恋するお菓子 さん プロフィール

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恋するお菓子さん: 恋するお菓子
ハンドル名恋するお菓子 さん
ブログタイトル恋するお菓子
ブログURLhttp://diamant.exblog.jp
サイト紹介文神奈川県大磯町♪デモンストレーションと実習、一人一台のケーキの持ち帰り♪可愛いケーキを作っています♪
自由文フランスパリ&オーストリアウィーンに留学経験有、パティスリーの食べ歩きも大好き♪
参加カテゴリー
更新頻度(1年)情報提供220回 / 365日(平均4.2回/週) - 参加 2008/07/26 01:09

恋するお菓子 さんのブログ記事

  • 抹茶のお菓子
  • 応用クラスのレッスンがはじまりました??試作時より良い抹茶にしましたら色鮮やかで香りも良くなりました〜☆☆*:.。. o(≧▽≦)o .。.:*☆薔薇の季節なのでナフキンもバラの形にして見ました💖では〜皆様お楽しみに♪====================●6月20日(火)14:30〜16:30<クリナップ>チ... [続きを読む]
  • お菓子作りは温度が大事⁉??
  • 今日のコレはハプニングか〜☆*:.。. o(≧▽≦)o .。.:*☆よれっよれなぷりんプリンに亀裂が〜☆*:.。. o(≧▽≦)o .。.:*☆きゃーやばいやばいやばいつるんとこうでなくちゃ〜原因はカラメルをあらかじめ作ってタブレット状にしたものを冷凍保存して常温に戻らないウチに卵液が入って湯煎焼きをしたから順... [続きを読む]
  • お花好きの母たちへ
  • 赤いカーネーションを贈るのが定番の母の日ですが今年はお花を楽しんだ後に地植えをして次の年は お花を咲かせる楽しみのあるお花好きの母たちにはぴったりなこれからが季節のこちらを贈りました💖紫陽花の花言葉が気になるところ??「移り気」なんて花言葉から贈る花や結婚式などでは あえて使わない避けられていた... [続きを読む]
  • タルトレット・フロマージュ
  • タルトレット・フロマージュ簡単でおいしい焼き菓子こちらも きっと 何度でもリピートしたくなるイッピン!薄ーいタルト生地にチーズってだけで普通に美味しいんだけど食感にもこだわってみました!これはきっといつでも大活躍!☆゚・:,。*:..。o○☆゚・:,。*:..。o○☆*:..。o○☆゚・:,。*:..。o○☆... [続きを読む]
  • レッスンについて
  • レッスンについて私のブログにお越しくださいまして、ありがとうございます?お一人様一台のケーキのお持ち帰りのあるデモンストレーションと実習、そして楽しいコーヒーブレイクが好評の教室を自宅サロンにて1999年10月より主宰しております♪プロの様なケーキを簡単に美味しくがモットーです!フランス&オーストリアに留学経験あり!?お気軽にお問い合わせくださいね?ご縁があります様に♪ご入会... [続きを読む]
  • レモンケーキ
  • 皮も使える国産レモンの季節はもうそろそろ終わり…ですが、巷のパティスリーで人気商品なのかな〜ガツンとレモンが効いているお店やほのかにレモンが香る程度のお店形だけなところもあったわ〜はぁ〜食べた食べた!で、作ってみました〜^^私食べたものは作れるんです(笑)レモンアイシングの濃度を替えて二度掛けしちゃいましたが…レモン結構効いてます♪これは〜おウチで何度でも... [続きを読む]
  • ラ・メール洋菓子店
  • 寒川のパティスリー繁盛店!ラ・メールとは人気の秘密は〜どんなお味なの!?と行ってきました〜^^次に作るケーキのヒントももらいたかったしね!外観 おしゃれな一軒家これだけで テンション上がっちゃうかなまずお値段がリーズナブル平均350円+税お味はちょっと甘めなケーキが多いけど美味しい?まじめなお仕事具合が伝わ... [続きを読む]
