花鳥&Y さん プロフィール

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花鳥&Yさん: 花鳥&Yの気まぐれ日記〜スイーツ中心のおいしい日記
ハンドル名花鳥&Y さん
ブログタイトル花鳥&Yの気まぐれ日記〜スイーツ中心のおいしい日記
ブログURLhttp://blog.sanukiudon.info
サイト紹介文スイーツ、パンを中心に大阪の美味しい店を紹介する花鳥&Yふたりのグルメ日記です。
自由文大阪から発信中の花鳥&Yふたりのグルメ日記♪スイーツ(ケーキ・和菓子等)、パン等のおいしいお店と、うちで飼ってる鳥たちを紹介してます!
参加カテゴリー
更新頻度(1年)情報提供365回 / 365日(平均7.0回/週) - 参加 2008/06/11 01:23

花鳥&Y さんのブログ記事

  • 源 吉兆庵
  • 季節限定の和菓子をいただきました。陸乃宝珠大粒のマスカットオブアレキサンドリアが、柔らかな求肥に包まれ砂糖がまぶされています。葡萄の酸味と甘みが上手く合わさったさっぱりとした味わいです。見た目も後味も爽やかであっさりとおいしくいただきました。店舗情報源 吉兆庵住所:大阪市中央区北久宝寺町3丁目5-14営業時間:9:00〜19:00/土9:30〜18:00日祝10:30〜18:00 定休日:なし こちらでFC2ブログランキングに [続きを読む]
  • Morozoff (モロゾフ)
  • 期間限定発売のチーズケーキを買ってきました。清見オレンジのチーズケーキレアチーズ生地の上に愛媛産清見オレンジのソースが色鮮やかにかけられています。ソースには果肉も入ってありその食感もいいアクセントになっています。しっとりとした口当たりのチーズ生地と、爽やかな酸味のオレンジソースとの相性は言うまでもなく、まろやなコクと甘酸っぱい味わいが上手く調和し、後味もさっぱりとおいしくいただけました。店舗情報モ [続きを読む]
  • Boulangerie Seize (ブーランジェリー セーズ )
  • 人気の食パンを買ってきました。2斤サイズの食パンですが、少し小さめサイズです。ふんわりと耳まで柔らかでキメも細やかです。しっとりとした口当たりでそのまま食べるとほんのり甘みもします。少しだけ焼くと表面はサクッと軽やかな食感になりますが、中のしっとりさは保ったままおいしくいただけました。店舗情報ブーランジェリー セーズ 住所:和泉市箕形町3-7-15 営業時間:9:00〜18:00定休日:火曜、月曜は不定休こちらでF [続きを読む]
  • FOUNDRY (ファウンドリー)
  • 新発売の国産桃のゼリーを買ってきました。国産桃のコンポートゼリー瑞々しくコンポートされた桃のカットが、ふんだんに入ったゼリーです。ゼリーというよりジュレのようなジューシーさで、そのまま飲めそうな感じの仕上がりです。桃の風味を存分に閉じ込めた味わいは、そのまま桃を食べるより凝縮されていて、後味も爽やかにおいしくいただきました。店舗情報ファウンドリーは大阪では、あべのハルカス近鉄、阪急梅田店に入ってい [続きを読む]
  • beard papa (ビアードパパ)
  • 期間限定のシュークリームを買ってきました。瀬戸内レモンバニラパイシューさくさく食感が際立ったパイ生地の中に、レモンの風味抜群のクリームが詰められています。瀬戸内産のレモンが使われたクリームは、後味も爽やかであっさりとした仕上がりです。さっくりとした軽やかな口当たりで、おいしくいただけました。店舗情報ビアードパパあべのキューズモール店住所:大阪市阿倍野区阿倍野筋1-6-1 あべのキューズモールB1F営業時間 [続きを読む]
  • カーベカイザー
  • 厳選された材料で作られたレモンケーキを買ってきました。しまなみ檸檬のクールケーキ有機栽培、無農薬、ノーワックスと安全で、皮も美味しいレモンが使われたケーキです。レモン果汁をふんだんに生地に混ぜこんで、石窯で焼き上げられています。レモンの風味よくさっぱりとした口当たりと、しっとりさで後味も爽やかにおいしくいただけました。店舗情報カーベカイザー住所:西宮市甲子園四番町1-31営業時間:10:00〜19:00定休日 [続きを読む]
  • 食パン専門 ?匠
  • 人気の食パン専門店の食パンを買ってきました。どーんと大きく2斤サイズの食パンです。カットしてみるととてもキメの細やかな仕上がりです。まずはそのまま焼かずに食べてみると、ふんわりしっとりと口あたりよく、程よい弾力でキメの細やさが際立った食感です。ほのかに甘みも感じられ、なにも付けなくても、パクパクといただけるおいしさです。少しトーストしてみてもしっとりさは変わらず、さっくりとした口当たりでおいしくい [続きを読む]
