ゆっちょ さん プロフィール

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ゆっちょさん: Iconoclastic Mum
ハンドル名ゆっちょ さん
ブログタイトルIconoclastic Mum
ブログURLhttp://ameblo.jp/yuccccccco/
サイト紹介文2008年3月に生まれた息子の成長と新米ママのお気に入りを綴った日記です♪
参加カテゴリー
更新頻度(1年)情報提供91回 / 365日(平均1.7回/週) - 参加 2008/09/24 10:22

ゆっちょ さんのブログ記事

  • 無農薬大豆栽培に挑戦!!
  • 次男の通う幼稚園では2016年からお味噌づくりを始めました。幼稚園で使用する大豆と米麹は地元の麹屋さんの中藤さんが用意してくださるのですが、今年から大豆栽培に挑戦してみたくなり、中藤さんに相談してみたところ「なんでも経験!やってみたらええ。」と言ってくださったので中藤さんのご指導のもと、無農薬大豆栽培にチャレンジしてみることにしました!! 中藤さんは昔ながらの麹屋さんです。御年81歳。体がまだ元気 [続きを読む]
  • 鹿対策。
  • 我が家には猟をする人が2人も(父と夫)いて、畑と隣接した犬小屋には猟犬が2匹いるにもかかわらず… 先日から毎日のように農作物が鹿被害にあってます。笑 (いや、笑えないわ) 分かりますか?ピーマンは茎からパクっと食べられてるのが。↓↓↓ 茄子も同じく、茎からパクっと。 ミニトマトのビフォーアフターをどうぞ。 *before↓ *after↓ きれいに実だけ食べられてます。保田ぼかしで育てた無農薬野菜はさぞかし美味し [続きを読む]
  • ”第1回 TAMARIBA マルシェ!開催します!”
  • 楽しいことてんこ盛りのTAMARIBAマルシェ!!私は子ども服リサイクル市が楽しみです♪掘り出しものがあるかな〜ワクワク??無農薬野菜も出る予定ですよ!! 私は、*グラノーラ*ビワの葉エキス*無添加おやつ*ベジブロスパウダー*無添加虫よけスプレー 等々。。。引っ提げて参加しますので、お近くの方も、お近くでない方も是非この機会にTAMARIBAへ遊びにきてください [続きを読む]
  • 募集!【7月18日】ホメオパシーってなぁに?初心者向け講座。
  • 私がホメオパシーに出会ったのがちょうど2年前の6月。クラシカルホメオパスのペルー明子さんの講座を受けたことがきっかけでそれ以来親子でお世話になっています。(何の症状があってホメオパシー療法を取り入れているのかは書くと長くなるのでまた私に会ったときにでも聞いてください(´∀`) そもそも私は薬は極力使いたくない!!主義です。自然療法で治すのが基本! (ただ、病院の薬が必要な時だってあります。なにがなんでも [続きを読む]
  • [残席2] 7/25(火) ジビエ料理教室(鹿肉を楽しむ会)のご案内。
  • 前回、ご案内した7月4日(火)の鹿肉を楽しむ会が満席になりましたので急遽、7月25日(火)にも開催することにいたしました *〜*〜*〜*〜*〜*〜*〜*〜*〜*〜*〜*〜*〜*〜*〜*〜*〜*〜*〜*〜*〜*〜*〜*〜鹿肉のおいしさを伝えたい!!ということで不定期ですが鹿肉料理教室を始めました。 さて、題名にある「鹿肉を楽しむ会」 ですが、 鹿肉ってどんなお肉?鹿肉は高タンパク低カロリーでヘルシーと聞くけれどどうやって料理したらい [続きを読む]
  • 【満席】7/4(火) ジビエ料理教室(鹿肉を楽しむ会)のご案内。
  • 鹿肉のおいしさを伝えたい!!ということで家庭でも簡単に鹿肉料理が作れる会を開催します!! 今年、私は次男の幼稚園のPTA会長になったことで、PTAのお仕事が増えたり8月まではPTAのバレーボールの練習や試合、長男の小学校の球技大会の練習や試合、リサイクル活動やら参観日やら。。。これが結構忙しい。 そしてその合間に時間が許す限り畑仕事をしたり、他の仕事もしているので教室を開く時間がなかなか取れません [続きを読む]
  • 出張ジビエ食堂。
  • 5月31日に、米種花さんの工房で開催された『食べるオリーブオイル』の会のランチに鹿肉ランチを提供させていただきました。 この日のメニューは・鹿肉のロースト・鹿カツ・蝦夷鹿サラミのアボカドグラタン・生春巻き・もずくの寒天寄せ モンディーニ陽子さんの食べるオリーブオイルが絶品で、たくさんの野菜やハーブ、スパイスがブレンドされた旨味たっぷりのこのオイルの味を生かしたかったので、鹿肉はローストとカツにし [続きを読む]
