チクマ農園 さん プロフィール

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チクマ農園さん: チクマ農園作業日誌
ハンドル名チクマ農園 さん
ブログタイトルチクマ農園作業日誌
ブログURLhttp://chikuma1515.blog88.fc2.com/
サイト紹介文長野県佐久市でリンゴ、サクランボ、プルーンを栽培しています。作業内容や思ったことを書いていきます。
自由文佐久市新子田のチクマ農園です。
リンゴをメインにサクランボ、プルーンを生産しています。自園の原料のみを使ったジュース、ジャムも販売中です。
安全・安心、顔が見える農産物がモットーです。
当園サイト http://www.avis.ne.jp/~chikuma
もよろしくお願い致します。
参加カテゴリー
更新頻度(1年)情報提供74回 / 365日(平均1.4回/週) - 参加 2008/06/17 22:29

チクマ農園 さんのブログ記事

  • JGAP認証の更新
  • 2月に受けたJGAPの更新審査の認証書が届きました。本当は2月中には認証されるはずでしたが、審査会社の不手際で遅れてしまいました。 JGAPは農薬の管理、肥料の管理、水の管理、土の管理、放射能の管理といった仕事に明確な基準が定められています。それらの基準は全部で120以上の項目数になります。第三者機関の審査により、食の安全や環境保全に取り組んでいることが確認された農場に与えられる認証です。安全安心を見える形 [続きを読む]
  • 信州の環境にやさしい農産物
  • 胃腸炎が流行っているようで、我が家の娘もダウン。ここ数日ドタバタとしております。当園のリンゴが平成29年度信州の環境にやさしい農産物に認証されました。29年度から制度の一部が変更になり、肥料の使用区分が新設され、化学肥料の使用料を50%以上削減が条件となりました。認証シールも標記内容が一部変更となります。 [続きを読む]
  • 出張に行ってきました。
  • りんごの苗木の植え付けも終わり、16日から18日まで北海道帯広の郊外、幕別町へ出張に行ってきました。97haの畑でジャガイモ、小麦、大豆等々を自然栽培している友人がリンゴを栽培していて、リンゴのせん定指導に行ってきました。昨年に続き2回目です。雪が深いところでは40センチもあり、スノーモービルで圧雪してからせん定です。農場の施設を見学させてもらいましたが、さすが北海道!!機械の大きさが違います。フ [続きを読む]
  • 苗木植え付け
  • 注文してあった苗木を引き取りに行ってきました。そして、早速植え付けです。今回はシナノゴールドを中心に、秋映、ふじの苗と台木を買いました。近年高まるゴールドの需要にお応えするために増産体制に入りました。秋映、ふじは来年から、シナノゴールドは2年後には収穫が始まると思います。 [続きを読む]
  • 改植準備
  • プルーン、サクランボのせん定もすべて終わりました。確定申告も終わり、改植の準備に取りかかっています。現在借りている園地ですが、植えてから35年近く経ち、病気の多発、樹の老化により生産量が落ちています。台木もM.26 を使っているため樹が大きくなりすぎました。3カ年計画の2年目です。昨年まで生産していた樹を切り、抜根、耕運、トレリスの移動と作業を進めてきました。柱たての重い仕事が終わり、あとはワイヤーを [続きを読む]
  • 枝粉砕
  • もうすぐ3月。寒くても日差しがすっかり春です。ここのところ行事が続いていて仕事ペースが落ちていましたが、やっとリンゴの枝の粉砕がすべて終わりました。果樹園の作業では珍しく、トラクターに乗る作業です。トラクター後部のアタッチメントに刃が付いていて、枝を粉砕していきます。太めの枝は2〜3回走ると処理できます。明日からはプルーン、サクランボのせん定と枝片付けと続きます。天気も持ちそうなので、今週中には終 [続きを読む]
  • リンゴのせん定が終わりました。
  • リンゴのせん定がすべて終わりました。切り落とした枝が邪魔になるので、処理の準備です。大きい枝は細かくして、直径3センチ以上の枝を抜きます。細かい枝は通路に出し、粉砕の準備です。今度は下を向いた作業が続きます。枝片付けという作業がなければりんご栽培ももう少し楽になるんですが・・・。腰が痛くなります。あとはプルーンとサクランボのせん定が残っていますが、トータル2日ほどで終ります。 [続きを読む]
  • JGAP認証 2回目の更新審査
  • JGAPの2回目の更新審査がありました。認証期間が2年なので、基本2年に1回ずつ更新審査を受けますが、その間、維持審査があり、結果毎年審査を受ける形になります。基準書に沿って農場のルール、作業や農薬の使用、施肥の記録等を見ていきます。また、実際に農薬や肥料の保管状況、ほ場の状況などをみて改善点を指摘されます。審査時間は13時〜17時までの4時間。しっかりかかります。今回は大きな指摘はなく、軽微なものだけでした [続きを読む]
  • 高密植樹
  • 佐久の冬らしい日が続いています。 久しぶりに風のない穏やかな日でした。2月も中旬になると、野鳥の種類も増え、日差しも何となく春めいてきます。 リンゴのせん定も大詰めを迎えています。2011年に植えたふじの高密植樹のせん定中ですが、 昨年はさすが高密植!!!と言うくらい収量が上がりました。10aあたり実測値で4900kg、理論値で5400kg。 理論値は1樹あたりの収穫量?植栽本数です。 実際には欠株や着果不 [続きを読む]
  • もう2月