  • 宇治園
  • 人気の抹茶のティラミスを買ってきました。抹茶ティラミス濃厚な味わいの抹茶を使い作られたティラミスです。コクは控えめなチーズ生地のおかげで、抹茶の苦みとコクがしっかり味わえる仕上がりで、甘さも控えめで後味もさっぱりです。塗りの器に入ってあり食べた後も使えるようで、何に使おうか思案中です。店舗情報宇治園住所:大阪市中央区心斎橋筋1丁目4-20 宇治園ビルこちらでFC2ブログランキングに参加しています。更新の励 [続きを読む]
  • musica (ムジカ)
  • お昼から行くとほとんど残っていない人気のパン屋さんへ行ってきました。豆パン自家酵母で作られたパン生地の中に、大粒の大納言小豆が詰められています。甘く炊かれた小豆のホクホクさがいい感じで、お豆の良さがそのまま閉じ込められています。あんパンと思って食べるとちょっと拍子抜けしますが、小豆の味わいが楽しめる仕上がりで、おいしくいただけました。店舗情報ムジカ住所:大阪市阿倍野区昭和町1-15-11営業時間:9:30〜 [続きを読む]
  • 一六本舗
  • 松山へ帰省していたダーリンのお土産第二弾です。一六タルト 甘夏みかん季節限定の甘夏バージョンの一六タルトです。白餡と小豆餡の中に甘夏みかん果汁、果皮が混ぜ込まれ、みかん色の生地で巻まれてあります。愛媛県産甘夏みかんを使い作られたタルトは、爽やかな香りと甘酸っぱい味わいが楽しめる仕上がりです。柑橘の爽やかな風味とすっきりした甘さで、後味もさっぱりとおいしくいただけました。店舗情報一六本舗住所:松山市 [続きを読む]
  • 大洲志ぐれ本舗
  • 松山へ帰省していたダーリンがお土産を買ってきてくれました。志ぐれなんでも一昔前は羊羹サイズの大きさだったそうで、ずいぶんと小さくなったとぼやいておりました(笑)それでも昔ながらの製法で変わらぬ味わいは健在で、ほっこりとできる小豆の旨さはおいしく、素朴な味わいを堪能しました。今回の帰省は高校時代の恩師が勇退されたので、在学中お世話になった先生を囲む会を、同級生の方々が催してくれることになり、参加させて [続きを読む]
  • amire (アミール)
  • 新作のデニッシュを買ってきました。マスカットピオーネさっくりとしたデニッシュ生地の中に、カスタードクリームが詰められ、その上にマスカットとピオーネが載せられています。大粒の葡萄は食べ応えがあり、デニッシュ生地と一緒には食べられませんでしたが、風味はクリームにしみておいしくいただけました。店舗情報アミール住所:大阪市阿倍野区阪南町2-2-25営業時間:9:00〜20:00定休日:月曜こちらでFC2ブログランキングに [続きを読む]
  • カステラ銀装
  • 期間限定販売の甘夏のカステラを買ってきました。甘夏カステラ愛媛県産の甘夏を使い作られたカステラです。いつものしっとりとした口当たりのカステラに甘夏の果汁が混ぜ込まれ焼き上げられています。ふんわりと香る柑橘の爽やかな風味と、わずかな苦みがいい感じにまとまり、後味もさっぱりとおいしくいただけました。店舗情報銀装住所:大阪市中央区心斎橋筋1丁目4-24こちらでFC2ブログランキングに参加しています。更新の励みに [続きを読む]
  • 清月堂本店
  • 季節限定のおとし文を買ってきました。抹茶おとし文黄身餡をこし餡で包み、蒸気で蒸しあげられたおとし文です。いつもの生地に抹茶が混ぜ込まれ、綺麗な新緑の色合いに仕上がっています。ほろほろと儚い口当たりで口どけのよさも抜群です。ほのかに感じる苦みもあり後味爽やかに、おいしくいただきました。店舗情報清月堂本店住所:東京都中央区銀座7-16-15 こちらでFC2ブログランキングに参加しています。更新の励みになります。 [続きを読む]
  • HIROTA (ヒロタ)
  • 期間限定販売のシューを買ってきました。プリン&カラメルホイップカスタードをベースにしたプリン味のクリームと、カラメルホイップクリームが詰められたシューです。ほろ苦さがしっかり感じられる味わいのクリームで、まさにプリンのそれのような仕上がりです。柔らかなシューにもよく馴染みコク深くおいしくいただけました。こちらでFC2ブログランキングに参加しています。更新の励みになります。ポチッとしてやってください〜m [続きを読む]
  • やまだ屋
