delice さん プロフィール

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deliceさん: Afternoon bread
ハンドル名delice さん
ブログタイトルAfternoon bread
ブログURLhttp://delice1024.exblog.jp
サイト紹介文自宅で小さなパン教室を開いています
参加カテゴリー
更新頻度(1年)情報提供23回 / 365日(平均0.4回/週) - 参加 2008/08/27 21:18

delice さんのブログ記事

  • 5月レッスン始まってます♪
  • GWが終わり、やっと通常営業です^_^楽しい連休のあとは、お疲れが出やすいですね。体調管理気をつけたいです。5月のお料理は、重ね煮で作る、新じゃがのスコップコロッケです!成形したり、油で揚げたりせず、お手軽なコロッケ。豆乳生地のふわふわドッグパンに千切りキャベツと一緒にサンド。コロッケサンドの出来上がり^_^そして、コロッケをさらに美味しく食べるために静岡... [続きを読む]
  • 5月レッスンのお知らせ。
  • 新年度がスタート致しました!!今年、ご入学の皆さまおめでとうございます。新生活が素晴らしいものになりますようにお祈りしています^^我が家も娘たちのW卒業・入学が無事に終わり、ホッとしているところです。卒業では、たくさんの支えがあって大きくなったんだなぁ。。。と感謝の気持ちでいっぱいになりました。入学では、新生活にワクワク、ドキドキ、目標を決めて頑張らなく... [続きを読む]
  • 4月レッスンのお知らせ。
  • あと2日で今年度も終わり。あっという間の1年だったなぁ。。。今年度ご卒業の皆さま、おめでとうございます!!我が家の娘たちも無事に、幼稚園、小学校を卒業することができました。わくわく、どきどきの新生活が、たのしく学び多きものになりますようにお祈りしています。というわけで、(いつものことながら・・・)お知らせが遅くなり申し訳ありません。4月は、行... [続きを読む]
  • 利守酒造さんの酒粕を使って ♪ レシピあり。
  • インフルエンザも治まったような。今度は花粉の季節ですね。。。私はありがたいことに、どちらも該当外^^娘たちは軽い花粉症持ちです。その予防にと冬から毎日少しずつ摂っているのが「酒粕」なんです!!!!!月間プラザでもレシピを掲載して頂いた酒粕を使った煮込み料理。いろんな方から作ってみたよ〜とお声がけ頂きありがとうございます。そして、そして、赤磐... [続きを読む]
  • 3月レッスンのお知らせ。
  • いつもありがとうございます。2月もあっという間に終わりそうです。我が家は、娘二人、W卒業&入学。どちらも役員をさせて頂いているので、残りのお仕事や引継ぎなど落ち着かない毎日です。3年間の役員も無事終了。いろいろなお世話をさせて頂く中で、たくさんの学びがありました。子供と共に成長でき、やってよかったなと感じます。卒業はさみしいですが、4月からの新生活にわくわくもし... [続きを読む]
  • 2月レッスンのお知らせ
  • 寒さが厳しくなり、インフルエンザも流行ってきていますね。近隣の中学校や小学校でも学級閉鎖されていると耳にします。皆様もどうぞお気を付けくださいね!!我が家は、手洗い、うがい、加湿、アロマオイルを焚いたり、そして毎日の食事で美味しくてスペシャルな予防も楽しみながら実践中。こちらはまた改めて。。。。。さて、2月は「コーヒーあんぱん」を作ります。ふ... [続きを読む]
  • 2017 1月レッスンのおしらせ。
  • お知らせが大変遅くなり、申し訳ありません。大掃除に精を出しておりました。。。教室に使用している我が家のLDK。窓、キッチン、ワックス掛けも終わり、生徒さんをお迎えする準備が整っております。お許しくださいませ〜。1月のレッスンのお知らせです。パンは胚芽生地から、チョコとチーズ2種類を作ります。シンプルで何度も焼きたくなる胚芽生地を2017年の一回目に。かわいい成形をご... [続きを読む]
  • あけましておめでとうございます。
  • 皆様、あけましておめでとうございます。昨年もたくさんと生徒さんと安心・安全な食を楽しむをテーマに、ご一緒することができました。ありがとうございます。私も、レッスンを通じてたくさんの学びがありました。今年もたくさんのことをお伝えし、共に成長の一年にしていきたいと思います。本年も何卒よろしくお願いいたします^^皆様にとって素晴らしい一年になり... [続きを読む]
  • 12月レッスンのお知らせ 
