ゆっちょ さん プロフィール

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ゆっちょさん: Iconoclastic Mum
ハンドル名ゆっちょ さん
ブログタイトルIconoclastic Mum
ブログURLhttp://ameblo.jp/yuccccccco/
サイト紹介文2008年3月に生まれた息子の成長と新米ママのお気に入りを綴った日記です♪
参加カテゴリー
更新頻度(1年)情報提供95回 / 365日(平均1.8回/週) - 参加 2008/09/24 10:22

ゆっちょ さんのブログ記事

  • 2年半ぶりの吹屋ふるさと村。
  • 吹屋ふるさと村②↑↑↑2年前に行ったときの記事。 GWの5月4日〜5日は岡山県高梁市にあるべんがらの街、吹屋ふるさと村に行ってきました。自然豊かな地方に行くときは高速道路は使わずに下道で景色を見ながらのんびりと行くのが好きです。 鳥取も、岡山も山がなだらかです。なだらかな山には広葉樹がたくさんあり野生動物のエサが豊富にある山。 道の脇には蕗(フキ)がたくさん生えていました。 &nbs [続きを読む]
  • 山椒採り。
  • 毎年山椒を摘むのは祖母の仕事でしたが、80歳にもなると一年、一年、からだが重くなり相当しんどそうなので今年から私も一緒にとることにしました。 何年か前に鳥が運んできたであろう山椒の種が芽を出しぐんぐん大きくなって、3年前から父親が大切に管理して、ここまで成長しました。 先端の新芽は残し、残りの葉を収穫します。 山椒の木には鋭いトゲがたくさん!!これが手や体に容赦なく突き刺さ [続きを読む]
  • 我が家の変わらない味、いや、変えない味。
  • 山菜の季節がやってきた?↑↑去年は4月11日には生えてたのね〜。 今年は3月まで山に雪が残っていたので山菜シーズンが2週間遅れました。鳥取では今からGW中がピークのようです。 時期が遅れたせいもあり、地元の人も「待ってました!!」と山の中は山菜採りの人たちでいっぱいだそうです。土日には朝6時にうちを出発しても現地に到着する頃にはもうほとんど残っておらず争奪戦です。 なので私の父は平日の [続きを読む]
  • 5/27(土) ジビエ料理教室(鹿肉を楽しむ会)@Aroma空海
  • 去年の夏にオープンした土曜日限定のジビエ食堂ですが、今年に入ってからはお休みさせていただいています。1人暮らしの義父がガンで闘病中のため、週末は神戸の義実家で過ごすことがほとんどなので地元でジビエ食堂を続けることが難しくなりました。 ですが、鹿肉のおいしさを伝えたい!!という私の気持ちは変わりませんので今後は鹿肉を家庭でも簡単に料理できるようなメニューを教室でお伝えしていきたいと思ってい [続きを読む]
  • 今年もタケノコ掘り♪
  • 山菜の季節がやってきた?↑去年書いた記事を見てみると、去年は4月11日にはタケノコが出ていましたが、今年は山菜もタケノコも遅めです。 ここにきてようやく野山のものが顔を出し始めました。 日曜日はいとこがタケノコを掘りにきたのでみんなで一緒に家から徒歩2分ほどのところにあるタケノコ山へ。 至る所にニョキニョキ、ニョキニョキ。 株に [続きを読む]
  • 【残席2】4/24(月) ≪ベジブロス講座≫
  • ベジブロス講座終わりました。↑2月の講座のあとに参加してくださった方から「家でもベジブロスとりました!!」と写真をたくさんいただきました^^皆さん、実践してくださってありがとうございます。 ブログで丁寧にまとめてくださった方の記事をこちらでもご紹介させていただきます。*〜*〜*〜*〜*〜*〜*〜*〜*〜*〜*〜*〜*〜*〜*〜*〜ベジブロス Vegebroth先日、ベジブロス講座というのに参加してきました。ベジブロスは [続きを読む]
  • 幼稚園での【みそ作り】2017
  • 去年から始まった地元幼稚園でのお味噌作り。↓↓↓幼稚園での【みそ作り】 昨年仕込んだお味噌が好評だったので今年も園長先生からご依頼をいただいて3月10日に仕込んできました!! 息子たちだけでなく、私自身も育った幼稚園ですから、思い入れもまた違います。子どもたちには、自分たちで作るお味噌は格別なんだということを自分たちの舌で感じてもらいたい。 朝8時すぎにご近所の麹屋さん、中藤さんの作 [続きを読む]
