小山酒店@人形町 さん プロフィール

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小山酒店@人形町さん: 下町のお酒屋さん。小山酒店@人形町のブログ
ハンドル名小山酒店@人形町 さん
ブログタイトル下町のお酒屋さん。小山酒店@人形町のブログ
ブログURLhttp://ameblo.jp/koyama-saketen9498/
サイト紹介文日本酒・ワイン・焼酎多数とり揃えております!獺祭入荷情報もお知らせしております。
自由文東京・日本橋人形町で酒屋を営み100余年。マニアックな地酒のラインナップとワインアドバイザーの店主が選りすぐったワインたちを揃えております。
参加カテゴリー
更新頻度(1年)情報提供173回 / 365日(平均3.3回/週) - 参加 2008/09/01 13:06

小山酒店@人形町 さんのブログ記事

  • お知らせ。
  • やや突然ですが、 このたび、ブログを引っ越すこととなりました。 このブログをはじめてもう7〜8年になりますが、すでに3度目の引っ越しです。 PCモノに疎い私は常に試行錯誤で、 ああしたい、こうしたい と思いながらもなかなかできずにいます。 このド素人の私でも満足いくブログを、と今回ライブドアブログへと引っ越しをいたしました。 アメブロも本当に使いやすくて、良かったんですが& [続きを読む]
  • ファルネーゼ ノヴェッロ、飲んでみた。
  • 昨日お知らせいたしました イタリアの『ヌーヴォー』、 ファルネーゼ ノヴェッロ。 私もイタリアの新酒は飲んだことがなかったので、張り切って試飲。 まず。 新酒らしい香りが華やか。 そして飲んでみると、まず すごい凝縮感。 ぶどう搾りました! が実感できるような濃厚なぶどう味。 え? これ、早飲みワインなの? と疑いたくなるくらいの。 いっときに比べ、 [続きを読む]
  • ノヴェッロ。
  • 11月に入りますと、やはり ボージョレ・ヌーボー の時期。 ご存じの通り、 ボージョレ・ヌーヴォー は、フランスのボージョレ地区の早飲みワインのこと。 しかしワインの生産地は世界各地に広がっています。 他の国にも存在します・・・ フランスに負けないくらいのワイン王国、イタリアでも、もちろん。 これが、イタリアのノヴェッロ。(=ヌーヴォー) これは ファ [続きを読む]
  • 百十郎 白炎。
  • すっかり寒くなりましたね。 おはようございます。 今日は、百十郎の新しいアイテムをご紹介します。 向かって右。 百十郎 白炎(びゃくえん)純米吟醸 無濾過生原酒 です。 なんとなくSnowなラベル。 でも実際、くまどり・・ こちらちょっと変わってまして 麹菌、酵母菌に加えまして 乳酸菌 で発酵を行っています。 言うまでもなく乳酸菌はヨーグルトなんか [続きを読む]
  • お燗酒。
  • 朝晩冷え込むようになりましたねー 東京でもこれだけ寒いのですから、北海道に雪も降るわけです・・ お客様からも お燗で美味しいお酒はありますか? とのお問い合わせが多くなりました。 なので。 お燗で美味しいお酒をご紹介します。 向かって左から 大七生酛 純米 神亀 純米 白隠正宗 特別純米 この辺がおすすめとなります。 ただ お燗で美味しいお [続きを読む]
  • 日本酒リスト更新!
