nao さん プロフィール

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naoさん: fluffy
ハンドル名nao さん
ブログタイトルfluffy
ブログURLhttp://fluffy-diary.jugem.jp/
サイト紹介文作ること、撮ること、犬のこと。 日々の暮らしの記録です。
参加カテゴリー
更新頻度(1年)情報提供86回 / 365日(平均1.6回/週) - 参加 2008/10/07 22:02

nao さんのブログ記事

  • お弁当と台風一過
  • 9月17日(日)・からあげ・煮卵・ピーマンと人参のたらこ炒め・ブロッコリー・ごはんに梅干し 唐揚げはもう何年も塩麹だけで味をつけてるけど冷えてから食べるお弁当の時はどうしても鶏肉のにおいが気になるのでお酒と生姜も加えてます。これでずいぶん違う。 9月11日(日)・車麩のから揚げ・きんぴらごぼう・煮卵・雑穀ごはん 9月9日(土)・ピーマンと豚肉のみそ炒め・かぼちゃサラダ・煮卵・ごはんに梅干し 台風一過。少し [続きを読む]
  • 日々ごはん
  • 9月16日(土)・鯖の南蛮漬け・かぼちゃ煮・茄子のグリル(コチュマヨソース)・キャベツとお揚げのみそ汁・ごはん 9月15日(金)・蒸ししゃぶ・揚げごぼうの甘辛・ツナキムチ奴・ごはん 9月14日(木)・れんこんと手羽元の煮込み・茄子のスイチリ和え・ブロッコリーの胡麻和え・トマトとしめじ、お揚げのみそ汁・ごはん 9月12日(火)・ナポリタン・サラダ 9月11日(月)・人参のウスターポークロール・茄子の梅煮・かぼちゃ [続きを読む]
  • お弁当
  • 9月4日(月)・鶏天・ごぼうの梅炒め・甘酢キャベツ・煮卵・雑穀ごはん 8月27日(日)・オムライス・ピーマンとじゃこの塩炒め 8月21日(月)・そぼろごはん・ズッキーニのグリル・パプリカのおひたし 最近曲げわっぱを使っていないのは、お弁当の量を減らすため。減らす、というよりはちょっと多くて食べられない。・・・とは言いながら、実際の容量は変わらないんだよね。明らかにシーガル↑のほうが小さく感じる。でも [続きを読む]
  • 日々ごはん
  • 8月20日(日)・鯵のトマトそうめん・ズッキーニと厚揚げのみそチーズ焼き 8月21日(月)・棒棒鶏・茄子とじゃこの天ぷら・かぼちゃ煮・わかめスープ・雑穀ごはん 8月22日(火)・なすとベーコンのトマトソースパスタ・サラダ・かぼちゃのポタージュ 8月24日(木)・ポークチャップ風照り焼き・かぼちゃとくるみのサラダ・きゅうりの辛子漬け・豆腐とわかめのみそ汁・雑穀ごはん 8月25日(金)・ぶりかまの塩麹焼き・肉じゃが [続きを読む]
  • 蜷川実花展
  • 8月27日までの会期だった高松美術館での「蜷川実花展」。23日の休日に滑り込みセーフ。 人が写らないようにするの大変。それくらい多かった・・・夏休みだしね。一眼持った女子もたくさん。私もカメラもって行けばよかった。撮影OKなところがあるのは知ってたんだけどね。 単純に、すごいなぁと思います。 壁も床も桜! 刺激を受けた・・とか言うとなんだかおこがましいかなぁ。でもやっぱり感じるもの、受け取るものはたく [続きを読む]
  • お弁当とお盆
  • 8月19日(土)・そら豆とじゃがいものコロッケ・人参ラペ(ツナ入り)・卵焼き・雑穀ごはん お盆休み。長い人も今日、日曜日でおわりなのかな。我が家は一応休みはとりましたが、サービス業あるあるで特に遠出もできず、ふてくされて終わる(笑)ずっとこの繰り返しだなぁ・・・ま、渋川動物公園のアブーも見つかったし。良かった良かった。 お盆中は外でランチ→夕飯は食べられず、の繰り返しで胃袋のリズムがおかしなことに [続きを読む]
  • 常衛門食堂とボーノウーノ
  • 倉敷美観地区のkatakata展をのぞいてふらふら・・・・できない。暑い。美観地区はいいところだけど真夏の暑さは半端ないね。お昼ご飯だけ食べて早々に退散です。ずっと気になっていた「常衛門食堂」へ。入口がわかりづらい。との前情報を散々聞いていた割には案外すんなり発見。おまかせ定食かな↑クリームコロッケの定食、ごはんは小です。小鉢はゴーヤのおひたし、なすのおろし煮。味は薄味、家でご飯食べてる感じ。心地よ [続きを読む]
  • 日々ごはん
