runcafe さん プロフィール

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runcafeさん: 北欧メリーゴーランド
ハンドル名runcafe さん
ブログタイトル北欧メリーゴーランド
ブログURLhttp://runcafe.blog36.fc2.com/
サイト紹介文北欧雑貨・デザイン・カラフルなインテリアが好き。マイブームはワンプレート朝ごはん&おうちカフェ。
参加カテゴリー
更新頻度(1年)情報提供122回 / 365日(平均2.3回/週) - 参加 2008/07/19 00:16

runcafe さんのブログ記事

  • paratiisi×クロワッサンドでワンプレート朝ごはん
  • 北欧物好き定番のARABIA paratiisi パラティッシでワンプレートベーコン・グリーンリーフ・チーズ・エリンギソテーを挟んだクロワッサンドベーコンとかの具を挟む前に、チーズを挟んで軽くトーストしたらクロワッサンサクサク♪クロワッサンドカラフルトマトときゅうりのサラダ茹で卵さくらんぼとブルーベリー蜂蜜入りヨーグルトカフェオレ鉢植えのピンクの紫陽花を摘んで・・・これは昨年、挿し木したのが立派に育って咲いたもの [続きを読む]
  • コロッケホットサンドで朝ごはん
  • 残り物のコロッケがホットサンドに変身。トマト&レタスも挟んでちょびっとヘルシーに?!コロッケホットサンド茹で卵カラフルプチトマトオレンジ・ブルーベリー&蜂蜜入りヨーグルトカフェオレお皿は・・・北欧物じゃなくってスタジオM クリームウェアこのぽってり感と浮き上がったアルファベットが何とも言えず好きなプレート♪いつもポチッと↓ありがとうございます♪にほんブログ村にほんブログ村にほんブログ村 [続きを読む]
  • バゲットのシナモンフレンチトーストで朝ごはん
  • ちょっと固くなりかけのバゲットをフレンチトーストに・・・粉砂糖を茶こしで振って蜂蜜たらり。Rebelのスプレーホイップをプシュッとして、シナモンを振りかける♪シナモンは毛細血管の修復に役立つそう!アンチエイジングに効果あるんだって〜?美味しくて健康に?シナモンフレンチトースト・ホイップクリーム添えベビーリーフ・カラフルトマトのサラダ茹で卵さくらんぼ蒲萄・ブルーベリー&蜂蜜入りヨーグルトカフェオレお皿は [続きを読む]
  • いつかのワンプレート朝ごはん
  • いつだったかな・・・?の朝ごはん。間引いたバジルの新芽がのってるから多分5月あたりだな バタートースト茹で卵のバジル新芽トッピングハムとカラフルプチトマトのサラダ蒲萄(グリーンシードレス)苺&蜂蜜入りヨーグルトカフェオレkastehelmiのブラウンのお皿に。いつもポチッと↓ありがとうございます♪にほんブログ村にほんブログ村にほんブログ村 [続きを読む]
  • モラタメでもらった”ベビーマグちゃん”で洗剤要らずのお洗濯
  • 久し振りに応募したモラタメで当選したもの!それは・・・ベビーマグちゃんという宮本製作所さんが作られた、洗剤を使わずマグネシウムの力で洗濯物を洗うというスグレモノ。ピュアマグネシウムの力で水がアルカリ性の水素水に変わり、消臭・洗浄・除菌効果があり、洗濯槽のカビや排水口排水管も綺麗にしてくれるという夢のような話。臭いの分解率は洗剤の10倍だとか!姉妹品に洗濯マグちゃんっていうのもあって、一度使ってみた [続きを読む]
  • エディブルフラワーのサラダで朝ごはん
  • エディブルフラワー、ビオラをベランダの鉢から摘んでカラフルなサラダに・・・ビオラももうそろそろ終盤だな。バタートーストビオラ・ベビーリーフ・プチトマト・エンドウ豆・ヤングコーンのサラダハムソテー茹で卵さくらんぼブルーベリー&蜂蜜入りヨーグルトカフェオレお皿と小さなカップはヴィンテージのkastehelmi ブルー。PRUNUS(プルヌス)のティーカップにカフェオレ。ブルーの組み合わせで。自家栽培ブルーベリーを摘ん [続きを読む]
  • カプレーゼ風トースト&初収穫ブルーベリー
