KEFU さん プロフィール

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KEFUさん: 幸せビール探求所
ハンドル名KEFU さん
ブログタイトル幸せビール探求所
ブログURLhttp://happybeer.seesaa.net/
サイト紹介文ビール大好き!日々のビールに関するあれこれを書いていきます。
参加カテゴリー
更新頻度(1年)情報提供187回 / 365日(平均3.6回/週) - 参加 2008/08/03 20:50

KEFU さんのブログ記事

  • 狛江 spicarbo(スピカルボ)
  • 狛江にあるspicarbo(スピカルボ)に行ってきました。狛江の駅からは至近で、徒歩3分ほどでしょうか。この日のビールメニューはこんな感じ。そして、フードがこんな感じでした。まずはYマーケットのホップモノクロームから。もう、ネルソンソーヴィンと聞くと頼まないわけにはいかなくて。やっぱり白ブドウの皮のような香りがするんですが、香りがすごくクリアな印象があります。まずは前菜の3種盛。ミックスナッツ&サラミとポテト [続きを読む]
  • KIRIN 一番搾り 春爛漫パッケージ
  • KIRIN 一番搾り 春爛漫パッケージをいただきました。色は黄金色。きめ持ちともにいい泡ができます。鼻を近づけると嗅ぎなれた甘辛ホップの香り。飲んでみるとその香りは少しおとなしくなります。きりっとした苦みがあって、後味はすっきり。中身は普通の一番搾りなんですが、やっぱりパッケージで印象は変わりますよね。まあ、新しいパッケージということで、それだけ新鮮なビールでもあるわけですが。(3月上旬製造でした。)少 [続きを読む]
  • MALHEUR DARK BRUT
  • MALHEUR DARK BRUTをいただきました。色は黒。泡はほとんど立ちません。鼻を近づけるとレーズンや黒砂糖のような甘い香りと、醤油のような焦げてしょっぱい印象のする香りがしてきます。飲んでみると少し焙煎の印象が強くなります。意外とあっさりとしているんですが、若干渋みも感じます。アルコール度数も高いので、ぐいっと飲むビールではありませんが、のんびりゆっくり飲むにはちょうどいいですね。ベルギービールJapanのサイ [続きを読む]
  • KIRIN 一番搾り 若葉香るホップ
  • KIRIN 一番搾り 若葉香るホップをいただきました。色は黄金色。きめ持ちともにいい泡ができます。鼻を近づけると甘めのホップの香り。少し蜂蜜のような印象があります。飲んでもその香りはしてきます。最初に甘みを感じて、そこから苦みがきますが、あまり強い苦みではありません。爽やかな春の風のような、すっきりとしたというか、あっさりとしたというか、そんなビールに仕上がっています。ホップには最近KIRINが推している、I [続きを読む]
  • Sierra Nebada Black IPA
  • Sierra Nebada Black IPAをいただきました。色は漆黒。泡持ちともにいい泡ができます。鼻を近づけるとしっかりと柑橘系のホップの香り。ミカンや熟れたオレンジのようですね。飲んでみると柑橘の香りと、焙煎の香りが同時にやってきます。甘苦い、なんだか変な感覚。最後には焙煎の香りが残ります。そしてやっぱりしっかりと苦いんです。これはおいしい。アルコール度数が6.9%あるんですが、ボディもアルコール感もそこまで強くな [続きを読む]
  • ASAHI スーパードライ EXTRA HARD
  • ASAHI スーパードライ EXTRA HARDをいただきました。色は薄めの黄金色。きめのいい泡ができます。鼻を近づけると甘辛のホップの香り。飲むとその香りは落ち着きます。確かにドライで、あとに少し甘みを感じます。普通のドライよりもシャープな印象もあります。ということで、気になってドライと飲み比べ。見た目はほとんど変わりません。ホップの香りはエクストラハードが上。ドライな印象は通常のドライが上の感じがします。舌に [続きを読む]
  • SAPPORO YEBISU 華みやび
  • SAPPORO YEBISU 華みやびをいただきました。色は少し濃いめの黄金色。冷やしすぎたのか、泡があまりできません。鼻を近づけるとヴァイツェンのような少しバナナっぽい香り。すみれのような花の香りの印象もあります。飲んでみてもその香りはしっかりとしてきます。苦みは薄めでコクも感じつつ、後味はさわやかな印象。もう、ここまできたらヴァイツェンをつくっちゃってもいいんじゃない?と思うような、小麦を一部使用したホワイ [続きを読む]
