さち さん プロフィール

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さちさん: しあわせ晩成型と信じて進め!
ハンドル名さち さん
ブログタイトルしあわせ晩成型と信じて進め!
ブログURLhttps://ameblo.jp/sachika-chan/
サイト紹介文美味しい事で幸せを計り、 お昼ご飯を食べながら夕ご飯の妄想をし、 隣にはいつもお酒あり。
参加カテゴリー
更新頻度(1年)情報提供252回 / 365日(平均4.8回/週) - 参加 2008/10/08 13:25

さち さんのブログ記事

  • 鰹への心意気
  • 四国、二件目の鰹タタキ(塩)こちらは炙りたて表面が温かいまま。うーまーーーーい!前日の大熊よりこちらが好み(^q^)静岡も鰹は美味しいけれど高知の鰹はまたひと味違うというか 鰹に揺るぎなき誇りを持っているようで心意気が料理に出るのか、とにかく美味しい。鰹をおかわりしたい所だけどせっかくだからいろいろとアワビとかサザエとか。。。エガニとか。(初めて食べたかも)今回も美味しいもの三昧。太る旅です、間違いない。 [続きを読む]
  • 今年も泣く
  • うっかり鰹の記事を先にアップしたけれど四国高知の夏といえば、よさこい祭り。今年で3度目だけど毎年涙うるうる。この暑っついなか、躍りてさんの笑顔にやられます。旗振りのお兄さんの逞しさにもやられます。まさに、プライスレス。達成感と充実感と絆の為なんでしょうねー。ずっと残すべきお祭りです。にほんブログ村 [続きを読む]
  • 雰囲気より実用重視
  • 夏の四国、高知といったらよさこい祭り。祭り魂の熱さと気温の暑さでフラフラになりながら楽しんだあとは大熊で鰹の塩タタキ。塩とたっぷりの薬味で頂きます。ひろめ市場は雰囲気楽しめるけど疲れた身体を落ち着けるならこんな店が良いですよ。身体を休めつつ鰹をつまんだら、もう少し暑い夏を感じる所に行ってきます。あ、よさこいの画像が見当たらないぞ(-_-;) [続きを読む]
  • 刻みまくる
  • 明日から夏季休暇。その為、昨夜は冷蔵庫お掃除。と、いっても薬味くらいしかなかったのでそうめんを食べるつもりで、薬味を刻んだり擦ったり。 そんな事してたらお友達上司から「明日、仕事納めで軽く飲むか」の誘い。あいや〜、明日は夜から旅に出発ですねん。なんなら今日飲みますか。って事に話が決まってお出かけする事に。ただし、薬味を刻んだりなんだりの間に9%酎ハイを飲んじゃったとあり、少々不安。 ちなみに山の日も [続きを読む]
  • アクシデント
  • 半額シールのついたスモークサーモン。安かったし、いろいろ使い勝手が良さそうなので思い切って購入してみましたところ、思い描いたサーモンスライスではなく、なんか男らしくぶつ切りのスモークサーモンだった。。。これがアクシデント序章。そんな事態に狼狽えながら作った夕食。サーモンは細く切ってサラダにしてみたら意外とイケちゃいました。ただし、酔っ払ってビネガーを入れ過ぎたアクシデントあり。ついでに、昨日アップ [続きを読む]
  • 相変わらずな夜の風景
  • 流行りに乗ってLAWSONお試しに参戦してる私は9%のチユーハイを頂いてウハウハ。ウハウハしながら夕御飯をつくり出来上がった頃にはこんなことになる。自分自身も出来上がった証拠、大事に作ったスモークサーモンサラダを落とす的な?酔っ払いとは思えないほどの素早さで上側だけ救出しましてん。やればできるしね。にほんブログ村 [続きを読む]
  • 丑のタイミング
  • 日曜日の昼。人とはタイミングよく何かを欲するようで彼がしきりに鰻が食べたいと珍しく強く主張。そこまで言うなら、と先日飲み屋で会った陽気なおじさんお勧めのうなぎ屋に行ってみる事にした。 なかなかの盛況ぶりで5〜6組待ち。駐車場も争奪戦だし、店のおばちゃんは店と駐車場を行ったり来たりで大変そう。やっと席に通されて、待ち時間に注文も済ませていたので程なくして提供されたうなぎ様。松竹梅の「竹」を選びましたの [続きを読む]
  • お気に入りのあの店が・・・
  • 週末の夜に思い立って急遽実家へ。目的は父のお墓参りと母とのデート。お盆に顔を出せないので、ちょっと早めのお盆帰省。 父のお墓参りは翌朝一番に滞りなく完了。母とのデートではリクエストの古民家レストラン。が、当日に予約電話するもまさかの臨時休業。直接行かなくてよかったぁ〜かなり山奥らしいので。古民家レストランは次回のお楽しみに残して次に向かうは、母と私のお気に入りの回転寿司。「やっぱりいろいろ行ったけ [続きを読む]
  • やっぱりアウトー!
