みなつ さん プロフィール

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みなつさん: アメリカンバー『 オールディズ』にようこそ!
ハンドル名みなつ さん
ブログタイトルアメリカンバー『 オールディズ』にようこそ!
ブログURLhttp://blog.livedoor.jp/minatsu1965/
サイト紹介文お店での出来事を中心にタラタラと・・・『バーボン銘柄辞典』もおまけ掲載しています。
自由文東京都葛飾区立石でアメリカンスタイルのバー『オールディズ』を経営している『みなつ』のブログです。
ほぼ毎日、お店での出来事を中心に更新していますので、気軽に読んで下さいませませ。
『バーボン銘柄辞典』も、おまけ掲載しています。
参加カテゴリー
更新頻度(1年)情報提供316回 / 365日(平均6.1回/週) - 参加 2008/09/10 10:54

みなつ さんのブログ記事

  • ちょっと心揺らいでいる様子ながら・・・。
  • 昨日の出勤時も強烈な南風。私の出勤から考えると強烈な向かい風で、自転車はツラいなぁ〜・・・。しかもお昼の天気予報を確認するとちょうど私の帰宅時に雨降り予報で、これは今日はクルマだな・・・と、愛車にて出勤する事とする。いつものコインパーキングに駐車し、トコトコと出勤。この道のりが5分程度と長いけども、やはりクルマはらくちんだわ・・・と、感謝感謝の出勤。クルマだと帰宅時も荷物を持って帰れるのでと、お店 [続きを読む]
  • 『たられば』は・・・。
  • 昨日の夕方もいつものようにチャリチャリと出勤するも、前日に続いて凄い向かい風。このところ毎日毎日向かい風にやられ、若干心が折れる・・・。ああ、クルマで行っちゃおうかな・・・とか頭をよぎるもいかんいかん、そんな軟弱な事で今の時代を生きて行けるか!・・・と、自転車のギアを軽くし、トロトロとお店に向かう・・・。いつもの時間に到着し、昨日は『自家製スモークチキン』の仕込みをしつつ開店準備。一般の方々のお給 [続きを読む]
  • なぜ茨城県?・・・。
  • 昨日は、週のはじまり月曜日。前日のバーベキュー大会の疲れが抜けず、朝からゴロゴロ・・・。それでも持って行った一眼レフデジカメの画像をPCに取り込んだり加工したりしつつ、ああ、逆光で暗いなぁ〜・・・なんて思いつつ作業をしていると、姉からの連絡で、あっ!しまった!昨日の日曜日、母親の四十九日法要の日程についてのお知らせを親戚のおじさんといとこにするつもりが、すっかり忘れていた・・・。四十九日法要は家族だ [続きを読む]
  • 正直疲れはしたけども・・・。
  • 昨日のお休み日曜日は、当店主催のバーベキュー大会。朝からお店で常連様とお待ち合わせ。いつもの流れで常連様【M君】のクルマに仕込んだ食材を積み込んでもらい、私は一度家に帰宅してから自転車で現地まで。クルマで参加の【M君】には途中スーパーに寄って飲み物等を買って行ってらうんだけど、今回は朝から参加の人数が多く、私のクルマと二手に分かれての移動。【M君】のクルマには【Y君】【Mちゃん】【Mさん】が同乗し [続きを読む]
  • 深刻な顔をされて・・・。
  • 朝から仕入れ。7時前に起床して、今朝は千葉県流山にある業者専門の仕入れ先まで。7時台はいつも空いている道路が何だか混んでおり、皆さんお出掛けですか?結局仕入れを済ませて納品し、さらにお昼ご飯の食材を買って帰宅すると時間はまもなく10時。さてととそこから床屋さんに行き、お風呂に入って現在の時間は11時前で、ああ、慌ただしい・・・。今週は何だか時間がなかったなぁ〜。母親の関係で区役所に行ったり銀行に行ったり [続きを読む]
  • なかなか理想的な生活を・・・。
  • 昨日の夕方は『チリコンカン』の仕込みをしつつ開店準備。さらに、今度の日曜日に予定している当店主催のバーベキュー大会用にと、『スペアリブ』の仕込みをしつつ、エビの皮むき&串打ちに、ソーセージの串打ち作業・・・。ああ、エビの皮むきは手がかゆくなるなぁ〜・・・なんて思いつつ作業をし、定刻の18時前に開店。一般の方々のお給料日前の週の木曜日、忙しくなる予感がないまま時間は過ぎる・・・。昨晩最初のお客様は、常 [続きを読む]
  • 基本私は自然体・・・。
  • 昨日の夕方も、いつものようにチャリチャリと出勤。特に仕入れも仕込みもなく、のんびりと開店準備。さてさて、当店『ワンコインデー』の水曜日、今宵はどんな事になるかな?と、定刻の18時前に開店させる。昨晩最初のお客様は、常連様【Y氏】の奥様とお友達で、>「いつもお世話になってます」なんてご挨拶をされるも、いやいや、こちらこそ。テーブル席にご案内すると、お飲み物と一緒にお料理のご注文。いろいろとご注文をいた [続きを読む]
