Sweet Kitchen さん プロフィール

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Sweet Kitchenさん: 長崎自家製天然酵母パン教室 Sweet Kitchen
ハンドル名Sweet Kitchen さん
ブログタイトル長崎自家製天然酵母パン教室 Sweet Kitchen
ブログURLhttp://sweetsmemo.exblog.jp/
サイト紹介文長崎市中心部を流れる中島川沿いの自宅マンションで自家製天然酵母パンを中心としたレッスン開催中。
自由文お菓子、お料理のレッスンも月替わりで開催中です。少人数制でお子様連れもOK。プライベートレッスンも同料金で行っております。
参加カテゴリー
更新頻度(1年)情報提供91回 / 365日(平均1.7回/週) - 参加 2008/10/03 14:53

Sweet Kitchen さんのブログ記事

  • お料理レッスン募集中
  • 今日のお料理レッスンの様子。昨日と器を変えてみました(^^)(エスカベッシュとババロアの器をチェンジ)まだ空いてるレッスンがあるので募集中でーす。メニューは○フラムクーヘン(ドイツ風ピザ)○サーモンエスカベッシュ○インドカレー屋さんドレッシング&サラダ○ババロアまだ空きがあります。よかったら、ご参加お待ちしております!??募集中... [続きを読む]
  • 5月お料理レッスン募集
  • 5月のお料理レッスンがはじまりました。まだ空いてるレッスンがあるので募集中でーす。メニューは○フラムクーヘン(ドイツ風ピザ)○サーモンエスカベッシュ○インドカレー屋さんドレッシング&サラダ○ババロアまだ空きがあります。よかったら、ご参加お待ちしております!??募集中レッスン5月17日水曜日 1人空き19日金曜日 2人空... [続きを読む]
  • 募集!
  • 28日金曜がまだ三名空いてます。募集中です!!!ご参加お待ちしております(^^)4月料理レッスンメニュー①牛ひき肉ボロネーゼ②春キャベツたけのこカレーポトフ③ひじき豆腐サラダ④いちごシフォンケーキ⑤ジンジャードレッシング◎日程 4月??平日レッスン28日午前10時30分〜14時◎料金 4000円◎キャンセル... [続きを読む]
  • 4月お料理レッスン募集中
  • お料理教室のご案内です。春は何かとお忙しいと思いますがご検討よろしくお願いします。4月料理レッスンメニュー①牛ひき肉ボロネーゼ②春キャベツたけのこカレーポトフ③ひじき豆腐サラダ④いちごシフォンケーキ⑤ジンジャードレッシング◎日程 4月??平日レッスン25日 26日 27日 28日午前10時30分〜14時??土曜日レッスン... [続きを読む]
  • 3月お料理レッスン
  • 今月のお料理レッスン始まりました!盛りだくさんの5品作ってます。サーモンアクアパッツァ。お刺身用を使ってるので、骨がなくて食べやすいです。お水と塩だけで煮るお料理ですが、魚やあさり、野菜からのお出しで美味しくなります。ミートボールクリーム煮とチーズペンネ。お弁当のおかずにもぴったりのミートボール。トマトやケチャップでの味付けもオススメ。チーズペンネ... [続きを読む]
  • レーズン酵母カンパーニュレッスン
  • 本日レーズン酵母でカンパーニュレッスン。ライ麦を入れた配合で焼きました!(写真撮る前にうっかり一切れ切ってしまいました、、)こちらは生徒さんが焼いたカンパーニュ。きれいにクープが開いて、メリメリっと裂けておいしそう!とってもきれいに焼けましたね。一緒に酵母で作るお菓子も焼きました。レッスンで好評の雑穀クッキー。砂糖少なめでノンバター。ペーキングパウダーなし、少し... [続きを読む]
  • 桃カステラレッスン、本日ラスト!
