runcafe さん プロフィール

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runcafeさん: 北欧メリーゴーランド
ハンドル名runcafe さん
ブログタイトル北欧メリーゴーランド
ブログURLhttp://runcafe.blog36.fc2.com/
サイト紹介文北欧雑貨・デザイン・カラフルなインテリアが好き。マイブームはワンプレート朝ごはん&おうちカフェ。
参加カテゴリー
更新頻度(1年)情報提供181回 / 365日(平均3.5回/週) - 参加 2008/07/19 00:16

runcafe さんのブログ記事

  • フジパン・本仕込でエッグチーズトーストの朝ごはん
  • 朝のおいしいひとときキャンペーンで憧れのバルミューダの高級トースターを当てようという思惑で買ってきたフジパン本仕込。これが、なかなかの美味しさとこだわり!トランス脂肪酸0、保存料も入ってないから毎日食べるのも安心。しかももっちりサクッと食感もgood♪気がつけば、あっという間に6斤完食!(笑)シンプルにバタートーストも美味しいし、こんな風に何かのっけて焼いても!エッグチーズトーストカリカリベーコンカラフル [続きを読む]
  • 無花果ジャムトースト&アボカドのグラタン風
  • とろとろチーズのアボカドのグラタン風と・・・久し振りに無花果ジャムをのせたトーストで朝ごはん。無花果ジャムは昨年大量に作った手作りジャム!ああ〜やっぱり美味しいわ♪ベランダでひっそり育てているベビーリーフ達をちぎってきてカラフルなプチトマトとサラダにする♪お皿はクリアなkastehelmiのヴィンテージ。無花果ジャムトーストアボカドのグラタン風茹で卵ベビーリーフとカラフルプチトマトのサラダ苺と蒲萄・蜂蜜入り [続きを読む]
  • グリル野菜のせカレーでワンプレート朝ごはん
  • グリルで素焼きした野菜をのせたカレーが主役の朝ごはん。カレーは勿論、前日の残り物。具が殆どなかったのに豪華になった!(笑)カラフルプチトマト・アボカド・エリンギ・茹でブロッコリーをグリルで焼き目がつくまで焼いて、トッピング。のせきれなかったグリル野菜も横に添えてオリーブオイル&塩胡椒を。グリル野菜のせカレートーストグリル野菜のホットサラダ茹で卵苺・蒲萄&蜂蜜入りヨーグルトカフェオレ今ベランダで咲い [続きを読む]
  • フライパンで作るホットサンドで朝ごはん
  • 我が家のホットサンドメーカーは、ちと小さめで食パンの耳は切り落とさないと入らない・・・しかし、5枚切りの食パンをスライスして更に耳を切り落としてしまうとちーと物足りないなので最近は食パン耳までホットサンドにして食べたい時は、バターを引いたフライパンにて、フライ返しでギュギュッと押し付けながら焼いてホットサンドを作っている。カリッと焼けてホットサンドメーカーにかなり近い出来栄え!5枚切りの食パンをスラ [続きを読む]
  • エリンギのペペロンチーノ
  • ひとりランチの時にはぱぱっと作れるパスタが多いかも・・・乾麺を1〜2時間位、水に漬けておいてからその水を使って茹でると、時短になるし生パスタっぽくなりお薦め!ガーリックオイルでエリンギとベーコンを炒めたペペロンチーノ風。ARABIA 24h Avecのパスタプレートにて。にほんブログ村にほんブログ村にほんブログ村 [続きを読む]
  • 萌え断サンドで朝ごはん
  • 巷で噂の・・・萌え断サンドというのを作ってみたりして。切り口の方向、間違えたけど(笑)具はマスタードマヨにグリーンリーフ・茹で卵・プチトマト・キャロットラペ(人参マリネ)・チーズ・ラディッシュ・ハム・・・サンドしにくいっ ラップでぴっちり包んで10分程なじませてからカット。萌え断サンドイッチ苺&蜂蜜入りヨーグルトカフェオレ栄養はある感じ。もっと盛っても良かったかも?!にほんブログ村にほんブログ村にほ [続きを読む]
  • 今年の雛祭りは・・・苺のドームケーキ
  • 今年も雛祭りのケーキにはバニラシフォンを焼いたけど、クックパッドのレシピにてちょこっとアレンジしてみた!上から見たらお花っぽい?!中にはシフォンケーキと苺と生クリームの詰まったいちごのドームケーキ。上には黄色いビオラを飾って・・・小さなお雛様と、季節限定のミモザも♪急いで作ったから見た目がちょっと・・・雑、やけどね(笑)ということで、毎年ささやかな雛祭りのお祝い。にほんブログ村にほんブログ村にほん [続きを読む]
  • 伊藤ハム・旨包ボリュームリッチハンバーグで時短晩御飯