  • こりゃ平日に時間がない人は・・・。
  • 今朝も朝から母親の手続き。区役所に行って書類をいただき、今度はこれを元に、以前の本籍がある区役所に問い合わせ・・・は、また明日以降・・・。そこから銀行を回り、先週の水曜日に行けなかった銀行さんにて口座解約の手続きに関するお話し。今日の銀行さんも非常に丁寧で、あとは母親の出生からの戸籍謄本を集め、我々の印鑑証明やらなんだかんだの書類を用意して提出すれば完了で、とはいえ来月一杯は時間がかかるのかな?な [続きを読む]
  • とてもショッキング・・・。
  • 昨日は、週のはじまり月曜日。いつものように夕方チャリチャリと出勤して開店準備。定刻の18時前に開店させる。昨晩最初のお客様は常連様【T氏】で、>「昨日は勝って良かったですね!」と、前日に私が『東京ドーム』に応援に行った、我が【北海道日本ハムファイターズ】のお話し。ありがとうございますなんてご挨拶をし、そのままダラダラとお話ししていると、女性がおひとりご来店される。その女性は以前私のこのブログを見て来 [続きを読む]
  • やはり野球の生観戦は・・・。
  • 昨日はお休み日曜日。早朝から千葉県流山にある業者専門の仕入れ先に行き、お店の食材と次の日曜日に予定している当店主催のバーベキュー大会の食材を仕入れ。早々にそれを済ませて帰宅し、ちょいとのんびりしてからお出掛け準備。昨日は『東京ドーム』に、我が【北海道日本ハムファイターズ】VS【千葉ロッテマリーンズ】の試合を生観戦しに行くのでと、11時過ぎに出動する。今年はじめての一軍観戦、ここまで3連勝の我が【北海道 [続きを読む]
  • ダメな事はダメと・・・。
  • 昨日の出勤時は良い天気。帰宅時も気温が下がらないようなので、ブルゾンを羽織らず半袖シャツで出勤。自転車で走っているとやはり腕は涼しく、帰宅時にちょいと不安を感じつつ出勤。近所のスーパーで買い物を済ませ、朝仕入れして来た『スペアリブ』の仕込みをしつつ開店準備をする。定刻の18時前に開店させると、昨晩最初のお客様は常連様【O氏】お仕事はすでにご隠居されている【O氏】に、「のんびりされましたか?」と大型連 [続きを読む]
  • さすがデザイナーさんだなと・・・。
  • 朝から仕入れ。今朝は千葉県浦安駅前にある『浦安さかな市場』にて、人気の『スペアリブ』の仕入れ。実は先週の大型連休中に仕入れに行こうと思い在庫の問い合わせをすると、翌週の水曜日以降じゃないと入荷しないとの事に、昨日の水曜日は朝からバタバタとしていたので今朝行く事に。とはいえ、前日の水曜日は2時間ほどの睡眠のあと朝から役所やら銀行やらに行き、そのままお昼寝をせずに昨日のお仕事だったので、正直今朝はなか [続きを読む]
  • 人がひとり死ぬと・・・。
  • 朝から役所。先月末に他界した母親の各種手続きをするため、姉とふたりで役所まで。8時30分過ぎに到着し、葬儀屋さんのアドバイス通りあちらこちらへいろんな申請。役所は1時間強で用事が済んだものの、そこから年金事務所に移動し、そこで2時間・・・。さらに、銀行の手続きの説明を聞きに行き、ホントは5か所行かなくてはいけないものの、3か所の周って、そこで断念・・・もう残りは来週にしましょう・・・。お昼ご飯を食 [続きを読む]
  • 皆さん、連休疲れ?・・・。
  • 昨日は、週のはじまり月曜日。そして春の大型連休明けの月曜日で、忙しくなるのか逆なのか・・・今日は読めないなぁ〜・・・。どうあれ今日から世間様は通常に戻っているので、いつものように夕方出勤して開店準備。定刻の18時前に開店させる。昨晩最初のお客様は、月曜日の常連様【T氏】>「お疲れ様でした」と、母親の葬儀の事やらをねぎらわれ、ありがとうございます。お話しはもっぱら母親の葬儀のお話しで、やはり数年前にお [続きを読む]
  • 帰省ラッシュのニュースに・・・。
  • 先週の土曜日は『チリコンカン』の仕込みをしつつ開店準備。定刻の18時前に開店させると最初のお客様は常連様【S君】で、「連休はのんびりされましたか?」とお聞きすると、>「9連休だったんですけど、いきなり食中毒になってしまって・・・」との事に、あらら、それはそれは・・・。原因はご自分で作られた料理か?って事で、>「お肉の賞味期限が二日ほど切れていたんですけど・・・」との事ながら、二日くらいなら火を入れれ [続きを読む]
  • 段取りで行動したい派・・・。