  • オーガニックゲストハウス『ELEVEN VILLAGE』〜部屋編〜
  • 気が付けば6月になってました!GWに訪れたイレブンビレッジのご紹介記事が途中のままなので一気に書き上げたいと思います。 さてさて、前記事ではここまでご紹介しましたね↓オーガニックゲストハウス『ELEVEN VILLAGE』 次はお部屋です。私たちが宿泊した部屋は『瓦』。 漆喰とべんがらで塗られた壁をよ〜く見てみると。。。 瓦が埋め込んでありました。なるほど〜〜だからお部屋の名前が瓦だったのね。 他には『ワラ』の [続きを読む]
  • オーガニックゲストハウス『ELEVEN VILLAGE』
  • GWが終わってからずいぶんと日がたってしまいましたが、続きです。 さてさて、ELEVEN VILLAGEに到着〜!! 中へ入ると広〜い共有リビングがあります。 テーブル席↓ ちゃぶ台↓↑↑この奥には自炊できるキッチンがあり、 ↓↓冷蔵庫も部屋ごとにスペースが区切ってあり、使用できます。 常備してあるフリードリンクもすべてオーガニック。これが飲み放題なんだからありがたい!夜食が欲しいなーという人にはオーガニッ [続きを読む]
  • 2年半ぶりの吹屋ふるさと村。
  • 吹屋ふるさと村②↑↑↑2年前に行ったときの記事。 GWの5月4日〜5日は岡山県高梁市にあるべんがらの街、吹屋ふるさと村に行ってきました。自然豊かな地方に行くときは高速道路は使わずに下道で景色を見ながらのんびりと行くのが好きです。 鳥取も、岡山も山がなだらかです。なだらかな山には広葉樹がたくさんあり野生動物のエサが豊富にある山。 道の脇には蕗(フキ)がたくさん生えていました。 これが山蕗。まだ小さいのでこ [続きを読む]
  • 山椒採り。
  • 毎年山椒を摘むのは祖母の仕事でしたが、80歳にもなると一年、一年、からだが重くなり相当しんどそうなので今年から私も一緒にとることにしました。 何年か前に鳥が運んできたであろう山椒の種が芽を出しぐんぐん大きくなって、3年前から父親が大切に管理して、ここまで成長しました。 先端の新芽は残し、残りの葉を収穫します。 山椒の木には鋭いトゲがたくさん!!これが手や体に容赦なく突き刺さり痛い、痛い。店頭に並ぶ山 [続きを読む]
  • 我が家の変わらない味、いや、変えない味。
  • 山菜の季節がやってきた?↑↑去年は4月11日には生えてたのね〜。 今年は3月まで山に雪が残っていたので山菜シーズンが2週間遅れました。鳥取では今からGW中がピークのようです。 時期が遅れたせいもあり、地元の人も「待ってました!!」と山の中は山菜採りの人たちでいっぱいだそうです。土日には朝6時にうちを出発しても現地に到着する頃にはもうほとんど残っておらず争奪戦です。 なので私の父は平日の夜中3時半に家 [続きを読む]
  • 5/27(土) ジビエ料理教室(鹿肉を楽しむ会)@Aroma空海
  • 去年の夏にオープンした土曜日限定のジビエ食堂ですが、今年に入ってからはお休みさせていただいています。1人暮らしの義父がガンで闘病中のため、週末は神戸の義実家で過ごすことがほとんどなので地元でジビエ食堂を続けることが難しくなりました。 ですが、鹿肉のおいしさを伝えたい!!という私の気持ちは変わりませんので今後は鹿肉を家庭でも簡単に料理できるようなメニューを教室でお伝えしていきたいと思っています。その [続きを読む]
  • 今年もタケノコ掘り♪
  • 山菜の季節がやってきた?↑去年書いた記事を見てみると、去年は4月11日にはタケノコが出ていましたが、今年は山菜もタケノコも遅めです。 ここにきてようやく野山のものが顔を出し始めました。 日曜日はいとこがタケノコを掘りにきたのでみんなで一緒に家から徒歩2分ほどのところにあるタケノコ山へ。 至る所にニョキニョキ、ニョキニョキ。 株に傷をつけないように周りをそぉっと削っていくと下に長〜く伸びていま [続きを読む]
  • 【残席2】4/24(月) ≪ベジブロス講座≫
  • ベジブロス講座終わりました。↑2月の講座のあとに参加してくださった方から「家でもベジブロスとりました!!」と写真をたくさんいただきました^^皆さん、実践してくださってありがとうございます。 ブログで丁寧にまとめてくださった方の記事をこちらでもご紹介させていただきます。*〜*〜*〜*〜*〜*〜*〜*〜*〜*〜*〜*〜*〜*〜*〜*〜ベジブロス Vegebroth先日、ベジブロス講座というのに参加してきました。ベジブロスは [続きを読む]
  • 幼稚園での【みそ作り】2017