  • カラフルプチトマトとモッツァレラチーズ、収穫したバジルを使ってカプレーゼ風トーストに♪オリーブオイル&塩胡椒のシンプルな味付けなのにとびきり美味しいのだ!一緒に焼くと葉色が黒くなっちゃうんでバジルはあとのせで カプレーゼ風トーストグリーンリーフ・ベビーリーフ・プチトマト・ヤングコーン・えんどう豆・茹で卵のサラダ蒲萄グリーンシードレスさくらんぼ 収穫したブルーベリー&蜂蜜入りヨーグルトカフェオレお皿 [続きを読む]
  • プチ収穫祭♪
  • ブルーベリーを今季初収穫! もう少し完熟するまで待ちたかったけど、小鳥がチーチーと狙っており、慌てて摘んできた(笑)バジルとベビーリーフ(デトロイト)も1ヶ月ほどでこんな感じに育ってくれた恵みに感謝していただきま〜す?いつもポチッと↓ありがとうございます♪にほんブログ村にほんブログ村にほんブログ村 [続きを読む]
  • アボカド&チーズのホットサンドで朝ごはん
  • またまたアボカドですな(笑)大好きなアボカドなんだけど、アボカドグラタンにしようかな〜なんて切った瞬間、中身が少し傷んでいて黒ずんでるあるある・・・ショック そんな時には傷んでないところだけ取って潰してペースト状にし、マヨネーズと混ぜてしまえば問題なし。何事もなかったようにホットサンドで!チーズと一緒に挟んで、バターを引いたフライパンで両面カリカリに焼くと最高。山食パンはパン耳端っこも使ったので片 [続きを読む]
  • アボカドスライスのチーズトーストで朝ごはん
  • 食べる美容液だとか言われるアボカド。高価な化粧品もサプリメントも使うことがない分、口から取る栄養で補う派!(笑)薄くスライスしたアボカドにマヨネーズ塩胡椒・フライドオニオン、業務スーパーのモッツァレラチーズを使って♪スライスアボカドのチーズトーストグリーンリーフ・紫キャベツ・人参・ラディッシュ・カラフルトマト・えんどう豆のサラダ苺&蒲萄・蜂蜜入りヨーグルトカフェオレモッツァレラチーズが伸び〜〜る? [続きを読む]
  • 業務スーパーのモッツァレラチーズ
  • 美味しくてリピート買い中、業務スーパーのモッツァレラチーズ(400g入/368円+税)ピザ用ミックスチーズみたいな形状で、加熱するのに使い易い!最近のチーズトーストなんかにはもっぱらこれ使っている。コスパ最高。何と言っても良心的お値段!いつもポチッと↓ありがとうございます♪にほんブログ村にほんブログ村にほんブログ村 [続きを読む]
  • アボカドディップ&モッツァレラチーズトーストで朝ごはん
  • アボカドペーストに塩胡椒マヨネーズを混ぜてアボカドディップを作って食パンに塗り、モッツァレラチーズをのっけてこんがりトースト。アボカドディップ&モッツァレラチーズトーストスクランブルエッグ紫キャベツの甘酢漬けカラフルトマトのサラダグリーンシードレスセミノール蜂蜜入りヨーグルトカフェオレアボカドディップ&モッツァレラチーズトースト、絶品? お皿はkastehelmi(カステヘルミ)25cm。今回はブラウンのヴィン [続きを読む]
  • kastehelmiでワンプレート朝ごはん
  • kastehelmiクリアのプレート&カップでワンプレート朝ごはん。ティーカップはGustavsberg:Rod Aster(ロッド アスター)。北欧の味のある食器達、大好き?メインは厚切りベーコンのソテー、旬のえんどう豆(グリーンピース)とベビーリーフ・カラフルトマト・茹で卵のサラダ。デニッシュパンのバタートースト厚切りベーコンのソテー茹で卵えんどう豆ベビーリーフカラフルトマトのサラダセミノール蜂蜜入りヨーグルトカフェオレいつ [続きを読む]
  • 萌え断サンド(大成功!)で朝ごはん
  • 萌え断サンド、再び挑戦。紫キャベツをそのまま千切りにしたものと、甘酢漬けにして鮮やかな赤紫色になったやつを挟んだら美しい断面に・・・しかも今回はカット方向も間違えず(←これ大事)、大成功!キャロットラペ(人参の甘酢漬け)と茹で卵・ハム・グリーンリーフ・マヨネーズも挟む。ラップできっちりきつめに巻いたらお皿を何枚か重ねて乗せて重石にして10分ほど馴染ませてからカット!余った茹で卵とえんどう豆&カラフ [続きを読む]
  • ベルギーワッフルでワンプレート朝ごはん