  • 先週末から我が家にはインフルエンザ&風邪の嵐が吹き荒れています。嫁さんは風邪で発熱、次女についで三女もインフルでダウン。昨日は親戚の不幸があり嫁さんが1日留守というまれに見るドタバタでした。今日は久しぶりに畑へ出ました。という感じです。ここのとことの暖かさで雪が一気の融けて作業がしやすくなりました。この勢いでせん定作業を進めていきます。インフルエンザにかからないように気をつけなければ・・・。 [続きを読む]
  • 申請書
  • 先日来の雪と寒さのおかげで事務仕事がはかどりました。今年も「信州の環境にやさしい農産物」の認証に関する申請書を提出しました。今年から制度が一部変更になり、果樹は化学肥料を慣行栽培の50%以上減らすことが条件で農薬使用量はいままで通り30%以上減らすことになります。当園ではもともとクリアしていましたので問題はありません。このまま問題がなければ4月上旬には認証されると思います。 [続きを読む]
  • 事務仕事
  • 午前中は吹雪、午後は雪がちらつく程度です。積雪はたいしたことはありませんが寒いです。受験生の皆さんはセンター試験お疲れ様です。毎年雪にたたられているようなきがします。こんな日はせん定に行かず、家の中で事務仕事。今年の防除や栽培の計画を立てたり、県に提出する書類の作成やその他GAPに基づいた記録帳簿の整備です。まだまだありますが、 だいぶはかどりました!! [続きを読む]
  • せん定進んでいます。
  • 今日は西風の強い寒い日でした。せん定も順調に進んでいます。現在、半ワイ化仕立て(JM2台)の紅玉が終わり、あいかの香りに取りかかっています。植えてからかれこれ17年近く経っています。樹の間が埋まってきて、枝が混み合ってきたいるので作業性と日当たりを考え、枝の配置に苦労しています。切り落とすのは簡単ですが、1つでもリンゴが欲しいところ、ヒモで枝を誘引し空間を埋めていきます。こんな事をやっているので作業 [続きを読む]
  • せん定交流会
  • 世間は動き始めていますが、まだまだ正月ボケが直りません。私の仕事始めは、恒例の長野県果樹研究会主催のせん定交流会から。昨日は塩尻市で高密植栽培、今日は小諸会場で低樹高栽培のせん定について勉強しました。どちらの会場も樹形が完成されています。自分の中でこれからの考えられる問題、課題がはっきりしてきました。明日からは気合いをいれて自園のせん定をはじめます。 [続きを読む]
  • 謹賀新年
  • 謹賀新年昨年はご愛顧を賜りまして、厚くお礼申し上げます。4月12日にマイナス6℃という近年まれに見る低温に見舞われ、平年より10日早く進んでいたリンゴの花芽が凍る被害が発生しました。10月以降、雨が多く着色、ミツ入り等々苦労の連続でした。今年は例年になく穏やかな正月を迎えています。今日の天気のように穏やかな一年になることを切に願っています。本年もよろしくお願いいたします。 [続きを読む]
  • 苗の植え付け等々
  • 年末にもかかわらず、暖かい日が続いています。リンゴ苗の掘り上げも一段落し、少しずつ園地の模様替えをしています。 午前中は、苗の植え付け。今ある中から、赤肉系リンゴ3品種、ムーンルージュ、炎舞、ルビースイートを植えました。来春にはシナノゴールド、秋映、ふじ等々も待っています。そして午後には、古い樹の伐採です。30年以上経ったわい性の樹です。作業性が悪いのと生産量が落ちているので、思い切って植えかえて [続きを読む]
  • 東京出張
  • 今月に入って2回目の東京出張でした。会場ではフラワーライフナビゲーターの日高容子さんにリンゴを使ったクリスマス飾りを作って頂きました。簡単にできて、和のテイストが入っているので、お正月飾りとしても再利用できます。アルプス乙女が無かったので、残念ですが・・・。 [続きを読む]
  • リンゴ完売のお知らせ。
  • 今年産のリンゴの販売が終了しました。春先の低温の影響でふじの生産量が少なく、例年より早い終了となりました。誠に心苦しい限りです。今年はジュースの原料には事欠かず、例年より多く搾ってあります。引き続きジュースをご利用頂きますよう、お願い致します。 [続きを読む]
  • ふじジュースできました。
  • 長らく品切れとなっていました、ふじのジュースが出来上がりました。ふじ100%。昔ながらの搾汁方法で風味豊かに仕上がっています。今年は原料も十分確保出来たため、近年になく増産しました。きれいな黄色に仕上がっています。皆様のご注文をお待ちしております。 [続きを読む]
  • 大雪
  • りんごの収穫が終わってから1週間。日々、箱詰め&発送に明け暮れています。天気予報通りしっかりと雪が降りました。今日のリンゴ園です。25センチは積もったと思います。紅葉したりんごの葉と雪の色合いが絶妙です。明日の予想最低気温はなんと!! マイナス8℃。寒すぎます。明日朝は道路がスケートリンクのようになっているんだろうなあ。にしても、早く融けてくれ。まだやり残した仕事がたくさんあるんだから・・。 [続きを読む]
  • ふじ収穫終わる。
  • 今朝は冷え込み、11月らしい朝でした。 9時過ぎまでリンゴに霜が付いて、作業の時に手が冷たいのなんの・・・・。ふじの収穫も今日が最後。畑が一気に寂しくなります。反対に倉庫の周りにリンゴが積まれ賑やかになります。明日から宅配の発送ガンバリマス。 [続きを読む]
  • 感謝訪問
  • 近所にある信学会佐久幼稚園の年少組の子供達が感謝訪問に来てくれました。毎年りんご狩りに来てくれる子供達です。リンゴ園の仕事について話をして、施設を見学しました。リンゴを貯蔵する冷蔵庫を案内しました。「いい匂い。」「わぁ寒い!!」等々、初めて入る冷蔵庫に興味津々。そして手作りのかわいいプレゼントを頂きました。リンゴ園の事務所に飾っておきます。最後に記念撮影!! [続きを読む]