  • 早いもので12月。すっかりお知らせが遅くなり申し訳ありません。。。日々を精一杯過ごさせて頂いてます^^12月はクリスマスレッスン。「ショコラパネトーネ」です。ココア生地に、オレンジピール、カレンツ、チョコを混ぜ込んだふんわりきめ細かい発酵菓子です。直径9cmのパネトーネカップに入れて焼き上げて、2つお持ち帰りです。ご家族で、自分へのご褒美に、... [続きを読む]
  • 和菜食堂 オープン記念講演会のお知らせ。
  • 私の大好きな和気のお母さんたちがオープンした和菜食堂?食の原点、日本の母の味を堪能することができるお店です!オープン記念講演会が今週末開催されますよ〜。新潟からひまわり歯科医院長、鈴木公子先生をお迎えして、ご病気の経験から出会われた食事療法や、噛むことの大切さについて講演されます。 小さなお子さんがいらっしゃる方や、もっと元気に、いつまでも美しくありたい方にぜひ聞いて頂けたらと思... [続きを読む]
  • 11月レッスンのお知らせ ♪
  • 10月もあっという間に20日が過ぎてしまいました。。。ほんとにいろんなことがありすぎます(笑)とにかく、体調整えて!私はとっても元気です^^来月のレッスンのお知らせです。11月は、「イングリッシュマフィン」です。以前にも登場したメニューですが、バター不使用で、ヘルシー、ふわふわに配合を見直しました。皆さんの毎日の食卓に寄り添えるような、シンプル、... [続きを読む]
  • 9月空き状況のお知らせ♪
  • 9月レッスン、早々にご予約頂きありがとうございます^_^アマンンド・キャトルの空き状況をお知らせ致します。 4日 3名 9日 2名10日 1名30日 1名10時15分〜13時、お子様連れOKです。引き続きご予約お待ちしております?ブレッド デリス [続きを読む]
  • 9月レッスンのお知らせ。
  • 毎日暑い日が続きますね。新学期まであと2週間!がんばりましょ〜^^9月のレッスンのお知らせです。パンは、「アマンド・キャトル」です。ふわふわ甘めの生地を4つ編みにします。アーモンドスライスとグラニュー糖をトッピングして焼き上げます。おやつに、朝食にもピッタリです。お料理は、しばらくお待ちくださいませ!!日程です。時間は全て10:... [続きを読む]
  • 8月レッスン & 親子レッスンのお知らせ ♪
  • 夏休みになりましたね〜!!もう1週間が経過。あっという間です。母、がんばります(笑)お知らせが遅くなり、申し訳ありません。8月は、前半は親子レッスン。後半は通常レッスンを行います。内容は同じですが、親子レッスンでは、お子様が作りやすい手順で、また、砂糖や水の温度の変化による発酵の違いについて実験を予定しています。夏休みの自由研究にもピッタリです。大人も... [続きを読む]
  • 7月のレッスンお知らせ。
  • 梅雨の晴れ間。気持ちいいですね〜。毎日があっという間ですが、丁寧中丁寧に言い聞かせてます^_^6月のレッスンも残すところあと一回。たくさんの生徒さんとご一緒できて感謝です。いつもありがとうございます。遅くなりましたが、7月のレッスン、お知らせ致します!パンは、リュスティック〜ジェノベーゼ〜です。松の実、チーズ、大葉入りの切りっぱなしのハードパン。中は、みずみずしい焼き上がり... [続きを読む]
  • 6月レッスン 空き状況。
  • 6月のレッスン早々のご予約ありがとうございます^_^ご希望に添えなかった皆様、申し訳ありません!ただいまの空き状況をお知らせ致します! 6日 3名 7日 1名17日 2名21日 1名紅茶といちぢくのパンです。ご予約お待ちしております。ブレッド デリス松井 [続きを読む]
  • 6月レッスンのおしらせ。
  • すっかり、夏のような気候ですね!体調管理が難しいですが、しっかり食べて、夏を迎える準備をしたいと思います。来月のパンは、「紅茶といちじくのパン」です。紅茶で戻したいちじくとアールグレーの茶葉を混ぜ込んだ、さわやかなパンです。大きく一つに焼き上げて、しっとりした食感です。お料理は、また改めてお知らせさせて頂きます。日程です。時間は1... [続きを読む]
  • ティラミスブレッド
  • 5月レッスン始まりました。皆様、いつもありがとうございます^_^大きめを6つ焼き上げてお持ち帰りです。箱に入れて、お持たせにもどうぞ〜♪初めましての生徒さん同士も、試食の時には心解けて、盛り上がります。今日も楽しい時間に感謝です。これからご参加くださる皆様、楽しみにお待ちしております。 [続きを読む]
  • 5月レッスン
  • GWいかがお過ごしでしょうか?5月のティラミスブレッドのレッスンはただいま満席になっております。早々のご予約、お問い合わせありがとうございます^_^感謝です。お料理は、あさりと豚肉のトマトレタススープです。重ね煮で、素材の旨みたっぷりでダシ要らず、あっという間に完成のお助けレシピです。お楽しみに♪ブレッド デリス松井 真由美 [続きを読む]