女将 さん プロフィール

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女将さん: 女将タイムス
ハンドル名女将 さん
ブログタイトル女将タイムス
ブログURLhttp://ameblo.jp/dimsumdiary/
サイト紹介文イギリス人の夫&猫とトルコ駐在4年目。暇潰しに日商簿記1級の勉強をしています
自由文ブログ更新ぎゃんばりまーす!
参加カテゴリー
更新頻度(1年)情報提供115回 / 365日(平均2.2回/週) - 参加 2008/07/06 04:49

女将 さんのブログ記事

  • お米に混ぜるもの
  • 冷蔵庫の掃除を兼ねてレタスチャーハンを作りました。レタス半分の他に玉ねぎ1個と人参1本、たまごとしらす干しが入っています。野菜だらけで一膳分のご飯が全く見えませんでした。 筋トレをしているのでたんぱく質を積極的に採りたいのになかなか難しい。このチャーハンだって卵だけだもん。 良くやるのはひじきにサイコロ状の鶏むね肉を大量に入れたのを作り置きし、ご飯にかけて食べる。切り干し大根、ニンジン、ほ [続きを読む]
  • 旅行の準備
  • 毎年恒例の香港旅行が明後日から始まります。 香港では基本食い倒れです。ホテルにプールがあるようなので、私は朝食はとばして泳ごうと水着をスーツケースにつめました。 香港はイギリスよりも食べ物ははるかに健康的ですが、油断すると危ない。私の場合、大量のMSG(味の素)が便秘を引き起こします。トルコ産干しナツメも持って行こうかな。 ラマザン時の今、血糖値を上げる干しナツメは日没後の食事(イフタル [続きを読む]
  • プール開き
  • 私たちが住むアパートの屋外プールが開きました。 アディダスの泳ぐ気満々な水着とMETROの水泳帽(色は紫。布じゃなくシリコン製ですっ)を買い、準備だけは万全の私ですが、体感温度はまだまだ23度前後なので泳ぐにはちょっと躊躇します。 子供たちはドッボン、ドッボン飛び込んでいますけど。 スーさんはジュゴンばりに泳ぐのが大好きなオジサンですが、平日の帰宅はたいてい夜9時を過ぎるので、週末にか [続きを読む]
  • スティックパイ(Cheese straws)作り
  • イギリスでのテロが相次ぎ、スーさんと共に心を痛めています。 私は2005年のロンドン地下鉄テロの直前にイギリスに移住しました。 地下鉄テロの翌日から通常通りに地下鉄が運行し、まだ日本人気質が強かった私は驚愕した覚えがあります。 「テロリストの狙いは我々の日常生活を脅かす事。何も無かったかのように無視するのが、相手への一番の攻撃になる」 この姿勢をイギリスで学んだおかげで、昨年のトル [続きを読む]
  • 断捨離の逆方向へ
  • 昔から片づけは好きで、「今日はこのビニール袋いっぱいに物を捨てる!」とか決めてチョコチョコやっています。 ここ数年、マンガは全て電子版で買うようにしたので、本棚のスペース節約にもなっているし。でも文庫本だけで既に300冊以上あるので本棚はどれもパンパンですけど。 食料品ストックも既に目を光らせて、日々消費に励みます。 そんな中、やっちまいましたね〜 週末にBAYMENというトルコのセレク [続きを読む]
  • 今年のイフタル
  • 現在イスラム教の断食月ラマザンが行われています。イスラム教徒の皆さんは日の出から日の入りまで何も口にせず。食べ物、水はもちろん、煙草やkissもNGです! イスタンブールはトルコでもやや特殊なので、実際に断食中のイスラム教徒は私の体感的に半分にも満たないかもしれません。スーさんのオフィスで断食をしているのは20数人中4人と言っていたし、日中、カフェで茶〜しばいているトルコ人もいっぱいいます。 とは [続きを読む]
  • サンドライトマト作り
  • 昨日は暑かった〜日中、車の気温計が30度を出していました。 青空マーケットに行ったらミニトマトが1キロ2リラ(約60円)で売られていました。 キロ単位じゃ分からない方のために補足すると(私はそうだった)、大体100個ですね。 マーケットは大抵キロ単位で売っていて、しかも自分で袋詰めすることが多いんですが、私いまだこのキロ売りに慣れていません。(普通のスーパーマーケットは個数単位で買えま [続きを読む]
  • 運び屋の仕事