  • 夜の予定がドダキャンされて家でご飯の気分でもなかったから一人お出かけ。お気に入りシェフのイタリアン。軽く飲んで食べてサクッと帰る予定。 ここに来たらの定番、ブルスケッタ。下のバケットが隠れるほどの大盛り。これで白ワイン1杯完了。 シェフやお店の人が楽しく相手をしてくれるので楽しくってご機嫌になっちゃったから美味しい写真、これしか撮ってない・・・ホタテとイカを炙ってもらって塩レモンで食す。白ワインスタ [続きを読む]
  • ピーチぴち
  • お友達の熟女仲間が山梨に行ったらしくお土産。超うれしいんですけど♪桃モッツァレラが食べたくてスーパーの桃売り場の前で悩み高くてあきらめた私に、タイミングを見計らったような熟女からのプレゼント。食べ頃を見極めて美味しく頂きます。 嬉しさのあまり、形が似てるってだけで登場。それは私の部屋のリンゴ椅子。邪魔だ、邪魔だと言いつつもなにげに頻繁に使っております。 早く桃が食べたいなぁ。にほんブログ村 [続きを読む]
  • そうめんにランクをつけてみた
  • 8月になり、パケ難民からなんとか解放。 ・・・8月? 早っ!急に暑さが加速した様な気がして昨日の夕ご飯メインは素麺に決定。揖保の糸は特別な日に食べるとして今日はワンランク下のお素麺としよう。どんなランク買って言いますと、揖保の糸が250円位としたら200円を切るそうめん。物足りないかと思って野菜や肉の冷やしぶっかけ素麺にしてみたが作っている間に他のおかずをつまみ過ぎてそして飲みすぎちゃって、お腹いっぱい。 [続きを読む]
  • 3耐くらいなら何とか。。。
  • 日曜日は鈴鹿8耐をBSで観戦しながら昼間から飲んで食べてのぐうたら計画。前日も、当日朝もこの為に食べたいツマミを着々と準備。まずはお刺身でしょ。牛タンでしょ。湯葉刺しでしょ。餃子でしょ。なすチーズ焼きでしょ。甘いデザートもちょっと欲しいでしょ。締めは薬味たっぷりのソーメンでしょ。なんて、ウキウキしてたのにエアコンのリモコンが効かず、モワンとした室内でとりあえず、昼間から酒が進み過ぎて最初のお刺身以降 [続きを読む]
  • オープンでございます
  • こんな田舎にも新店舗「や台ずし」が進出です。オープン記念で一杯目ドリンクが9円ですってよー毎日7時まではドリンク半額ですってよーそりゃー行かねば。オープン期間中は予約不可との事でオープン2日目に4時の開店狙って蒸し暑いなか歩いて行って一番乗り。若干恥ずかしい…9円のドリンク&お通し寿司メインかと思ったけどおつまみも充実なのねー好物のつぶ貝刺身を食べながらまだ、明るい外を眺めてるといつもの焼き鳥屋の大 [続きを読む]
  • 朝ら―活動
  • 土曜日は珍しく早めに起きて飲み友の先輩ご夫婦に高級車へ乗せてもらって朝ラーで有名なお店まで、プチドライブ。朝6時から昼過ぎまでしか営業しないお店。一番人気のネギ塩ラーメン。細麺とすっきり爽やかなスープで胃が重くならない貴重なラーメン。食後は程近くの評判の鮮魚店でお刺身購入して帰宅。しめさばと炙りたこは日曜日の引きこもり用。にほんブログ村 [続きを読む]
  • 基本聞いてない…
  • パケット難民です。Wi-Fi環境、万歳\(^-^)/昨日は久しぶりに美味しいお魚を。イカ多めっていったのに相変わらず人の言うこと聞いちゃいない女将美味しいから良いけど…中トロが絶品でした♪煮魚、ナマズって言うから、要らないって断ったのに出てきた。やっぱり人の言うこと聞いちゃいない女将ホントになまずかどうか知らないけどフカフカな白身でめちゃ美味しかったー肝も濃厚でいいツマミ。こんなに美味しいならなまずでもいい [続きを読む]
  • パケが・・・
