KEFU さん プロフィール

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KEFUさん: きょうの幸せビール
ハンドル名KEFU さん
ブログタイトルきょうの幸せビール
ブログURLhttp://happybeer.seesaa.net/
サイト紹介文ビール大好き!日々のビールに関するあれこれを書いていきます。
参加カテゴリー
更新頻度(1年)情報提供207回 / 365日(平均4.0回/週) - 参加 2008/08/03 20:50

KEFU さんのブログ記事

  • KIRIN 今日はうちごはん
  • KIRINの「今日はうちごはん」をいただきました。色は黄色に近い色。濁りがはっきり見て取れます。きめ持ちともにいい泡ができますね。鼻を近づけるとしっかりとバナナのような香り。飲んでみてもその香りは衰えません。すこしスモーキーな印象も出てきます。ちょっと炭酸の刺激が強い印象があります。酸味が少しあって、苦みはほぼなし。小麦麦芽が使われていて、その率は書いてありませんでしたが、香りや飲んだ時の印象から、お [続きを読む]
  • J-CRAFT 華ほの香 爽快のヴァイツェン
  • J-CRAFT 華ほの香 爽快のヴァイツェンをいただきました。色は黄色。しっかりとにごっています。きめ持ちともにいい泡ができますね。鼻を近づけると、しっかりとバナナのような香り。しっとりとした印象があります。飲んでみてもその香りは衰えません。かなり刺激が強めですが、苦みはなく、少しドライなヴァイツェンに感じます。ただ、時間がたつと甘みを前面でとらえられるようになり、ガラッと印象が変わります。解説にはこんな [続きを読む]
  • SAPPORO 麦とホップ 夏空のホップセッション
  • SAPPORO 麦とホップ 夏空のホップセッションをいただきました。色は少し濃いめの黄金色。きめのいい泡ができますが、持ちはよくありません。鼻を近づけると甘く、シトラスの香りがして後から柑橘系の香りがしてきます。飲んでみてもその香りはしっかりとしてきます。苦みは少なめですが、嫌な甘みもほとんどありません。麦とホップらしいコクが感じられるビールです。解説にはこんなことが。『シトラスのように香るホップと、フ [続きを読む]
  • センター北 D.W.
  • 横浜市営地下鉄のグリーンライン、ブルーライン両方が通るセンター北駅にクラフトビールのお店ができたと聞いて、行ってみました。駅から歩いて5分程度。隣が目立ちすぎですが、ラーメン屋さんの隣にあるんです。近くに行くとしっかりと看板が。お店に入るとカウンターとテーブルがあって、一人で行っても大勢でも問題ない感じです。この時のビールのメニューはこんな感じでした。ビールのこだわりなんかもあっていいですね。最初 [続きを読む]
  • KIRIN 一番搾り 新潟に乾杯
  • KIRIN 一番搾り 新潟に乾杯をいただきました。色は見慣れた黄金色。きめ持ちともにいい泡ができます。鼻を近づけると少しチーズの様な発酵臭がしてきます。めろんみたいな甘めの香りもしますね。飲んでみると前者が少し強めに感じられます。苦みよりも甘みを強めに感じます。見た目よりもコクがあって、キレが良いのも印象的ですね。解説にはこんなことが。『地元のことを、新潟の皆さまと語り合って生まれた一杯です。新潟の豊 [続きを読む]
  • KIRIN 一番搾り 東京に乾杯
  • KIRIN 一番搾り 東京に乾杯をいただきました。色は黄金色。きめのいい泡ができますが、泡の量は少なめ、もちは良くありません。鼻を近づけるとほのかにホップの香り。飲んでみると辛めのホップの香りがしてきます。コクがあって、苦みもそれなりにあります。アルコール度数は5%なのですが、飲みごたえがあります。ノーマルの一番搾りとの違いはその辺なのかなぁ、と思います。解説にはこんなことが。『香りも、うまみも、世界に誇 [続きを読む]
  • SAPPORO 黒ラベル 和の逸品のみ比べ
  • SAPPORO 和の逸品の味わいが気になって、黒ラベルと飲み比べをしてみました。初めの香りは黒ラベルは弱く、辛めの感じがします。和の逸品ははっきりしていて甘めの香り。ただ、黒ラベルは飲んだ後の香りのほうが強いように感じました。黒ラベルはきりっと苦くて、キレが良い印象で、和の逸品は比べてしまうとちょっとぼけている印象。飲み比べてみると、やっぱり黒ラベルのほうが好みでした。そして、やっぱり国産原料100%へのこだ [続きを読む]
  • SUNTORY The MALT'S SUMMER DRAFT