  • ボドルム滞在の続きです。 2日目の朝、9時半発のギリシャKOS島行きのフェリーに乗るべく、ホテル近くの船着き場でタクシー・ボートに乗りました。私たちのホテルは中心街から離れており、徒歩だと40分、それも途中で心臓破りの坂があったりします。タクシー・ボートだと対角線に走る形で一気に目的地へ。非常に便利でした。 操縦するのは船員帽を被ったオジサン、勝手に「キャプテン」と命名。(あとで同じ船員帽を土産 [続きを読む]
  • ボドルム旅行
  • ボドルム(Bodrum)に行ってきました〜 ボドルムってトルコの高級リゾード地だから、金持ちのトルコ人や海外からの観光客が多いんです。実際ドイツからのクルーズ船が停泊していたし、そうなると観光地価格と言うか、お値段ユーロ設定もありって感じです。「トルコリラではおいくら?」ってトルコに居るのに変な会話をしていました。そういえばクルーズ客と思われる日本人の母娘を見ました。向こうは恐らく私の事を上海人と思 [続きを読む]
  • リュックサック旅行の必需品
  • 明日から2泊3日でリゾート地で有名なボドルム(Bodrum)に行ってきます。飛行機で1時間ちょっと。 この位の日程だとリュックですね。重々しいやつじゃなく、学生が通学に使う普通のリュック。 その中に、 サンダル下着&靴下Tシャツ3枚パジャマ(ユニクロのリラコとTシャツ) ひざ下のちょん切りジーンズ(一応Diesel。カディキョイのアウトレットで700円くらいだった。ふくらはぎ部分に損傷があったため、 [続きを読む]
  • 最近ハマっているサラダ
  • イズミールで食べたサラダが忘れられず、家で真似して作っています。 材料は レタス(葉物ならなんでも)5−6枚 手でワシワシ3,4センチ角にちぎる玉ねぎ半分(薄くスライス)トマト1個(大き目で完熟 2センチ角)キュウリ 1−2本(1センチ角) これらを上から順に深めのタッパーに敷き詰め、 その上に 黒オリーブとグリーンチリのピクルスを散らします。 チリのピクルスは、私たちが [続きを読む]
  • 連休2日目&3日目&私の地元愛を発見
  • 連休2日目。 スーさんは「男同士のトレード」のため、再びグランドバザールに行きました。観光客でもないのに3時間半も過ごし、海千山千のグランドバザールの店員と素敵なディールを行ったらしく、ご機嫌で帰ってきました。私はその間、ジムとバルコニーの水洗い。 連休3日目はスーさんは1人ヨーロッパ側に渡り、お気に入りのカフェでアイスコーヒーとシナモンロールで朝食(スーさん女子力が結構高い)。私は自宅で [続きを読む]
  • 久しぶりのエミノミュ
  • 旅行が中止になった連休の初日の今日は、久しぶりにエミノミュを訪れました。 エミノミュと言えばグランドバザール、エジプシャンバザール、ブルーモスク、トプカプ宮殿、アヤソフィアといった超メジャー級のイスタンブール観光スポットが集まるエリアです。 ここさえ訪れたら、「私がイスタンブールに行った時〜」と語るのが許されるエリア、でもあります。 去年は空港テロ、自爆テロ、クーデターと目白押しで、自 [続きを読む]
  • 週末旅行がキャンセル
  • 明日5月19日はトルコの祝日、青年とスポーツの日でございます。若人よ運動で汗を流してくださいませ! 私、こっちの太った子供を見ると、なんかどうしてもザワザワしちゃうんで、彼らには特に頑張ってもらいたいです。 私たちはこの3連休を利用して黒海沿いのチャクラと言う、アマスラから近い村でのんびり過ごす予定を立てていました。気温によってはスーさんは泳ぐ気満々で、私は泳がないまでもAEONの折り畳みテン [続きを読む]
  • BBQ −異文化考察
  • ネットで見ると日本でのバーベキュー、不人気ですね〜。 挙げられる理由として、 うるさい臭い 多くの人が洗濯物に臭いがつくと怒っていて、ちょっとカルチャーショックでした。マンションならまだ分かるけど、一軒家の人も怒っているもん。怖い怖い。万が一日本に移住することになったら、我が家のBBQセット処分しないとだな。 個人的には煙草の臭いより全然いいと思うんですが、BBQ=キャンプのイメージ→  [続きを読む]
  • イズミールサンド(Izmir sandwich)
  • イズミール滞在2日目はランチに新鮮な魚を食べるべく、フェリーで30分&バスでさらに30分かけて魚市場まで出かけました。 朝ごはんはフェリーターミナルに立っているシミット・スタンドで私たちが「イズミール・ロール」と呼んでいるサンドイッチを買いました。 ゴマがまぶされたロールパンにトマトとチーズと青唐辛子が挟んであるやつで、この青唐辛子が細くてグネグネに波打ち(もちろん生のまま)、いかにも「辛 [続きを読む]
  • イズミール滞在
