しま さん プロフィール

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しまさん: かわら版 えぞ共和国 ファインな日々
ハンドル名しま さん
ブログタイトルかわら版 えぞ共和国 ファインな日々
ブログURLhttps://shima1958.wordpress.com/
サイト紹介文ミニ独立国「えぞ共和国」の広報が。函館を離れ、酪農ふるさと美深町でチーズ手作り中。日々の雑感日記。
自由文人生50年のリターン。さらに進化か退化か、ずんずん突き進むマイペース旅へ。ただいまチーズ作りに人生行路を変更。暴風のなか、乳と蜜あふれる酪農郷づくりに燃えた故郷の先人の思いをふたたび。
参加カテゴリー
更新頻度(1年)情報提供194回 / 365日(平均3.7回/週) - 参加 2008/10/08 07:07

しま さんのブログ記事

  • きょうは山の日 決算もヤマ場
  • ♪ 夏が過ぎ 風あざみ 誰のあこがれに さまよう 青空に残された 私の心は夏模様夏休みの子どもたちへおじさんも遊びたい・・数日前から、風が変わったようだ。起床時間帯には、少しひんやりしている。盆はまだだけど、秋の始まりかな。鬼や教師より怖い決算の締め切りが、ひたひたと迫ってきている。▼きょうの気になるニュースは◎村議会、平日の夜と休日開催へ 長野・喬木、なり手確保が狙い〜北海道新聞〜リアル議会の「 [続きを読む]
  • ラベンダー渦巻香の甘いけむりに 飛行虫 ころり
  • 長崎原爆忌,長崎原爆犠牲者慰霊平和祈念式典〜 1945年8月9日午前11時ごろ、米軍のB29爆撃機「ボックスカー」がプルトニウム原爆「ファットマン」を投下し、長崎市松山町の500m上空で爆発した。約7万4千人の市民が死亡、約7万5千人が重軽傷を負った。〜やや湿気を帯びた薄暗い部屋で蚊取り線香を焚いている。伝統的な除虫菊の香りは、夏休みに本家に遊びに行ったときの記憶。懐かしいばあちゃんを思い出す蚊取り線香の匂いだが、先 [続きを読む]
  • 「残暑」の言葉が 暑苦しいザンショ
  • 立秋(りっしゅう)〜初めて秋の気配が現われて来る頃。この日から暦の上では秋になるが、実際には「残暑」が厳しく、一年で最も暑い時期である〜先週末は町内イベントでピザ焼き。ひとつは、道の駅びふかが開業25周年だそうで、今年、感謝イベント。もう一つが第2町内会の町内納涼花火イベント。「この暑いのにピザはないよね」気分で出かけるのが、道の駅でも、主たる注文主の地元町内のお客さんの対応をアルバイトさんに任せ、 [続きを読む]
  • ここに幸あり
  • ? あ〜らし〜も ふ〜けば〜NHK朝ドラ「ひよっこ」佳境に入って来たなぁ。先週まではBGMに「ここに幸あり」がうすーく流れ、前向きで温もる昭和の時代感を漂わせていたが、今日はサスペンス劇場のような緊迫感。「名無しの出稼ぎ労働者を捜しに来たのではありません。谷田部実という奥茨城で生まれ育った男の人を捜してほしいんです」(だったかな?)相変わらず、美代子母さん役の木村佳乃のキメ台詞は効くなぁ。昭和31 [続きを読む]
  • 土曜に土用だドよう⁈
  • 年に一度、宣伝かまびすしいこの時期だから食べてやろうか、鰻、くらいのエセ食通なのだが、7月中旬の猛暑で、とっくに夏バテ気味の道北痴呆人でもある。土曜日の配達途中に、名寄市内で、うな丼を注文しちゃった。ね、美味しそうでしょ。シンプルだけど蒲焼きの力強さ感じる一膳。でも、昼メシに2000円もかけすぎだろう⁈(田舎の町で午後1時半を回ると、めったに客なんか来ないはずなのに…)テレビの女子プロゴルフ中継を観た [続きを読む]
  • ハルユタカ君 ごめんね
  • 来客があるのはありがたいことと、重々承知しているはずなんだけど・・一日の真ん中の時間に来られると、前後の時間帯の過ごし方の設計が窮屈になって、ロスが増えるような気がして、充実した一日を失うような被害妄想的時間貧乏性に陥っている。ならば、さっさと用件を伺って次の行動をすれば良さそうなものだが、長話したい性分が邪魔をする・・今日なんかは、地元小麦の利用に助成金を出そうとする23歳の若者に対して、「そんな [続きを読む]
  • 夏色ソースづくり