  • SUNTORY The MALT'S SUMMER DRAFTをいただきました。色は黄金色。きめ持ちともにいい泡ができます。鼻を近づけると、少し華やかで、甘めの香りがしてきます。飲んでみると、甘めの香りが前面に出る印象です。舌にピリッと来る刺激があるので、結構炭酸が強めの印象です。少しコクがありますが、キレがいい感じ。最初に苦く、後味が甘い印象ですね。ノーマルのモルツよりも少しホップが華やかな印象で、ごくごく飲みやすいビールに [続きを読む]
  • ORION DRAFT EXTRA
  • ORION DRAFT EXTRAをいただきました。色は少し濃いめ。きめのいい泡ができますが、もちはよくありません。鼻を近づけると甘めのホップの香り。飲むとその香りは抑えめになります。舌がピリピリとする刺激もありますね。しっかり苦いんですが、キレがいいので、そこまで苦さは感じません。少し濃い色の見た目から、少し重めかと思いましたがそうでもなく、これからの暑い時期にぴったりのビールかもしれません。副原料には米、コー [続きを読む]
  • 十日市場 TDM1874 その2
  • お次はIPA。香りはフローラルなんですが、そこまで強くありません。どちらかというとモルティな印象で、ボディがしっかりある感じがします。合わせたのは大山鶏の手羽元の唐揚げ。遠くからも焼きの香りがしっかりとしてきて、身はしっかりとしていながらジューシー。うまいんです。最後はブラウンポーター。ピタピタでの提供。しっかりとした焙煎の香り。甘みがあって、苦みは弱め。見た目よりも軽い印象があります。最後は埼玉・ [続きを読む]
  • 十日市場 TDM1874 その1
  • JR横浜線 十日市場の駅から歩いて5分ほど。醸造所TDM1874に併設された、ブルーパブに行ってきました。TDMは「Ten Days Market」十日市場の略で、1874は醸造所の母体になっている酒屋、坂口屋の創業年とのこと。まずはドリンクメニュー。オリジナルビールはもちろんのこと、スーパードライが2つの注ぎ方でい楽しめるのも面白いですね。オリジナルビールのラインナップは黒板に書いてあります。この日のラインナップはこんな感じで [続きを読む]
  • 志賀高原ビール House IPA
  • 志賀高原ビールのHouse IPAをいただきました。色は薄めの茶色。しっかりとにごっています。無濾過なので酵母が舞っているのもわかりますね。鼻を近づけるとグレープフルーツのような柑橘系の香り。飲んでみてもその香りは衰えません。しっかりとした甘みと苦みがあって、どっしりしています。ただ、香りと甘みでとてもジューシーに感じるので、重ったるい感じではありません。何度飲んでもやっぱりおいしい。志賀高原ビールを買う [続きを読む]
  • SAPPORO 和の逸品
  • SAPPORO 和の逸品をいただきました。色は黄金。きめのいい泡ができます。鼻を近づけると、甘い香りがしてきます。飲んでみるとやっぱり甘い香りがして、少し強めの刺激を感じます。最初に少しの甘みを感じつつ、しっかりした苦みがありますが、キレがいい印象です。飲み終わった後には少しクールな印象があります。SAPPOROの国産原料100%というと去年販売されていたNIPPON LAGERがありますが、それと比べると甘みが少し強調されて [続きを読む]
  • SAPPORO ヱビス ザ・ホップ
  • 贈り物限定で販売されていたSAPPORO ヱビス ザ・ホップですが、スーパーなどでも売られていますね。買って飲まれたビール好きの方々も多かったんではないでしょうか?自分も気になって飲んでみました。ホップの香りが相変わらず素敵で、ちょっと苦みが以前よりも落ち着いた印象もありますが、ほかにはないビールに仕上がっていると思います。解説にはこんなことが。『高品質で香り高いチェコ・ザーツ産ファインアルマホップを一部 [続きを読む]
  • サンクトガーレン Golden Haze IPA
  • サンクトガーレン Golden Haze IPAをいただきました。色は薄めの茶色。濁りが見て取れます。それから、きめ持ちともにいい泡ができますね。鼻を近づけるとパッションフルーツやグレープフルーツのような香り。結構、ガツンとくるホップの香りです。飲んでみるとよりグラッシーな印象に変わります。香りに少し渋みがある感じもするんですよね。味としては、最初から最後までしっかりと苦くて、舌にざらっと残る感覚があります。この [続きを読む]
  • 長浜浪漫ビール 長浜IPA special
  • 長浜浪漫ビールの長浜IPA specialをいただきました。色は少し濃いめ。きめ持ちともにいい泡ができます。鼻を近づけるとグレープフルーツ系のホップの香り。飲んでみると、香りは抑えめになりますが、甘めの印象に変化します。最初苦くて、その後に甘みを感じるんですが、フィニッシュは苦みが勝つ印象があります。アルコール度数も6%と、そんなに高くなく、見た目よりは軽めに感じます。良いIPAだと思いました。ちなみに、缶のラベ [続きを読む]