  • せきがでて困るときは。。。
  • 咳にはコレ!キンカンの砂糖煮。↑↑去年まとめて大量に作っておいたきんかんの黒砂糖煮が今年は大活躍しました。(作り方は上のリンクからどうぞ) 今年は2月に次男、私、長男と、熱と咳で寝込んだ日があったのですが消化にエネルギーを使いたくなかったので(自然と食欲も出なかった)食事はほとんどとらず、水分補給とこのきんかん煮で過ごしましたがこれがまた喉の痛みにもよく効きました。 そして今週はお友達の赤ちゃ [続きを読む]
  • ベジブロス講座終わりました。
  • 2月13日のベジブロス講座@青い家に続き、昨日はベジブロス講座@TAMARIBA を開催いたしました。 13日開催時は写真を撮り忘れたので、昨日の様子です↓ 13日にご参加くださった方は、料理教室の先生や高校の元家庭科の先生、ヨガの先生、自然療法家の方、薬剤師の方など。皆さん、真剣に静かに聞いてくださったのでその雰囲気に私が緊張しましたベジブロスをご存知の方もいらっしゃったり、無農薬で野菜 [続きを読む]
  • 【満席】キャンセルでました。ベジブロス講座。
  • 今朝、ご案内していたこちらの講座ですが満席になりました。どうもありがとうございました。 次回は月曜開催で日程調整中ですので、ご興味のあるかたは申し込みフォームからお問い合わせください。よろしくお願いいたします。 ◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇週末の土曜日は、先週のミトコンドリアに引き続き吉冨さんの講座2本立てに参加してきました。なるほどな〜そうだっ [続きを読む]
  • 私の近況です(・ω・)ノ
  • ハッと気づけばもう2月も終わりに近づいてました。今月はPCを開く時間もなかったのでブログやFBの更新も出来てませんでしたので 「大丈夫?生きてる?」「倒れてませんかー?」「何かあった?」 と連絡を立て続けにもらったので近況報告です☆ 私は元気に生きてます!! 実は、次男の幼稚園での次年度のPTA会長になりまして...ここ最近は話し合いの場に出ることが増え、出かけることが多くなりました。 & [続きを読む]
  • こもりうたうたい。
  • 学生時代から仲良しのSANちゃんがこのたび発売したCD!!その名も『こもりうたうたい』。 SANちゃんはプロの歌手を目指して、20歳のときに上京しその後見事にメジャーデビュー!!!私も東京までSANちゃんのステージを見に行ったものです? そんなSANちゃんも今は2児の母。去年の春にご主人の仕事の関係で名古屋に引っ越し、その引っ越しをきっかけに名古屋で名古屋 ママのための子守唄ボイスト [続きを読む]
  • 【満席】2/28(火) ≪ベジブロス講座≫
  • ベジブロス講座@名古屋レポとご案内↑↑↑こちらでご案内していた2月13日(月)のベジブロス講座が満席になり、別日でも開催してほしいとの声をいただきましたので2月28日(火)に急遽開催することにいたしました。 こちらのクラスは赤ちゃん連れのお母さんも気軽に学んでいただけるクラスですのでお子様連れの方、大歓迎です!!もちろんお子様連れでない方のご参加もお待ちしております。 【ベジブロス講座】 [続きを読む]
  • 2017のテーマは『サバイバル』
  • 2017のテーマは『サバイバル』と、年末のFBでつぶやきましたが、私の今年のジビエ仕事初めはカモでスタート。 お友達から鴨の注文をもらってたので、カモ捕り名人(叔父)にお願いしていたら私が神戸から夜に帰宅するとガレージにそのまんまぶら下げてありました。笑 そして翌朝一番に、父にカモのさばき方のレクチャーを受けながら羽むしりから自分でやりました。 カモの特徴、骨の [続きを読む]
  • SORANIWA ランチ。