  • PRUNUS(プルヌス)の大きな長角皿にいっぱいのベルギーワッフル。子供たちから『食べたい!』コールを受けてベルギーワッフル、沢山焼いたなり。・・・この倍量は焼いてたりする(笑)食べ盛りの男子二人+食べ盛り?なあたしと夫なもんで(^^;)あたしまで食べ放題にしてたら、大変なことになりそうなんで3ツに自粛しつつ、ワンプレート朝ごはんにて。自粛?!しといてホイップクリームも添えるなんて^^;でもクリームのっ [続きを読む]
  • 萌え断ホットサンド(カット失敗)で朝ごはん
  • 6枚切りの食パン(本仕込)にマヨネーズを塗り、茹で卵チーズ・薄切りハム・グリーンリーフ・キャロットラペ(人参マリネ)を挟み、バターを引いたフライパンにギューッと押し付けながら両面こんがり焼く。萌え断ホットサンド?・・・のはずが、カットする方向を間違えて茹で卵が全然見えましぇん(T_T) しかもグリーンリーフで開き気味・・・でもでも味は抜群に美味!!カリッと焼けた食パンの食感がたまらない♪萌え断?ホッ [続きを読む]
  • ブルーベリーの結実&薔薇ハンスゲーネバイン
  • 今季も地味に人工受粉させたブルーベリー、努力の甲斐があり、結実青く色付きだすのは来月かな〜今から収穫が楽しみ!楽しみ!!5年前から育てている、ハンスゲーネバインというピンクの薔薇も咲いてくれた♪ クイーンオブスウェーデンよりも青みがかったピンク色。香りはあまり無い。毎年、うどんこ病になりながらも健気に咲いてくれる頼もしい子。ポチッと↓押して頂けると嬉しいです!にほんブログ村にほんブログ村にほんブロ [続きを読む]
  • 話題のエッグロスコを作って朝ごはん!
  • NY発「エッグロスコ」とは・・・半熟のとろっとした卵をデニッシュパンで包み、チェダーチーズをかけて焼き上げた料理・・・だとか。テレビで偶然やってたのを見て、『めっちゃ美味しそう?』と思いながらも東京まで食べに行くわけにもいかず・・・簡単な作り方もやってたので見よう見まねで、お店で食べたこともないのに再現(笑)ちょっと焦げたし〜^^;デニッシュパンの真ん中をセルクル型でくり抜き、フライパンにアルミ箔を [続きを読む]
  • フレンチトーストと、茹で卵を包丁で綺麗に切る裏技!
  • 茹で卵をスライスするステンレスワイヤーで出来た100均のキッチングッズは持っているが、縦に放射状に切れるやつはなかなかなくって・・・(有ってもすぐワイヤーが緩んで歪んで切れる)で、包丁で切ると黄身の部分が包丁にベチャッとくっついてしまい綺麗に切れない・・っつう、茹で卵カットあるある。しかし!検索してみたらクックパッドで見つけたのだ!茹で卵を包丁で綺麗に切る方法!・・・目から鱗!!試してみたら本当に包 [続きを読む]
  • ハム&トマトのクロワッサンドで朝ごはん
  • クロワッサンは軽くトーストしてサクサクにし、ハムとトマト・グリーンリーフを挟んだクロワッサンドで朝ごはん。キユーピーハーフマヨと粗挽き黒胡椒にて味付け。マヨネーズはKewpieキユーピーが一番好き(*´∀`*)ハム&トマトのクロワッサンドカラフルプチトマト・ベビーリーフのサラダ茹で卵セミノールゴールドキウイ&蜂蜜入りヨーグルトカフェオレハムは不揃いな切り落としのお徳用だけど、思ったより美味しくって!本当に得 [続きを読む]
  • アボカドベーコンチーズのカスクートで朝ごはん
  • バゲットにアボカドスライス・チーズ・ベーコンを挟んで軽くトーストしたカスクートで朝ごはん。アボカドベーコンチーズのカスクート目玉焼きブロッコリースプラウト・ベビーリーフ・プチトマトのサラダ苺・キウイ&蜂蜜入りヨーグルトカフェオレ大きなカスクートは食べにくいけど食べ応えあって美味しい!お皿はARABIA paratiisi 26cm、モノトーンだから白いお皿のように、他のカラーと組み合わせやすい。TEEMA レッドのマグと、N [続きを読む]
  • 薔薇とバジルとベビーリーフの芽吹き
  • 今季も美しく咲いてくれた薔薇クイーンオブスウェーデン。咲き始め一日目はアプリコットピンク・・・二日目以降段々と淡い白みがかったピンクに変わってゆく。コロンとした花の形も、香りも大好き?気温も安定して上がってきたのでバジルの種を植えたら4日目に発芽(2袋100円ダイソーの種)やった!もう少ししたら間引こうっと。鮮やかなピンク色の茎が可愛いベビーリーフはデトロイト。 種も鮮やかなピンク色。これも発芽しだした [続きを読む]