  • KIRIN GRAND KIRIN 梅雨のエキゾチック
  • KIRIN GRAND KIRIN 梅雨のエキゾチックをいただきました。色は少し濃いめ。きめ持ちともにいい泡ができます。遠くからでも少し香ってくるホップの香り。ライチやピーチのようなフルーティーな印象や、甘めでちょっとスパイシーな香りを感じます。ノーマルのグランドキリンと同じブラボーホップを使っているので、その香りによく似ているんですかね。飲んでみても香りはしっかりとしつつ、甘みがしてあとから少しの苦みを感じます [続きを読む]
  • 銀河高原ビール ヴァイツェン
  • 銀河高原ビール ヴァイツェンをいただきました。色は黄色。しっかりと濁りが見て取れます。きめ持ちともにいい泡ができますね。鼻を近づけるとヴァイツェン独特のバナナのような香り。少しこげっぽくもあります。飲んでみてもバナナのような香りがしっかりとしてきますが、こちらはクリアな印象。少しの酸味を感じつつ、苦みはなし。しっとり系のヴァイツェン。久々に飲みましたが、おいしいビールだと思います。銀河高原ビールと [続きを読む]
  • ASAHI SUPER DRY JAPAN SPECIAL
  • 贈り物限定のASAHI SUPER DRY JAPAN SPECIAL。近所のスーパーで見つけたので、早速いただきました。色は少し濃いめ。きめ持ちともにいい泡ができます。鼻を近づけると大手のビールによくある辛めのホップの香り。飲んでみると香りはだいぶおとなしくなります。最初に甘みがあって、後からとがった苦みがあります。少しコクのようなものを感じつつ、炭酸の刺激が喉を抜けるとすっと切れる感じ。ノーマルのドライと比べて違いはコク [続きを読む]
  • ASAHI SUPER DRY 瞬冷辛口飲み比べ
  • ASAHI SUPER DRY 瞬冷辛口が発売されましたが、いまいちSUPER DRYとの差がわからなかったので、飲み比べをしてみました。見た目は同じ感じ。鼻を近づけた時の香りは通常のドライのほうが強そう。飲んでみるとその印象は逆転します。瞬冷のほうが刺激が強い印象です。そして、単独で飲んだ時に感じた甘みをやっぱり感じます。両方ともキレはいいんですが、ノーマルのドライのほうが強めかな。そして、瞬冷のほうはフィニッシュに少 [続きを読む]
  • 和の彩り 和かすみ ホワイトエール
  • 和の彩り 和かすみ ホワイトエールをいただきました。色は薄めの黄色。しっかりと濁りが見て取れます。きめ持ちともにいい泡ができますね。鼻を近づけると甘い柑橘系のかおり。原料に「ゆず」が使われているので、その香りでしょうか?飲んでみると、スパイシーさが前に出てきます。甘みがあって、苦みはほぼなし。注ぎ方のせいでしょうか。少し刺激が強い気がしました。ただ、後には少し酸味を残しつつ、スッキリとしたビールに [続きを読む]
  • 和の彩り 和かすみ ホワイトエール
  • 和の彩り 和かすみ ホワイトエールをいただきました。色は薄めの黄色。しっかりと濁りが見て取れます。きめ持ちともにいい泡ができますね。鼻を近づけると甘い柑橘系のかおり。原料に「ゆず」が使われているので、その香りでしょうか?飲んでみると、スパイシーさが前に出てきます。甘みがあって、苦みはほぼなし。注ぎ方のせいでしょうか。少し刺激が強い気がしました。ただ、後には少し酸味を残しつつ、スッキリとしたビールに [続きを読む]
  • 和の彩り 和あかね ペールエール
  • 和の彩り 和あかね ペールエールをいただきました。色は茶色。きめ持ちともにいい泡ができます。鼻を近づけるとベリー系の甘めの香り。焙煎の印象もしっかりとしてきます。飲んでみるとホップの印象は少し強めになりますが、やっぱり焙煎の印象が強いんです。ホッピーというよりモルティ。そして、しっかりと苦い。あとに残るほどの結構強い苦み。少し舌に残るざらつきが気になりますが、いいペールエールだと思います。解説には [続きを読む]
  • SAPPORO 麦とホップ 魅惑のホップセッション
  • SAPPORO 麦とホップ 魅惑のホップセッションをいただきました。色は薄めの黄金色。意外ときめ持ちともにいい泡ができます。鼻を近づけると甘めでちょい柑橘系のホップの香り。飲むとその印象はだいぶ少なくなりますが、それでもホップは香ってきます。最初に甘みを感じて、飲んだ後に苦みが来る印象。これ、結構いいかも。解説にはこんなことが。『甘い香りのホップと柑橘系のように爽やかに香るホップ、2つのフレーバーホップを [続きを読む]