  • 8月19日(土)・牛肉とじゃがいものオイスター炒め・厚揚げのごま煮・人参ラペ・キャベツとベーコンのみそ汁・ごはん 8月18日(金)・茄子の肉巻き・じゃがいもとツナのサラダ・セロリとグレープフルーツのサラダ・トマトとしめじ、わかめのサラダ・雑穀ごはん 8月13日(日)・手羽先のグリル・かぼちゃ煮・セロリとしらすの酢の物・なすとお揚げのみそ汁・雑穀ごはん 8月10日(木)・ほっけ・人参ラペ・なすとトマトの甘酢炒 [続きを読む]
  • うちの梅干し 2017
  • ぼやぼやしてたら台風接近!!ということで、慌てて土用干し。で、昨日8月5日に完成の今年の梅干し。手をかけた分かわいいよねーもちろん食べるけどね! 今年も赤紫蘇は入れませんでした。それでも干すと少ーし赤くはなるのです。 ね。取り込むころにはここまで赤くなった。 私は二日目までは夕方いったん梅酢に戻して朝また干して。3日目だけそのまま夜露にあてて完成としています。夜露でしっとりしたところがまたおいし [続きを読む]
  • 海洋堂EXPOとキッチンほりぐち
  • イオンモール岡山で開催中の「海洋堂EXPO」へ行ってきました。あー楽しかった! 写真撮り放題!なのですが、フィギュアに集中しすぎて会場の様子がわかる引きの画像が無かった・・・(笑)結構人もいたしね。 シン・ゴジラ。 見つめるオット。夜は録画してあったシン・ゴジラ観たし。 とにかく盛りだくさんで食玩の類も山ほど展示があります。やっぱり男の人が多かったかな。さすが海洋堂!見ごたえありです。お好きな方はぜ [続きを読む]
  • 日々ごはん
  • 食欲の波の激しさに負けず、どうにか「食べる」毎日です。昨日はどうにもならず夕飯抜いたけど、大丈夫。スタミナ切れにならないようにもりもり食べる!ただ、暑さのせいか味付けが雑・・・(笑) 8月4日(金)・肉詰めピーマン・なすの揚げびたし・春雨サラダ・豆腐とわかめのみそ汁・雑穀ごはん ひと月くらい前からひき肉を自分で挽いてました。そぼろ煮、とか麻婆なすとか、少しの量でいい時は問題なかったのですがやっぱ [続きを読む]
  • お弁当
  • 8月5日(土)・ハンバーグ・煮卵・春雨サラダ・ピーマンのナムル・焼きカボチャ・雑穀ごはん 8月1日(火)・焼鮭・にんじんとピーマンのたらこ炒め・こんにゃくの炒り煮・煮卵・ブロッコリー・ごはんに自家製梅干し [続きを読む]
  • 日々ごはん
  • 今年の初桃。おいしかった・・・そして、 すいか。さっき新しいの到着。畑に転がってるのを父さんが持ってきて、もう中が悪くなってるかもしれないので切ってみろと。・・・パッカーーーン・・・最高に良いじゃないか!おいしそう!冷蔵庫はスッカスカなのですいか一玉くらい余裕?とれたてなのでまだぬるーーいの。早く冷えろぉ!! な、な、なすも再び追加されました・・・(笑)人参とピーマンもあるよ。 7月24日(月)・ [続きを読む]
  • お弁当
  • 7月24日(月)・なすと豚肉のみそ炒め・かぼちゃとレーズンのサラダ・水菜のおひたし・煮卵・ごはんに自家製梅干し 久しぶりにお昼にお弁当持参。買い食いしてるとやっぱり飽きてくるよねー目の前は人気のイタリアンのお店だけど仕事中にランチは贅沢よねー・・・作って持っていくのが一番。おいしかった? [続きを読む]
  • 日々ごはん
  • 7月17日(月)・冷しゃぶ・かぼちゃとくるみのサラダ・なすとピーマンのみそ炒め・小っちゃいみそ汁・ごはん 7月16日(日)・鉄板ナポリタン・サラダ・とうもろこしのポタージュ スープは冷凍しておいた父さんのとうもろこし。ナポリタンは卵を敷いて喫茶店風に。全部おいしかった? 7月15日(土)・サーモンフライ・人参ラペ・茄子の忘れ煮・トマトとほうれん草のみそ汁・ごはん アジフライが食べたいのにおいしそうなアジに出 [続きを読む]
  • セミ、鳴きはじめました。
  • 今年の父さんのとうもろこし。最高に甘くて瑞々しくておいしかった。 ぷりっぷり? 収穫後半は皮も固くなってきたので身だけ外して冷凍ストックに。これ。持ってたの思い出した。とうもろこしの身を取るアイテム。オットがハワイだかグアムだかのお土産に買ってきてくれたの。使ったことなかったので試しに・・・ こんな感じで。ほー・・・・へー・・・・・・・包丁で削ぐほうが早いよね。(笑)コーンスープにしようかなぁ。 [続きを読む]
  • 日々ごはん