  • 大学時代の大親友がオーストラリアから一時帰国しているので大阪から姫路に来てもらい、感動の再会を果たしてきました? 「日本の美味しいものを食べたい!」というオーガニック友のリクエストだったので私が姫路でお気に入りのところといえば?ジビエフェスタ@SORANIWAこの日以来気に入ってます。 今回は運よく窓側の席をご用意していただけました。姫路城を初めて見る友達がこの景色に感激!! この日いただいた [続きを読む]
  • 鹿鳴茶流@神戸元町
  • 行ってきました、鹿鳴茶流♪ こちらのお店で使用されている鹿肉は姫路産と丹波・篠山産。ディナータイムに伺ったので少しずつの量でたくさん種類が食べれる2,700円コースにしました。 ・冷菜盛り合わせ鹿ローストは左。ごま油の風味がよくきいていて美味しかったです。 ・鹿もものタタキと海の幸のカルパッチョ ・厳選鹿ハツ炙り焼き ・鹿ステーキたたき風&nb [続きを読む]
  • 我が家のお歳暮は。。。
  • 今更なお歳暮記事ですが、私の記録用です。 年末は毎年、お友達を招いて我が家の囲炉裏で忘年会をするのが恒例ですが今回は12月から週末は神戸の義実家で過ごしていたのでこの冬はまだ一度も囲炉裏を囲んでいません。。。 なので猪肉が冷凍庫に入りきらないほどの量になり、2016年のお歳暮としてお世話になった近所の方々に贈りました。 1kgずつを10パック。もちろんみなさん大喜び?? この地 [続きを読む]
  • ずっと変わらない年末の練炭仕事。
  • 2014年の練炭仕事。↑↑↑2012年に祖母からレシピを譲り受け、それから毎年頑張っている年末の練炭仕事。2015年は忙しくてブログにも書き留めていませんでした。 2016年は12月29日に【こがらかし】を作りました。 こがらかし とはこちらの方言ですが、正式には煮こごり。私の住んでいる地域に昔から伝わるお正月に食べる郷土料理です。 作るのに丸2日かかります。まずは牛のアキレスとテール [続きを読む]
  • 大雪。
  • 先月から週末は神戸にいることがほとんどです。で、昨日宍粟に戻ってきてビックリ!!大雪ww これは今朝6時半すぎの様子です↓ 今日は念のため早めに家を出発した長男。スノーブーツ履いて登校です。 次男が登園する8時頃↓ 幼稚園も今日は雪遊びをするだろうと思い、ウェアを持って行きました♪ この大雪のおかげで私はホメオパシーのコンサルをキャンセルしたので今日は1日事務仕 [続きを読む]
  • ベジブロス講座@名古屋レポとご案内
  • 1月10日(火)は、ホールフード仲間の森田 美香さん主催、タカコナカムラ先生をお招きしてベジブロス講座をされるということで、私はお手伝い&勉強に名古屋へ行ってきました。 タカコ先生やホールフード仲間との久しぶりの再会に感無量〜? 今回は初めてアシスタントをしましたが、タカコ先生のお手伝いができるなんて幸せだな〜と、何をしていても楽しかったです♪笑 ホールフードメソッドを伝 [続きを読む]
  • ジビエ×オーガニック レストランTERRA
  • 東京からホールフード有志のかんなさんご夫婦(http://www.chavipelto.co.jp/)とリノベーション事業を展開されているMさんが神戸のEAT LOCAL KOBE大阪の・芦原橋アップマーケット・中の島GATE の視察に来阪されていると連絡をもらったので、かんなさんをホテルまで迎えに行きその足で北新地にあるTERRAさんへ。ここは噂で聞いていて、以前からとーっても行ってみたかったお店。 どんなお料理がでて [続きを読む]
  • あなたの好みを探そう?きき紅茶の会
  • ヨガの先生  中谷 さおりさんによる[あなたの好みを探そう?きき紅茶の会]@米種花さん工房・さおりさんブログ:http://ameblo.jp/saoyoga/entry-12229589748.html に参加してきました。私は紅茶に関してはど素人なのでさおりさんときくこさんが記事に書かれているのでそちらを見ていただいた方が分かりやすいかと思います。・きくこさんブログ:http://ameblo.jp/muginoka-wa71/entry-12228733367.html さてさ [続きを読む]