  • 去年から始まった地元幼稚園でのお味噌作り。↓↓↓幼稚園での【みそ作り】 昨年仕込んだお味噌が好評だったので今年も園長先生からご依頼をいただいて3月10日に仕込んできました!! 息子たちだけでなく、私自身も育った幼稚園ですから、思い入れもまた違います。子どもたちには、自分たちで作るお味噌は格別なんだということを自分たちの舌で感じてもらいたい。 朝8時すぎにご近所の麹屋さん、中藤さんの作 [続きを読む]
  • せきがでて困るときは。。。
  • 咳にはコレ!キンカンの砂糖煮。↑↑去年まとめて大量に作っておいたきんかんの黒砂糖煮が今年は大活躍しました。(作り方は上のリンクからどうぞ) 今年は2月に次男、私、長男と、熱と咳で寝込んだ日があったのですが消化にエネルギーを使いたくなかったので(自然と食欲も出なかった)食事はほとんどとらず、水分補給とこのきんかん煮で過ごしましたがこれがまた喉の痛みにもよく効きました。 そして今週はお友達の赤ちゃ [続きを読む]
  • ベジブロス講座終わりました。
  • 2月13日のベジブロス講座@青い家に続き、昨日はベジブロス講座@TAMARIBA を開催いたしました。 13日開催時は写真を撮り忘れたので、昨日の様子です↓ 13日にご参加くださった方は、料理教室の先生や高校の元家庭科の先生、ヨガの先生、自然療法家の方、薬剤師の方など。皆さん、真剣に静かに聞いてくださったのでその雰囲気に私が緊張しましたベジブロスをご存知の方もいらっしゃったり、無農薬で野菜 [続きを読む]
  • 【満席】キャンセルでました。ベジブロス講座。
  • 今朝、ご案内していたこちらの講座ですが満席になりました。どうもありがとうございました。 次回は月曜開催で日程調整中ですので、ご興味のあるかたは申し込みフォームからお問い合わせください。よろしくお願いいたします。 ◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇週末の土曜日は、先週のミトコンドリアに引き続き吉冨さんの講座2本立てに参加してきました。なるほどな〜そうだっ [続きを読む]
  • 私の近況です(・ω・)ノ
  • ハッと気づけばもう2月も終わりに近づいてました。今月はPCを開く時間もなかったのでブログやFBの更新も出来てませんでしたので 「大丈夫?生きてる?」「倒れてませんかー?」「何かあった?」 と連絡を立て続けにもらったので近況報告です☆ 私は元気に生きてます!! 実は、次男の幼稚園での次年度のPTA会長になりまして...ここ最近は話し合いの場に出ることが増え、出かけることが多くなりました。 & [続きを読む]
  • こもりうたうたい。
  • 学生時代から仲良しのSANちゃんがこのたび発売したCD!!その名も『こもりうたうたい』。 SANちゃんはプロの歌手を目指して、20歳のときに上京しその後見事にメジャーデビュー!!!私も東京までSANちゃんのステージを見に行ったものです? そんなSANちゃんも今は2児の母。去年の春にご主人の仕事の関係で名古屋に引っ越し、その引っ越しをきっかけに名古屋で名古屋 ママのための子守唄ボイスト [続きを読む]
  • 【満席】2/28(火) ≪ベジブロス講座≫
  • ベジブロス講座@名古屋レポとご案内↑↑↑こちらでご案内していた2月13日(月)のベジブロス講座が満席になり、別日でも開催してほしいとの声をいただきましたので2月28日(火)に急遽開催することにいたしました。 こちらのクラスは赤ちゃん連れのお母さんも気軽に学んでいただけるクラスですのでお子様連れの方、大歓迎です!!もちろんお子様連れでない方のご参加もお待ちしております。 【ベジブロス講座】 [続きを読む]
  • 2017のテーマは『サバイバル』
  • 2017のテーマは『サバイバル』と、年末のFBでつぶやきましたが、私の今年のジビエ仕事初めはカモでスタート。 お友達から鴨の注文をもらってたので、カモ捕り名人(叔父)にお願いしていたら私が神戸から夜に帰宅するとガレージにそのまんまぶら下げてありました。笑 そして翌朝一番に、父にカモのさばき方のレクチャーを受けながら羽むしりから自分でやりました。 カモの特徴、骨の [続きを読む]
  • SORANIWA ランチ。
  • 大学時代の大親友がオーストラリアから一時帰国しているので大阪から姫路に来てもらい、感動の再会を果たしてきました? 「日本の美味しいものを食べたい!」というオーガニック友のリクエストだったので私が姫路でお気に入りのところといえば?ジビエフェスタ@SORANIWAこの日以来気に入ってます。 今回は運よく窓側の席をご用意していただけました。姫路城を初めて見る友達がこの景色に感激!! この日いただいた [続きを読む]