チュ・ア・レゾン さん プロフィール

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チュ・ア・レゾンさん: 器遊び
ハンドル名チュ・ア・レゾン さん
ブログタイトル器遊び
ブログURLhttp://ameblo.jp/tuasraisonblog
サイト紹介文テーブルコーディネート・フードスタイリスト・フードコーディネートの専門スクールです。初心者大歓迎。
自由文『食』『器』『旅』などのフードにまつわる事、スタッフが日々感じた事を気ままに綴っている日記です。

人気のフードスタイリストが主宰のスクールなので、フード業界の『今』を発信できたらと思っています。
その他、体験・参加型のお勧めレッスンや、プロ向けフードビジネス講座などのお知らせも逐一公開しています。
参加カテゴリー
更新頻度(1年)情報提供77回 / 365日(平均1.5回/週) - 参加 2008/06/23 16:12

チュ・ア・レゾン さんのブログ記事

  • チュ・ア・レゾンの特徴
  • いつでも入学できますご都合の良い時期にいつでも入学できます。Tu as raisonは生徒さんの「今すぐ、学びたい」気持ちを応援しています忙しい方でもマイペースで学べます受講しやすいように複数のプランをご用意しております。最短1ヶ月からマイペースで受講できますどなたでも受講しやすい料金設定JAFPA(日本フードビジネス協会)認定校なのでお手軽な料金設定になってます資格取得をしっかりサポート既定の単位を取 [続きを読む]
  • 5月のワンデーレッスンのお知らせ
  • One Dayレッスン 1日で、色々な事が短時間で分かるOne Dayレッスン。楽しいテーマを体験してください。★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆ PARTY MANIA〜時短・簡単・ウケるホームパーティ〜男子歓迎    5月6日(土曜日)12:45  満席5月13日(土曜日)12:45 5月20日(土曜日)12:45  5月27日(土曜日)12:45  ホームパーティーで「素敵」と言 [続きを読む]
  • 蒲田のグルメエリア
  • 蒲田は昔から美味しくてお安いお店が沢山あります。 特にお寿司は激戦区その中でちょっと評判だったのでくま寿司に行ってみました。カウンターだけの狭いお店で、すべておまかせ。ネタケースは無く、飲み物は自分で冷蔵庫から取り出すというシステム。 お一人でやっているので、出てくるまで少々時間がかかります。常連らしき人たちが一人で静かにいただいてますが、物音一つしない空間でいただくお寿司は正直苦手。&nb [続きを読む]
  • 余計な添加物の無い漬物つくり
  • 季節の手シゴト「冬野菜の漬物」を作る    3月25日(土曜日)16:00 余計な添加物なしの自家製漬物。天然調味料だけで漬ける漬物。「妙に甘い・舌がピリピリする」など市販の漬物に納得できない人へ【朗報】  ●漬物の調味液の作り方(ポン酢・わざびしょう油・味噌漬け液・甘辛漬け液・他)①ごぼうの甘辛漬け②長芋のわさび昆布出汁漬け③にんじんのポン酢しょうゆ漬け④水菜の梅漬け※野菜の仕入れ状況で材料 [続きを読む]
  • 余計な添加物なしの「皮から作る餃子と具」 <初心者・男子歓迎>
  •  10月10日(月・祝日)13:0010月10日(月・祝日)16:00   モチモチな食感の手作り餃子100個制作!!捏ねて、伸ばして具を包む北京式の水餃子を3種参加者全員で制作お教えする内容●餃子の皮の基本(粉の配分・水分量・捏ね方・伸ばし方)●包み方●具の作り方お食事menu①豚ばら肉+長ネギ(焼き餃子)・・・・酢しょう油タレ②基本の餡+香菜(揚げ餃子)・・・・にんにく味噌タレ③イカ+基本の餡(水餃子)・・・ [続きを読む]
  • 季節の手シゴト:夏こそ美味しい「秋野菜のピクルス」 <男子歓迎>
  • 10月9日(日曜日)10:00クラス 14:00クラス10月17日(月曜日)19:30余計な添加物なし!酢とハーブだけで作る春野菜のピクルス。weckの瓶に詰めて1瓶お持ち帰り。ピクルスの基本作業は永久保存テクニックです お教えする内容●野菜の処理方法●基本のピクルス液の作り方お食事Menu①ボリュームサンドウィッチ※当日のメニューは都合により若干変更する場合がございますがご了承ください<お土産 [続きを読む]