  • モラタメにて伊藤ハム 旨包ボリュームリッチハンバーグ 自家製デミグラスソース と旨包ボリュームリッチハンバーグ 自家製デミグラスソース 濃厚チーズ入りをいただきました!レトルトのハンバーグって久し振り。深めのお皿に移し、ラップをして3分強チンしてからパラティッシのお皿にフライドポテトとサラダ・茹で卵と盛り付け・・・我が家の食べ盛り肉食獣の二人が食べる食べる!! 厚み4cm程ありすんごいボリュームに子供達 [続きを読む]
  • クロワッサンサンドで朝ごはん&ミモザが咲いた〜♪
  • 今年も黄色いポンポンみたいなミモザが咲いてくれた!短いけど、毎年この時期のお楽しみ♪ベランダから摘んできたのを飾って・・・同じく黄色いスクランブルエッグとチーズとグリーンリーフ・ハーフベーコンを挟んだ、クロワッサンサンドで朝ごはん。クロワッサンドプチトマト&ベビーリーフサラダポンカン&蜂蜜入りヨーグルトカフェオレなんか黄色黄色した朝ごはんになったなあ(笑)にほんブログ村にほんブログ村にほんブログ村 [続きを読む]
  • ベーコンチーズキャベツのホットサンドで朝ごはん
  • 千切りキャベツたっぷりと、ベーコンとチーズとマヨネーズ挟んだホットサンドで朝ごはん。耳付き食パンに切れ目を入れて具を挟み、バターを引いたフライパンに押し付けながら焼く方法で!トースターで焼くよりも、カリッと感が増して美味しいと思う!ベーコンチーズキャベツのホットサンド半熟茹で卵アボカドのホットサラダベビーリーフとプチトマト・スミレのサラダ苺&蜂蜜入りヨーグルトカフェオレ鉢植えのスミレが寒さに負けず [続きを読む]
  • ベイクド・チーズケーキを焼いて朝ごはん
  • ベイクドチーズケーキを焼いて、朝ごはん。焦って切ったら、切り口がボロボロに・・・(T_T) 味は美味しかったから、良しとするか(笑) ***ベイクドチーズケーキ***(覚え書:18cmホール型1台分)クリームチーズ(200g)・たまごL(2個)・砂糖(80g)・薄力粉(27g)・塩(少々)生クリーム(200cc)レモン汁(1/2個分)ラム酒(大さじ1)クリームチーズは室温に戻しておき、薄力粉はふるっておく。あとは全部の材料をガガガ [続きを読む]
  • ガトーショコラで朝ごはん
  • 今年もバレンタインデー恒例のガトーショコラを焼いた。バレンタイン当日、夫と子供達に 翌日も朝ごはんに。甘いおめざは子供達に大好評!ガトーショコラ苺&ホイップクリーム添えベーコンエッグサニー・プチトマトのサラダキウイ・蜂蜜入りヨーグルトカフェオレにほんブログ村にほんブログ村にほんブログ村 [続きを読む]
  • アボカドソテーのせトーストで朝ごはん
  • アボカドをマヨネーズでソテーしたものをのっけたトーストで朝ごはん。アボカドは熱を加えるとコクが増してより美味しい!アボカドソテーのせトースト目玉焼きプチトマトキウイカフェオレキウイは最近、皮付きで食べている。果物は皮付きで食べた方が抗酸化作用が!アンチエイジング効果を狙う本日バレンタインデー!恒例のガトーショコラを焼いたので又アップする予定。にほんブログ村にほんブログ村にほんブログ村 [続きを読む]
  • 胡桃パンのコロッケホットサンドで朝ごはん
  • 胡桃入り食パンでコロッケとサニーレタスを挟み、ホットサンドに♪久し振りの胡桃食パンは耳まで食べたかったのでうちのホットサンドメーカーではサイズ的に収まりきらず、考えた挙句・・・バターを薄く引いたフライパンで焼いてみた。コロッケとサニーレタス・マヨネーズ&ウスターソースとケチャップ半々で混ぜたものを塗り、フライ返しでギュギュッと押さえ両面こんがりきつね色に。結果・・・ホットサンドはフライパンで普通に [続きを読む]
  • ブロッコリーピザトーストで朝ごはん
  • 冷凍しといたボロネーゼソースを塗ってブロッコリー&ミックスチーズをのせて焼いた、ピザトースト風で朝ごはん。簡単だけど美味しくて栄養バランスもいい感じ♪この具をホットサンドにしても美味しいだろうなあ!今度やってみよ?(←やたらホットサンドにはまってる人)ブロッコリーのピザトースト茹で卵赤黄プチトマト・ベビーリーフ・ビオラのサラダポンカン&皮付きキウイ&蜂蜜入りヨーグルトカフェオレお皿はPRUNUS。にほん [続きを読む]
  • NERO×アボカド&ボロネーゼのホットサンド
  • ボロネーゼの残りとアボカドを挟んで焼き上げたホットサンド・・・チーズ忘れたけど、激美味(゚д゚)ウマーさっくり・こんがりきつね色〜♪食べる直前に焼くのがミソ。アボカド&ボロネーゼのホットサンドカリカリベーコン&エッグアイコ・スミレ・ベビーリーフサラダグリーンシードレス蒲萄&ポンカン&蜂蜜入りヨーグルトカフェオレ次回はチーズも挟むぞ〜!OH〜!お皿は久々登場のNERO ブラック。ブラパラのカップと組み合わせてモノ [続きを読む]
