)の主人が、但馬の文化や歴史、山陰海岸ジオパークのPR、浜坂の四季折々の魅力をお伝えしていきます。
浜坂出身の登山家「孤高の人」加藤文太郎や中国の歴史、三国志などについても語っています。
参加カテゴリー
更新頻度(1年)情報提供122回 / 365日(平均2.3回/週) - 参加 2008/06/06 17:45

澄風荘 さんのブログ記事

  • 今年も碁石でメッセージ
  • 昨年碁石でメッセージをくださったお子様のお客様が今年も来てくださり、メッセージを残してくれました。blog.syofuso.com碁石のメッセージ「かにさいこう」とかにの絵付きです。メッセージを残してくれたのはかわいい男の子の兄弟です。白黒の丸だけでかにを表現するのは難しいと思いますが、上手に描いてくださいました。お客様との出会いは一期一会ですが、こうしてつながることもあるのだと感激しております。来年もご [続きを読む]
  • 久斗山の竹林を整備中 里山体験を目指しています
  • 彼岸のお墓参りに鳥取から、孫達が来てくれました。その後、今整備中の竹林を見に行きました。私の生まれ育った久斗山の竹林です。竹林の整備で里山体験久斗山は山ばかりで何もないところですが、逆にその「何もなさ」が面白い里山です。子どもたちも小さい頃から久斗山の山を散策したり、川で遊んだり里山遊びに親しんできました。今考えると結構危ないのですが、スリリングな自然が子供にとっては魅力的遊び場でした。竹林は整 [続きを読む]
  • とち餅・菱餅作りの研修が行われました【かにソムリエの会】
  • 浜坂観光協会のかにソムリエ研修会でとち餅・菱餅作りの研修が行われました。澄風荘からはスタッフのかにソムリエ・谷村さんが手伝いに行ってきてくれました。久斗山の「おおすぎの館」で久斗山農産加工組合の皆さんに講師として指導していただきました。とち餅とはとち餅とは栃の実を餅の生地に混ぜ込んだお餅です。但馬のこの辺りでは銘菓としてお土産になっています。栃の実は香ばしく風味が独特で、とても美味しいです。栃の実 [続きを読む]
  • 田君川バイカモ公園整備へ
  • 新温泉町栃谷の田君川バイカモ公園の整備事業が進んでいます。近くにできる「道の駅 山陰海岸ジオパーク 浜坂の郷」とともに但馬観光の強化の一貫です。www.nnn.co.jp田君川バイカモ公園は清流にのみ咲く可憐な花「梅花藻」が見られることで有名で毎年6月にはバイカモ祭りが開かれ、カメラを手に観光客で賑わいます。バイカモ保全バイカモ公園はとてものどかで良いところですが、トイレがなく訪れた人には不便でした。整備され利 [続きを読む]
  • ホテル・旅館・民宿の違いについて 民宿と旅館はどう違う?
  • ホテル・旅館と民宿の違いについて、どう違うのかご質問をいただいたことがあります。ホテルと旅館はなんとなく違いはわかりますが、旅館と民宿ってどう違うのかよくわからないですよね。今回は旅館業法の営業の違いや実際のサービスの特色の違いについてまとめました。また民泊との関連についても私見を書きました。 旅館業法での違い 近年、旅館と民宿の境目はなくなってきた 民泊とは 民泊=違法ではない [続きを読む]
  • ホタルイカはなぜ光る?―ルシフェリンと生物発光の仕組み
  • 今年は浜坂漁港のホタルイカ漁が順調なようで、昨年より早くホタルイカ漁が本格的に始まっています。但馬の港に春訪れ 浜坂漁港でホタルイカ漁本格化 | 日本海新聞 Net Nihonkaiホタルイカは昔は「まついか」(富山)「こいか」と呼ばれていました。ホタルのように光ることから、明治38年に生物学者渡瀬庄三郎が和名「ホタルイカ」と命名しました。その後、ホタルイカの学名は渡瀬氏の名前にちなみ「Watacenia sintillans(ワタセ [続きを読む]
  • 雪の中来てくださったお客様・・・ありがとうございます。
  • 近年稀に見る大雪でこんなに積もったのは何年ぶりかと思います。JRは止まるし、テレビでは大雪の映像が流れる…キャンセルも致し方ないの思っていましたが、ありがたいことにお車でお越し下さったお客様もいらっしゃいました。本当にありがとうございました。大雪の中を昨日お帰りになったお客様です。お子様は珍しい雪にお喜びの様子。記念となる冬の一枚となりました。お昼ぐらいから晴れてきて雪も止みました。明日はJRも順調に [続きを読む]
  • 『第19回浜坂みなと ほたるいか祭り』 特別ご優待プランのご案内
  • 今週末はまた寒波到来で雪が降るそうですが、立春を過ぎ暦の上では春になりましたね。冬は松葉ガニの水揚げが特産ですが、春にはホタルイカの水揚げがございます。実はすでに一部水揚げされています。来る2017年4月2日(日)『第19回浜坂みなとほたるいか祭り』が開催されます。4月1日、4月2日チェックインのご宿泊にはほたるいか祭り特別ご優待プランがございます。先着4000食で無料のほたるいか釜揚げもご用意しています。ぜひ浜 [続きを読む]
  • ご家族でカニ旅行/同級生でカニ旅行
  • 2月に入りましたが、まだまだカニシーズン真っ盛りです。1月末にいらっしゃいましたお客様をご紹介させていただきます。ご家族でカニ旅行可愛い男の子さんをお連れした若いご夫婦がカニ旅行でいらっしゃいました。囲炉裏のお部屋でのご夕食となりました。炭火で松葉蟹を焼き、甲羅味噌も水分をとばし少し煮詰めると濃厚な香ばしい味となります。蟹の脚をそいで、蟹刺しは氷水に浸すと見事な華が咲きます。お鍋はさっと温かいお出し [続きを読む]