  • 日本酒リスト更新しました。 向かって左のサイドバーの 『小山酒店の日本酒リストはこちらから』 を してください。 秋のお酒が揃ったら更新しようと思っていましたが、次々と品切れも出てしまい もう何が何だか・・状態で すっかり遅くなってしまいました。 何卒よろしくお願い致します。 獺祭製品ただいまの在庫 獺祭二割三分 720ml獺祭三割九分 720ml獺祭三割九分 [続きを読む]
  • 十ニ六、初試み。
  • おはようございます。 世間はボート競技会場うんぬんで湧いておりますが 小山酒店では、こちら! 寒い季節の風物詩・十ニ六。 入荷し始めて7〜8年くらい経ちますでしょうか。 今回、初の。 試飲やることにしましたー。 あくまで試飲ですので、この味わいをご理解いただけるかわからないひと口でありますが ご提供させていただきます。 飲んだことがない方から どん [続きを読む]
  • 正雪 純米吟醸 山影純悦(秋)。
  • おはようございます。 すっかり秋めいちゃって、さすがにもう半袖では過ごせません・・・ さて。去年の4月のブログをリブログしましたが、 その時大絶賛しました 正雪 純米吟醸 山影純悦(秋) 、リリースされましたー。 (秋)という表記が 天皇賞(秋)みたいな。 これは『生貯蔵酒』で、氷温で貯族熟成したあと 瓶火入れして出荷しております。 ひやおろしは、『生詰』。  [続きを読む]
  • 栄光冨士、その後。
  • この前お知らせした 栄光冨士 闇鳴秋水。 大変ご好評をいただきまして。 今回入荷分、終売となりました。 ありがとうございました。 そして 愛山の1升瓶も売り切れとなり 栄光冨士限定シリーズの1升瓶は↑こんな感じで 4合瓶は↑こんな感じです・・・ 今後の予定はちょっとまだわからないのですが、また他シリーズの入荷になると思いますので、お楽しみに [続きを読む]
  • 十ニ六、やってきました!
  • ばーん。 今年もこの季節です。 十ニ六、初回入荷いたしました。 みなさん、思い出して下さい。 甘い→やや酸味 と、味がどんどん変化していきます。 あえてすぐ飲まずに冷蔵庫に寝かせておくもよし。  賞味期限ぎりぎりになると、甘いお酒が一本芯が通ったような、違った美味しさに変わってきます。 十ニ六が入荷すると、季節が移り変わっていくのだなあと実感します。 &nbs [続きを読む]
  • 栄光冨士 愛山。
  • 気がついたら 大好評の 栄光冨士 愛山  入荷してました。 今回は日本酒度±0.0 最初に出た頃に味わいが戻ってきている感じもあります。 香り深く、そして味わいも深く。 一瞬で 美味しい ってわかるお酒。 ジワジワくるお酒はけっこうあるんですけど、 一口飲んで、もう美味しい というお酒。 おお、すごい揃ってるー なんかうれしー& [続きを読む]
  • 刈穂 秋Ver. とイベントいろいろ。
  • めっきり。 ですね。 いつまでも半袖でいることが違和感。 さあ、こっちも秋。 刈穂 秋kawasemi 純米吟醸 ああ、ちゃんとカワセミがもみじをくわえているじゃないですか。 春、夏ver.からの同じシリーズです。 特にひやおろしというわけではないのですが、 いつものkawasemiより、ややさっぱりな感じ。 そしてちょっと辛くて、はこのシリーズから受け継がれています。 相変わ [続きを読む]
  • 南、いっぱい。
  • おはようございます。 さあ、年に一度の 南まつり がやって参りました。 ちょっと他では手に入らない南が入荷してまいりました。 向かって左から 南 山田錦 純米大吟醸  1,800ml ¥5,640.- ★南が山田錦で造られることがほとんどありません。しかも純米大吟醸のクオリティ。 南 山田錦 純米吟醸  1,800ml  ¥3,650.- ★同じく山田錦で造られた純米吟醸。 南の中で [続きを読む]
  • 獺祭情報。(10月4日現在)
  • 獺祭50 1,800ml 久々に入荷しました。 ただいまの在庫 獺祭二割三分 720ml獺祭三割九分 1,800ml 、 720ml獺祭三割九分 スパークリング  720ml獺祭48 寒造早槽 生酒  720ml獺祭50  1,800ml  720ml獺祭50 スパークリング  360ml と、なっております。 どうぞよろしくお願い致します。 [続きを読む]
  • 獺祭情報。(10月3日現在)