  • 珍しいレモンの羊羹を買ってきました。檸檬羹広島レモンをふんだんに使い作られた羊羹です。見た目のフォルムはまるで蒲鉾のようですが、味わいは爽やかでレモンの風味が抜群です。2層になっている断面も綺麗で、見た目も涼やかな仕上がりです。これからの季節は冷たくしてから、いただいてもおいしいかもしれません。店舗情報やまだ屋住所:広島県廿日市市宮島町835-1営業時間:8:00〜20:00定休日:なしこちらでFC2ブログランキ [続きを読む]
  • Uchi Cafe (ウチカフェ)
  • 本日6/6はロールケーキの日なので、数量限定発売のロールを買ってきました。Uchi Cafe Sweets × GODIVA ショコラロールケーキゴディバとコラボのロールケーキです。スプーンで食べるシリーズのワンカットものですが、ゴディバのチョコ入りなのでお値段は少々お高めです。^^;しっとりとしたチョコのロール生地に、チョコクリームがたっぷり詰められています。クリームの中には濃厚なガナッシュも混ぜ込まれ、その食感もいいア [続きを読む]
  • DONQ (ドンク)
  • りんごのリュスティックを買ってきました。もっちとしたパン生地の中にクリームチーズの角切りと、りんごのシロップ漬けのカットが混ぜ込まれています。チーズとりんごの相性はいうまでもなく、ばっちりと合いチーズのコクとりんごの甘酸っぱさが、見事に調和しています。もちもち食感のパンにもよく馴染み、食べ応えもありおいしくいただけました。店舗情報こちらのパンは、あべのハルカス近鉄店限定の品になります。こちらでFC2 [続きを読む]
  • PASCO 瀬戸内レモンのタルト
  • 新発売のタルトを買ってきました。瀬戸内レモンのタルトガリっと硬いタルト地の上に、瀬戸内産レモンのレモン果汁と、レモンピールを練り込んだ生地が載せられ焼き上げられています。タルト地にしっとりした生地がよく馴染み、レモンの風味よく仕上がっています。厚めのタルトは食べ応えも十分あり、ボリュームたっぷりでおいしくいただけました。こちらでFC2ブログランキングに参加しています。更新の励みになります。ポチッとし [続きを読む]
  • Starbucks (スターバックス)
  • 期間限定発売の抹茶プリンを買ってきました。こだわりの抹茶を使い作られたプリンです。底にも抹茶ソースが敷かれ風味豊かに仕上っています。まったりとした濃厚な味わいのプリンですが、苦みもしっかり感じられる仕上がりで、コーヒーとの相性もよくおいしくいただけました。こちらでFC2ブログランキングに参加しています。更新の励みになります。ポチッとしてやってください〜m(_ _)m                   雑誌や [続きを読む]
  • Häagen-Dazs (ハーゲンダッツ)
  • 5/23発売のアイスを買ってきました。ヨーグルト仕立て ピーチミルク爽やかなヨーグルト風味のミルクアイスに、白桃と黄桃の粗ごしピーチソースが混ぜ合わされたアイスです。ハーゲンダッツ独特のミルクのコクもありながら、爽やかなヨーグルトの味わいでさっぱりとした後味です。時折当たるピーチの果肉もいいアクセントになり、優しい甘さでおいしくいただけました。こちらでFC2ブログランキングに参加しています。更新の励みにな [続きを読む]
  • 赤福
  • 毎月一日の日だけ販売される朔日餅を買ってきました。お伊勢さんには毎月一日に神宮へお参りする朔日参りというのがあり、お参りのお客さんをお迎えするために作り始めたのが朔日餅で、元旦を除く毎月朔日のみ販売されています。月替わりで毎月違うお餅が楽しめるようになってあり、今月は麦手餅です。6月は田植え、麦刈りと繁忙期を終えた農家の方たちが、野上がりに作られたのがこちらの麦手餅だそうで、もち麦の生地に黒糖味の [続きを読む]
  • とかち製菓
  • お手軽な一口サイズの大福を買ってきました。小さなミルク大福小ぶりなサイズの柔らかな大福です。中には練乳餡が包まれてあり優しい甘さに仕上がっています。しっとりした口当たりの大福によく合い、ミルクの風味よくあっさりとした甘さで、パクッとおいしくいただけました。店舗情報とかち製菓住所:北海道河西郡中札内村中札内西2線241-15こちらでFC2ブログランキングに参加しています。更新の励みになります。ポチッとしてやっ [続きを読む]
  • 仁木ファーム
  • 北海道の物産展でアップルパイを買ってきました。フルーツの産地の地元で採れたりんごを使いこんがりと焼き上げられたパイです。さっくりとしたパイ生地に、甘酸っぱくてジューシーなりんごのカットが包み込まれています。軽やかな口当たりのパイにしっとりとしたりんごがよく合い、さっぱりとした甘さでおいしくいただけました。店舗情報仁木ファーム住所:北海道余市郡仁木町北町5-4 こちらでFC2ブログランキングに参加してい [続きを読む]