  • スマホのパケが残りわずかとなりブログ更新もままならない今日この頃ですが平穏無事に飲んで食べてます。 今夜は焼酎水割りで通しました。ちいさいコップだとすぐに無くなる。面倒だからでかいコップを買おうかな。玉ねぎサラダと、鮭かま焼きカレー味の鳥胸肉そんなもんをツマミながら夜が更ける。 なるべく携帯を触らないようにしてるので写メも無し。早く8月にならんかな。パケが欲しい。。。 にほんブログ村 [続きを読む]
  • 不覚にも有料観覧者になる
  • 日曜日、大好きな熱海海上花火を見るために貧乏旅行決行!日帰りで挑戦してみた。出発が昼過ぎって言う呑気さ。 静岡駅で遅めのお昼ご飯飲んでるけど。熱海到着して帰りの電車時間を想定しながら見る場所探しで汗だく。汗を冷ましながら夕御飯。安心価格のお寿司屋さん。結局、貧乏旅行をテーマにしたのに花火は某ホテルの花火観覧席。2000円/人。まあ、のんびり椅子に座って帰りも楽チンだったから良かったけどさー。25分で5000 [続きを読む]
  • 肉汁あっての小籠包
  • 地元のお祭り夕方から出掛けたけどまだ暑い暑い。とりあえず冷たいものを吸収しないと。暑くて髪の毛ひっつめ。本日のベストフード小籠包。肉汁たっぷりで、祭屋台クオリティーとは思えない程美味しかった♪以前、神戸中華街で食べた小籠包は提供された時にはすでに皮が破れて肉汁0だったよなー。そんなことを思い出しながら祭屋台の肉汁をチューチュー吸う幸せ。日が暮れた頃には腹パン、ベロベロとなりましたー。にほんブログ村 [続きを読む]
  • インスタしてないけどインスタ映え
  • 久しぶりに街まで出てワイン好きな姉さん(年下だけど)とさし飲み会。白ワインスタートお通しのローストビーフワインのグラスがプレミアム・モルツ(笑)いわゆるインスタ映えするカルパッチョ大きなエビやホタテ、サーモン、マグロ×4バルサミコがかかった女子らしいカルパッチョ。姉さん談ですが、この料理を6人でシェアした時に一人でエビを3本食べた強者がいたらしい。姉さんはホタテとマグロを一枚食べ他だけで心残りからこの [続きを読む]
  • 相変わらず楽しい
  • 相変わらず平日にマイペースでのご飯作り楽しい。そろそろ夏休みに向けて冷凍庫に眠ってる食材や賞味期限の危ないレトルト系も消費していかないと。などと思いつつ・・・本日は昨日仕込んだタンドリーチキンがメイン。なすも一緒に焼いてみたらトロトロで旨かった♪夏野菜万歳。余り野菜とたまごのサラダ。マヨネーズと半々程でヨーグルトを混ぜてみた。これ美味しい〜、なんでもっと早くやらなかったんだろう。カロリーやコレステ [続きを読む]
  • 噂は自分で検証するべき
  • 本日、祭日だし出勤日だったけど計画有休。お昼は地元で人気らしいお魚屋さんが営む食事屋さんで海鮮丼。11時30分着で満席ギリギリ。海鮮丼と上天丼んーーーー漁によって日によってネタも違うだろうし当たり外れがあるのかな?期待が大きかったのかな?普通に美味しかったですけどそれ以上はなかったな。ボリュームも女子向け。逆に上天丼が美味しそうに見える。フワフワ系の天ぷらエビ2、白身魚、野菜3種でも、上って付ける程でも [続きを読む]
  • 明日の為の慰労会
  • 半期の予算編成で資料を私にトスが終わった上司から「慰労会」のお誘い。その資料を今日も明日もと、まとめ作業が残る部下の私だけど・・・まぁ、たまにのお誘いだから乗っかります。これもコミュニケーション。 一駅隣の居酒屋へ。平日なのに満席、景気がいいねぇ。 お通し最近エビが好きだと実感。刺し盛りトロより赤身が美味しかったー 春巻きサラダ一口にしては大きいから二口で食べるとボロボロと崩れちゃって食べにくい・・ [続きを読む]