  • こんな時間になってしまいましたが、 獺祭、入荷いたしました。 ただいまの在庫は 獺祭二割三分 720ml 獺祭三割九分 1,800ml 、 720ml 獺祭三割九分 スパークリング  720ml 獺祭48 寒造早槽 生酒  720ml 獺祭50  720ml 獺祭50 スパークリング  360ml となっております。 どうぞよろしくお願い致します。 [続きを読む]
  • 闇鳴秋水。
  • おはようございます。 もう10月・・・ 早いよ10月・・・ というわけで 栄光冨士 限定シリーズ 栄光冨士 闇鳴秋水 無濾過生原酒 純米大吟醸 入荷いたしました。 2年前にコレについてくわしくレポしてあります。 ↓↓↓ ※冒頭の獺祭関連のことに関しましては2年前ですので気にせずに・・ その他の栄光冨士シリーズ 今、こんな感じです・・・ ※1升の方 [続きを読む]
  • 大井川畔 鰍 のつづき。
  • おはようございます。 前回ご紹介したコレ。↓↓↓あの後、3日間くらいかけて飲んでみたのですが 日を追うごとに 厚みが増す 感じ。 初日は 口に入れた瞬間はボリュームを感じるけれど、その割に引きが早い という印象でしたが、 翌日、その翌日と飲んでいくと ああ、熟成酒なのだな と実感できるお酒になっています。 前回、 ちょっぴり残念風 に書いちゃって [続きを読む]
  • 大井川畔 鰍。
  • おはようございます。 新しいお酒のご紹介です。 静岡県島田市の 大井川畔 鰍(かじか) 特別純米 瓶火入れ 魚へんに秋で『かじか』と読むんですね。 大井川に生息するおさかなです。 酒米は誉富士。 ウチで扱っている白隠正宗にも使用されております静岡県で生まれた酒米です。 山田錦の突然変異米なんですが、正直山田錦っぽくはありません。 とにかく、 穏やか。 山田錦の [続きを読む]
  • 東薫 純米大吟醸 直汲み 生原酒。
  • 少し前に入荷したお酒なのですが 何となくスルーしちゃって今に至ってしまいました・・ 千葉の 東薫 純米大吟醸 直汲み生原酒 吟ぎんが をご紹介します。 東薫さんは地味に美味しいお酒があって、 明らかに他のお酒とちがう!というポテンシャルがあります。 直汲み生原酒 なので、飲んだひと口目はちょっと強い感じがありますが フルーティーさがあるので、抵抗なく飲み込 [続きを読む]
  • 開運たちと告知もろもろ。※追記あります
  • ぜんっぜん晴れない秋。 ちょっと出かけるのにも傘が必要かどうか毎日悩みます。 しかしお酒界では、どんどん秋が進んで行きまして 毎年好評の 開運 純米 ひやおろし 入荷しました。 定番ですが 純米吟醸 伝、波 もございます。 開け、運! ひやおろし続々で、ウチのリーチインがかつてないほどにぎわっております。 ほんっとにギュウギュウですので、一度お越しになってみ [続きを読む]
  • 開運たちと告知もろもろ。
  • ぜんっぜん晴れない秋。 ちょっと出かけるのにも傘が必要かどうか毎日悩みます。 しかしお酒界では、どんどん秋が進んで行きまして 毎年好評の 開運 純米 ひやおろし 入荷しました。 定番ですが 純米吟醸 伝、波 もございます。 開け、運! ひやおろし続々で、ウチのリーチインがかつてないほどにぎわっております。 ほんっとにギュウギュウですので、一度お越しになってみ [続きを読む]
  • ひやおろし 列挙します。
  • おはようございます。 ひやおろし続々入荷なんですけど、ぜんっぜんご紹介できずに たまってます。 この写真にも収まっていませんので、 ざざっとご紹介させて頂きます。 雪の茅舎 純米吟醸 ひやおろし 雪の茅舎 純米吟醸山廃 ひやおろし 栄光冨士 純米吟醸 ひやおろし 東光 純米吟醸 ひやおろし 来福 純米吟醸 ひやおろし 七賢 純米 ひやおろし 白隠正宗 純 [続きを読む]
  • 来福 ひやおろし。
  • おはようございます。 前置きなしにひやおろしです。 ワイン? ではなくて、 来福 純米吟醸 ひやおろし Coming Happiness です。 横文字! 来福=Coming Happiness な、だけなんですが。 ヴーヴクリコと見紛うような・・・ 来福酒造さんは茨城県の酒蔵さんで、今注目されている蔵のひとつです。 特徴として。 このひやおろしも、ですが 花酵母 を [続きを読む]
  • 獺祭情報。(9月5日 午前9時半現在)
  • おはようございます。 のっけから 獺祭情報です。 獺祭 等外23 が入荷したのですが、隣のは・・ アレ? 向かって左隣りはただの 獺祭 等外 になっております。 こちらは30%磨きになります。 等外23の時にちょっぴりご説明しましたが 酒米は 特上 特等 1級 2級 3級 の五段階に振り分けられます。 この獺祭の等外は ここから漏れたお米、と [続きを読む]