  • バジルの花が咲いている。摘まなきゃね。改良普及所のカネタさん来るらしいので、手伝ってもらおうかな・・ピザのソースづくりの方は、まず、トマトソースから。▼きょうの気になるニュースは◎安倍内閣支持率、第2次最低の34・7%を記録〜サンケイスポーツ〜スポーツ新聞が、内閣支持率を記事にするほど政治が面白いのか、スポーツの話題がないのか・・(大相撲夏場所の優勝が白鵬では、盛り上がりはイマイチだったかもナァ… [続きを読む]
  • 日さす前の 草むしり
  • 二日続きの夜半の雨で、草取りしやすくなったバジル畑。バジル畑で…、本のタイトルになりそうです。未だに、フィールドオブドリームスの序章です。イチムラ先生教えの「そろそろ、摘みごろ」の花の咲き始めだが、ソースづくりには職人の都合もある。三、四日待ってね。来週、バジルソースにしてあげるから。遠く500キロ離れたえぞ共花壇、草の茂りぐあいはいかがなもんだろうか?2017.7.20 美深町25℃曇りかわら版え [続きを読む]
  • バナナ一本で宿を出て
  • 先ほど成田空港にチェックイン。早朝4時からのメニュー。撮影したら即、成分表示できるアプリ販販売したら億万長者になれそうですが…写真は、宮武讃岐うどんの朝ごはんメニュー。しらすご飯と讃岐うどん600円。こんなB級なファストフード的朝ごはんをたべる田舎者だが、しっかりと風味ある食を求めると、朝ご飯でさえ千円札一枚では足りないのが、日本の都会の食事。貧乏人が言っちゃぁなんだけど、決して豊かではないよナァ…そ [続きを読む]
  • 水が合ってきた
  • 今朝も、東京のホテルでおめざめ。安宿なので狭くエアコンの微調整も効きにくいが、さほど不自由していない。とくに良いのは水がまずくないこと。学生時代に感じてた最低にして最大の東京の弱点、これが無くなっていた…。今朝飲んだのは、この不忍池の水では無いでしょうね。(この後、大阪でもっとまずい水を飲んで、故郷の土地の有り難みを思い知ったわけで…)でも、住みやすいかと問われたら、この時季は無理、と答えざるを得 [続きを読む]
  • 夏休み まだかな
  • ひょつこを観てから、歩いて売り場に通う日々。甲州街道を新宿方面、数百メートル東へ移動するだけだが、途中、府中市第一小学校の敷地に木々が植えられていて、朝から蝉がモーレツに鳴いている。街中にあって、緑の借景がいただける学校という存在はありがたい。きょうも快晴。売り場はくもり…。2017.7.13 府中市 31℃晴れかわら版えぞ/しま/きた牛舎/チーズカテゴリー:日記 [続きを読む]
  • お馬は夏に弱いのヨ
  • 真夏の府中の杜に到着。着いて、京王府中SCをショッピングセンターではなく、スプリングカップと呼んでる、おバカなチーズ屋さんです。先週、熱気で蒸せかえるイベント会場を後にして以来、函館、福島、東京府中・・まさかの競馬道中⁈明日から、伊勢丹府中店で「コーヒーとパンのフェスティバル」7/12-7/16 に出店です。と言いながら、昨晩、大井のトゥインクル競馬に行ってきました。怪物ハイセイコーは1972年7月12日、45年前 [続きを読む]
  • 金トンウンは いつもふざけてる
  • ゆうべ、墨田川を渡って「参考にしたいゲストハウス」に向かう途中、東京スカイツリーの撮影ポイントを通過。川面を屋形船が滑りゆくのが涼しげで情緒あるなぁ、とパチリ。ま、本気で意図するように仕上げたいなら、彼のように、苦労を厭わずに。この前のショットは、屋形船入り、カメラマンさん無しでした。重い機材が無ければ夜景は無理、と考えていた時代はほんのちょっと前だったような・・。2017.7.11 東京都新宿区 29℃晴 [続きを読む]
  • えっ、休館日?
  • 早朝、東京駅から上野の森にやってきた。国立科学博物館の見学時間まで、立派な木が林立する中を散歩する。邪気を知らぬのか、小鳥が顔色がうかがえるほど側に降りてくる。一回りしている間にラジオ体操の時が来た。そろそろ喫茶店、開かないかなァ。「・・君の偉業を偲び、永く記念するは都民の心である」と後輩から讃えられる安井元都知事は人生の誉れを得て晴れがましい。小池さんもがんばれ!2017.7.10 東京都台東区 26℃ 晴れ [続きを読む]
  • なぜ、屋上ビアガーデンに入らない?