  • フレンチトーストで朝ごはん
  • 固くなりかけの食パンを最も美味しく食べるには・・・フレンチトーストが一番!卵と、同量位の牛乳にキビ砂糖とバニラエッセンスを混ぜた卵液にパンを浸してフライパンで焼き、仕上げに粉砂糖を茶こしでかけて蜂蜜たらり。Rebelのスプレーホイップ缶をプシュッとするとグレードアップ。ベランダで真冬も頑張って咲いてくれてるガーベラと、植えてもないのに勝手に生えてきたシダ?と共に摘んでparatiisiのカップに低く挿してみたり [続きを読む]
  • アボカドチーズベーコンのホットサンドで朝ごはん
  • アボカドチーズベーコンのホットサンドで朝ごはん♪特売アボカド、また買ってきちゃった^^うちのホットサンドメーカーは直火式の。薄くバターを塗ってからパンを置き、具とマヨを挟んでプレスし焼く。香ばしくカリカリに焼けて美味!慣れるまでは焦がしたりしたけど、最近では何度もひっくり返しては焼き色を確かめながら焼いてるので、失敗は少なくなったなあ。本日はシンプルなTEEMAの26cmプレートにてアボカドチーズベーコン [続きを読む]
  • アボカドのホットサラダで朝ごはん
  • アボカド中毒中・・・この日はホットサラダにて?小さなアボカドだったんで丸ごと使ったら多くて皮に入らなかった分をミニフランスパンに挟んでカスクートに。エリンギ&ベーコンも入ってる!マヨネーズ&お醤油少々で炒めてあるからコクもアップ♪カスクートにはチーズも忍ばせてある。幸せ。そしてまたまたカラフルなプチトマトと鉢植えベビーリーフを摘んできてサラダあったかいカフェオレも淹れて・・・アボカドベーコンチーズ [続きを読む]
  • カラフルプチトマトとアボカドチーズトーストで朝ごはん
  • 久し振りのカラフルプチトマトにちょっとだけテンション上がった、ワンプレート朝ごはん。今日の林修先生の番組でやってたのが朝ごはんにトマトを食べると良いそうな・・・プチトマトでも一緒かな?!トマトは加熱するとリコピンの吸収率が上がるとか。早う言うて・・・^^;でもやっぱり生トマトのフレッシュな美味しさが好きやな。アボカドは熱を加えた方が好きかも!チーズとマヨネーズものっけてトーストする♪アボカドチーズ [続きを読む]
  • クロワッサンとアボカドのグラタン風で朝ごはん
  • アボカド三昧はまだ続く(笑)この日は、半分に切って中身をペースト状にしてマヨ・塩胡椒で和えて皮に戻しミックスチーズを乗せて焼いたアボカドのグラタン風♪美味しいパン屋さんのサクサク クロワッサンを添えて・・・お正月の残りハムは、ローズマリーの香りを付けたハムエッグに。クロワッサンアボカドのグラタン風ハムエッグ・ローズマリーの香りグリーンリーフとプチトマトのサラダ紅マドンナ蜂蜜入りヨーグルトカフェオレ [続きを読む]
  • スミレのサラダとアボカドクロワッサンドで朝ごはん
  • Sサイズだけど5個150円というありえない価格で買えたアボカド。で、最近アボカド三昧!(ウヒヒヒ・・・)クロワッサンを軽くトーストしてカリカリベーコンとアボカドと、見えないけどチーズも挟んである?ベランダから、ベビーリーフとスミレを摘んできてサラダに♪スミレの花と葉っぱは食べられるんだよ〜サクサクで最高に美味しいクロワッサンド!アボカド・ベーコン・チーズのクロワッサンド茹で卵スミレ・ベビーリーフ・ [続きを読む]
  • IKEAのミートボールで朝ごはん
  • お正月早々にとうとう最悪LED電球の最後の1個が切れたシャンデリアの替え電球をIKEAに買いに行ったついでに、冷凍ミートボールも買って夕御飯にした残りで・・朝ごはん。このミートボール、柔らかくて美味しいので大好き!クリームソースはいつも自分で適当に・・・生クリームに醤油やら砂糖やらバターやら塩胡椒を入れて作る。味見しながら。テケトーな割に結構イケる(笑)付け合せは子供たちも大好きなローズマリーポテトとケ [続きを読む]
  • おうちピザパー!
  • お正月、子供達の大好きなパンピザを焼いてピザパー!(=昼ごはん^^;) このサイズを2枚焼いたわん♪コーン・ベーコン・フライドオニオン・ドライバジル・チーズのシンプルなピザだけど、なかなか美味しかった〜36cm×30cmのparatiisiの楕円大皿がうちのピザ皿。シンプルピザもちょっと豪華に見えるような(笑)気分はピザパー にほんブログ村にほんブログ村にほんブログ村 [続きを読む]