  • スーさんの出張にくっついてイズミールに行ってきました。飛行機で42分。離陸してチーズトーストを食べて飲み物を飲み、膝の上のパンくずを払ったら到着です。 余談ですが、トルコ航空が国内線で出すこのチーズトーストのファンです。チーズとトマトとオリーブが入っていて、このチーズがこれまた良く伸びるんだ。 昔、エールフランスのパリ − サザンプトン間を良く利用していたんですが、その飛行時間も1時 [続きを読む]
  • ダイエット中のおやつ
  • 運動をやる男友達にダイエットのアドバイスを求めたところ、「レコーディングダイエットは侮れない」と言われ、久々に毎日の食事を書き込んでいます。 カロリー計算は無しで、ただ食べたものを書くだけ。でもこの「書く」という行為が作用するのか、間食の量が減りました。 並行して運動もやっています。朝20分の筋トレ、午後60分の有酸素運動。エアロバイクを漕ぎ過ぎて、最近バイクがキーキー音を立てるようになり [続きを読む]
  • 英語が話せて良かったと思う時
  • 最近トルコ人、イギリス人、アフリカ人と一緒に話す機会がありました。そこに日本人の私が加わって4か国。 こういう組み合わせだとその会話って100パー英語なのよね。「英語、、、、で話します?」「そ、そうしましょうか」とか無くしょっぱなから英語。英語は強いっって思う瞬間。 (イギリス人以外)普段は別の言語を話しているのに、英語のおかげで壁が取り払われ、相手との距離もその分縮まるのが早い。 ネ [続きを読む]
  • カディキョイ散歩
  • 雨が上がったので散歩がてらランチを食べにカディキョイに行ってきました。 最近お気に入りのカフェに行ったら、見慣れないお兄さんが接客してくれたはいいが、エッグベネディクトとフォカッチャ、あと私のビールを注文したけど、お兄さんがあまり要領を得ず、結局顔なじみのシェフのお兄さんが再度注文を取ってくれました。 そのあと、最初のお兄さんが来て、「すみません、僕、今日が働くの初日なもんでお手数おかけし [続きを読む]
  • 初物に手を加える
  • 最近マーケットに行くと新玉ねぎならぬ、新ニンニクが売られています。 気になって買ってみたんだけど、皮をむいたら真っ白で瑞々しいニンニクでした。サイズはさすがに小さ目。 これを風通しのいい処に干して少しずつ消費するのが正解なんでしょうが、トルコ人は谷中しょうがのようにそのままムシャムシャ行ってそう。あくまでも想像。 なんたってアーモンドの実も緑の生のまま塩振って食べる人達です [続きを読む]
  • おうちカフェ
  • 子供の頃から牛乳が好きじゃないです。 一番大きな理由は「背が高くなる」信仰のせい。小6で既に160センチあった私は、(これ以上伸びたくない)と飲まずにずっと頑張って来たのに、出来上がった今の私は172あります。 大人になってからも多分1年でコップ2杯くらいしか飲んでないと思うのですが、(その主な飲み物はイギリスに帰った時の紅茶。普段はブラックコーヒーです) そんな私がここ最近、1日コッ [続きを読む]
  • マーケットで買い物
  • 昨日は黒海近くまで足を延ばして魚を食べて来ました。 夏に良く行くレストランなので今年初。「あんれまぁ、あんた達まーだトルコに居たの〜?」て感じで歓迎してくれました。ここは魚は勿論、メゼもサラダも美味しいし、景色も最高。イルカの群れがビョンビョンジャンプしていた。昨日は暑かったし、イルカも飛ぶわなぁ。サラダは日本だと5人でシェアするようなサイズをほとんど私1人で食べました。 そのあと第2大橋 [続きを読む]
  • メーデーと野菜
  • 日本は長いところだと明日から9連休みたいですね〜。GW、私が日本にいた時より確実に伸びている。私の記憶のどの引き出しを開けても9連休は出てこない。 GWて月次決算とぶつかるから、経理やっている人間にはあまり嬉しくなかったりするのよね。空いた電車に乗って出社していた記憶がうっすらあります。 トルコも5月1日がメーデーでお休みです。 早速領事館から「注意勧告」のメールが届きました。えー、なにな [続きを読む]
  • 春野菜の到来
  • 前記事の小学校ですが、子供の日の準備だったようで、子供たちによる劇が展開されていました。 トルコの子供特有なんでしょうか。セリフがえらく甲高い声、なおかつ悲壮感たっぷりで身につまされます。(マイクを通して話すので16階のここまで丸聞こえ) トルコ語が分からないので何言っているかチンプンカンプンだけど、お涙頂戴系を子供にやらせるのはちょっと、と勝手な批評をしてしまう。お約束でミニミニ・ア [続きを読む]