  • 新宿御苑前 HIGHBURY -THE HOME OF BEER
  • 新宿御苑前にある、HIGHBURY -THE HOME OF BEERに行ってきました。新宿御苑の駅から徒歩2分くらいにある、立地のいいお店です。この日のビールメニューはこんな感じ。FOODはこんな感じでした。何はともあれ、ピルゼンスキー・プラズドロイ。ピルスナーウルケルですが、チェコ語の表記がピルゼンスキー・プラズドロイ。この日はなかなかここまでうまい樽はめずらしいですよ、とお勧めされた、自信の樽からのサーブ。甘いホップの香 [続きを読む]
  • スワンレイクビール ほろよいビール
  • スワンレイクビール ほろよいビールをいただきました。色は薄めの黄金色。濁りがしっかりと見て取れます。鼻を近づけると少し甘めのホップの香り。飲んでみると、すこし酸味を感じつつ、すっきりした飲み口になっています。苦みはあまりない感じですね。名前は「ほろよい」ですが、アルコール度数は5%と普通の印象。3%くらいだと差がはっきりしそうなんですが、そこまではいかず、看板とは少しあっていない気がしますね。まあ、こ [続きを読む]
  • KIRIN のどごし<春の喝采>
  • KIRIN のどごし<春の喝采>をいただきました。色は薄めの黄金色。きめのいい泡ができますが、泡持ちはよくありません。鼻を近づけると少しホップの香り。飲むと少しその香りは強くなる気がします。甘めのホップの香りですね。のどごしがあって、切れもある気がします。ただ、ブラボーホップといえばグランドキリンの「ジ・アロマ」や「うららかおる」などにも使われていたホップで、相当香りの立つものだと思うのですが、この「 [続きを読む]
  • スワンレイクビール セッションIPA
  • スワンレイクビール セッションIPAをいただきました。色は黄土色。濁りがはっきりと見て取れます。泡は少なめですが、意外としっかりしています。鼻を近づけるとグレープフルーツのような柑橘系のホップの香り。飲んでみても香りがしっかりしてきますが、若干抑えめになります。最初に感じるのはモルトの甘み。そのあとからしっかりと苦いんです。少しボディも感じられますが、あとはすっきり。セッションIPAという名前と見た目に [続きを読む]
  • 志賀高原 House IPA
  • 志賀高原 House IPAをいただきました。色は薄めの橙色。はっきりと濁りが見て取れます。きめ持ちともにいい泡ができますが、泡の量は多くはありません。鼻を近づけるとグレープフルーツのような柑橘系の香り。飲んでもその香りは衰えません。飲んでから最初に感じるのが甘み。そのあと、しっかりとした苦みを感じます。苦みはそこまで強くはないんですが、長く続く感じです。アルコール度数が8%あって、コクもそれなりに感じるん [続きを読む]
  • SUNTORY TOKYO CRAFT PALE ALE
  • SUNTORY TOKYO CRAFT PALE ALEをいただきました。色は少し濃いめ。きめのいい泡ができます。鼻を近づけると少しストロベリーのような甘い香りがして、そのあと柑橘系の香りがしてきます。しっかりホップが効いてそうです。飲んでみると最初にしっかりとした甘みを感じます。そのあとにとがっていない苦みがあります。全体的には悪くないペールエールの印象です。ただ、普段クラフトビールを飲んでいる人からすると、ちょっと物足り [続きを読む]
  • SUNTORY CRAFTMAN'S BEER 千都の夢
  • イオン限定、SUNTORY CRAFTMAN'S BEER 千都の夢をいただきました。色は黄金色。きめ持ちともにいい泡ができます。鼻を近づけると甘いホップの香り。はちみつやストロベリーのようですね。飲んでみるとその香りは落ち着きます。じわっと苦くて若干コクも感じられます。最後まで苦みがしっかり続く印象ですね。解説にはこんなことが。『上品な京の都をイメージしながら京都ブルワリーにて、こだわって造った華やかな香りと豊かなコク [続きを読む]
  • SAPPORO YEBISU 華やぎの時間