  • 結婚記念日に♪
  • 最近になって気付いたこと・・・5月のゴールデンウィークに結婚式ってもしかして迷惑だったの???あの当時宮代くんのお仕事が忙しくてまとまってお休みが取れるのはゴールデンウィークだけだったから新婚旅行の予定を2週間位とって「こんなに長くお休みが取れるのはもうないかもしれないからね」と大奮発のヨーロッパ旅行(笑)・・・いえいえ もっと連れて行... [続きを読む]
  • はじまりのカフェ講座 受付開始となりました♪
  • はじまりのカフェ講座5月1日10時より受付開始となりました♪皆様こんにちは?日本橋 三越での出向講座がいよいよ 来月となりました♪?ドキドキ?「チェリーづくしの恋するお菓子」を致します♪お申し込みの受け付けが開始となりましたのでお知らせです!WEBでもお申し込みが出来ますが三越さまへお電話が確実です三越でみなさまにお会... [続きを読む]
  • 薔薇はまだでした〜@@
  • 熱海のアカオ ハーブ&ローズガーデンへバスで頂上まで登って下りの道をお散歩!こちらのパーゴラに薔薇も咲いていたらどんなに素敵か〜黄色いお花の小路とにかく薔薇はまだこんな感じ薔薇の時期にはガーデンウエディングの会場になるらしいですよ!5月中旬から下旬にかけてもう一度行きたいスポットでした〜錦ヶ浦のプライベートビーチを臨む... [続きを読む]
  • 連休もお稽古しています?
  • 連休はお菓子を作ろう!たっぷり時間のあるお休みの日♪と言ってもレッスンなんだなぁ〜☆*:.。. o(≧▽≦)o .。.:*☆かわいい箱に入れてそのままお友達のうちへGO〜(*^^*)となりました??さてさて〜連休後半はお気に入りのレシピを出してお菓子作りも楽しいですよね!いつも つくれぽを お知らせ下さる皆様ありがとうござ... [続きを読む]
  • クイジナートMODEER DFP-7JBSW
  • みなさまこんにちはきょうはお知らせですこちらのフードプロセッサー欲しい方がいらしたらお譲りしようと思いましてのお知らせです💕付属のスライサーやカッターは未使用品です箱もありますよ定価は45000円の品物なかなかの優れものです??パイ生地やパンの生地も数秒でこねられます??マヨネーズなどのソース作りもお手の物‼?野菜のスライスやみじん切りもこー... [続きを読む]
  • リッシュへ
  • 最近のお気に入りレストラン辻堂駅から海岸側方面にしばらく真っ直ぐ歩いて行くとこんなお店があります♪最近お気に入りの フレンチレストランリッシュ白を基調とした店内は落ち着く空間です💕そしてメニューも毎月新しく変わるので定期的に通いたくなるんです??生徒さん達と行ってきました〜☆*:.。. o(≧▽≦)o .。.:*☆アミューズカリフラワー... [続きを読む]
  • 締め切り
  • ただいま原稿執筆中今日は火曜日だけど・・・締め切りは、今日4月25日よね〜〜あと2日欲しい・・けど早く仕上げよ??きゃー急げ〜☆*:.。. o(≧▽≦)o .。.:*☆ [続きを読む]
  • ピスタチオという素材
  • 皆様こんにちは♪今月応用クラスのレッスンは春のふわふわロールケーキ生地にはピスタチオ入り?ですこのピスタチオという素材お友達を作るのが苦手なのかえり好みが激しいのか・・・一筋縄では行きません!二重奏も三重奏も誰とでも良いって訳に行かなくて苦戦致しました〜〜〜個々のクリームは美味しい♪だけど合... [続きを読む]
  • マドレーヌレッスン
  • 皆様こんばんは♪今月の基礎クラスはフランス地方菓子のレッスンです?一度ならえばずっと役に立つ!簡単で美味しいマドレーヌ名前も可愛い♪生徒さん達からは「何度も作ったからとっても上手に出来るようになりました!」って声を一番聞くお菓子ですこちらのクルミのクッキーはなんと!私が高校生の頃から作っているお菓子です!すごい歴史がある〜〜〜高校1年の遠足の時に作って持って行ったら... [続きを読む]