  • 昨日は祝日『こどもの日』ながら当店は昨日も通常営業なので、いつものように夕方チャリチャリと出勤する。お店に到着して近所のスーパーに買い物に行くと、街には観光客らしき方々の姿。ところがその方々が目的としているであろうお店は軒並みお休みで、立石はね、マスコミで勝手に盛り上がって観光地のように紹介されているけども、あくまでも単なる商店街。春の大型連休の時期やらお盆時期やら、普通に世間様がお休みの時は、お [続きを読む]
  • >「それくらい気を遣ってくれないと」・・・。
  • 昨日は朝からお買い物。出動準備をしていると、下の娘が孫を連れて遊びに来たので一緒に行く。母親の事があり、バタバタとしていたここ数週間、久しぶりに買い物に行ってリフレッシュ。お昼前には帰宅して家でお昼ご飯を食すも、一緒にお出掛けしていた孫は疲れたのか、私のお布団で熟睡です・・・。ああ・・・お布団ど真ん中・・・私はこれからお昼寝なのに・・・。夕方はいつものように出勤。前日に続いて猛烈な向かい風の中チャ [続きを読む]
  • そこまでお仕事に力を・・・。
  • 昨日の夕方の出勤前、お昼寝から覚めるも二度寝。今になって疲れが出ているのか、身体が重い・・・。二度寝をしたからってそれで仕事に遅れる訳ではなく、慌てる事無く準備をして出勤。いつものようにチャリチャリと出勤するも猛烈な向かい風。お店に到着をし、買い物を済ませ、酒屋さんに発注。いまいち気分が乗らないものの、それでも『自家製ミートソース』の仕込みをしつつ開店準備をしていると、今日はデーゲームで試合が行わ [続きを読む]
  • そんな心意気が実に・・・。
  • 昨日から通常営業。この日曜日・月曜日で母親の葬儀もつつがなく終え、昨日火曜日からは通常営業。出勤前に姉のところに寄り、お世話になった葬儀屋さんとお話し。最終的なお会計をし、さらに今後の事について親切にご説明下さるも、まだまだやる事が多いなぁ〜・・・。役所での手続きに、社会保険事務所での手続き、親族へのお返しに、銀行の手続き・・・。翌日から連休に入ってしまうので実際に動けるのは翌週からながら、まだま [続きを読む]
  • ホッとひと息・・・。
  • 昨日母親の告別式が滞りなく終了いたしました。葬儀に参列いただいた皆さん、お悔やみや励ましのお言葉を下さった皆さん、どうもありがとうございました、心より御礼申し上げます。昨日は午前11時から告別式との事で、10時前に会場である葬儀場に向かっていると、すでに親族が到着していると連絡。葬儀場に到着すると久しぶりのいとこが来てくれており、ありがとう!そのいとこは父親のお兄さんの子供たちで、30年くらい前にその父 [続きを読む]
  • 挨拶は・・・。
  • 昨晩、母親のお通夜が無事終了いたしました。葬儀は夕方からながら、午前中からバタバタ。喪主ともなるとなんだかいろいろとやる事があり、泣いてる暇なんてありません・・・。18時から葬儀で、17時過ぎくらいから親族が集まり出し、いとこなんかも遠方からわざわざ来て下さりありがとう!寝ているような母親の顔を見てお話しをし、18時からつつがなく葬儀が執り行われる。弔問の方々が次々と来て下さり、元々の家の近所の方々や母 [続きを読む]
  • 傷心する暇もなく・・・。
  • 昨日は通常営業。前日の明け方に母親が他界したものの、やらなければいけない事はその日のうちにほぼ終わらせ、やる事も無いのでと通常に18時から営業。営業前に都心にお住いの常連様【M君】から、>「今日は営業との事なのでお伺いします」と連絡をいただき、定刻の18時前に開店させると、早々に常連様【T氏】と【I氏】がご来店。さらに連絡を下さった【M君】もご来店され、皆様からお悔やみのお言葉をいただき、ありがとうご [続きを読む]
  • そんなバタバタな昨日・・・。
  • 昨日は朝からのバタバタにより、臨時休業をさせていただき、ご迷惑をおかけいたしました。水曜日のお仕事を終え、3時前に母親の家に行くとすでに母親は安らかな顔・・・。その後すぐに看護師の方が来て下さり、ちゃんといろいろと確認をしたうえで、>「3時8分、心肺停止を確認しました」との診断をいただき、改めて母親にお疲れ様の言葉。看護師の方はそこから母親の身体を綺麗にして下さり、そんなこんなをしているところに医師 [続きを読む]
  • 静かに息を・・・。
  • 昨日のブログにも書かせていただきましたが、闘病中だった母親は、4月27日午前3時8分に、心肺停止が確認されました。水曜日の仕事を終えて母親の家に行くと、実に安らかな感じで寝ているよう。姉と妻とが私に確認を求め、身体は冷たいし呼吸も止まっている。脈打っている感じもないのでそれを確認してから看護師さんに連絡をするとしばらくして来て下さり、そこで確実に心肺停止の判断。最期はちょっと苦しんだようながら、それで [続きを読む]