  • SAPPORO YEBISU 華やぎの時間。1月に発売されたんですが、大好きなので、色々なグラスで飲み比べてみました。最初は普通のグラスです。マスカットのようなホップの香りと、透き通った苦み。軽く感じるコクもあり、ぐいっと飲んでものんびり飲んでもいいビール。解説にはこんなことが。『厳選された3種のホップの個性を引き出した、口に含んだ瞬間に広がる華やかな薫りとコク、清々しい味わい。乾杯や食前酒として、料理を華やかに [続きを読む]
  • 志賀高原ビール 其の十
  • 志賀高原ビールのインペリアルIPA、其の十をいただきました。色は黄色。きめ持ちともにいい泡ができます。泡の量は少なめ。濁りがはっきりと見て取れます。鼻を近づけると甘めで柑橘系のホップの香り。グレープフルーツ系ですね。飲んでみてもその香りは衰えません。最初に苦くて、甘みもしっかりと感じます。フィニッシュはやっぱり苦い印象があります。ボディもしっかりしているんですが、意外とすっきりしているんです。アルコ [続きを読む]
  • FIRESTONE WALKER BREWING COMPANY FIRE STONE DBA
  • アメリカのFIRESTONE WALKER BREWING COMPANYが作ったFIRE STONE DBAをいただきました。色は明るめの茶色。きめ持ちともにいい泡ができます。鼻を近づけるとほんのりホップの香り。甘めですね。飲むと、少しホップの香りが強くなるんですが、モルトの甘みの印象も強いです。ボディもミドルぐらいある印象ですが、まったりとしているわけではなく、重い印象はありません。しっかりとした苦みが感じられるのですが、あとはひかない印 [続きを読む]
  • 金シャチビール ピルスナー
  • 金シャチビールのピルスナーをいただきました。色は少し薄めで、若干濁りが見られます。きめ持ちともにいい泡ができますね。鼻を近づけると甘めのホップの香り。飲んでみてもしっかりと香ってくる印象です。キリッと苦くて、見た目よりもボディがあるんですよね。そして、結構苦みがあって、あと引く苦さがあるんです。しばらく飲んでいなかったですが、やっぱりいいピルスナーですね。ほかにも楽しいビールブログがたくさん♪→ブ [続きを読む]
  • リニューアル(予定)のプレミアムモルツ飲み比べ
  • 3/14にリニューアル予定のプレミアムモルツですが、運よく先行体験キャンペーンに当選しました。まずは外観から。左が新しいプレモル。右が今のプレモルです。SUNTORYの位置が変わってプレモルのロゴが前面に。天然水100%も天然水醸造という記載に変更されています。個人的には落ち着いた印象でいい感じです。成分が書かれている面です。成分の内容は全く変わっていないようですね。解説の位置が上に移動してきました。反対側の側 [続きを読む]
  • HELIOS GOYA DRY
  • HELIOSのGOYA DRYをいただきました。色は黄金色。きめ持ちともにいい泡ができます。鼻を近づけるとゴーヤーの香り。いい方が悪いですが、少し生臭い感じがします。ホップではない、独特の香り。飲んでみても独特の香りがしてきます。しっかり苦いんですが、香りと相まって、いつもと違う印象がしてきます。最初に結構苦くて、薄い苦みが続きます。解説にはこんなことが。『ホップの苦みの後に広がる沖縄産ゴーヤーによるすっきりと [続きを読む]
  • 真冬のみんなのウクレレ展
  • 都営大江戸線の新江古田駅の近く、聖書キリスト教教会で開催されていた、真冬のみんなのウクレレ展に行ってきました。昨年も行ったので、慣れたものです。中に入ると結構な盛況ぶり。ウクレレもたくさん展示されていました。目立っていたのは友人が出展していたこちら。どう見ても獺祭にしか見えない、、、獺祭。中を開くとこうなっています。今年は音を犠牲にしたとのことですが、これは持ち運びやすいウクレレですね!?このほか [続きを読む]
  • BEAREN URSUS
  • BEAREN URSUSをいただきました。色は濃いめの黄色。きめ持ちともにいい泡ができます。しっかりとにごっていますね。鼻を近づけると甘いバナナのような香り。飲んでもその香りは衰えません。しっとりとした飲み口で、しっかりとボディを感じます。冬にのんびり飲みたい、ヴァイツェンボックの定番です。うまいですね〜。ほかにも楽しいビールブログがたくさん♪→ブログランキング [続きを読む]