  • ミスドの福島駅前店にいます。道南の福島町なら津軽海峡に面した海の街なので涼しかろうが、こちらは果実がおいしい福島県の福島市、盆地気候で今日午後2時に36.6度を記録した猛暑の土地。ワケあって、そのフクシマにいます。スズメくらいの大きさの小鳥が、鈴なり。鳴き声も大迫力。あらためて鳥の名前に無知だなぁ。カメラの腕もまだまだで・・。東京行きの夜行バスをまつ駅前ロータリーでは、大木に鈴なりの小鳥が騒々しく群れ [続きを読む]
  • 高給とって地元に落とさないオッサンは 外道だ
  • 先週末はクマ出没騒動で揺れた美深町内だが、今週はお巡りさんの万引きでスタートだ・・滅多にない「美深」発のニュースなのだが、内容が無いよう??、恥ずかしいから「美●署」と伏せ字でお願いしたい・・▼きょうの気になるニュースは◎美深署副署長を万引容疑で逮捕 日用品7点〜北海道新聞〜イヌのお巡りさんならお金持ってなくてもしょうがないけど、54歳のオッサンが白髪染めをリュックにつめる万引きとは、ドン引きだヨ。 [続きを読む]
  • 野菜外したおいしい料理はどこ
  • 湿気ッた空気の重さを感じながら、工房で、フロマージュブランを反転、ホエイ抜き。きょうで一年の半分が経ったそうだ。半夏生(はんげしょう)〜半夏(烏柄杓/からすびしゃく)が生える頃。 この日は天から毒気が降ると言われ、井戸に蓋をして毒気を防ぎ、この日に採った野菜は食べてはいけないとされた。〜毎年この時期、この雑節を象徴する植物「カラスビシャク」を探せず、フタすべき井戸も見つけられず、悶々とする。きょうは [続きを読む]
  • 熱帯原産のバジルは寒さに弱い
  • 一番草の収穫がほぼ終わっている。3" data-medium-file="https://shima1958.files.wordpress.com/2017/07/img_0
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  • 明日はウイーダーinゼリーで
  • ラクレットの型出しをおえ、朝食代わりにバランス栄養食を、と思って日本最北のセブンイレブ
    ンへ。いろんな種類があって迷ったので、とりあえず、各種類買ってみた。古参のカロリーメイ
    トが食べやすいということは、味はさほど進化していないんだなぁ・・。ジュースがほしい" d
    ata-medium-file="https://shima1958.files.wordpress.com/2017/06/img_0693.jpg?w=300&h=300" data-large-file="https://s
    hima1958.files.wordpress.com [続きを読む]
  • ソース まぜまぜ
  • 久しぶりに暖かい日だった。きのうから秘密基地(?)でピザソースづくり。ここ、さすがに秘密なだけあって、少しひんやりしている。これで150枚は焼けるゾ!" data-medium-file="https://shima1958.files.wordpress.com/2017/06/0628tomato.jpg?w=300&h=300" data-large-file="https://shima1958.files.wordpress.com/2017/06/0628tomato.jpg?w=500" class="size-medium wp-image-10272" src="https://shima1958.files.wordpress. [続きを読む]
  • 私はダウン症家族である(=康人とともにある)
  • 今日は下の子の誕生日、もう15歳になる。子曰く「吾、十五にして学を志す」とあるが、この子ときたら、オチンチンのまわりにラジエター代わりの毛も生えてきているというのに、何を考えているのか皆目見当が付かない。というか、考えるための脳ミソが品切れ中みたいなんだ。だって、言葉さえ発せないのだから。この子は、重度の知的障害をもつダウン症児である。彼の父はそんな彼の15の誕生日を、道北の地から遠目に、かなりそっと [続きを読む]
  • 馬には乗ってみよ、と
  • 旭川の買い出しから戻ってきたところ。道北は、きょうも一日雨でした。▼きょうの気になるニュースは◎【宝塚記念】(阪神)〜サトノクラウンが国内GI初制覇〜ラジオNIKKEI競馬実況web〜〜(堀宣行調教師) 「・・今回は輸送対策をしました。馬運車内での緊張感がすごい馬なので、車内の枠を広げて、前々日輸送をしました。競馬場には、出張馬房ではなく、普通の関西馬が使う馬房に入れさせてもらいました。それから選挙のア [続きを読む]
  • 停滞前線おしめり中
  • 諸事情で停滞している隣家のリニューアル。雨だったり曇ったりのお天気同様、ぼんやりとした
    お頭を抱えて、士別の香りのガーデンに行ってきた。いる!" data-medium-file="https://shima1958.fi
    les.wordpress.com/2017/06/img_0680.jpg?w=300&h=300" data-large-file="https://shima1958.files.wordpress.com/2017/06/img_0
    680.jpg?w=500" class="size-medium wp-image-10262" src="https://shima1958.files.wordpress.com/2017/06 [続きを読む]