  • 桃カステラレッスン、本日ラストでーす!手作りの型を使って、カステラを焼き、葉っぱや枝の飾りを作り、カステラ表面に蜜がけ、飾りをのせて、仕上げと手間ひまかかる桃カステラ作り。出来上がった桃カステラは、愛情いっぱいでかわいい(^^)みなさん、笑顔とともにお待ち帰りいただきました。今、ご予約いただいている個別レッスンの方をのぞき、今年の桃カステラレッスンは... [続きを読む]
  • 桃カステラレッスン空きあります!
  • この季節のみの限定レッスンです。桃カステラレッスンまだ空きあります!型から手作りしますよ〜(^^)初めての方も、ぜひぜひいらしてください。楽しいですよ〜(^^)◎レッスン内容①型作り②カステラ作り③葉や枝の飾り作り④すり蜜かけ⑤仕上げ◎日程 3月◎平日午前レッスン3月2日 2名空き、 3日 2名空き土曜日レッスン 3月4日 1名空き... [続きを読む]
  • 3月お料理レッスン募集!
  • 3月お料理レッスン募集です。新規の方もぜひどうぞいらしてください(^^)春の食材をたくさん使って、華やかに。かんたんで、おもてなしにもぴったりです。◎メニュー??菜の花とあさりサーモンアクアパッツァ??ミートボールクリーム煮チーズペンネ添え??デリ風かぼちゃサラダ??ティラミスあまおう仕立て◎日にち 3月13日、14日、16日、18日... [続きを読む]
  • 浜屋キッズイベント
  • 今日は浜屋キッズイベントでした!昨日の募集をブログで見て予約もいただきありがとうございました😊今回はバレンタインイベントでチョコスポンジを使ってハートの形のミニケーキを作りました?生クリームを泡立てたりいちごをハート型にしたりそれぞれ作業を頑張ってかわいいケーキができました😄参加してくださった皆... [続きを読む]
  • 桃カステラレッスン募集
  • お菓子レッスンご案内です。今年も桃カステラ作ります!作ればハマる!桃カステラ!この季節のみの限定レッスンをお楽しみください。桃カステラ5個持ち帰り。型は手作りです。◎日程 2月、3月??平日午前レッスン2月27日、28日3月2日、3日午前10時30分〜13時??土曜日レッスン4日①午前10時30分〜13時◎料金 40... [続きを読む]
  • 2月お料理レッスン
  • お待たせしました!音信不通状態になっておりますが元気にしております^_^こんなわたしですが、皆さん今年もよろしくお願いします。二月お料理レッスンご案内です。①長崎和牛ビーフストロガノフ②根菜バルサミコマリネ③アガーで作るフルーツゼリー④フィナンシェ⑤フレッシュストロベリーティー◎日程 2月??平日レッスン14日残3名15日残1名16日 ... [続きを読む]
  • 息子弁当?
  • 息子弁当?メニュー和風シュウマイ、塩サバ揚げ、ほうれん草和え物カレーうずら卵、ウインナー。和風シュウマイは、12月おせちレッスンで作ったのし鶏(松風焼き)のアレンジ。のし鶏のレシピで作った具をシューマイの皮で包んで、100均の温野菜用蒸しケースに入れてレンジでチン!あっという間にできました。具にしっか... [続きを読む]
  • 明太子ポテトピザ
  • 娘が作った明太子ポテトピザ。これがすっごく美味しくて。私が作ってもおんなじようにできない、、、。ピザを作る時は、トッピングの材料を切り、生地をこねて4等分に分割したらわたしはお風呂に入ります。その間にパパが生地をのばし、娘と2人でトッピングをして、ちょうど作り終えた頃に、わたしがお風呂から上がるので予熱してお... [続きを読む]
  • おせち
  • おせち色々。30日と31日の2日に分けて作りました。おせちを入れたお重はディーンアンドデルーカのネットショップで購入しました。仕切りがあるので詰めやすくてオススメ。実はお刺身は蓋に入れてます。三段お重が写真に収まりにくかったので急遽、与の重を作りました。(おせちでは、4段目は与の重と書きます。)できました!盛り付けにも色々とルール... [続きを読む]