  • さぼり気味で、これいつのごはん!?と、思いつつの更新です。一度作ってみたかったタイプのラタトゥイユ。ピクサー映画「レミーのおいしいレストラン」に出てくるの。 ズッキーニ、なす、トマトを交互に重ねるんだけど、見栄えをよくするにはやっぱり野菜の直径が同じほうが良いよね。で。今回ようやくたまたまその時を迎えたのです!!厳密なレシピはよくわかりませんが・・・先に作っておいたトマトソースを底に敷いて薄く切っ [続きを読む]
  • お弁当
  • 7月10日(月)・ちくわの天ぷら・人参のたらこ炒め・茄子のスイチリマヨ・煮卵・わかめごはん お肉も魚も何もない・・・・ちくわ、あってよかった(笑) 7月4日(火)・塩鮭・卵焼き・きんぴらごぼう・甘酢キャベツ・わかめごはん 7月2日(日)・紙カツ・ピーマンとツナ炒め・茄子の揚げびたし・煮卵・ごはん [続きを読む]
  • うちの梅干し 2017
  • 今年も少しだけ梅干を漬けました。だんだん梅の予約が早く終了するようになってる気が・・・いや、私がどんどんのんびりになってきてるのかなぁ。「木熟」のものはほとんどどこも受け付け終了でどうにか見つけた果樹園でギリギリ滑り込みセーフ。 初めての購入先だったので不安だったけど、とてもきれいな梅。木熟からの収穫、出荷となるとなかなかひどいときもあるんですよね。でもまぁ梅雨時期だし、ある程度は仕方ないようで [続きを読む]
  • 日々ごはん
  • 新じゃがに新玉ねぎ、茄子にトマトにきゅうりにキャベツ。父さんの畑の野菜が次々と。ありがたいなぁ。 6月29日(木)・鮭の土佐酢漬け・小松菜のおひたし・新じゃがのそぼろ煮・豆腐とわかめのみそ汁・ごはん 6月28日(水)・お好み焼き 6月27日(火)・小松菜と豚肉、厚揚げの辛味丼・焼きなす・冷やしトマト・かぼちゃのみそ汁 6月26日(月)・コロッケ・なすと厚揚げ煮・冷やしトマト・玉ねぎとしめじのみそ汁・ごはん 6 [続きを読む]
  • 柳家花緑 独演会
  • 13日。今年も行ってきました。「柳家花緑 独演会」4年目です。 楽しかった。おなか抱えて笑った。ほんと、ゲラゲラ笑ったーすごいなぁ、花緑さん。今年は正面の席がなくて下手よりだったんだけど。落語って、上手と下手、向く側で演じる人を分けてますよね。なので自分がどちらか寄りに座ってると、ピンポイントにこっちを向いてしゃべってくれてる感が強くなる。・・・言ってること伝わる・・・かな・・・まー正面では味わえ [続きを読む]
  • 日々ごはん
  • 父さんの新じゃが?ほくほくうまうま。竹串刺すと皮が割れるよねー 6月18日(日)・豚の生姜焼き・きゅうりの甘酢しょうが漬け・ポテトサラダ・豆腐とわかめのみそ汁・ごはん 6月16日(金)・ハヤシライス・サラダ ハヤシライスはトマト缶だけで作るのが好き。 6月15日(木)・鮭のパン粉焼き・きゅうりとセロリの酢の物・新じゃがと豚バラの照り煮・豆腐とわかめのみそ汁・ごはん 6月13日(火)・かぼちゃと新玉 [続きを読む]
  • お弁当
  • 6月18日(月)・チーズ入りハムカツ・エリンギのオイスター炒め・きゅうりの甘酢しょうが漬け・煮卵・しそわかめごはん 6月13日(火)・ぶりの照り焼き・卵焼き・ブロッコリーのお浸し・人参とツナサラダ・フライドポテト・ごはんに自家製梅干し 最近は結構平気になってきたか?と思ってたけど。ブリ照りのたれがしみたごはんがどーしても食べられませんでした。基本、ごはんが汚れるのがダメなのです。よく言われる「ごは [続きを読む]
  • 酵母パン
  • 春から少しづつまたパンを焼き始めました。今日はレーズン酵母でカンパーニュを。加水80%弱くらい、パンチでつないで冷蔵発酵です。デロデロの生地のようで焼くと腰高になるのでうれしい。 ずっと八朔酵母で焼いていたのですが 今は安定のレーズン酵母で。いちご酵母でも焼いたけど、すぐに酸っぱいパンになってしまって。雑菌入ったかなぁ。。。残念。 プチフランス。結局冷凍庫のいちごもジャムにしました。 くるみとチ [続きを読む]
  • 日々ごはん
  • 5月4日(日)・梅豚とピーマンのとろみあん・冷やしトマト・なすとお揚げの炊いたの・豆腐とわかめのみそ汁・玄米ごはん 事務所の近くのスーパーで売ってるこのトマトがお気に入り。昨年はこれだけ買いに寄ってたくらい。 ちょっと大きく感じるミディトマト。さっぱり目のトマトかなぁ。すごくおいしいのです。ヘタも生きいきしてるのが好き。財布にやさしいお値段でそこもありがたい! 5月3日(土)・ペンネのミートグラタン [続きを読む]